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	中华人民共和国食品安全法（实用版）（2018版） 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2018-09-01 实用版系列独具五重使用价值： 1、专业出版。中国法制出版社是中央级法律类图书专业出版社，是国家法律、行政法规文本的权*出版机构。 2、法律文本规范。法律条文利用了本社法律单行本的资源，与国家法律、行政法规正式版本完全一致，确保条文准确、 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.2

	中华人民共和国食品安全法：案例注释版（第四版） 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2019-04-01 以案释法 解读条文 明晰实用 法律法规案例注释版丛书侧重以案释法，期冀通过案例注释法条的方法，将法律条文与真实判例相结合，帮助读者准确理解与适用法律条文，并领 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.7

	中国食品安全道德治理研究 『简体书』 作者：王伟　　出版：人民出版社　　日期：2019-12-01 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视食品安全问题，强调要用*严谨的标准、*严格的监管、*严厉的处罚、*严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。中国共产党第十九次全国代表大会报告明确提出：“实施食品安全战略，让人民吃得放心 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	特殊食品安全保障理论与实务 食品安全出版工程 『简体书』 作者：刘少伟，刘雪 等著　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2018-12-01 《特殊食品安全保障理论与实务》主要关于特殊食品类的相关法律法规以及监管实务案例研究，全书分为三部分：一部分讲述了保健食品类法律法规及实务；第二部分讲述了特殊医学用途配方食品法律法规及其实务；第三部分讲述了婴幼儿配方食品法律法规及其实务。从特 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	网络食品安全风险研究报告 2017 『简体书』 作者：曹裕，万光羽　　出版：科学出版社　　日期：2017-11-01 《网络食品安全风险研究报告2017》共分为三篇。*篇从网络食品市场销售、网络食品欺诈与质量安全、网络食品舆情风险与信用危机、网络食品安全监管风险等方面梳理了2016年网络食品安全的基本状况。第二篇聚焦网络食品安全监管的进展，具体从网络食品安 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.6

	供需失衡下食品安全的监管机制研究 『简体书』 作者：费威　　出版：人民出版社　　日期：2018-03-01 食品安全是重大民生问题、重大经济问题和重大政治问题。近年来毒奶粉、地沟油、毒生姜、假羊肉等食品安全事件时有发生，一方面激发了消费者对食品安全的迫切需求，另一方面通过政府监管力度逐渐增强促进了企业对食品安全供给的增加。然而食品安全事件引发的食 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.1

	食品安全风险交流系统研究 『简体书』 作者：张文胜,华欣,黄亚静　　出版：经济科学出版社　　日期：2018-01-01 本书从政府、企业、专家以及消费者的视角，开展了食品安全风险交流系统探索性研究，目的在于构建和完善食品安全风险交流体系，紧密联系国家重大战略需求，以实现提振消费者食品安全信心和保障食品产业健康发展的目标。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	食品安全与质量控制实训教程 『简体书』 作者：苏来金　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2018-01-01 该教材以训练高职食品专业学生的食品质量控制管理能力为目标，通过模块-项目-任务的模式开展实训内容的设计，通过食品安全基础、加工食品安全与质量控制、食品贮运安全与追溯体系等三个模块的训练，全面提升学生对食品安全控制的理解和应用能力，其中重点针 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	食品安全权利救济机制研究 『简体书』 作者：曾祥华 主编　　出版：法律出版社　　日期：2019-03-01 《食品安全权利救济机制研究》分析了食品安全纠纷解决中存在的行政调解和裁决的局限性、民事诉讼制度设计的自身缺陷和消费者维权面临技术障碍等方面的问题，探寻自力和解与调解、行政裁决、第三方仲裁和诉讼等食品安全纠纷的解决方式，研究食品安全具有的技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	中国食品安全：从监管走向治理 『简体书』 作者：刘鹏　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2017-06-01 刘鹏*的《中国食品安全从监管走向治理》力图将两方学术界中的政府监管与风险治理理论，与中国的食品安全治理改革和探索实践结合起来，展示和分析中国政府对于食品安全问题由单纯的政府监管走向社会共治的过程和逻辑。本书分为三个部分：监管型政府的理论框架 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.7

	中小学食品安全与营养午餐指津 『简体书』 作者：顾振华　　出版：上海科学普及出版社　　日期：2018-01-01 《中小学食品安全与营养午餐指津》一书从国家食品安全相关法律法规、中小学校食堂食品安全要求着手，结合居民膳食指南、学生合理营养与健康，关注平衡膳食、学生营养午餐及吃动平衡，开发营养菜谱，开发菜谱软件，并设置二维码，同步分享午餐菜谱 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	最新食品安全执法法律法规手册 『简体书』 作者：中国民主法制出版社　　出版：中国民主法制出版社　　日期：2020-01-01 本书编撰过程中尽可能地从食品安全执法与司法实务的角度对收录内容进行反复筛选，对篇章结构进行了精心设计，对内容顺序进行合理编排，以期为读者提供更加贴近食品安全执法与司法实务需求的内容，方便快捷的查阅顺序。 ...	詳情>>	售價：HK$ 155.8

	食品安全与监督管理（本科预防/配增值） 『简体书』 作者：李颖　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-01-01 请填写本书的精准定位、社会价值、主要支持项目情况；主要内容及亮点；编写团队突出优势；市场竞争的突出优势。 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.3

	营养师带你远离食品安全危机 『简体书』 作者：孙晶丹　　出版：四川人民出版社　　日期：2018-02-01 生活水平的逐步提高，人们不再只满足于食物带来的温饱。我们经常看到众多食品安全问题的新闻，如何吃得健康、吃得安全，如何避开商家的陷阱，是消费者切实关心的重点。因此 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	政府食品安全监管能力研究 『简体书』 作者：吴佳惠　　出版：厦门大学出版社　　日期：2018-08-01 本书提出食品市场政府监管失灵的根源在于政府食品安全监管能力的不足，遵循提出问题分析问题解决问题的认知思路，沿着政府食品安全监管能力的构成要素－内在能力－外显能力－缺失分析－提升路径的逻辑主线，采用文献研究、系统研究、规范分析与比较分析等方法 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.5

	国家深海安全知识百问（总体国家安全观普及丛书） 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：人民出版社　　日期：2024-04-01 国家安全是指国家政权、主权、统一和领土完整、人民福祉、经济社会可持续发展和国家其他重大利益相对处于没有危险和不受内外威胁的状态，以及保障持续安全状态的能力。当代国家安全包括16个方面的基本内容：政治安全、国土安全、军事安全、经济安全、文化安 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.3

	我国食品安全责任保险定价研究 『简体书』 作者：丁亦岑；杜子平　　出版：经济日报出版社　　日期：2017-07-01 本书采取数据挖掘技术，深入挖掘食品安全领域文献特征，以用需求供给理论为研究问题的分析基础和理论论证做支撑。融合保险经济学、金融风险理论、社会学方法三个理论体系，采用蒙特卡洛仿真和扎根理论两个主要工具，力图从风险中性视角下，探讨食品安全责任保 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	农业发展、农商管理与食品安全 『简体书』 作者：施晟　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2017-07-01 中国现代农业、农产品供应链和食品安全问题涉及面广、影响因素众多，随着时间推移又出现许多新变化，施晟*的《农业发展农商管理与食品安全》对此进行了深入探讨。内容共分三个部分。第一部分是关于中国现代农业发展的阶段定位及区域聚类的分析；第二部分是关 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	政府食品安全监管绩效评价与改进对策 『简体书』 作者：熊卫东，周广亮，杨承梁　　出版：科学出版社　　日期：2018-03-01 本书以经济学、公共管理学理论为指导，认真借鉴国内外已有研究成果，在对我国食品安全监管体系进行阐述的基础上，对国内食品安全监管绩效影响因子进行了假设和验证，主要包含：监管体制的完善性、监管制度的完善性、监管技术支撑的完善性、监管环境的完善性、 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.8

	食品安全风险分析理论与应用 『简体书』 作者：张鸿雁　　出版：科学出版社　　日期：2019-06-01 《食品安全风险分析理论与应用》共五章，主要介绍了食品安全风险分析产生的背景和意义，以及由风险评估、风险管理和风险交流三部分构成的理论框架等内容。分别就化学性危害和生物性危害重点介绍了风险评估的四个步骤：危害识别、危害特征描述、暴露评估和风险 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.2

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