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日本SE编辑部 著，崔颖 译
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日式油炸料理新口味150
『简体书』 作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-01-01 油炸的烹饪方法在日式和中式料理中均广泛采用。本书汇集了9位东京新料理职人的炸物技法，并以150道新风味炸物一一详细说明。如何才能让面衣炸得恰到好处，掌握好时间和温度是核心技巧；油炸物如何脱水，如何沥掉炸油，如何将口味清淡的食材通过添加面衣油炸的方式变得口味厚重……专业职人地道的油炸诀窍，还有运用在炸 ... |
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宝可梦大图鉴1025
『简体书』 作者：日本小学馆 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-03-01 《宝可梦大图鉴1025》是一部汇集了宝可梦信息的资料书，包含从宝可梦世界的关都地区到帕底亚地区登场的1025只宝可梦的详细数据。 书中将宝可梦按属性分类，清晰展示了每只宝可梦的进化形及各种形态变化，同时提供丰富的高清插图和图鉴说明，帮助读者深入了解每只宝可梦的独特之处。大开本设计不仅方便阅读，还能 ... |
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漫画人物设定男女画法3部曲
『简体书』 作者：日本山猫有限公司 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-11-01 ... |
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钩针编织曼陀罗花样
『简体书』 作者：日本E 创意 出版：中国纺织出版社 日期：2025-09-01 “曼陀罗艺术”是指用各种材料和技法制作具有规则性、圆形图案特征的《钩针编织曼陀罗花样》曼陀罗图案的艺术作品。本书是用钩编的方式再现这种“曼陀罗艺术”的图案集。书中以“花”和“宇宙”为主题，展现了50个细腻而独创的曼陀罗钩编图案。这是一本色彩丰富，看着会让人感到兴奋、着迷的书。尺寸以直径15cm为基本 ... |
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近代中国东北与日本研究（第1辑）
『简体书』 作者：东北师范大学日本研究所 陈秀武 郭冬梅 钟放 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-05-01 在东亚地区，日本是*早走上现代化道路的国家。然而日本的现代化进程，是伴随其对外扩张和对华侵略而展开的。日本在地理上毗邻中国东北，在战前的现代化进程中通过武力强行把中国东北变成殖民地、建立傀儡政权，纳入其所设计的东亚共荣圈中，妄图以中国东北丰富的土地、森林、矿产等资源为本国的现代化服务。本书以搜集到的 ... |
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日本经典婴儿食育图画书（套装6册）
『简体书』 作者：[日本][日]广川沙映子 出版：接力出版社 日期：2018-08-01 日本经典婴儿食育图画书是日本著名图画书作家广川沙映子为0-3岁宝宝创作的食育图画书，包括《小土豆洗啊洗》《小番茄滚啊滚》《小豌豆蹦啊蹦》《小草莓转啊转》《小橘子跳啊跳》《小香蕉扭啊扭》6册，本系列以充满稚趣的方式讲述了从小土豆、小番茄、小豌豆、小草莓、小橘子、小香蕉变成美味营养食物的过程。主人公拟人 ... |
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学霸考试高分学习法（考试高分秘籍，学霸提分学习法大放送）
『简体书』 作者：[日]SE 编辑部 编著 京都大学学习法研究会 监制 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-11-01 《学霸考试高分学习法》是一本培养高效学习能力的方法工具书。为大家传授学习法的，是来自京都大学学习法研究会的在读学生或毕业校友。本书一共提出了32个关于学习方法的问题，作者们结合自己的理论知识、学习经验，对各种学习法进行了透彻的研究讨论，选出两种方法进行介绍，并对这两种方法在哪方更优予以解说，例如如何 ... |
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从零开始学棒针+ 手作族一定要会的缝纫基本功（2册）
『简体书』 作者：日本靓丽出版社，[日]日本靓丽出版社 出版：红星电子音像出版社 日期：2025-07-01 《手作族一定要会的缝纫基本功（修订本）》详尽地介绍了各种实用的基础缝纫知识和能够在布艺制作中事半功倍的小物品，同时为你在日常生话中经常会遇到的小麻烦做了贴心的解惑。其实情趣手工和实用生活之间只有这么一点点的距离…… 《从零开始学棒针》是一本详细介绍手工编织中棒针基本针法与编织技巧的图书，既适 ... |
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日本购物游
『简体书』 作者：GOOD TIME 编辑部 出版：文化发展出版社 日期：2017-07-01 时间合理搭配，享受完美旅行：《日本购物游》告诉您如何用zui少的时间、精力来享受一段美好的购物之旅。 城市划分为主线，线路安排一清二楚：本书按城市划分，主要介绍了日本几大知名购物旅游城市，如东京、大阪、京都、神户、北海道、九州； 日本旅游信息全面，自助旅行轻松自在：同时提供当地旅游信息，让您在购 ... |
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日本一周游（第3版）
『简体书』 作者：《亲历者》编辑部 出版：中国铁道出版社 日期：2018-08-01 《日本一周游》以一周的时间为周期，以旅行者为视角，制作细致、合理的线路安排，让你在日本度过愉快的一周。文前详细介绍了旅行前的计划、准备、出发，以及返回的实用攻略。正文则分为东京及周边一周游、京都近畿一周游、北海道一周游三部分，以旅行线路串联东京、横滨、镰仓、大阪、京都、神户，以及札幌、小樽、富良野等 ... |
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日本穷游也行
『简体书』 作者：《亲历者》编辑部 出版：中国铁道出版社 日期：2018-01-01 经济的日式民居、当地人爱去的赏樱地、美味的街边小馆，《日本穷游也行》是一本精心打造的经济旅行攻略书，旨在让更多向往出境游的人群真正走出国门，世界那么大，谁都想去看看。书中整合了众多旅行者分享的穷游日本心得，归纳了日本自由行的省钱诀窍、路线设计、应急措施、行李装备等实用的旅行知识，是穷游一族开启幸福日 ... |
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日本漢詩整理与研究彙編 第一輯
『简体书』 作者： 出版：学苑出版社 日期： ... |
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日本未来时：日本科幻与科幻日本
『简体书』 作者：[美]真澄˙华盛顿，[美]尼克˙马马塔斯 编;丁丁虫 等 译 出版：新星出版社 日期：2018-08-01 一位作家能用言语杀人。一颗核弹终于炸平了东京。 代理人专帮网恋的情侣分手。少女在树海寻找自杀的父亲。 寂寞的铁路通往世界尽头。孤独的毛笔遥望着百鬼夜行。 从赛博朋克到和风怪谈， 十三位幻想家用心描绘"日本的科幻"与"科幻的日本"。 ... |
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学习加速手册：日本第一金榜读书法+不是天才的天才学习法（套装2册）
『简体书』 作者：[日]东大家庭教师之友会，[韩]金铉根 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2011-08-01 日本第一金榜读书法 不是天才的天才学习法（套装2册） ... |
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我与中国：“熊猫杯”日本青年感知中国征文大赛十周年纪念文集（日）
『简体书』 作者：中国外文局亚太传播中心 著，中国外文局亚太传播中心 编 出版：外文出版社 日期：2024-08-01 “熊猫杯”日本青年感知中国征文大赛由中国外文局亚太传播中心（原人民中国杂志社）、中国驻日本大使馆、日本科学协会于 2014 年共同发起举办。大赛旨在 促进中日青年交流，让日本青年更加全面、客观、理性地认识中国。 十年间，大赛共征集稿件近 5000 份，成为日本青年了解和认知中国的重要平台与知名品 ... |
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我与中国：“熊猫杯”日本青年感知中国征文大赛十周年纪念文集
『简体书』 作者：中国外文局亚太传播中心 著，中国外文局亚太传播中心 编 出版：外文出版社 日期：2024-08-01 “熊猫杯”日本青年感知中国征文大赛由中国外文局亚太传播中心（原人民中国杂志社）、中国驻日本大使馆、日本科学协会于 2014 年共同发起举办。大赛旨在 促进中日青年交流，让日本青年更加全面、客观、理性地认识中国。 十年间，大赛共征集稿件近 5000 份，成为日本青年了解和认知中国的重要平台与知名品 ... |
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行于浮世（走在路上，恰如行于浮世，一场生活的奔赴，一位作家日本旅行的15年）
『简体书』 作者：洁尘 浦睿文化 出品 出版：湖南美术出版社 日期：2024-12-01 本书为知名作家洁尘日本旅行随笔系列的最新一本，作于她赴日之旅的第15个年头。在二十多次的旅行期间，洁尘徒步于日本的山川，又辗转于文人墨客的寺院、宫廷与故地，将日本文化中的人物、典故和文化美学融入自己的所思所感。洁尘以俳句为线索，以四季为章节，顺着俳人的脚印，重走日本的乡间与山林、城市与原野，在实地实 ... |
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“经世济民”的伦理基础：近30年日本经济伦理思想研究（财政政治学视界论丛）
『简体书』 作者：曹希 著 出版：上海远东出版社 日期：2025-01-01 本书呈现了20世纪90年代迄今近30年间日本经济伦理思想的复杂图景，在回顾明治维新以来日本经济伦理思想发展脉络的基础上，分别梳理了日本自由至上主义、平等主义和马克思主义三大学派经济伦理思想的发展历程及现状，并重点介绍和探讨了日本自由至上主义代表森村进、桥本祐子，平等主义代表竹内章郎、立岩真也，以及马 ... |
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共同体的基础理论（与丸山真男齐名的“日本战后思想的巨峰”、著名经济史学家大塚久雄代表作）
『简体书』 作者：［日］大塚久雄 出版：上海文艺出版社 日期：2024-11-01 本书是日本著名经济史学家大塚久雄的代表作，最初作为东京大学经济史总论课程讲义稿写成。出版后获得强烈反响，成为日本西洋经济史研究与共同体诸形态研究的奠基之作，深刻影响了日本战后思想的发展。 资本主义的诞生与发展过程包含了“共同体的解体”这一重要环节。作者在本书中主要以韦伯与马克思的理论为依据，梳理与 ... |
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虎兕出柙——1941年12月至1942年4月日本海军航母编队作战记录
『简体书』 作者：蓝飞鹤 著 出版：武汉大学出版社 日期：2024-12-01 1941年12月，日本机动部队出动大批舰载机，对太平洋的重要基地珍珠港及附近的航空基地实施集中突击，对措美军给予重大的打击。随后的4个月时间，日本海军多次投入航母支援己方在太平洋、东南亚等地攻城略地，其组建的航母部队即机动部队在太平洋战争初期日本战略进攻的过程中充当急先锋的作用，如同虎兕出柙，在太平 ... |
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