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《桐桥倚棹录》菜点注释
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一菜一故事
『简体书』 作者:杨子江 主编,罗希贤,罗一 绘画 出版:上海书店出版社 日期:2016-08-01 中国是个公认的烹饪大国。历史上流传至今的与美食有关的传奇故事,一般都涉及重要人物,本意是借此表达中国人的道德情操,有惩恶扬善的劝喻作用。至于近现以来传遍天下的名人美食故事就*加多了。孔家花园董事长杨子 ... |
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天下第一菜
『简体书』 作者:徯晗 出版:花城出版社 日期:2017-08-01 中国*菜谭家菜,自诩吃货者不得不读,自诩懂中华文明者不得不看。 觥筹交错、杯盘狼藉间上至帝王将相、风流雅士,下至贩夫走卒无不尽在其中,好一幅清末民初的社会生活 ... |
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罗生堂 够味儿+做好一道菜
『简体书』 作者:罗生堂 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-09-01 原五星酒店大厨 25年掌勺心得 倾囊以授 新浪美食博客17 000 000点击量 人气见证 每道菜,每个步骤,都有诀窍! 不只学会180道经典家常菜,还有 ... |
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中华二十四节气菜(川菜卷)
『简体书』 作者:杜莉,陈祖明 出版:四川科技出版社 日期:2020-10-01 二十四节气是中华悠久农耕文明的产物和中华文化的重要组成,凝聚着中华民族的科学智慧与文化精髓,在2016年列入*非遗名录。在二十四节气中,每个节气都表示着时候、气候、物候等三候的不同变化,不仅在食材生产 ... |
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川菜热菜制作技术
『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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瓜菜节水实用技术手册
『简体书』 作者:李晨 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-01-01 农业节水与节水灌溉的含义类似,但其节水的范围更广、更深,包括生物节水、农艺节水和旱作农业节水等,它是以水为核心,研究如何高效利用农业水资源,保障农业可持续发展。农业节水的最终目标是建设节水高效农业。农 ... |
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小逻辑(四菜一汤精装)
『简体书』 作者:黑格尔 出版:商务印书馆 日期:2019-08-01 黑格尔的名著《小逻辑》是恩格斯推荐的学习马克思主义哲学的推荐阅读文本之一。《小逻辑》是黑格尔唯心主义少、唯物主义多的一部哲学著作。它论述的是由感性的反映物质世界,发展为由知性反映有中人性在关系中的宏观 ... |
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侦探菜小白 科普推理故事书:被指控的机器人
『简体书』 作者:一园青菜 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2023-06-01 这套科普推理故事书包含6册,涉及天文、人工智能、物理、化学等不同的学科领域。 以侦探菜小白和伙伴们的破案故事为线索,在层层剖析一个个扑朔迷离的案件过程中,渗透学 ... |
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宁夏菜田面源污染监测和绿色防控技术研究与应用
『简体书』 作者: 出版:阳光出版社 日期: ... |
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外婆菜篮里的二十四节气:夏·小满的苦苦菜
『简体书』 作者:张海君 芦军 出版:西安地图出版社 日期:2023-09-01 ... |
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伍剑成长小说集(5册套装)外婆,西大街,九岁红,外婆的私房菜,幸福巷
『简体书』 作者:伍剑 出版:长江少年儿童出版社 日期:2024-08-01 内容介绍: 《伍剑成长小说集》包含《外婆》《外婆2?外婆的私房菜》《九岁红》《西大街》《幸福巷》等5部作品。这些作品以弘扬中华文化、激励少年进取为主要内容,将 ... |
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校园名厨的菜 第2版 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
『简体书』 作者:中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版:机械工业出版社 日期:2025-04-01 *内容专业,产教融合典范:由中国教育后勤协会伙食管理专业委员会牵头,汇集多所高校餐饮技术骨干智慧,是“校园名厨”培训班的实践成果,兼具权威性与实用性。 *技艺传 ... |
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无声的中国(鲁迅关于声音的声音,独一无二的声音角度鲁迅文集。著名学者林贤治选编注释,精装典藏本,随机
『简体书』 作者:林贤治选编注释 出版:花城出版社 日期:2022-01-01 ★鲁迅先生一生追求真理,追求光明,以文章做匕首,深沉、悲愤、讽刺、犀利。时至今日,鲁迅作品依然富有现实意义,启发思维,塑造独立人格。 ★本书是罕见的有明确主题 ... |
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辩点闭环四步法
『简体书』 作者:葛鹏起 著 出版:法律出版社 日期:2024-04-01 七年总结亲身验证 从业余辩护到职业辩护 四大步 24小步 小步迭代螺旋上升 多次闭环 找到案件的Best解决方案 钱列阳作序推荐 ... |
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点校本二十四史(大字本·241册·精装繁体竖排)
『简体书』 作者:司马迁等 撰,顾颉刚 点校 出版:中华书局 日期:2022-10-01 全套点校本“二十四史”大字本开本阔大,文字清晰,提升阅读体验;纸张精良,呈现温厚质感。 ... |
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太平御览(精装全9册)谦德国学文库系列 全本点校
『简体书』 作者:李昉等编著,谦德书院点校 出版:团结出版社 日期:2024-03-01 《太平御览》是宋代一部zhu名的类书,为北宋李昉、李穆、徐铉等学者奉敕编纂,始于太平兴国二年(977)三月,成书于太平兴国八年(983)十月。《太平御览》采以群书类集之,凡分五十五部五百五十门而编为千 ... |
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志雅堂杂钞·云烟过眼录·澄怀录(唐宋史料笔记丛刊)
『简体书』 作者:周密 ,邓子勉 点校 出版:中华书局 日期:2018-11-01 ★知名文人作者:周密是宋元之际著名文人,赵翼《陔馀丛考》称赞其书其人:在宋人说部中z可观,洵能文之士也。 ★畅观金石书画:《志雅堂杂钞》、《云烟过眼录》描绘诸多书画文玩,体现了周密博雅好古、靡不究心 ... |
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曲律注释(修订本)
『简体书』 作者:[明]王骥德 著,陈多,叶长海 注释 出版:上海古籍出版社 日期:2021-07-01 王骥德《曲律》,中国古代戏曲理论集大成之书,权威整理、注释本,专业。 ... |
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散落星河的记忆4:璀璨
『简体书』 作者:桐华 出版:湖南文艺出版社 日期:2018-05-18 1. 《散落星河的记忆》系列大结局,层层悬念即将揭晓! 2. 桐华重磅力作,年度华语原创小说评选ZUI受欢迎科幻作品NO.1!微博话题超1.4亿,话题、口碑 ... |
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散落星河的记忆1:迷失(印章版+人物牌)
『简体书』 作者:桐华 出版:湖南文艺出版社 日期:2017-03-01 桐华科幻言情新作,新书微博话题超3000万,话题、口碑双高的年度热门小说。 在基因决定生死的未来世界,寻找至死不渝的爱情。 爱情就像生命的诞生,是无数个偶然 ... |
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