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宴会设计与管理（第三版）（高职高专旅游类专业系列教材）
『简体书』 作者：叶罗平 编著 出版：清华大学出版社 日期：2012-05-01 《高职高专旅游类专业系列教材·宴会设计与管理（第3版）》阐述了宴会基础知识、宴会组织设计、宴会物品设计、宴会场境设计、宴会出品设计、宴会菜单设计、宴会餐台设计、宴会服务设计、宴会运营管理与中外宴饮习俗等内容。 本教材以素质培养为基础，以能力培养为核心，紧密追踪餐饮管理发展的前沿，构建模块化的课程教 ... |
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宴会设计与管理（第四版）（高职高专旅游类专业系列教材）
『简体书』 作者：叶伯平 编著 出版：清华大学出版社 日期：2013-12-01 《宴会设计与管理第四版》，本教材阐述了宴会基础知识、宴会组织设计、宴会物品设计、宴会场境设计、宴会出品设计、宴会菜单设计、宴会餐台设计、宴会服务设计、宴会运营管理与中外宴饮习俗等内容。本教材以素质培养为基础，以能力培养为核心，紧密追踪酒店业宴会设计与管理发展前沿，构建模块化的课程教学体系。项目导向， ... |
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千古名诗.千家诗
『简体书』 作者：李白 出版：高等教育出版社 日期：2013-03-01 《千家诗》荟萃了我国唐宋时代许多脍炙人口的诗歌名篇，题材十分多样，如山水田园、赠友送别、思乡怀人、吊古伤今、咏物题画、侍宴应制等，较为广泛地反映了唐宋时代的社会现实。 ... |
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乘虎书法作品集
『简体书』 作者：乘虎 书 出版：人民出版社 日期：2013-10-01 晋代书法家王羲之（303-361年）的《兰亭序》，又名《兰亭集序》、《兰亭宴集序》、《临河序》、《禊序》、《禊帖》，被历代书法爱好者推崇备至，与颜真卿的《祭侄季明文稿》、苏轼的《寒食帖》并称为“三大行书书法帖”。 ... |
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中国节令创新菜肴——大师教做创新年节菜（中国烹饪大师手把手教
『简体书』 作者：潘东潮 李明晨 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-04-01 全面介绍了中华传统节日、节气，以及在我国有一定影响的宗教节日的饮食文化与特点，总结和探讨了中华节令宴的特征、分类、要求和格局。团年饭怎样才能做得又美味又营养？此书图文并茂，精美时尚。 ... |
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千家诗----中华蒙学经典
『简体书』 作者：张立敏 出版：中华书局 日期：2012-11-01 《千家诗》是明清两朝流传极广、影响深远的蒙学经典格律诗选本。所选诗歌大多是唐宋时期的名家名篇，易学好懂，题材多样：山水田园、赠友送别、思乡怀人、吊古伤今、咏物题画、侍宴应制等，较广泛地反映了当时的社会现实。 “中华蒙学经典”系列图书的《千家诗》，采取原文、注音、注释、插图相结合的形式：原文依据权威 ... |
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航天器研制风险管理
『简体书』 作者：遇今 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2012-12-01 《航天器研制风险管理》详细介绍了航天器风险管理技术及应用案例，给出了航天器研制风险管理过程、宴施步骤及要求，对航天器研制过程的共性风险因素进行了分析。《航天器研制风险管理》共分为6章：第1章主要介绍航天器研制风险概论：第2章介绍了国外项目风险管理及应用案例。包括美军项目风险管理、NAsA空间项目风险 ... |
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规模化生态养猪技术
『简体书』 作者：曹洪战 出版：中国农业大学出版社 日期：2013-01-01 本书的编写以实用为主，力求理论联系宴际，反映r新的科技成果和在养猪生产中出现的新经验，新技术，通俗易懂．尽力使广大的养猪企业基层科技人员和养猪户看得懂、用得上。本书包括规模化生态养猪投资效益分析、猪的生物学特性与动物福利、猪的品种与引种、猪的营养与饲料、种猪生产、幼猪培育肉猪生产、规模化生态养猪、猪 ... |
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香初上舞.再上
『简体书』 作者：藤萍 出版：２１世纪出版社 日期：2013-02-01 《香初上舞·再上》由藤萍编著。 《香初上舞·再上》讲述了： 妖异诡魅的鬼面人妖玉崔嵬，残忍嗜杀的“祭血会”会主李陵宴，江湖中人人欲除之而后快的两人，当朝丞相公子圣香却视他们为常人，甚至是一起燃篝火烤黄鳝的朋友，但江湖自有江湖的规矩。 容隐不容破坏的大局，毕秋寒不容人冤屈的正义感，最终会将这 ... |
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心育文库36——心理咨询与治疗
『简体书』 作者：郑日昌 出版：开明出版社 日期：2012-10-01 在全书的编写过程中，编者全面梳理了心理咨询与治疗领域的重要流派与脉络，例如精神分析治疗、认知一行为治疗、人本主义治疗等；明确阐述了国内外流行的心理咨询与治疗理论原理，系统介绍了国际通用的心理咨询与治疗方法，精要分析了各种技术的操作步骤与宴施要领，例如格式塔治疗、交互分析治疗、现实治疗、家庭治疗等；注 ... |
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景颇秘语dx
『简体书』 作者：蔡雯 出版：云南人民出版社 日期：2012-06-01 “景颇”是本民族的总称，包括景颇、载瓦、勒期、浪速、布拉5个支系。景颇族语言属汉藏语系藏缅语族的景颇语支，景颇族有文字的历史不长，创制于19世纪，以拉丁字母为基础创制；景颇族服饰很有特点，以黑、红、白为主色调；景颇族饮食以大米为主，有著名的“绿叶宴”。景颇族的住房多数为竹木结构的茅顶楼房；景颇族有丰 ... |
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甜心小姐拜托了
『简体书』 作者：巧乐吱 出版：湖南文艺出版社 日期：2013-02-01 《甜心小姐拜托了》是新巧克力系文学教主巧乐吱力推新作，爱情味蕾全新绽放！少女点心师与四个花美男不得不说的暧昧故事！《甜心小姐拜托了》讲述了：早知道自己会闯祸的话，她大概就不会代替老爸去给那场宴会做点心了，现在倒好，好不容易做出来的点心，竟然被人吃掉了？为了弥补这个过失，她不得不答应那个高傲的大少爷的 ... |
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王羲之书法类编-兰亭序八种
『简体书』 作者：杨惠东 出版：天津人民美术出版社 日期：2013-01-01 王羲之，东晋书法家，字逸少，琅邪临沂人。官至右军将军，会稽内史，有“王右军”之称。兰亭序，又名《兰亭集序》、《兰亭宴集序》、《临河序》、《禊序》、《禊帖》。本书收录其兰亭序摹本、刻本共8种，供书法爱好者学习。 ... |
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寿亲养老新书白话图解-四时调摄食疗秘籍
『简体书』 作者：张存悌 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-04-01 《寿亲养老新书》分为4卷。论述老人养生保健知识与方法，内容包括饮食调治、形证脉候、医药扶持、四时养老、食治养老、行住坐卧、宴处起居等。书中对气功养生、食后将息法、养性、种植、药酒养生内容论述尤详，并倡导“嘉言善行”，弘扬慈爱之心。本书为历代医家、养生家所推崇，流传甚广，为养生必读之作。本书将重要的内 ... |
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唐史通俗演义（上下两册）
『简体书』 作者：蔡东藩 出版：三秦出版社 日期：2012-11-01 《唐史通俗演义经典珍藏套装共2册》内容丰富，情节跌宕而扣人心弦，《唐史通俗演义经典珍藏套装共2册》从第一回“溯龙兴开编谈将种，选蛾眉侍宴赚唐公”开始，讲述了李渊父子起兵进驻长安、大唐王朝一统天下、贞观之治、武则天代唐立周、开元盛世和安史之乱以及中唐时期的宦官专权、藩镇割据、黄巢起义、唐朝灭亡等，煌煌 ... |
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御膳大观（清宫御膳“满汉席”第三代传人、御膳大师传世之作，中
『简体书』 作者：王根章 出版：青岛出版社 日期：2013-03-01 本书以我国封建社会时代皇家御膳为主题，包括天下第一汤、万寿无疆宴、皇宫八珍精馔、宫廷御苑珍味、木兰秋围、宫廷烧烤、御膳玉珍、御苑酒佐、御品小点等部分，融入历史典故、风土人情，既可作为餐饮从业人员研习借鉴之教材，又可作为通俗文学赏析之读物。 ... |
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行楷唐宋八大家游记二十篇
『简体书』 作者：王少杰 出版：浙江大学出版社 日期：2013-05-01 作者以行楷书唐宋八大家游记二十篇，包括韩愈《燕喜亭记》，柳宗元《始得西山宴游记》、《至小丘西小石潭记》，欧阳修《醉翁亭记》、《秋声赋》，苏洵《木假山记》，曾巩《墨池记》，王安石《游褒禅山记》，苏轼《赤壁赋》、《石钟山记》，苏辙《黄州快哉亭记》等。全书采用大16开，四色彩印。 ... |
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蔡澜谈美食：食色（四色精装）
『简体书』 作者：蔡澜 出版：中国华侨出版社 日期：2013-05-01 美女与美食，天生就是一对形影不离的概念。 乐天逍遥、玩世不恭的蔡澜，一生几乎只专注于对美食和美女的开发、鉴赏、品读。他欣赏的女人与尝过的美食不分伯仲，都有同样令人难忘的美好。 本书从大食姑婆到韩国伎生宴，从美食女主播到好友冯小姐，蔡澜讲述美食与美女的种种纠缠，感受味蕾与视觉的饕餮盛宴。 有美食 ... |
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《铅华》（青年作家张秋寒长篇新作：踏足家庭伦理的诡艳秘境,书
『简体书』 作者：张秋寒 出版：中国华侨出版社 日期：2013-05-01 故事以顾城、苏城和河婴小城为背景缓缓展开，讲述雍家三姐妹子虚、子衿、子夜之间错综复杂的爱恨情仇，其间，主次交杂，详略不一，姨娘裘细云、姑姑肖珍珠等人的悲情往事亦令人唏嘘。故事多发生在室内，犹如一出舞台剧。台下人眼看高楼起，眼看宴宾客，最后却楼塌了。自始至终，这些女子，这些美人的铅华，只为了粉饰眼里眉 ... |
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《春秋原来是这样》——本书是一部通俗历史读物，是历史中国系列
『简体书』 作者：姜狼 出版：现代出版社 日期：2013-05-01 本书是一部通俗历史读物，是历史中国系列中的一部。共分50个篇章，从春秋五霸（齐恒公姜小白、晋文公姬重耳、宋襄公子兹父、秦穆公瀛任好和楚庄公熊侣）到春秋名相（管仲、宴婴等）；从著名兵法家（田穰苴、孙子）到春秋名臣（伍子胥、范蠡等）；再由儒家的代表孔子到道家的代表老子，还有对中国文学史上第一部诗歌总集《 ... |
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