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蔡昉，李扬，林毅夫
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慕课革命：互联网如何变革教育
『简体书』 作者：汤敏著 出版：中信出版社 日期：2015-01-01 《慕课革命》，国内唯一一本关于全方面了解慕课的权威著作 ，全面阐述慕课理念与中国实践。 林毅夫、俞敏洪、徐小平、王强作序推。 大规模在线教育的慕课革命大幕已经拉开，这是一场基于互联网及移动互联网的教育大变革。根据网易教育联合有道发起的《2013中国在线教育 ... |
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食品安全与质量管理（高等职业教育“十二五
『简体书』 作者：李杨 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-01-01 李扬等编著的《食品安全与质量管理》主要介绍了影响食品安全的各种因素以及食品质量管理的先进科学体系，是一门跨食品学科的综合性课程。集中了农学、动物科学、植物保护、生理学、毒理学、微生物学，食品科学和管理学中有关食品质量与安全的科学概念和研究成果。 ... |
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