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热带果蔬保鲜与加工实训手册(国家中职职业教育改革发展示范学校
『简体书』 作者:梁红文 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-04-01 本书分为课堂教学模块和实验教学模块。课堂教学模块分为六章,较系统地介绍了热带果蔬采后生理、采后处理与贮藏保鲜、果蔬罐头制品加工、果蔬汁制品加工、果蔬干制品加工、蔬菜腌制品加工等的基本原理、实用技术、工艺及应用实例;实验教学模块由九个实验组成,包括果蔬冷藏保鲜、果蔬罐头、果汁、果脯蜜饯及腌制品制作等技 ... |
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多媒体作品综合设计(国家中职示范校信息类专业优质核心专业课程
『简体书』 作者:王楠 出版:西安交通大学出版社 日期:2015-05-01 王楠主编的这本《多媒体作品综合设计》由两部 分组成:多媒体作品基础设计与制作和多媒体作品综 合设计与制作。第一部分由“《美丽陕西》电子相册 设计与制作”、“《天籁之声》音乐点播台设计与制 作”、“《创意影视》创意视频展播秀设计与制作” 、“《赠汪伦》动画唐诗设计与制作”4个典型设计 项目组成,体现了 ... |
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模具零件制造(国家中职示范校机电类专业优质核心专业课程系列教
『简体书』 作者: 出版:西安交通大学出版社 日期: ... |
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模具钳工(国家中职示范校机电类专业优质核心专业课程系列教材)
『简体书』 作者: 出版:西安交通大学出版社 日期: ... |
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小“食”光:101份无国界咖啡馆招牌餐品,家中的65桌蛋主题
『简体书』 作者:〔韩〕la cuisine 著;边铀铀 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-06-01 旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的lacuisine,贴心遴选全球最具特色的101份咖啡馆招牌餐品,以蛋主餐 沙拉、暖汤、甜点等配餐的呈现形式,设计出满足快早餐早午餐夜宵时间美味下酒菜派对料理等不同需求的蛋主题餐桌方案,65桌轻食时光悠闲私享。 ★点击率最高的美式黄油炒蛋 ... |
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小“食”光:101份无国界咖啡馆招牌餐品,家中的65桌肉主题
『简体书』 作者:〔韩〕la cuisine 著,杨茜茹 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-07-01 旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的lacuisine,贴心遴选全球各具特色的101份咖啡馆招牌餐品,以肉主餐 沙拉、暖汤、甜点等配餐的呈现形式,设计出满足早午餐夜宵时间美味下酒菜低热量料理派对料理等不同需求的肉主题餐桌方案,65桌轻食时光悠闲私享。 点击率超高的越南牛肉河 ... |
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滑稽戏
『简体书』 作者:上海市文化广播影视管理局 出版:上海人民出版社 日期:2014-12-01 ... |
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2015中国渔业统计年鉴
『简体书』 作者:农业部渔业渔政管理局 出版:中国农业出版社 日期:2015-06-01 袁晓初、赵文武编著的《2015中国渔业统计年鉴》统计数据中,远洋渔业数据按照远洋渔业管理办法进行统计;水产品贸易数据来源于中国海关统计;渔业基础设施、渔政管理、渔业科技数据来源于农业部相关统计资料;技术推广数据来源于全国水产技术推广总站;其余数据来源于31个省、自治区、直辖市渔业主管部门和中国农业发 ... |
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水利员水管员实用技术
『简体书』 作者:辽宁省农村水利建设管理局 出版:东北大学出版社 日期:2015-04-01 ... |
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预应力混凝土空心板梁钢木内模施工工法
『简体书』 作者:青海省公路建设管理局 主编 出版:人民交通出版社 日期:2015-03-01 《预应力混凝土空心板梁钢木内模施工工法》的特点: (1)能够在空心板梁浇筑期间保证板梁内部空腔尺寸及钢筋保护层厚度,从而保证了梁体几何尺寸的施工质量以及梁体在青海省严酷的腐蚀环境下的耐久性。 (2)有效降低装拆模板的难度,避免了模板拆卸过程中对梁体潜在的损坏,在确保工程质量的同时,提高了工作效率 ... |
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骨架密实型水泥稳定碎石(砂砾)路面稳定基层施工工法
『简体书』 作者:青海省公路建设管理局 主编 出版:人民交通出版社 日期:2015-03-01 目前,我国《公路路面基层施工技术规范》(JTJ034-2000)已经使用十余年。十余年来,基层机械化施工工艺和技术取得了长足的进步。目前,普遍采用600型甚至800型稳定土拌和站、ABG423或性能相当甚至更好的摊铺机、20t及以上振动压路机和26t以上胶轮压路机等,这也使得公路路面基层施工质量和技 ... |
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2014珠江水运发展报告
『简体书』 作者:交通运输部珠江航务管理局 出版:华南理工大学出版社 日期:2015-07-01 ... |
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国资新局:企业国有产权管理经典案例1
『简体书』 作者:国务院国资委产权管理局 出版:中信出版社 日期:2013-05-15 《国资新局:企业国有产权管理经典案例1》精选了中国电信、华润集团、中国国电、中国海油、中交集团、国机集团、中联重科、中国三峡集团、奥运资产、雪津啤酒十个产权管理经典案例,分别从资产评估、改制上市、进场交易、并购重组以及国际化经营等方面介绍了相关经验与做法,真实记录并反映了企业国有产权与市场机制结合的 ... |
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中国渔业统计年鉴2014
『简体书』 作者:农业部渔业鱼政管理局 出版:中国农业出版社 日期:2014-01-01 ... |
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上海民族乐器制作技艺
『简体书』 作者:上海市文化广播影视管理局 出版:上海人民出版社 日期:2015-07-01 上海文化的源头,可以追溯到6000年以前…… 时空变化,朝代更替,上海独特的生态环境,孕育了丰富多彩的非物质文化遗产,这些古老而鲜活的文化历史传统,是我们建设国际化大都市和加强城市文化软实力的重要基础。 让伟大先辈们创造的文化遗产代代相传,使其在全球化的语境中发扬光大,是我们今人 ... |
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临淄文物志
『简体书』 作者:淄博市临淄区文物管理局 编著 出版:文物出版社 日期:2015-07-01 毕国鹏、韩伟东主编的《临淄文物志精》坚持尊重历史、实事求是的原则,客观、准确、全面、系统地记述和反映临淄历史和文物概况。本志所涉及内容上限自新石器时代,下限到2013年年底。本志主体结构采用章、节、条、目的撰写体例。本志编写按照古遗址、古墓葬、古建筑、石刻、重要文物藏品、革命史迹及代表性建筑顺序排列 ... |
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泵和压缩机
『简体书』 作者:张长山,吉林省油田管理局技工学校 出版:石油工业出版社 日期:1988-02-01 ... |
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电业工人技术问答丛书 锅炉运行技术问答
『简体书』 作者:华东电业管理局 编 出版:中国电力出版社 日期:2015-11-01 《电业工人技术问答丛书 锅炉运行技术问答》根据部颁《电力工人技术等级标准》和《火力发电运行岗位规范》的要求编写,适合在岗工人培训提高使用。全书共分基础知识、锅炉设备、锅炉燃料及制粉设备、锅炉运行、事故处理、调整与试验、直流锅炉、其他有关专业知识等八个部分,共计803题。 ... |
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2015中国渔业年鉴
『简体书』 作者:农业部渔业渔政管理局 出版:中国农业出版社 日期:2015-10-01 由刘增胜、李书民主编的《中国渔业年鉴 2015精》是反映我国渔业年度发展基本情况的权威资料工具书。本卷为2015卷,内容包括发展综述、渔业管理、渔业科技与推广、各地渔业、全国渔业重点企事业单位、社会团体、统计资料、专题论坛、领导讲话、政策法规、大事记等项目,以及其他相关信息资料。 ... |
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珠江河口治理研究文献指引
『简体书』 作者:广东省西江流域管理局 编 出版:水利水电出版社 日期:2015-11-01 《珠江河口治理研究文献指引》主要收录了1949—2014年间珠江河口有关治理开发研究的文献目录,主要分四部分:1949—1979年、1980—2000年、2001—2014年以及附录。各章分别简述了阶段治理规划及实施概况,按河床演变、泥沙运动、河流模拟、水环境、遥感技术、治理开发等进行分类,以文献刊 ... |
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