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水墨画入门 四季芳华
『简体书』 作者：[日]中津宜子 出版：人民邮电出版社 日期：2019-01-01 如何选材料，如何运笔，如何着色，如何描画其实，学习水墨画一点都不难！翻开本书，跟随水墨画教师中津宜子来学习如何无需打底稿，只需运用笔触来表现四季的花之美，现在就让我们用墨、颜彩与画笔来描绘四季芳华吧。 本书首先详细讲解了水墨画的所需工具、色彩知识与绘制花朵各元 ... |
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成长突围：大律师进阶指南
『简体书』 作者：中伦研究院 出版：法律出版社 日期：2023-07-01 本书包括职业规划篇和律师技能篇两部分。 第一部分职业规划篇是在对中伦律师事务所内资深合伙人逐一采访的基础上，融汇多名中伦资深合伙人的执业心得撰写而成。这一部分主要由三大板块构成：首先， 从选择出发， 横向比较了公务员、公司法务、律师这三类常见法律职业方向， 纵 ... |
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打造最有战斗力班组（升级版）
『简体书』 作者：江广营 王伟中 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-03-01 在企业中，班组是促进业绩和管理同步提升的基础前沿阵地，是推进人和组织全面发展的基本赋能场域。在智能化、数字化、和谐化、信息化、共生化、生态化发展的新阶段，班组如何固化已取得的成效并迈向新的建设阶段、班组建设理念和方法如何转型升级、建设中国式现代化要求如何落地到 ... |
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有画至美：心理咨询师眼中的世界名画
『简体书』 作者：[中]吴克成 出版：世界图书出版公司 日期：2025-08-01 这是一本作者用感觉写成的书。本书重点呈现的十七位画家及其作品，是作者以“寻觅灵魂伴侣”的感觉，从世界美术巨作的浩瀚星海中，精心挑选出来的。 本书所选画作，皆有共通的灵魂——直抵灵魂的美。作者力图写出这种美，并挖掘出至美名画深处蕴藏着的更为复杂的东西——“岩浆 ... |
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哲学常识1000问 看懂世界与自我的底层逻辑 探索哲学之谜 解答人生之惑
『简体书』 作者：缘中源 出版：台海出版社 日期：2025-10-01 所谓常识，指的是那些在某一领域，为人们广泛承认的普通知识。这些知识，是进入这一领域的敲门砖，也可以说，是深入研究这一领域的基础知识。而哲学常识是什么呢?是哲学问题。在哲学中，唯有哲学问题是永恒的，而变动不居的，是对这些哲学问题的回答。 本书以问答的形式为读者展 ... |
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金融行业：合规体系与数字化
『简体书』 作者：中伦研究院 出版：法律出版社 日期：2023-07-01 本书涵盖银行业与金融服务、保险业、金融科技与创新三大模块，从法律专业视角剖析银行与金融服务的合规监管、金融产品问题探讨、金融风险和争议解决实务、跨境融资要点及金融科技与创新领域的合规监管及数字资产等话题，分享中伦深耕金融行业的法律研究成果。 ... |
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房地产与基础设施：规则、变革与进阶
『简体书』 作者：中伦研究院 出版：法律出版社 日期：2023-07-01 本书分为房地产、城市基础设施建设、交通与物流、文旅与酒店四大模块，涵盖破产及债务重组实务观察、房地产合规要点、保障租赁住房规定、城市更新、土地开发及集体土地问题研究、未来社区、养老产业建设、房地产争议解决、公募REITs、不动产私募基金等行业热点话题，分享中伦 ... |
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健康与生命科学：透视多元格局下的法律逻辑
『简体书』 作者：中伦研究院 出版：法律出版社 日期：2023-07-01 本书涵盖大健康产业IPO实务要点、大健康产业并购及投融资、大健康产业监管与合规、大健康重点企业合规建议和大健康知识产权保护五大模块，从专业视角解读健康与生命科学行业发展中所产生的法律问题，分析风险控制技巧，研讨行业未来发展趋势，助力医疗健康产业实现社会效益与经 ... |
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寻故渝中
『简体书』 作者：中共重庆市渝中区委宣传部 编 何智亚 主编 张真 出版：重庆出版社 日期：2021-04-01 重庆是国家历史文化名城，历史悠久，文化灿烂。讲述好这座城市的历史文化，有助于塑造城市形象，助力城市经济社会文化的发展。 历史上的重庆城位于长江和嘉陵江的两江交汇的半岛上，并以此为衍生，向西拓展、跨江发散，这两江交汇的半岛就是现代重庆的母城，也是现在重庆渝中区 ... |
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新手下厨系列：从零开始学烘焙
『简体书』 作者：甘智荣 编著 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 世界绝大多数国家中，无论是人们的主食，还是副食品，烘焙食品都占有十分重要的位置。烘焙食品不仅营养丰富，更具有其他食品难以比拟的加工优势，小麦粉特有的面筋成分，使得烘焙食品变得花样繁多、风格各异。甘智荣编著的《从零开始学烘焙》是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图 ... |
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爱上烘焙，一步一图教你做
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书共分为五个章节。**章节详细介绍烘焙的基础知识，包含烘焙技巧、基本工具、常用材料等。第二章带领我们进入面包的天地，介绍烘焙中五种常见的松软面包。第三章是手作饼干的大集合，既有酥香的曲奇饼干，也有脆脆的苏打饼干等五种饼干。第四章迈入了蛋糕的章节，从戚风蛋糕到 ... |
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烘焙工艺理论与实训教程
『简体书』 作者：赵强，张冬梅 主编 出版：北京交通大学出版社 日期：2015-10-01 《"十二五"高职高专规划教材:烘焙工艺理论与实训教程第2版》从烘焙师角度，对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述。《"十二五"高职高专规划教材:烘焙工艺理论与实训教程第2版》的编写力求 ... |
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扫一扫，“码”上学做烘焙
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-04-01 本书共有四个章节,**章节将介绍关于烘焙的基本知识，主要包括有基础原料、基础工具和制作烘焙窍门的阐述，让您快速了解并掌握烘焙。接下来的三章将按照初级、中级、高级安排，每一级别都介绍了面包、蛋糕、饼干以及点心四大类精彩纷呈的烘焙作品，而且，每个烘焙成品介绍了烘焙 ... |
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一看就会的烘焙一本全
『简体书』 作者：吴文达 出版：中国纺织出版社 日期：2015-12-01 《一看就会的烘焙一本全》主要介绍200余款*受大众喜爱的烘焙食品，全书共分为五部分，包括烘焙基础知识篇、饼干篇、面包篇、蛋糕篇和其他西点篇。《一看就会的烘焙一本全》从配方、工具、制作方法到制作窍门，将每一款西点从准备到制作完毕的过程全部展现出来，让烘焙丰富您的 ... |
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烘焙女王YOYO的私藏手札----103
『简体书』 作者：孙晓鹏 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 人人都爱新鲜出炉的面包，你知道吗？即使从来没有接触过烘焙，也能轻松做出美味、有嚼劲儿的面包！ 新浪美食博客第一博主YOYO，透过与粉丝的互动，除了分享食谱外，也从粉丝的实证与意见回馈中，不断调整、简化繁琐的烘焙步骤，最后精选103道能轻松完成的手作面包食 ... |
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烘焙新手必备的甜品制作教科书
『简体书』 作者：日本美食工作室 编著；陈亚敏，柳珂 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-03-31 《烘焙新手必备的甜品制作教科书》是一本经典的甜品制作教科书，特别适合烘焙新手跟着来制作。本书分为基本烘焙技巧、多款经典糕饼、果料派、巧克力甜品、冰凉甜品系列、基本工具和食材等六大部分内容，系统介绍了人们最常见和最具人气的甜品的制作方法。从工具、食材、基本烘焙技 ... |
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带给全家幸福的妙手烘焙
『简体书』 作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-04-01 本书共分为五个部分，分别是烘焙基础、花样面包、手做饼干、美味蛋糕和经典西点。第一个部分是烘焙基础，主要向您介绍烘焙美食所需要了解的一些入门知识，比如打发材料、制作面团等；剩余四个部分主要向您介绍多款烘焙美食，涉及面包、饼干、蛋糕、甜点等，做法详实，内容丰富，从 ... |
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阿狸的美食小时光：烘焙?甜品
『简体书』 作者：梦之城 出版：人民邮电出版社 日期：2017-05-01 这世上，唯有爱与美食不可辜负。童话中走出来的小狐狸阿狸，携手美食达人打造充满梦幻感的童话美食。本书由美食平台下厨房倾情推荐，手把手教读者制作烘焙美食，让读者在烹饪的过程中，完美抒发小资情怀，具有美的体验。 ... |
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烘焙新手变达人的第一本书
『简体书』 作者：胡涓涓 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-05-31 《烘焙新手变达人的第一本书》为享誉海峡两岸及东南亚华人地区的网络烘焙达人、超人气专家胡涓涓最新力作，是一本全面、实用、操作性强的烘焙教科书。全书包含12大主题，严选101道材料容易取得、简单易做、美味可口的甜点，非常适合家庭手工制作。通过3000张照片全图解， ... |
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下厨必备的烘焙制作图解
『简体书』 作者：吴文达 主编 著作 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-09-01 烹饪真人秀，视频同步教。吴文达主编的《下厨必备的烘焙制作分步图解》精选多款烘焙小点，每款均配有二维码，读者通过手机或ipad扫描，就可以点击看同步操作视频。书中按照款式进行分类，集结面包、蛋糕、饼干、披萨、甜点等不同类型的烘焙小点，图文并茂，附上配方、工具、烤 ... |
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