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农业农村部农产品质量安全中心 著
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宰好猪 吃好肉
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 本书由“肉博士”带领大家由远及近，由整体到局部，由宏观到微观，罗列出生猪屠宰100问。这些问题涉及屠宰厂选址与厂区环境，屠宰车间与设施，屠宰与加工过程，猪肉包装、储藏与运输，安全肉基本知识，共5大部分。编者依据安全肉生产的法律、法规，从专业的角度，用科学、通俗 ... |
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主要经济作物优质丰产高效生产技术（二）
『简体书』 作者：农业农村部科技发展中心编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-07-01 “十三五”期间，国家针对园艺作物、热带作物、特色经济林和大田经济作物启动了国家重点研发计划“主要经济作物优质高产与产业提质增效科技创新”重点专项，旨在解决主要经济作物基础研究薄弱、轻简栽培技术缺乏、防灾减灾能力不强等问题，实现“优质丰产、提质增效”的目标，为实 ... |
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走进果盘子菜篮子——不可不知的科学知识
『简体书』 作者：农业农村部科技发展中心编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-04-01 ... |
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农产品质量安全概论
『简体书』 作者：浙江省农业教育培训中心 编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-09-01 本书根据浙江省农业教育培训中心关于加快培养新型职业农民，提高农民综合素质，进一步助力浙江省现代农业发展的要求，针对农广校学员实际需要编写的农产品质量安全教材。本教材从农产品质量安全的基本概念入手，介绍了农产品生产、加工、流通过程的质量安全控制要点，农产品安全优 ... |
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中国农业百科全书·中兽医卷
『简体书』 作者：中国农业百科全书总编辑委员会，中国农业百科全书编辑部 出版：中国农业出版社 日期：2025-11-01 《中国农业百科全书（第二版）》是一部荟萃中外古今农业科学知识的大型工具书。《中国农业百科全书?中兽医卷》是其中的一卷，是一部权威、科学介绍中兽医学领域知识的百科工具书。全书共分为11个分支1520个条目，按照总论分支、基础理论分支、中兽医诊断学分支、兽医中药学 ... |
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农产品质量安全检测操作实务
『简体书』 作者：欧阳喜辉，黄宝勇 主编 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
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农产品质量安全检测基础知识
『简体书』 作者：欧阳喜辉 著 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
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中华人民共和国农产品质量安全法（含新旧对照）
『简体书』 作者：中国法制出版 著 出版：中国法制出版社 日期：2023-02-01 ... |
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现代农产品质量安全培训教程读本
『简体书』 作者：力言 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-03-01 ... |
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汽车造型与空气动力学技术
『简体书』 作者：[日]小林敏雄，農沢隆秀，郭茂荣 译 出版：机械工业出版社 日期：2020-05-01 《汽车造型与空气动力学技术》以结构设计的历史为背景，讲述流体力学、空气动力学、空气动力学的应用技术，进而尝试进行考虑到结构设计的空气动力学技术领域的体系化阐述。其研究与实验方法贴近工程实际，非常值得国内技术人员阅读借鉴。 ... |
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金融软件测试从入门到实践
『简体书』 作者：中电金信质量安全团队 出版：人民邮电出版社 日期：2024-05-01 随着社会的不断进步，各行各业都在拥抱数字化转型，软件的应用规模不断扩大，普及率呈现大幅度上升的趋势。软件测试是保障软件质量的重要环节，金融软件测试更是金融业务与测试技术融合的重要领域。 本书通过9章内容，深入浅出地介绍了金融软件测试的基础知识、常用工具、相关 ... |
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水上搜救与应急抢险技术
『简体书』 作者：中国石油天然气集团有限公司质量健康安全环保部 出版：石油工业出版社 日期：2021-09-01 本书以水上搜救理论为主线，以企业应急抢险内容为重点，系统介绍了水上搜救与应急抢险的专业知识和实用技术，对涉水企业水上搜救和应急抢险工作中存在的问题提出了对策和建议，有助于提高涉水企业安全管理水平。 本书可作为水上搜救应急抢险工作人员的培训教材，也可作为安全 ... |
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建筑施工门式起重机安全管理图解指南
『简体书』 作者：主编单位：深圳市市政工程质量安全监督总站 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-01-01 本书结合深圳经济特区特殊气候环境及工程管理特点，主要从周边环境条件、安全管理资料、设备设施部件、安全监控系统和问题研究五方面对门式起重机的安全管理做了详细介绍，通过检查要点、常见隐患、检查方法等文字描述，以检查图例、隐患图例等图片形式展现，具有案例丰富、针对性 ... |
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一类农作物病虫害防控技术手册
『简体书』 作者：农业农村部种植业管理司 全国农业技术推广服务中心编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-11-01 2020年3月，农业农村部颁布《农作物病虫害条例》，是保障国家粮食和农产品质量，保护生态环境，农业可持续发展制定的行政法规。为加强农作物病虫害分类管理，2020年9月，农业农村部发布《一类农作物病虫害名录》。地贪夜蛾、地螟等虫害和小麦条锈病、小麦赤霉病、稻瘟病 ... |
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汽车安全与自动驾驶：信号处理和机器学习基础
『简体书』 作者：汽车安全与自动驾驶：信号处理和机器学习基础 出版：机械工业出版社 日期：2022-03-01 本书涵盖了在整体车辆安全和自动驾驶领域中需要用到的信号处理和机器学习方法，以信号处理相关算法为基础，引入了对应的车辆模型、轨迹算法和行车中的统计信号处理方法，并着重介绍了机器学习及其在该领域的应用。为了能自行设计并实现车辆控制中的自动干预算法，本书提供了相关的 ... |
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全国农民合作社典型案例（一）
『简体书』 作者：农业农村部农村合作经济指导司，农业农村部管理干部学院 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-11-01 为深入贯彻落实中央要求，总结推广农民合作社规范运行、创新发展的生动实践和先进经验，引导全国农民合作社高质量发展，在各地推荐的基础上，农业农村部遴选确定了24个农民合作社典型案例并公开结集出版，供广大农民合作社学习借鉴。这些典型案例聚焦农民合作社在党支部脱贫攻坚 ... |
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农业机械化管理工作读本
『简体书』 作者：农业农村部农业机械化管理司，农业农村部农业机械试验鉴定总站， 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-11-01 本书共分8章，介绍了我国农业机械化发展历程与新阶段目标任务；第二章至第七章分专题介绍了农业机械化科技创新、农机试验鉴定与质量监督管理、农机购置补贴政策与实施、农业机械化技术推广、农机社会化服务、农机安全监督管理情况；第八章介绍了典型国家和地区农业机械化发展情况 ... |
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全国盐碱地水产养殖典型案例
『简体书』 作者：农业农村部渔业渔政管理局，中国水产科学研究院东海水产研究所组 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-08-01 近年来，各地各单位深入贯彻落实保障国家粮食安全的重要指示精神，宜渔则渔、以渔治碱，加快推广盐碱地水产养殖成熟模式，盐碱地水产养殖取得积极进展，涌现了一批先进典型。为了更好地推介盐碱地水产养殖典型案例，农业农村部渔业渔政管理局组织开展了《全国盐碱地水产养殖典型案 ... |
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2018中国农垦统计年鉴
『简体书』 作者：中华人民共和国农业农村部农垦局，中国农垦 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 《2018中国农垦统计年鉴》是一部全面反映国民经济和社会发展情况的综合性资料，反映了2018年全国农垦经济和社会发展情况等。中华人民共和国农业农村部农垦局和中国农垦经济发展中心每年出版发行，是我国关于农垦方面全面的综合统计年鉴。 ... |
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粮食作物绿色稳产高产技术模式
『简体书』 作者：农业农村部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-05-01 当前，我国粮食供求紧平衡的格局没有改变，确保粮食安全的弦要始终绷得很紧。为实施“藏粮于地，藏粮于技”战略，不断巩固和提升粮食产能，全国农业技术推广服务中心联合农业农村部粮食作物专家指导组和有关专家，聚焦水稻、小麦、玉米、大豆四大作物，集成了40套生产技术模式和 ... |
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