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父语子:爸爸说给瞻瞻的话
『简体书』 作者:张兴祥 出版:新星出版社 日期:2017-09-01 2014年底,作者有了自己的孩子。从2015年元旦起,他在上班和照顾孩子之余,力争每天都给孩子写上几段话。历时一年,乃有是书。 与孩子结下一场父子缘,守护孩子在人世的每一天。这种守护,伊始时,即如当下烹制给他的一粥一饭;这种守护,也终会变成孩子成年后,目送他时的信任与依恋。 在未来那些不能陪在孩子身边的日子里,至少 ... |
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高血压饮食宜忌
『简体书』 作者:杜佳林 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-08-01 本书首先介绍高血压病的诊断标准、病因、病机、症状、危害等基础知识;其次讲述常用中医药降压方法、高血压病人的日常保健、饮食宜忌;再通过大量搜集适宜高血压病人的食物、菜谱、粥谱、茶饮等相关性信息内容,经过筛选过滤,汇集成一部较全面的、通俗易懂的健康常识精品图书。将这些基础知识与生活常识采用文字加图片的形式表达出版,使患者更 ... |
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泡菜制作秘籍
『简体书』 作者:牛国平,周伟 出版:湖南科技出版社 日期:2017-10-01 泡菜一直是*常见也*受欢迎的餐前小菜,咸辣酸甜滋味全,清爽可口,开胃 下饭。冬天配火锅,夏天配清粥,都是不错的选择。 本书为泡菜爱好者介绍了近280种泡菜制作方法,书中配方里的所有食材都是 完全天然的,没有任何化学添加剂。内容通俗易懂,图文并茂,科学实用,即学即会, 每一款泡菜实例均详细列出了原料配比、制作方法、成 ... |
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中国薏苡
『简体书』 作者:段碧华,朱怡,石明 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2017-11-01 薏苡(学名:Coixlacryma-jobiL.)为禾本科,一年生粗壮草本,须根黄白色,海绵质,直径约3毫米。花果期6-12月。主产中国湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一,可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。味甘、淡,性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的*为出名 ... |
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名中医养生长寿经
『简体书』 作者:章文春,胡素敏 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-01-01 中医养生术源远流长,本书编者从事多年养生研究,深入研究了十五位历代名医的长寿养生精华,发现了很多行之有效、流传千古的长寿秘方,实用简单,只要掌握了原则方法,每个人都能健康长寿。书中精选了适合现代人生活起居、运动保养、四季养生、饮食养生、心理调适等方面的养生方法,如名扬中外的华佗五禽戏、李时珍的药粥养生,每日注重这些细节 ... |
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福桃:主厨
『简体书』 作者:[美] 大卫?张 应德刚 彼得?米汉 等 出版:中信出版社 日期:2017-11-01 《福桃》(Lucky Peach)是一本超带劲、路子超野、死磕内容的美食MOOK。 《福桃》也是全球范围内极为成功的美食MOOK,创刊仅6年,每辑销量已逾100000册。 每辑一个主题,每个主题只讲有趣的,从路边摊到节日大餐,从家常便饭到厅堂盛宴 本辑的主题是主厨。 它会告诉你,真正的主厨不只是手握米其林星星 ... |
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格致斋重续石头记
『简体书』 作者:陈格 著; 出版:上海社会科学院出版社 日期:2017-12-01 一夜北风紧,开门雪又飘。 寒风潜陋室,枯草飞破窑。 蓬屋窗墉恸,大风东西摇。 陋室若小舟,风雪自哀号。 冻饮霜雪瓢,空庖湿苇苕。 寒冬噎酸虀,雪夜围破毡。 谁家不举粥?谁家又起轩? 月冷照冻浦,星稀映空山。 风咽落叶近,龙吟灞桥远。一夜北风紧,开门雪又飘。 寒风潜陋室,枯草飞破窑。 ... |
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喜闻粤剧②
『简体书』 作者:蔡孝本、何薇 出版:广州出版社 日期:2017-11-01 《喜闻粤剧②》采用时下青少年喜闻乐见的漫画形式,以粤剧专家何车爷爷 强仔妞妞两个小朋友为主要人物,将粤剧历史中产生的行话俚语、趣闻轶事,以故事的形式生动有趣地向读者展示出来,使读者在轻松的氛围中,对粤剧文化的形成和基本知识产生认知,拉近了粤剧与青少年的距离,提高了青少年的艺术素养。当中收入了食爷粥擸鸡尾爆肚犯天条烧炮五 ... |
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脾胃为王:饮食经络调养(汉竹)
『简体书』 作者:雷秀珍 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-01-01 总是口有臭味,是胃出了问题吗? 夏天食欲不佳,还容易拉肚子,可以温补吗? 胃肠经常胀气,要怎么解决? 胃是人体重要的消化器官,人体所摄入的食物*步都是依靠胃来消化。因此,脾胃也会营养的后续吸收。不过,俗话说胃病要三分治七分养,所以吃什么很大程度上决定着脾胃的好坏。 本书中不仅有养胃粥、还有汤、炒菜、炖菜同一种食 ... |
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中医药补脾养胃
『简体书』 作者:· 出版:金盾出版社 日期:2017-12-01 脾为后天之本,气血生化之源。脾胃是维持人体生命活动的能量来源。沈元良编著的《中医药补脾养胃》根据中医学理论,简单介绍了脾胃的生理功能、脾胃与各脏腑的关系,以及脾胃病的病因病机、证候机制、辨证治则等,详细叙述了中药补脾胃的古典名方、药膳、药粥、药茶、药膏、药酒,同时介绍了保健针刺、灸疗、按摩、足疗、脐疗及运动锻炼等强身健 ... |
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随园食单(四色精美印刷)(精装珍藏版)
『简体书』 作者:[清] 袁枚 出版:北方文艺出版社 日期:2018-01-01 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位,使得他 常常成为各地门生故旧,社会名流宴请的对象。 而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法,以至四十多年来,积累了大量珍贵 的食谱,于是就有了这本值 得重视的文化遗产――《随园食单》 全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单 ... |
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孙犁散文精选(名家散文典藏·彩插版
『简体书』 作者:孙犁 出版:长江文艺出版社 日期:2017-12-01 《孙犁散文精选》是亚洲*影响力的100位作家之一的孙犁经典散文全集。全书完整收录了《白洋淀纪事——采蒲台的苇》《度春荒》《吃菜根》《拉样片》《谈闲情》《乡里旧闻》《鞋的故事》《亡人逸事》《报纸的故事》《我的绿色书》《童年漫忆》《吃粥有感》等孙犁散文的著名经典篇目。内文全彩印刷的名画插图,与孙犁的文字交相辉映,在阅读经典 ... |
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国医大师卢芳学术经验集
『简体书』 作者:孙奇,卢天蛟 出版:科学出版社 日期:2017-12-01 本书汇集了龙江医派杰出医家、国医大师卢芳教授的著作、医论、医话、医案等,分为医家传略、学术思想和特点、著作选粹、医案医话等部分,系统总结了卢芳教授的学术思想和临床经验。本书全面收录了卢芳教授历年医学著作、论文及临证医案,论述了支气管哮喘、高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病、糖尿病等临床常见疾病,从源流、病因病机、辨证施治 ... |
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每日一膳:春夏秋冬(珍藏版)
『简体书』 作者:杨志敏 出版:广东科技出版社 日期:2018-01-01 《中医食养智慧系列》图书分为春、夏、秋、冬四本,包含了400余种不同的食材和药材,共有365款药膳。或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显中医饮食养生之智慧,中医药膳之精华。 《每日一膳春令节气养生篇》顺应春季立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气精选岭南*代表性的91款食养药膳。 《每日一膳夏令节气养生篇》顺应 ... |
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百姓爱吃的家常菜
『简体书』 作者:熊嫂 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-04-01 《百姓爱吃的家常菜》 本书介绍了百余道受欢迎的家常美味,包括经典家常菜、养人滋补汤羹、花样营养主食,按照蔬菜、菌菇、豆类、畜肉、禽肉、蛋奶、海鲜、蔬菜汤、肉禽汤、水产汤、米饭、面食、粥品等分类,内容丰富,涵盖了百姓餐桌上常见的菜肴,营养美味,花样百变,老少咸宜。每个菜例不但列举了制作所需的材料和具体做法,而且贴心提示了 ... |
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懒人快手营养早餐(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-05-01 早餐吃得好,是每天的*件大事。《懒人快手营养早餐》包含粥、汤、米饭、面食、三明治、沙拉、小吃、饮品,百余道早餐中西合璧,好吃解馋,你能想到的早餐都在这里!更提供有贴心的套餐组合,帮助你吃得健康、营养、全面。每道早餐均提供有省时方案,三大类省时省力的窍门用直观的方式展示,令你一看便知。这是一本可以让你多睡会儿还能把早餐吃 ... |
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精编药食同源手册
『简体书』 作者:张广清 林美珍主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2014-02-01 食疗文化在我国有着悠久灿烂的历史,我国素有“药食同源”之说,但药膳食疗书籍良莠不齐、鱼目混珠,导致食疗受众对食疗仍认识模糊,乱服乱用的现象日益严重。因此,读者需要具体、科学、有效的食疗指导。本书收录200多味药材。这些药材都是临床常用的中药材,价格适中,口感适宜,经卫生部批准为可食用中草药。本书有近200条食疗方,包括 ... |
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日食一膳. 春令节气顺时养生
『简体书』 作者:甘智荣主编 出版:江西科学技术出版社 日期:2018-07-01 《日食一膳》中医食疗系列书以传统文化中的二十四节气为主线,根据每个节气的特点,详细讲解了应季的养生饮食,图文并茂,形象直观,便于读者阅读使用。本丛书介绍了四百余种膳食,有菜、汤、粥、饭、茶等,形式丰富,每道膳食都有食材、做法的介绍,并配有详细的养生分析,为您讲述每道膳食具有的营养价值和食疗功效。在以食疗为目的的基础上, ... |
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日食一膳. 冬令节气顺时养生
『简体书』 作者:甘智荣主编 出版:江西科学技术出版社 日期:2018-07-01 《日食一膳》中医食疗系列书以传统文化中的二十四节气为主线,根据每个节气的特点,详细讲解了应季的养生饮食,图文并茂,形象直观,便于读者阅读使用。本丛书介绍了四百余种膳食,有菜、汤、粥、饭、茶等,形式丰富,每道膳食都有食材、做法的介绍,并配有详细的养生分析,为您讲述每道膳食具有的营养价值和食疗功效。在以食疗为目的的基础上, ... |
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日食一膳. 秋令节气顺时养生
『简体书』 作者:甘智荣主编 出版:江西科学技术出版社 日期:2018-06-01 《日食一膳》中医食疗系列书以传统文化中的二十四节气为主线,根据每个节气的特点,详细讲解了应季的养生饮食,图文并茂,形象直观,便于读者阅读使用。本丛书介绍了四百余种膳食,有菜、汤、粥、饭、茶等,形式丰富,每道膳食都有食材、做法的介绍,并配有详细的养生分析,为您讲述每道膳食具有的营养价值和食疗功效。在以食疗为目的的基础上, ... |
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