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壹力文库·百灵鸟英文经典:动物庄园
『简体书』 作者:[英国]乔治·奥威尔[George Orwell] 出版:译林出版社 日期:2020-11-01 《动物庄园》属于“壹力文库﹒百灵鸟英文经典”系列丛书,讲述了农场里的一群动物成功地进行了一场“革命”,将一直压榨他们的人类农场主琼斯赶出农场,并建立了一个没有压迫和剥削的平等的动物社会。不过,他们新的动物领袖——猪们,终穿上衣服,并篡取了革命的果实,成为比人类 ... |
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壹力文库·中英双语珍藏版:中国人的精神
『简体书』 作者:辜鸿铭 著,李晨曦 译 出版:译林出版社 日期:2021-04-01 《中国人的精神》属壹力文库中英双语珍藏版系列丛书,近代中国*人辜鸿铭的英文代表作。全书由作者1914年发表于英文报纸《中国评论》,以中国人的精神为核心的系列英语论文结集而成。是东西方文化比较的早期代表作品。辜鸿铭论述的主旨就是揭示中国人的精神生活,阐发中国传统 ... |
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五代那些事儿.壹
『简体书』 作者:余耀华 出版:工人出版社 日期:2017-07-01 《 五代那些事儿壹朱温罢唐卷》,从五代*小王朝后梁开国皇帝朱温出生写起,至号称李天下的后唐庄宗李存勖被杀为止。书中客观描写了朱温、朱友贞、李存勖等五代历史上的典型人物和典型事件。作品集知识性、真实性和趣味性于一体,语言幽默风趣,辛辣犀利,充满了活力。 ... |
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健壹营造志
『简体书』 作者:康健一 出版:中信出版社 日期:2017-07-01 从2003年到2016年,康健一先生和他的团队建造了三座建筑:昌平陇上宅院、朝阳健壹公馆、西山景园。他们追溯传统建造精神,运用现代技术,打造出三座有机结合古典与现代,富含传统文化意蕴的建筑作品。本书是对这13年建造成果的总结,也是中式建筑在当今呈现的范例,详尽 ... |
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食味人生:民间食神的滋味探寻
『简体书』 作者:[中国]金文君 出版:电子工业出版社 日期:2017-05-01 会吃会做的聪明能手不乏其人,美食秘籍的书籍、视频更是铺天盖地,可为什么比起那些奇珍异鲜来,还是妈妈做的那一碗炸酱面最香、最舒坦?亦或是民间的一道小吃更让人回味无穷?在作者看来,这美食背后包含更多的是生活智慧的集结,是懂得取舍的明智与爱的传递,而这一切出发的原点 ... |
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食·新味 匠心创意菜
『简体书』 作者: 出版:吉林科学技术出版社 日期: ... |
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味盲
『简体书』 作者:一少 出版:台海出版社 日期:2021-06-01 本书讲述了青年李西风和好友路子文在经历爱情、事业和家庭的挫折与磨难后,一路改变与成长的故事,非常生活化,很有代入感,意在让读者感悟到生命与热爱的重要性。并让读者拥有坚持奋斗生活会更好的正能量。 ... |
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暗恋它是奶糖味的(套装共2册)
『简体书』 作者:图样先森 著 出版:青岛出版社 日期:2021-11-01 计院来了个小学妹,鹿眼,初恋脸,说话声儿夹着甜。 万年单身的工科直男们的父爱开始泛滥。 只可惜穗学妹运气不好,偏偏被分配到“高岭之花”带的那个班。 这位沈姓“高岭之花”一听要带新生,眼皮上撩,眉眼冷淡,一脸“爷怕麻烦”的抗拒情绪,道:“没空。” 众人丝 ... |
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姑苏味
『简体书』 作者:华永根 出版:古吴轩出版社 日期:2022-06-01 该书为美食家华永根先生继《食鲜录》《苏州吃》之后的又一部美食散文集。分为“四时食制”“梅粥晶饭”“石衣膳夫”“五味调香”“谁能烹鱼”“食语食论”六个部分,从苏帮菜、苏州小吃、苏州餐饮从业者等多个角度反映苏州人的生活状况。不仅如此,《闲语吴苑深处茶馆里的吃食》等 ... |
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《药性歌括四百味》详解
『简体书』 作者:常惟智,吴鑫宇,于杰 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-01-01 ... |
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川味卤水卤菜调制宝典
『简体书』 作者:四川烹饪杂志社 出版:四川科学技术出版社 日期:2022-11-01 该书由四川烹饪杂志社组织川内多位长期从事卤菜制作的专业厨师共同撰写而成,全面梳理了传统川式卤水、不同地方特色卤水的风味特征,并对每一款卤水的制作配方、香料与食材预处理、卤水的调制工艺流程、卤制中的关键环节等内容,都以文字步步详解,实操图片示范的方式进行了清晰、 ... |
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戏味
『简体书』 作者:周哲辉 出版:中国戏剧出版社 日期:2023-11-01 本书是作者从自身经历品味京剧、书法、绘画等艺术而创作的个人随笔集。包括尚小云、余叔岩、陈志清、尚长荣、史依弘、张火丁、王佩瑜等几代戏曲名角的艺术评论和赏析传统经典剧目、解读京剧行当、探讨当代戏曲舞台的文化艺术散文。戏外看戏,戏如人生,以戏看人,人生如戏,戏里戏 ... |
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味·道
『简体书』 作者:赵小斌 出版:电子工业出版社 日期:2024-05-01 本书有着独特的视角和编辑逻辑:通过一款风靡世界的饮料的小切口观看整个历史流转中的世界。将一百多年的历史和世界地理的横向跨度用可口可乐这样一款历史悠久的饮品来做串联。本书作者赵小斌是著名的书评人和收藏家,收集了多年来世界各地摄影师所拍摄的影像、版画。在本书中,他 ... |
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会堂佳味
『简体书』 作者:张勇 出版:浙江大学出版社 日期:2025-10-01 此书中呈现了许多新菜的烹饪方法,可用于相关厨师的培训工作。书中的菜以四季为主题,各有侧重,分别为春季的茶宴、夏季的荷宴、秋季的桂宴、冬季的梅宴,涉及“冷菜、热菜、点心”各个品类,反映了省人民大会堂餐饮团队阶段性研发成果,是他们主动对标对表,落实总书记“大会堂是 ... |
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民国粤味 2: 府邸食单
『简体书』 作者:周松芳、 张智、王翔 编撰 出版:广东旅游出版社 日期:2025-09-01 本书主要对收藏家手中大量民国时期粤菜中的官邸菜,以及民国时期新亚大酒店著名高级点心师梁焯的饮食笔记,进行了系统的整理汇编。 与此同时,该书还参考并收录了广州酒家集团珍藏的部分珍贵历史菜谱文献资料。通过对这些珍贵史料进行细致的学术梳理与严谨的内容编撰,最终形成 ... |
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全国钢木建筑行业优秀工法精选
『简体书』 作者:中国建筑业协会钢木建筑分会 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-06-01 本书为工法精选,主要为钢结构建筑和木结构建筑两大部分。本书列出了部分钢结构、木结构行业的优秀工法,以便让成功的施工经验得到传承与发扬。同时,书中也收录了住房城乡建设部推广与推荐的新技术或创优做法,以引领和提高建筑业的整体水平。在形式上通俗易懂、经济实用。希望通 ... |
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中国国家历史 壹·贰(合辑)(全二册)
『简体书』 作者:刘军 出版:东方出版社 日期:2016-07-01 《中国国家历史》项目由南京师范大学文化产业研究发展中心策划,拟从2013年开始,每年出版四辑,随着图书编写的不断成熟而逐步增加册次,并定期举行《中国国家历史》高端论坛。《中国国家历史》择取内容的原则:第一,紧扣人类发展脉搏,突显历史重大脉点;第二,剖析历史深刻 ... |
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岳麓书院藏秦简(壹-叁)文字编
『简体书』 作者:陈松长,李洪财,刘欣欣 等 编 出版:上海辞书出版社 日期:2017-06-01 本书为已出版的《岳麓书院藏秦简(壹叁)》三卷中出现的秦文字的合集,按照《说文》部首顺序排列,书中列举了出现在岳麓秦简不同篇目中同一字的不同字形,并注明篆书隶定字形、卷数、篇名、编号及辞例等内容,便于读者查检使用。该书对学者深入研究岳麓简以及其他秦文字资料具有重 ... |
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可摘星·壹
『简体书』 作者:一两 出版:中国致公出版社 日期:2020-11-01 ... |
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清华大学藏战国竹简校释(壹):《命训》诸篇
『简体书』 作者:程浩 著,[美] 夏含夷 等 编 出版:商务印书馆 日期:2024-10-01 《清华大学藏战国竹简》是清华大学于2008年7月收藏的一批战国竹简。其内容多为经、史一类的典籍。展现先秦古籍的原貌,研究它们有助于了解中华文化的初期面貌和发展脉络。《清华大学藏战国竹简》自面世以来,引起了学界的极大关注,诸多学者对其进行了研究,有一批很有价值的 ... |
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