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故乡面和花朵（套装共4册）（典藏版）
『简体书』 作者：刘震云 出版：长江文艺出版社 日期：2016-08-30 作家刘震云历时六年，写出长篇小说《故乡面和花朵》，全书分四卷，共二百多万字。这部长篇与作者以前的文字风格迥然不同。同时在这部长篇中因为结构布局的变化文字风格也有大的变化。前三卷写的是三个成年人的梦魇，文字显得诡异而阴霾，第四卷写的是一个少年对一个固定年份的深情顾盼，文字开始朴素而悠长。 ... |
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林徽因小全集：见字如面
『简体书』 作者：林徽因 出版：四川人民出版社 日期：2017-11-01 《林徽因小全集：见字如面》收录了大量林徽因的书信，其中有林徽因写给胡适、沈从文、金岳霖、费慰梅，以及家人等的书信。读者不仅能随着书信的文字真切感受作者当时的内心与生活，还可以在阅读中了解民国时期的社会状态以及当时真实的历史面貌。本书另收录林徽因翻译《夜莺与玫瑰》一部。 系列书介绍： 名家小全集2 ... |
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θ常数, 黎曼面和模群（影印版）
『简体书』 作者：Hershel M.，Farkas，Irwin Kra 出版：高等教育出版社 日期：2019-03-01 《常数，黎曼面和模群（影印版）》用代数几何的思想和方法来研究函数和数论，促进了这些领域的长足进步。但是，作者选择停留在古典观点上。因此，他们的陈述和证明都非常具体。熟悉函数和数论的代数几何方法的数学家们，会在书中发现许多有趣想法，以及关于新老结果的详尽解释和推导。该书精彩的部分包括对常数恒等式的系统 ... |
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岩质隧道开挖面空间效应及支护优化
『简体书』 作者：张常光 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 本书是作者在长安大学地质资源与地质工程博士后科研流动站做博士后研究的学术成果总结。其内容可归纳为"五个一..针对一个问题隧道支护优化设计问题，将其简化为一个模型隧道轴对称开挖模型，采用一个理论统一强度理论，使用一种方法弹塑性解析法，解决一系列研究关键围岩特征曲线、隧道开挖面空间效应、围岩自承载能力、 ... |
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区域农业面源污染防治研究：洪湖市案例
『简体书』 作者：李兆华，李循早，戴武秀 出版：吉林大学出版社 日期：2019-03-01 本书是洪湖市农业面源污染防治规划的研究报告，涉及自然、社会、经济、生态的方方面面，主要包括洪湖市经济状况、生态现状等基本条件，水污染源解析，农业资源环境承载力分析，SWOT分析、目标指标和战略，主要任务，重点工程，保障措施等等。旨在为更好贯彻落实《农业突出环境问题治理规划（20152018）》和《关 ... |
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20世纪经典住宅：平面、立面、剖面
『简体书』 作者：Colin，Davies 出版：同济大学出版社 日期：2019-09-01 《20世纪经典住宅：平面、立面、剖面》遴选百所20世纪经典住宅，既包括勒柯布西耶、弗兰克劳埃德赖特、密斯凡德罗等现代建筑开创者的成名之作，也包括安藤忠雄、雷姆库哈斯等当代建筑大师的经典作品。本书对建筑作品的介绍包括权威专家的评论和详细的建筑平、立、剖面图，使读者可以完整地理解设计大师们的创作意图。 ... |
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见字如面：动人的中国书信
『简体书』 作者：关正文 编 出版：山东文艺出版社 日期：2019-11-01 从《见字如面》三季中，精选出真正打动人心的文字 那些值得让我们知道的、真实的、让人落泪的中国故事 林觉民牺牲时年仅24岁。生前写给妻子的书信中写道："吾至爱汝，即此爱汝一念，使吾勇就死也。"意思是：我非常爱你，正是因为爱你，才让我有了去面对死亡的勇气。 这被称为"20世纪伟大的情书" 数亿人 ... |
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九面之城：纽约的冲突与野心（列城志）
『简体书』 作者：乔安妮·雷塔诺[Joanne，Reitano] 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-05-01 大多数人都知道纽约，知道这里的财富、活力与梦想，但大部分人并不了解纽约，不了解这里的变革、混乱与坚韧。《九面之城：纽约的冲突与野心》将四个世纪的纽约历史分为九个相互联系的时代，每一个时代的纽约都是特殊的，它们拥有只属于那个时代的面孔，转瞬即逝；每一个时代的纽约又是相似的，冲突与野心就像一条暗线贯穿始 ... |
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面王
『简体书』 作者：郭泰王 出版：中国纺织出版社 日期：2016-01-01 《面王》从煮面技巧开始讲解，将读者熬制高汤，烹调各式可口的面料理，热乎乎的汤头和五花八门的煮面技巧，满足所有爱吃面的人的需求。营养师把关，料理明处亲自示范，收录118道面了了，包含清晰地菜谱介绍，热量提示和营养分析，搭配美观精致的成品图，让人一目了然，跃跃欲试。葱姜但医学的家常汤面、炒面，加入各种 ... |
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论月面
『简体书』 作者：普鲁塔克, 刘小枫, 孔许友 出版：华夏出版社 日期：2016-07-01 《论月面》的内容丰富，具有多方面的研究意义。它涉及天文学、地理学、反射光学、物理学等多个自然科学学科。十七世纪大天文学家开普勒就盛赞这篇对话是“古人留给我们的关于地球卫星的最 有价值的讨论”。 ... |
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意大利面
『简体书』 作者：[日] 西口大辅[日] 小池教之[日]杉原一祯 出版：煤炭工业出版社 日期：2016-08-01 意大利是一个美食家的民族，意大利人在饮食方面有着悠久历史，如同他们的艺术、时装和汽车，都是精心制作。意大利美食浓重朴实，讲究原汁原味。而意大利餐中多为人们熟悉的就一定是意大利面了。 意大利面的发源地、名字的由来、各种意大利面的形状和口感味道的特征、各种不同的做法、调味汁的制作和组合方式等，所有关于 ... |
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中式面点师（试行）
『简体书』 作者：人力资源社会保障部职业能力建设司 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-05-01 2018年9月，经汤涛副部长签批，人力资源社会保障部职业能力建设司正式启动第二批15个职业的国家基本职业培训包开发工作，划拨专款（约20万元职业）委托15所院校（机构）开展相应职业的国家基本职业培训包（指南包 课程包）开发工作，出版集团作为项目技术指导、质量审核、进度监控等单位参与第二批国家基本职业 ... |
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西式面点师（试行）
『简体书』 作者：人力资源社会保障部职业能力建设司 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-05-01 ... |
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一碗面里的乡愁
『简体书』 作者：赵瑜 出版：河南文艺出版社 日期：2020-10-01 食物是一个载体，它带给我们温饱的同时，也一定带来了某种观念。而这种通过食物带来的观念，是柔软的，是温和的，同时，也是深情的。 作者打捞自己的面食记忆，记录制作空心挂面的传统匠人的日常生活，深情凝望与面食有关的人生与精神世界，还原中原人的一段历史和记忆，既富有人文底蕴，又有向传统文化寻根的意味。 ... |
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西式面点师（高级）
『简体书』 作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-01-01 ... |
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立面细部设计
『简体书』 作者：[英]安德鲁·沃茨[Andrew Watts] 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-06-01 ... |
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青面兽杨志
『简体书』 作者：刘操南纂修 胡天如传述 徐钟穆记录 出版：浙江大学出版社 日期：2021-09-01 ... |
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西藏，面冰十年
『简体书』 作者：毕淑敏 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2021-09-01 记忆的冰川在岁月的侵蚀下，渐渐地崩塌消融；保持着ZUI初的晶莹的往事，已经越来越少。 十年时间，似乎什么也不曾做呢。只是面对冰山发呆。我知道自己从此喜欢清静和安宁，喜欢纯正和简单…… 毕淑敏17岁到西藏阿里军分区卫生科服役，是那里的第*一批5名女兵之一，驻边11年，曾任卫生员、助理军 ... |
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中式面点师（基础知识）
『简体书』 作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-10-01 ... |
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中式面点师（高级）
『简体书』 作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-10-01 ... |
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