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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 《食品安全法100问》编写组 《食品安全 ”共有 619 结果：

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	中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷（上）（第五版） 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心中国标准出版社　　出版：中国标准出版社　　日期：2016-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 327.0

	食品安全与监督管理 『简体书』 作者：程鸿勤 主编　　出版：中国民主法制出版社　　日期：2015-01-01 《食品安全与监督管理》解答的每个问题由四部分组成：【宣讲要点】【典型案例】【专家评析】【法条指引】。【宣讲要点】中，明确提出一个法律知识点，问题提出后以简单、质朴的语言给予讲解，简明生动、通俗易懂、深入浅出；【典型案例】中，选择的案例贴近生 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.0

	食品安全与质量管理 『简体书』 作者：马长路，孙剑锋，柳青 主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-01-01 本书介绍了食品安全定义、食品法律法规、食品标准、食品生产许可、ISO 9001质量管理体系、HACCP体系、ISO 22000食品安全管理体系7个方面的内容，旨在培养一线食品质量安全管理技能型人才。 本书可作为高职高专食品加工技术专业、食 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.3

	食品安全手册 『简体书』 作者：钟海丹　　出版：福建人民出版社　　日期：2015-04-01 本书以条目形势，介绍食品安全的基本知识，并根据内容配发相应的图片，以求读者更加直接地认识食品安全问题，达到食品安全教育目的。本书还特别突出介绍了中小学生关于食品安全应该掌握的基本知识，以增强内容的针对性、指导性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.3

	大话西游之食品安全 『简体书』 作者：张勇 主编　　出版：人民卫生出版社　　日期：2015-11-01 食品安全是一个科学问题，也是一个饮食相关行业的关键点，同时还跟饮食文化交织在一起，这让公众面对食品安全问题时犹如雾里看花，也深感束手无策，迫切需要知道更多的食品安全知识。为了更通俗有趣地表达食品安全中的科学问题和科学思想，我们想到基于现实生 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	餐饮食品安全 『简体书』 作者：汪志君　　出版：高等教育出版社　　日期：2010-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	食品安全化学 『简体书』 作者：王利兵　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	食品安全与卫生 『简体书』 作者：曹小红　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	食品安全法研究 『简体书』 作者：倪楠，舒洪水，苟震　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2016-04-01 本书是一本讲述食品安全法律的专著，主要包括三个方面：一是食品安全法基本法律制度研究。从食品安全法的历史演进及基本原理入手，系统讲述食品安全问题。二是食品安全监督与管理法律制度研究。本部分区分不同的主体，分别从生产者、经营者以及监管部门的角度 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.5

	食品安全大透视 『简体书』 作者：　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	食品安全法原理 『简体书』 作者：阮赞林　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2016-12-01 《食品安全法原理》是食品药品监管卓越人才培养系列教材分册之一。食品药品监管卓越人才培养系列教材是上海法律卓越人才培养基地建设的出版成果。本套系列教材涵盖了食品药 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.0

	食品安全法新论 『简体书』 作者：曾祥华　　出版：法律出版社　　日期：2016-12-01 本书以食品安全法为基准，结合食品安全的相关法规，同时参照国外食品安全的法制现状，对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品检验制度、食品安全危机管理制度、食品进出口安 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.0

	新媒体环境下的食品安全风险交流：理论探讨与实践研究 『简体书』 作者：佘硕　　出版：武汉大学出版社　　日期：2017-05-01 本书内容上分为四部分。*部分阐释了一些基础性概念，简要概述了国内外食品安全风险交流发展现状，并在WOS数据库和CNKI数据库中对新媒体背景下食品安全风险交流研究的论文进行检索，详细梳理和分析了学界对这一领域的研究现状。第二部分基于多学科视角 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	农村食品安全知识读本（全民健康安全知识丛书） 『简体书』 作者：张志国　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2017-06-01 本书从农产品质量安全、食品的储存、食品的鉴别与选购、食品添加剂、食物中毒、农村常见食品安全等几个方面介绍了农村民众关心的问题。农村民众既是食品的生产者，又是食品的消费者，本书旨在帮助农村大众解答在食品生产过程中产生的疑问，同时增强安全饮食意 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	食品安全监管实务（“四品一械”安全监管实务丛书） 『简体书』 作者：张纯芳　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2017-06-01 全书分为基本知识篇、重点法规解读篇、监管实务篇3篇，重点论述了食品安全的概述、监管、法律法规、规章及规范性文件、标准，以及食品生产、经营、监督检查、抽样流程方法、快检技术、处罚文书规范等相关内容。 本书旨在为食品药品监管部门及相关人员履行食 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	中国食品安全风险治理体系与治理能力考察报告 『简体书』 作者：吴林海，王晓莉，尹世久，张晓莉　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2016-12-01 吴林海、王晓莉、尹世久、张晓莉等*的《中国 食品安全风险治理体系与治理能力考察报告》分为三 部分，以食品安全风险治理体系与治理能力为主线， 依据食品全程供应链的视角，研究了2005-2015年间 中国食品安全的基本状况。在此基础上，从食品安 ...	詳情>>	售價：HK$ 297.0

	微生物检验与食品安全控制－国际食品微生物标准委员会 『简体书』 作者：国际食品微生物标准委员会[ICMSF]；刘秀梅 等　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-07-01 《国际食品微生物标准委员会（ICMSF）食品微生物丛书：微生物检验与食品安全控制》论述了微生物检验在食品安全管理体系中的作用，描述了在制定控制食源性疾病的目标（如已知的风险耐受水平或食品安全目标）时，如何运用风险评估和风险管理，并为控制食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.0

	让家人吃出健康（全新修订版）：自己打造食品安全小环境 『简体书』 作者：范志红　　出版：北京联合出版公司　　日期：2017-10-01 在2013版基础上，根据当前人们的健康状况、食品安全问题及相关的政策法规全新修订。 营养专家范志红倾力之作，全面核心的食品安全营养保障指南。范志红老师多年来专 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	食品科技系列--食品安全风险评估（宁喜斌） 『简体书』 作者：宁喜斌 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-08-01 《食品安全风险评估》介绍了食品安全风险评估的历史、现状、发展趋势；详细介绍风险评估的4个步骤即危害识别、危害特征描述、暴露量评估、风险特征描述。为了加深对风险评估理论的理解，分别列举了化学危害和微生物危害的评估例子；为了从总体上了解食品风险 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	食品安全系指尖——可追溯技术与应用（高新技术科普丛书 第4辑） 『简体书』 作者：陈勖良 林沅英　　出版：广东科技出版社　　日期：2017-10-01 《高新技术科普丛书》先后荣获全国优秀科普作品奖、*届南粤出版奖图书奖等奖项。丛书已出版4辑，合计32种图书，涵盖生物医学、新能源新材料、空间地理信息技术、大数据 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.9

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