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世界茶业蓝皮书:世界茶业发展报告(2021)
『简体书』 作者:李闽榕,冯廷佺,周国文,周玉璠 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-05-01 作为中国的文化名片之一,茶叶在提升我国的国际形象和文化软实力方面作出了积极贡献,对茶叶的研究也在一定程度上传播中国的文化,提升国家文化软实力。 在“一带一路”背景下,茶叶、茶产业乃至茶文化的发展也将对沿线国家的互联互通产生积极影响。 《世界茶业发展报告》(2 ... |
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中国茶文化研究:神农武当道茶经
『简体书』 作者:袁正洪 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-06-01 这是一本关于道茶的百科全书,涉及神农武当道茶的方方面面。 书中讲述了神农武当道茶的文化传说、历史渊源、生态地理、科学种植、栽培管理、采叶制茶、营养元素、特色品牌、茶艺表演、茶民歌、谚语、大事记等,并结合历史、地理、生态、考古、古籍、民俗、茶艺等多方面进行 ... |
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茶业生态环境学(普通高等教育茶学专业教材)
『简体书』 作者:李远华 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-11-01 本书分10章介绍了茶业与其所在生态环境之间的相互关系,包括茶树个体在不同生态环境中的适应过程和生态环境对茶业的影响,还包括茶树群体在不同生态环境中的形成过程及其对生态环境的改造作用。具体涉及大气、光、水分、土壤、施肥、病虫害防治与生态茶园建设,以及茶叶加工与清 ... |
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我的茶:文化名家话茶缘
『简体书』 作者:马明博,肖瑶 出版:中国青年出版社 日期:2019-08-01 《我的茶》书中精选了诸多文化名家谈茶的经典文章。茶人,茶事,茶味,茶器,茶馆鲁迅、周作人、梁实秋、林语堂的文章如铁观音,韵味隽永;萧乾、汪曾祺、钟敬文、贾平凹、余秋雨、、张承志的文章似绿茶,意蕴袅袅。一壶天地小如瓜,智者在其中看到的是闲适优雅的生活情怀;我们读 ... |
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玩转普洱茶·老茶鬼说茶
『简体书』 作者:徐盛伟 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-09-01 这是一本有态度的茶之书。透过这本集子,可以一窥2013年至2018年期间普洱茶行业的起起落落,以及身处其中大大小小人物的众生相。一饼茶,可以讲历史,山头,树龄,工艺,仓储,年份,转化,香气,滋味,口感,冲泡方法,品牌文化,升值空间;可以讲纯料,拼配,单株,新茶 ... |
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读懂中国茶·行知茶文化丛书
『简体书』 作者:马哲峰 著 出版:中州古籍出版社 日期:2019-11-01 本书从种、采、制、选、泡、品、鉴等各个环节,详细解读茶叶的前世今生。主体部分共分六章:*章 南方嘉木;第二章 千山摘翠;第三章 茶叶初制;第四章 茶叶精制;第五章 藏茶成珍;第六章 感官审评。 寻茶路远,让我们经由文化与科学的双重途径,一起踏上追寻茶之终极奥 ... |
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川茶与茶马古道
『简体书』 作者:杨绍淮 著; 出版:巴蜀书社 日期:2017-12-01 四川雅安早在汉代就是重要的茶叶产地,从唐代以来开始制作边茶,*朝廷与吐蕃进行茶马交易,由此形成的川藏茶马古道,一直延续到20世纪50年代。本书上编介绍川茶的前世今生、制作工艺、川藏茶缘、古代茶政,下编根据作者亲身考察、采访经历,探讨川藏茶马古道的形成历史、道路 ... |
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茶里光阴:二十四节气茶
『简体书』 作者:李韬 出版:旅游教育出版社 日期:2017-10-01 茶,与节气一样,是东方传统文化的代表元素,它涉及花艺、香道、锡器、瓷器等中式生活的方方面面。以东方茶意生活展现中式传统生活之美,为人们向东方美学与生活艺术的回归提供养分。本书由茶而始,在24节气的饮茶赏器中展示茶与人的观照,与节气四时的呼应,于一茶一器间体现中 ... |
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陆羽传(茶圣的朋友圈,以茶经为原点,历代制茶饮茶茶道文化)
『简体书』 作者:西岭雪 出版:时代文艺出版社 日期:2023-11-01 《陆羽传》是一篇记述“茶圣”陆羽生平的传记文学。从陆羽三岁起在寺庙生活、十一岁逃离禅林到戏班做伶人、十三岁经竟陵太守推举改而去读书修道、二十九岁在湖州结庐隐居写下自传,以及创作流传后世的《茶经》等,作者都做了较为详尽的介绍。除陆羽生平记事外,作者还对陆羽的“朋 ... |
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有茶时光 2025年茶日历
『简体书』 作者:中国茶叶博物馆 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-11-01 ... |
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寂静者的因缘(寻茶之旅、悟茶所得、赏茶之境,讲述人与茶因缘的“三部曲”。“人人学茶”丛书)
『简体书』 作者:王华 出版:旅游教育出版社 日期:2020-01-01 内容简介: 本书分为寻悟心三篇,记述作者的寻茶之旅、悟茶所得、赏茶之境,可谓讲述人与茶因缘的三部曲。对于读者而言,从资深茶人的茶缘三部曲中,可了解茶与茶园生态的关联,茶在日常生活中能够表达出的审美意象,从一定程度上说,拓展了读者对茶认知的视野。 ... |
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人工智能超越人类
『简体书』 作者:台場 時生 出版:机械工业出版社 日期:2018-10-01 人工智能开发的激烈竞争与飞速进步、以及技术奇点的日渐临近,使人们更加关注人工智能会不会夺走人们手中的工作?人工智能与人类是不是对立的?技术奇点真得会到来吗?技术奇点到来时人类该如何生存?未来的我们将如何面对技术奇点等问题。为了诠释这些疑问,本书在对人类史、人工 ... |
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指定目击者(每个人的心里可能都有一道伤痕,将人生变得辽阔而坚韧)
『简体书』 作者:午晔 出版:海南出版社 日期:2019-06-01 是在做梦还是幻觉?她总是能够看到过去发生的一幕幕场景,清晰的、模糊的、碎片的画面都能印证过去发生的事实。她看到一年前跳楼自杀的男生和自己一起走进电梯,看到数月前在操场上突然中毒倒下的篮球队员应佳妮不知道自己是病了,还是自己疯了,我到底是怎么了?她经常自问到。 ... |
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你并非身在他乡:民宿里的深夜食堂
『简体书』 作者:午候 著 出版:浙江大学出版社 日期:2021-09-01 作为民宿品牌“蓝莲花开”创始人的段王爷,一边在瑰丽的风景里安营扎寨开拓新店,一边在来去如风的旅途中,用亲历的剧情,码出跌宕起伏的故事。 在芸芸众生寻找生命意义的森林里,民宿算是一个缩影。以民宿客人为趣点,于是又有了这本书。 这大约是一个“民宿主人”的 ... |
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我要吃太阳
『简体书』 作者:午夏 蓝雯轩 出版:中信出版社 日期:2024-02-01 《我要吃太阳》故事灵感来源于古老的神话传说“天狗食日”,有一只贪吃的天狗,它什么都想尝一尝!从太上老君的仙丹,到蟠桃园里的蟠桃;从玉皇大帝的仙酒,到银河边上的星星……但它好像还不满足,它竟然要去吃太阳!它能心满意足地吃到太阳吗?在想吃太阳和把太阳还给人间中,天 ... |
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《鲁班经》全集
『简体书』 作者:[明]午荣 章严 撰 出版:人民出版社 日期:2024-10-01 《鲁班经》是我国古代流传于民间的一部著名的建筑营造类典籍,其对于我国南方的古代建筑,特别是民间的建筑营造具有长期深远地影响。全书目录计为六卷,目前可见仅为三卷。其成书现已不可考,至晚成书于元代的《鲁般营造正式》应为其前身之一,由于现存善本俱为明清年代刊印,且多 ... |
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三午的诗
『简体书』 作者:叶三午 著;叶小沫 编; 出版:武汉大学出版社 日期:2018-01-01 《叶三午诗选》选编了英年早逝的诗人在短暂的一生中创作的上百首优美的抒情诗歌。这些诗闪耀着明亮的理想主义光芒,也折射了新中国的一代青年人在不同的年代里与祖国同悲欢、与时代共命运的家国情怀,全书散发着热爱生活、拥抱理想、梦想飞扬和奋发向上的青春气息。本书由作者的妹 ... |
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英师问字(点石斋画报·午集)
『简体书』 作者:[清] 吴友如 主编 ,武建宇点校. 出版:中国文史出版社 日期:2019-01-01 《点石斋画报》是近代中国出版*早、影响*的新闻画报,内容涵盖社会热点、朝廷腐败、列强侵略、民俗奇闻,真实、生动地反映了当时的政治、经济、军事、社会生活,是一部难得的19世纪末期中国社会大观园,具有重要的多方面的价值,有助于我们更好地了解过去,更加深刻地体会到中 ... |
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中国茶全书(贵州黔东南卷)(精)
『简体书』 作者:编者:王辉,,左松|责编:李顺,,陈 著,编者:王辉,,左松 出版:中国林业出版社 日期:2021-11-01 本书作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州黔东南州的茶叶、茶水、茶器、茶道、茶艺、茶史、茶产、茶组织、茶旅游、茶馆等茶相关知识、文化的介绍,集实用*和趣味*于一体,力争对该地区茶产业进行全面详细系统专业的描述。 ... |
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与君剪烛夜烹茶:中国古人的茶文化
『简体书』 作者:李楠 编 出版:中国文史出版社 日期:2023-03-01 本书系统介绍了茶文化的历史、闻名天下的著名茶品、历史悠久的茶具文化、茶道茶礼的形成与表现、茶的沏泡历史与品饮艺术、不同地域与民族人们的饮茶习俗、特色鲜明的茶馆文化、茶文化的经典著作、文人墨客的茶情茶事以及文学艺术中的茶文茶缘等内容。 ... |
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