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[日]藤原洋
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日本料理的基础技术（图解版）
『简体书』 作者：[日]野﨑洋光 译者 普磊 张艳辉 出版：中国华侨出版社 日期：2017-11-01 完全解析成为日本料理职人的必经之路。从日本厨房礼仪、刀工技术、器材准备、各类食材使用处理方法、烹饪技巧与注意事项，到基本器皿摆盘、季节知识、待客礼仪、菜单规划与经营，以诚心精进自己的技艺，一步步自我磨练成为日本料理职人。日本和食料理代表、米其林二星总厨师长野﨑 ... |
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日本汉学家"近世"中国研究丛书·文本的密码：社会语境中的宋代文学
『简体书』 作者：日] 浅见洋二 著；李贵，赵蕊蕊 等 译 出版：复旦大学出版社 日期：2017-09-01 文学作品的文本不能单靠自身而存在，它存在于纷繁复杂的社会关系网中，其生产、传播、接受等是依托于各种各样的社会语境而存在的。在此问题意识下，本书试图对中国古代文学文本的社会存在形态进行探究，解开文本的密码：di一编权力控制下的文学创作，探讨在以皇权为*的古代社会 ... |
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双色图解电源电路设计与应用
『简体书』 作者：清水 暁生 [著], 深井 澄夫 [著], 石川 洋平 [著 出版：机械工业出版社 日期：2017-10-01 本书以电源电路知识为核心，用图表及照片的形式深度细致讲解了电源电路的识读、构成及实际电源电路的制作等。主要内容包括：电气电子电路基础、交流和直流、电源电路的基本构成、线性稳压器、开关稳压器、挑战电源电路制作、电源电路的学习方法。本书可供电子爱好者学习使用，也可 ... |
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槙文彦的建筑哲学——关于城市与建筑的思考（普利兹克获奖大师槙文彦倾囊传授50余年的建筑历程与心得）
『简体书』 作者：[日] 槙文彦 松隈洋 著 赵春水 译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-01-01 《槙文彦的建筑哲学关于城市与建筑的思考》介绍了槙文彦关于城市与建筑的一些思考，梳理了槙文彦50余年的建筑历程。在这长达半个世纪的职业生涯中，槙文彦本人发生了怎样的变化，建筑师们的思想发生了怎样的变化，并对建筑与城市空间的各种问题进行了深入思考。 槙文彦一生致 ... |
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京都·大阪·神户名建筑地图
『简体书』 作者：[日]圆满字洋介 著；李建华 译 出版：清华大学出版社 日期：2018-01-01 本书精选关西27个地区、50条线路，从另一个角度介绍日本建筑史。作者化身为建筑侦探，追寻建筑的背景，分析建筑的风格，并备注游览的参考时间、消耗热能，帮助读者高效游览著名建筑。 ... |
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菱刺子绣基础技法与纹样
『简体书』 作者：【日】仓茂洋美 著，栞梨 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-01-01 菱刺子绣的意思是在布的横纵网眼中绣上各种各样的菱形图案，它起源于日本青森县的南部地区，是目前传承下来的刺子绣中的一种。菱刺子绣*初是日本民间绣在麻布上的技法，为了增加衣服的强度和保暖性，人们用线在粗糙的麻布上刺绣，来填补麻布的缝隙，本书介绍了地刺子、型刺子、丸 ... |
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After Effects CC中文全彩铂金版案例教程
『简体书』 作者：张凯雷、李卓、龚启明主编 李欣洋、王雪副主编 出版：中国青年出版社 日期：2018-03-01 本书以*版的After Effects CC软件为写作基础，以理论 实例的形式对AE的知识进行了阐述，作者在这本教程中倾注了全部的精力和创作热情，力求将每个操作步骤都写得清晰明了，同时还贯穿了作者在实际工作中得出的实战技巧和经验，希望读者能更好地理解书中内容。 ... |
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美味易做的人气主厨肉料理
『简体书』 作者：[日]野崎洋光 胁屋友词 七条清孝 出版：人民邮电出版社 日期：2018-05-01 如今肉类料理已经成为我们日常餐桌上的常客。适时、适量地吃肉，不仅可以为我们的身体提供充足的能量，还能补充蛋白质、微量元素和人体必需的各种氨基酸。肉料理的种类繁多，做法丰富多彩，想要将肉的营养和美味发挥得酣畅淋漓，需要我们掌握一定的烹饪方法。 本书囊括了日餐、西 ... |
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罗特小说集5 约伯记
『简体书』 作者：[奥地利]约瑟夫·罗特 著；林中洋 译；刘炜 主编 出版：漓江出版社 日期：2018-11-01 本书是《罗特小说集》第五卷，收入罗特的长篇小说《约伯记》。小说主人公门德尔辛格是生活在东欧小城的虔诚犹太人，全家人靠辛格教希伯来语经书辛苦度日。*小的儿子梅努西姆不仅生来就患有癫痫病，而且一直处于痴呆失语的状态。大儿子参军后，二儿子逃到美国，辛格夫妇之后携女儿 ... |
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亚哈与白鲸（奇想国童书）博洛尼亚国际插画奖得主马索尔作品
『简体书』 作者：[西]曼努埃尔·马索尔，著绘，于施洋，译 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2021-10-01 亚哈船长决心找到白鲸莫比·迪克，他像着魔一般追寻着那古老而巨大的“命中宿敌”，为此他穿越海船墓园，经过漂满水母的海，深入水雾云障……他见识了无数奇事：莫名其妙的冰山、突然冒出的小岛、食人族居住的洞穴……但，到处都没有莫比·迪克的踪迹。 他不得不承认：大海是一 ... |
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纸船和风筝（精装）“陪孩子读绘本·好性格养成”系列
『简体书』 作者：刘保法著，嘟嘟啦噜工作室，洋小杏绘. 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-04-01 《纸船和风筝》：松鼠和小熊因为一点小事吵了一架后，表现出内心的失落和难忍的痛苦，他们通过独特的方式共同修补“裂缝”，让人感动。故事告诉孩子们，当我们的感情和友谊产生“裂缝”的时候，赌气只能使“裂缝”扩大，容忍和谅解才是好的解决办法。敢于率先伸出友谊之手的人，是 ... |
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小猴子下山（精） “陪孩子读绘本·好性格养成”系列
『简体书』 作者：本书编写组改编，嘟嘟啦噜工作室，洋小杏绘. 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-04-01 套装简介： “陪孩子读绘本·好性格养成”系列是一套结合小学一二年级语文课文学习的性情绘本。丛书的编排采用了扩散性思维的方式，提炼课文中与孩子成长息息相关的内容，如情境引导、高情商贴士、名人名言等，既增强了文本延伸的专业性和教育性，又使故事多了一份启迪性。丛 ... |
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称赞（精装）“陪孩子读绘本·好性格养成”系列
『简体书』 作者：张秋生著，嘟嘟啦噜工作室，洋小杏绘. 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-04-01 《称赞》：小刺猬和小獾之间相互称赞，而正因为他们彼此真心实意的称赞，使对方增强了自信，消除了疲劳，神奇的称赞为他俩之间搭起了一座友谊之桥。故事告诉小读者们，别人有困难时，我们应该热情帮助，与伙伴间要友好相处，团结合作。 ... |
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妈妈睡了（精装）“陪孩子读绘本·好性格养成”系列
『简体书』 作者：张秋生著，嘟嘟啦噜工作室，洋小杏绘. 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-04-01 《妈妈睡了》：妈妈在哄孩子午睡的时候，自己先睡着了。看着熟睡的妈妈，孩子觉得她很美丽，很温柔，同时也感受到了妈妈的辛苦与劳累。通过孩子观察熟睡中的妈妈的举动，我们感受到了他对妈妈满满的爱；而通过孩子观察时的想象，也体会到了妈妈对孩子深深的爱。故事引导孩子体味生 ... |
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福禄贝尔绘本 加油！小铁轨
『简体书』 作者：井上洋子 著 小出夏子 绘 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 阿良的玩具可真多，玩累了就躺在玩具中间睡起了午觉。这时，猫咪玩偶发现阿良晒在外面的鞋子一蹦一跳地逃走了！电车、猫咪和机器人计划开始一场抢回球鞋的大冒险，并邀请小铁轨一起，但是小铁轨有些胆小，但小伙伴们都斗志昂扬地准备好，等他一起“作战”的时候，小铁轨只能鼓起芝 ... |
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放学后科学探险队 理科知识解谜挑战 校外活动篇
『简体书』 作者：泷川洋二、原口留美[伽利略工作室] 出版：人民邮电出版社 日期：2023-07-01 妮可和托马是好朋友。妮可好奇心旺盛，热爱科学；托马动手能力强，对制作机器人很着迷，并且制作了机器人伙伴小丸子。这一天放学后，他们在一次“探秘”事件种巧遇到了馆山风子——科学家馆山博市的孙女。一行人用学到的理科知识一起解开了谜团，也成为了好朋友，并组建了“放学后 ... |
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放学后科学探险队 理科知识解谜挑战 校园篇
『简体书』 作者：[日]泷川洋二、原口留美[伽利略工作室] 出版：人民邮电出版社 日期：2023-07-01 妮可和托马是好朋友。妮可好奇心旺盛，热爱科学；托马动手能力强，对制作机器人很着迷，并且制作了机器人伙伴小丸子。这一天放学后，他们在一次“解谜”事件中巧遇到了馆山风子——科学家馆山博市的孙女。一行人用学到的理科知识一起解开了谜团，也成为了好朋友，并组建了“放学后 ... |
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小马过河的故事（精装）陪孩子读绘本·哲学启蒙系列
『简体书』 作者：彭文席著，嘟嘟啦噜工作室，洋小杏绘 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-08-01 《小马过河的故事》：本册讲述小马要过河，面对河水它产生了恐惧，于是它向松鼠和大黄牛询问河水的深浅。小松鼠说河水深得可以把它淹没，大黄牛则说水一点也不深。面对两种截然不同的说法，小马不知所措。在妈妈的鼓励下，小马试探着过了河，发现既没有大黄牛说的那么浅，也没有小 ... |
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大象的耳朵（精）陪孩子读绘本·哲学启蒙系列
『简体书』 作者：冰波著，嘟嘟啦噜工作室，洋小杏绘 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-08-01 套装简介： “陪孩子读绘本·哲学启蒙”系列是一套结合小学一二年级语文课文学习的哲学启蒙绘本。丛书的编排采用了扩散性思维的方式，提炼课文中与孩子成长息息相关的内容，并融入游戏、手工、导语贴士、思考标签、名人名言等链接，配以有趣的插画，满足儿童的情感需要。阅读 ... |
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一年级，我来了！（全5册）
『简体书』 作者：[日]榊原洋一主编 ， 王君平 译 出版：湖北美术出版社 日期：2024-04-01 小学生活令人兴奋又紧张，孩子准备好了吗？ 《一年级，我来了！》系列图书专为即将上小学和已经上小学的孩子量身设计，让孩子边玩边学，为适应小学生活做足准备。 本系列图书共5册：1-3册可帮助掌握一些生活技能，包括《社交小达人》《养成好习惯》《健康我做主》，让孩 ... |
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