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合唱与指挥教程 1(第4版)(全国普通高等院校合唱系列教材)
『简体书』 作者:主编 韩德森 出版:南京师范大学出版社 日期:2019-09-01 新版《合唱与指挥教程》由原先的一册变为了两册!因为为了满 足高等院校合唱与指挥教师教育以及中小学童声合唱教学的实际 需求,新版的内容成倍扩充啦! ... |
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服装图案创意与表达(全国高等院校艺术设计专业“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:吴茜,杨枝 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-04-01 内容包括服装图案的源流、审美,服装图案设计认知、服装图案的造型设计、服装图案的色彩、服装图案的表现技法、服装图案设计的电脑实现、及服装图案在生产中的实现等。借助中西方历代服饰图案纹样的演变,展示了中西 ... |
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--中国传统建筑旅游景观
『简体书』 作者:张芳, 肖飞主编 , 廖庆霞,史新广, 周甜副 出版:中国旅游出版社 日期:2022-05-01 本教材立足”旅游成为传承弘扬中国传统文化的重要载体”的文化旅游大背景,以及旅游管理类国家教学质量标准和应用型人才培养的社会需求,以旅游景观的中国传统建筑为核心,以应用型高校旅游管理类专业的知识结构为依 ... |
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物流经济学(全国普通高等院校物流管理与物流工程专业教学指导意见配套规划教材)
『简体书』 作者:霍红 李腾 刘莉 出版:中国财富出版社 日期:2022-05-01 自从加入世界贸易组织WTO后,我国融入世 界经济,参与世界市场竞争,与各个国家、地区的经济往来越来越频繁,社 会对物流专业人才的需求越来越强烈,而物流专 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧
『简体书』 作者: 出版:中国旅游出版社 日期: ... |
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国际经贸英语阅读教程 21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材·国际贸易系列 李晓娣著
『简体书』 作者:李晓娣,梁河 出版:北京大学出版社 日期:2014-03-01 本书为21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材。 ... |
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汽车电器与电子设备 21世纪全国高等院校汽车类创新型应用人才培养规划教材 唐文初等著
『简体书』 作者:唐文初,张春花 出版:北京大学出版社 日期:2015-01-01 本书语言通俗易懂,内容精简实用、图文并茂,理论与实践相结合,主要阐述了汽车电器的结构、工作原理与检测维修知识。为便于读者理解和掌握相关知识,每章都有学习目标和教 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧
『简体书』 作者:王细芳 主编 出版:中国旅游出版社 日期:2022-08-01 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--接待业概论
『简体书』 作者:陈为新 出版:中国旅游出版社 日期:2022-08-01 本书特点:一是科普性。针对接待业酒店行业新入门者,本教材只介绍接待业酒店是什么、接待业酒店的种类和酒店内部各部门的功能,不涉及行业酒店经营管理的深层内容。本书设 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--面点制作工艺
『简体书』 作者:邵志明 著 出版:中国旅游出版社 日期:2022-08-01 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店服务质量管理
『简体书』 作者:王书翠 著 出版:中国旅游出版社 日期:2022-08-01 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生
『简体书』 作者:尹玉芳 著 出版:中国旅游出版社 日期:2022-10-01 食物是人类生存与活动最基本的物质保证,而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理,合理营养,平衡膳食,科学安排日常饮食,才能保证身体健康,有 ... |
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老年营养与膳食保健(第二版) 全国高等院校老年服务与管理专业系列规划教材 臧少敏著
『简体书』 作者:臧少敏 出版:北京大学出版社 日期:2022-10-01 《老年营养与膳食保健第二版》指导老年人合理营养与膳食为老年服务与管理专业学生的专业核心技能。全书共7个项目,包括认识六大营养素、认识各类食物的营养价值、预防食品污染及中毒、指导老年人合理膳食、营养 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店接待实务
『简体书』 作者:陈为新 出版:中国旅游出版社 日期:2022-11-01 本教材是针对酒店接待员的培训教材,既可用于酒店管理与数字化运营专业的酒店接待课程,也可用于酒店前厅接待员的入门培训。本教材根据世界技能大赛酒店接待赛项要求,将酒店接待工作职责分解为若干任务,试图反映其 ... |
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金属组织控制技术与设备 21世纪全国高等院校材料类创新型应用人才培养规划教材
『简体书』 作者:邵红红,纪嘉明 出版:北京大学出版社 日期:2011-01-01 本书既可以作为材料类本科专业的教材,也可以供从事材料科学与工程技术人员参考。 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--咖啡技艺与咖啡馆运营
『简体书』 作者:王慎军 出版:中国旅游出版社 日期:2023-05-01 《咖啡技艺与咖啡馆运营》教材是上海旅游高等专科学校酒店管理与数字化运营一流专业建设子项目系列教材之一,该教材对标新版咖啡师国家职业技能标准,精品咖啡协会、咖啡品 ... |
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机械制造基础(下册)——机械加工工艺基础(第2版) 21世纪全国高等院校机械设计制造及其自动化专业系
『简体书』 作者:侯书林,朱海 出版:北京大学出版社 日期:2011-01-01 本书可作为高等工科院校、高等农林院校等机械类、近机类各专业的教材和参考书,也可作为高职类工科院校及机械制造工程技术人员的学习参考书。 ... |
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Web客户端开发——HTML5+CSS+JavaScript实例教程(全国高等院校应用型创新规划教材
『简体书』 作者: 出版:清华大学出版社 日期: ... |
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C#课程设计案例精编(第2版)(全国高等院校应用型创新规划教材·计算机系列)
『简体书』 作者: 出版:清华大学出版社 日期: ... |
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PHP+MySQL企业项目开发案例教程(全国高等院校应用型创新规划教材·计算机系列)
『简体书』 作者: 出版:清华大学出版社 日期: ... |
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