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风工程基本概念导论
『简体书』 作者:付兴,李钢 出版:科学出版社 日期:2025-01-01 本书注重对风工程领域基本概念的深层解读,细化了重要公式的推导过程,阐明了相关基本假设,不仅注重“是什么”,更加注重“怎么来”,可加强相关从业者对于风工程问题的理解与运用。全书从风工程的基本概念入手,详细介绍了大气边界层风基本特性、动力学基础、结构风荷载及风效应、风洞试验及计算风工程,给出了从概念定义 ... |
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漫画脑卒中居家照护
『简体书』 作者:陈霞,谢家兴 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2024-06-01 在团队多年脑卒中照护实践的基础上,结合最新指南和规范,通过手绘漫画的形式,将脑卒中患者居家生活中涉及的照护内容通俗地描绘出来。内容涉及面广,对脑卒中患者居家生活中涉及的洗脸、穿衣、进食、乘坐交通工具等日常生活能力训练,体位管理、安全进食、辅助器具使用、二便护理、认知言语训练、失眠护理、安全用药以及卒 ... |
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中华护理学会专科护士培训教材——康复专科护理
『简体书』 作者:谢家兴,王元姣 出版:人民卫生出版社 日期:2024-11-01 随着人民健康需求的日益增长,护理的专科化已成为临床护理实践发展的重要战略方向,“专科护士”应运而生。“专科护士”是具备一定执业资格,在某个专门的临床领域为卫生保健的服务对象提供专门化护理服务的高级临床护理工作者。在欧美等发达国家及我国港台地区,已经形成了系统成熟的专科护士培养与使用体系。国内的专科护 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源 套装(全四卷)
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 《谷食中国:中华小吃糕点主食探源》共四册,分别为煮食卷、蒸食卷、烙食卷、炸食卷,从全球谷食文明的角度揭示了中华小吃、糕点、主食的前世今生,写出了“小吃大产业、小吃大文化”中的“大”,展现出中华谷食文明和东方膳食模式的魅力。这是一部关于中国主食的研究总集,也是一次穿越时空的美食探索。 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·煮食卷
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的? 馄饨是源自上古神话吗? 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区? 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系? 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食物的源流,梳理其历史发展脉络,挖掘出湮没已久的传统制作工艺精 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·烙食卷
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的? 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼? 春饼本是一种薄饼,在唐宋时如何由“薄”变为“春”的? 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃,为什么与墨西哥等国不一样? 烙食卷涉及煎饼、烧饼、火烧、肉饼、月饼、玫瑰饼、春饼、薄饼、韭 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·炸食卷
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形,将蜜麻花做成耳朵形? 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的? 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”? 吐鲁番唐墓出土的麻花,就是“甜甜圈”吗? 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多种炸制食物的源流,揭示了中国人 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗?实心馒头是祭品吗? 包子的名称最早出现在何时,是否由馒头演变而来? 花卷为何在甘肃武威出现? 同样是用小麦面粉,亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包? 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花卷、烧卖、糕、莜面等十余种蒸制食物,结合历史文献、考古实物、 ... |
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数智环境下的养老服务运营管理
『简体书』 作者:雒兴刚等 出版:科学出版社 日期:2024-12-01 《数智环境下的养老服务运营管理》是一部关于养老服务运营管理的研究专著。针对数智环境下服务过程的一些新特点,《数智环境下的养老服务运营管理》结合企业实际需求凝练了养老服务运营管理的一些关键决策和优化问题,内容涉及养老服务决策分析、养老服务供应链协调、智慧养老服务质量规划、养老服务配置多目标优化、家庭医 ... |
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平等保障自由
『简体书』 作者:唐代兴著 出版:中国社会科学出版社 日期:2025-04-01 自由的问题,总是因为人向人聚集而引发,却根源于人的内在性:创世界中的人会通原创化和继创生之生性和生机于自身的内在性敞开,就是自由。自由之所以遭遇阻遏,缘于不平等。不平等,乃由出生、地域、天资、造诣等天赋因素和组织、结构、秩序、制度等人为因素合生,成为阻遏自由的根本社会力量。自由乃天赋,更是人为。天赋 ... |
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电子技术基础(第2版)
『简体书』 作者:付兴虎 出版:电子工业出版社 日期:2025-07-01 本书主要介绍电路原理、模拟电子技术、数字电子技术基础课程的内容。全书共分为3个部分,共计13章,主要内容包括:第1部分为电路原理,主要介绍电路模型与电路定律、电阻电阻的分析、电阻电路的一般分析、电路定理;第2部分为模拟电子技术基础,主要介绍半导体二极管及其典型应用、半导体三极管及其放大电路、集成运算 ... |
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钱穆先生全集----中国史学发微
『简体书』 作者:钱穆 出版:九州出版社 日期:2023-05-01 《中国史学发微》少部分为钱穆先生较早之著作,大部分为钱穆先生晚年所发表有关史学之精要纲领,提纲挈领,探本穷源,所为极简要而玄通。对中国史学精神、中国历史精神、中国历史人物、中国民族性、历史与人生等重要问题阐幽发微,屡发新见,乃史学爱好者以及专治史学者应读之作。 ... |
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应如它长逝(复旦大学汪涌豪教授全新游历之诗。以新诗解读异域文明:唱颂世界伟大艺术不凡创造,绾结绮想,浚发激情)
『简体书』 作者:汪涌豪 出版:上海文艺出版社 日期:2025-04-01 这是一部诗集,收录了一百二十首新诗。 在作者的游历中,诗扮演了非常重要的角色,持久地推动着他从自然到人文,多方感受异域的文明与文化,尤能结合对诗人、艺术家及其伟大创造的唱颂,绾结绮想,浚发激情,予人以美与智的享受。 集中“爱一切复杂如圣书”、“仰众神有光”、“致远方至大的风景”和“它 ... |
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持续发力 纵深推进:将全面从严治党进行到底
『简体书』 作者:本书编写组 出版:新华出版社 日期:2024-03-01 新征程反腐败斗争,必须在铲除腐败问题产生的土壤和条件上持续发力、纵深推进。《持续发力 纵深推进:将全面从严治党进行到底》是一部聚焦全面从严治党和反腐败斗争的全新之作。该书以二十届中央纪委三次全会召开为切入点,集纳新华社公开播发的精品新闻报道,内容丰富,体例清晰,理论阐释权威规范,案例剖析条分缕析。全 ... |
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苏州全书:紫阳学术发微(外二种)
『简体书』 作者:唐文治 出版:苏州大学出版社 日期:2023-12-01 唐文治,号蔚芝,晚号茹经,江苏太仓人。本书摘选自唐文治《茹经堂文集》,包括《紫阳学术发微》十二卷、《阳明学术发微》七卷、《性理救世书》三卷。涵盖唐文治先生经学论著天论论三篇、大学大义、礼始于男女之别论等。其著大抵阐明古圣贤之微言大义;虽不言教育,亦蕴含封建教育原理。他的精言崇论,阐扬道德,维持伦纪, ... |
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风力发电场
『简体书』 作者:刘永前 出版:机械工业出版社 日期:2022-01-01 《风力发电场》是风能与动力工程本科专业一门非常重要的专业课。内容涵盖了风力发电场从选址、测风、风资源评估、审批、风电场设计、风电场建设、运行管理及后评估等一个完整的生命周期过程。通过学习《风力发电场》,可为学生毕业后从事风电场投资、设计、建设及运营等工作奠定良好基础。本书包括绪论、风能资源测量与评估 ... |
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后发制造企业低端颠覆创新的理论与案例研究
『简体书』 作者:刘美玲 出版:浙江大学出版社 日期:2023-04-01 处于后发劣势的本土制造企业,已经很难通过跟随和模仿创新实现赶超。快速变化的技术环境和丰富多样的市场需求,为本土制造企业提供了颠覆赶超的机会。已有研究对颠覆性创新实现过程与机理的研究较为匮乏。本书通过对小米、海伦钢琴、激智科技等一批企业发展实践开展探索性案例研究,构建了本土制造企业实现颠覆性创新的理论 ... |
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目录学发微 古书通例(余嘉锡著作集)
『简体书』 作者:余嘉锡 著 出版:中华书局 日期:2009-06-01 《余嘉锡著作集:目录学发微、古书通例(繁体竖排中文)》以“辨章学术”为核心,建立了自己的目录学体系。对目录书的体制、目录学的源流、历代目录书的类例沿革阐述甚详,举出目录学的体制有四种类型:一为篇目,考一书之源流;二为叙录,考一人之源流;三为小序,考一家之源流;四为版本序跋,考一书之源流。此次出版,重 ... |
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庄子发微
『简体书』 作者:钟泰 著 出版:上海古籍出版社 日期:2022-08-01 《庄子发微》系钟泰先生晚年最重要的著作,为其毕生研治庄学的结晶。在早年著作《中国哲学史》中,钟泰认为庄子“学贯孔、老二家”,而在《庄子发微》中则认为自己此前仍旧“不免影响之见”,最终确立庄子之学根本孔子,为孔门颜子一脉正传。 庄学源远流长,派别繁多,有以道解庄者如褚伯秀《义海纂微》,有以儒解庄者如 ... |
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《浮士德》发微
『简体书』 作者:谷裕 选编 出版:华夏出版社 日期:2022-01-01 《〈浮士德〉发微》组织翻译了德国《浮士德》研究的重要代表性文献。包括:《浮士德》注释本的出版前言,研究史概要,新近出版的学术专著的导论,就某个问题、某个场幕的深度解读。文献选择既有经典研究,也有基于新理论方法的研究成果。 选文作者涵盖德语文学学者、哲学家、神学家、法学家、经济学家、军事学家等,各家 ... |
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