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奶舅吴斌
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魔法蛋糕plus
『简体书』 作者：[日]]荻田尚子 出版：煤炭工业出版社 日期：2019-05-01 一个蛋糕多种味道，风靡法国的魔法蛋糕震撼来袭！只需改变材料的混合方法和烘烤温度、时间，就能轻松做出专业级别的多层蛋糕。除了基础的布丁层、奶油层、海绵蛋糕层，加入其他材料后还可以多烤出一层（甚至两层），让味蕾享受不可思议的多重口感。制作方法简单，步骤详细，新手也 ... |
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失控的农业：廉价肉品的真实代价
『简体书』 作者：菲利普·林伯里，伊莎贝尔·奥克肖特 出版：人民日报出版社 日期：2019-05-01 本书作者耗时两年多，实地访察全球各地的农业状况，结合大量科学数据，揭露现代集约化农业是如何在养活全球人口的美好愿景下，走上了一条损害动物福利、污染地球环境乃至危害人类自身的歧途： 动物们困在狭小的农场里，超越极限地生产肉、蛋、奶，默默消耗了全球一半的抗生素， ... |
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农产品包装标识概论
『简体书』 作者：农业农村部农产品质量安全中心组 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-05-01 本书介绍国内外农产品包装标识现状，农产品包装标识法律法规与标准，主要农产品包装标识要求，茶叶、水果、蔬菜、粮食、食用菌、奶产品、蜂产品、水产品包装标识要求与应用示例，我国一些企业包装设计的创意与思路。该书适合农产品加工与营销企业技术人员阅读，也适合农业创业者参 ... |
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拉花咖啡（共两册）
『简体书』 作者：都基成 出版：译林出版社 日期：2017-08-01 拉花咖啡不仅是一杯美味的咖啡，更是一件漂亮的艺术品。对于喜爱咖啡的人来说，拉花咖啡意味着更高层次的视觉、味觉享受。想要制作出好看的拉花，除了需要上好的意式浓缩咖啡、绵密的奶泡、顺手的拉花环之外，决定成败的关键是咖啡师的手感和功力，所以，制作拉花咖啡必须具备扎实 ... |
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年糕妈妈辅食日志+10分钟轻松做辅食（套装，全两册）
『简体书』 作者：年糕妈妈，李菁 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-06-01 《年糕妈妈辅食日志：每天一道宝宝餐，营养美味又简单》是一本专为新手爸妈准备的辅食添加指南，由浙江大学医学院附属儿童医院临床营养科副主任马鸣亲自审定。本书主要包括辅食的基本知识、制作辅食的基本方法、辅食的常见误区、帮助宝宝养成良好的饮食习惯、让宝宝正确喝奶喝水、 ... |
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改革潮头鼓呼集（上、下卷）
『简体书』 作者：施芝鸿 著 出版：人民出版社 日期：2019-07-01 本书集纳了施芝鸿同志以个人名义撰写的同改革开放有关的各类体裁文章约200篇，绝大部分是没有公开发表过的调研报告、演讲报告、工作研究文章、理论学习文章等，时间跨度比较长、涵盖领域相当广。其中，不仅涉及与民众生活息息相关的科技下乡、城市房改、蛋奶供应等问题，也包括 ... |
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发酵饲料生产导图
『简体书』 作者：生物饲料开发国家工程研究中心 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-10-01 《发酵饲料生产导图》紧扣地源性饲料资源开发、常用发酵饲料设 备使用和安全优质肉蛋奶生产等需求，用图谱形式介 绍发酵饲料的生产和应用技术，图文并茂，文字简约 ，实用便捷，既可作为生物发酵饲料生产的工具手册 ，也可作为相关的推广应用资料。 ... |
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驴学
『简体书』 作者：侯文通 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-10-01 《驴学》首次全面、系统地阐述了现代驴业科学的基本理论、基本知识、基本技能，力求反映学科的新进展，积极探索学科进步的研究方向。 全书13章，65万字左右，深入介绍了驴的起源进化、体质外貌、遗传资源、饲养营养、繁殖育种、肉奶利用、产品加工、福利卫生、驴场建设、疾 ... |
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懂方法的父母不焦虑
『简体书』 作者：吕兰秋 主编 出版：宁波出版社 日期：2019-09-01 孩子老是哭个不停，是不是奶水不够，是素奶，没营养？ 同龄孩子都能站了，我们家的还不会爬，是发育有问题？ 孩子说句话磕磕巴巴的，急都急死了，怎么回事啊？ 我们都这么高，孩子身高怎么不见长，哪里出问题了？ 他老是动个不停，上课还老走神，是不是多动症？ 看 ... |
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新编凉菜100款
『简体书』 作者：陈长芳 出版：旅游教育出版社 日期：2019-10-01 《中国大厨》专业传媒派出资深编辑采编了100余款精致凉菜，按照食材分为畜类、禽类、水产类、蔬菜类、水果类以及豆蛋奶六个章节，囊括咸、酸、辣、甜、复合等多种味型。既有传统中式凉拌菜，又有引进西餐元素制作而成的创意冷盘。丰富的笔触书写制作详细流程以及技术关键，细腻 ... |
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减肥，我要饱饱地瘦下去
『简体书』 作者：仰望尾迹云 著 出版：电子工业出版社 日期：2019-11-01 减肥，*重要的就是饮食，饮食控制得不好，减肥效果根本无从谈起。 本书科学还原饮食与减肥的关系全貌，分五大类详细介绍减肥期间日常饮食，包括主食、肉类、蛋奶、果蔬、零食等，该如何吃才能够真正实现饱饱地瘦下去。 本书有三大亮点：★为方便读者记忆和使用，书中将五大 ... |
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新蒙餐
『简体书』 作者：孙剑昊 著 出版：中国纺织出版社 日期：2019-11-01 所谓《新蒙餐》，就是在传统的蒙餐基础上，借鉴其他菜系先进科学的烹饪手法和工具，利用内蒙古大草原纯天然、无污染的奶、肉、蔬菜、菌类及粮食等原料，继承和发展博大精深的草原文化格调，融食、饮、乐、礼、歌、境、情、器于一身的民族特色浓郁、文化氛围浓厚的全新餐饮文化。《 ... |
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育婴师干货分享：宝宝少生病吃得香睡得好长大个（汉竹）
『简体书』 作者：张立云 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-11-01 宝宝的皮肤皱皱的，正常吗？ 宝宝每天喝多少奶？ 宝宝半夜哭醒怎么办？ 宝宝生病了，怎么护理？ 面对着娇嫩的宝宝，刚刚升级为爸爸妈妈的你们，是否也在为怎么带孩子、怎么带好孩子而烦恼？是不是也总是在问：这样做，对宝宝好不好？如果你也是这样一位问题王，那么就 ... |
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你比可爱多一点
『简体书』 作者：纪南方 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-12-01 作为F大学霸，林喻言沉迷学习无法自拔，却不得不应付各种人际问题。 头疼之时，多年好友陈炽从天而降为她分忧，我们假装谈恋爱，事我来挡，你好好学习。 林喻言为这伟大的友情流泪后，发微博：恋爱了@陈炽 一键触发陈炽的人前小奶狗人后小狼狗模式。 陈炽：女朋友， ... |
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拨云见“你”
『简体书』 作者：姜以纾，魅丽文化 出版：百花洲文艺出版社 日期：2020-01-01 闫椿因为一瓶奶跟学霸陈靖回结下了梁子，她却被陈靖回肩宽腿长还俊俏的外表吸引，成了他的小跟班。 从那以后，陈靖回说得*多的几句话就是：离我远点、不要跟我说话、你的东西我不要。 时间长了，全校上下无人不知他跟闫椿水火不容。 然而十年后重逢，沉迷打脸无法自拔的 ... |
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西点制作基础（高等职业学校西餐工艺专业教材）
『简体书』 作者：周航 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-03-01 全书共分为七个章节，*章为概述，主要介绍西点的历史、西点的种类与特点、西点生产作业流程与要求等；第二章和第三章分别介绍西点常用的设备器具和原辅材料；第四章介绍西点基础知识，包括配方平衡、烘焙百分比、西点基础酱汁、奶油膏制作等；第五章在阐述蛋糕类、点心类制作工艺 ... |
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新型干酪食品加工技术
『简体书』 作者：李晓东等 出版：科学出版社 日期：2020-04-01 干酪营养价值优于消毒奶和酸奶等乳制品，其附加值高，是我国乳品企业新的利润增长点。但目前国内相关著作较少，《新型干酪食品加工技术》结合我国干酪发展趋势，阐述了天然及再制干酪的加工技术、理化性质以及品质变化的国内外最新研究进展。《新型干酪食品加工技术》介绍了干酪及 ... |
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不要和你妈争辩（《外婆的道歉信》作者巴克曼首部非虚构随笔集，写给儿子的人生避坑指南。）
『简体书』 作者：弗雷德里克·巴克曼， 译者，陶曚 出版：天津人民出版社 日期：2020-04-01 《不要和你妈争辩》是巴克曼首部非虚构随笔集，记录了一个新手奶爸在育儿路上经历的种种抓狂瞬间，比如整天围着便便和奶瓶打转；追在孩子后面收拾一地鸡毛；牺牲个人时间甚至睡眠；同时还要不断追赶现代社会对父母提出的苛刻要求。这些文章本是巴克曼写给自己的儿子，但字里行间展 ... |
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吸饮力 调一杯人气特饮
『简体书』 作者：欧阳智安 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 如何调制一杯人气特饮？本书以健康、潮流、好看、好喝为方向，研发出69款人气特饮，食材易寻，方法简单，即使零基础，也能轻松调制出好喝又惊艳的饮品。 Part1从食材、器具、技法及自制饮品基础原料（如原味糖浆、芝士奶盖、白云丸子、黑糖珍珠）等角度，十分详细地介绍 ... |
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再看我就把你吃掉
『简体书』 作者：准拟佳期 出版：花山文艺出版社 日期：2020-05-01 尹霈祁，自恋小奶狗，尹氏集团继承人，人送外号人傻钱多小尹总，骗到即赚到。 小尹总：爷如果出道，就是国民*流量！ 楚境，美貌情商并存，未来集团销售总监。脸上笑嘻嘻，心里哔哔哔。 楚总监：今天也是被迫营业的一天呢。 攻略上说，如果他家缠万贯，高高在上，那就 ... |
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