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中国潮菜:水产类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ... |
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中国潮菜:果蔬类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清著 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ... |
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中国潮菜:甜菜类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清著 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ... |
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钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文
『简体书』 作者:钟成泉 出版:广东科技出版社 日期:2023-03-01 《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本,分为上、下两篇。其中,上篇——功夫理解,介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等;下篇——烹调技法,介绍了烧、炸、炊(蒸)、焖 ... |
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潮汕食话:人文视角下的潮菜风物志
『简体书』 作者:陈益群 出版:民主与建设出版社 日期:2022-11-01 一部半个世纪的潮菜风物志,密密盘点老潮人童年的味道!地域文化、历史传承、风土人情、民间传说,你想看的它都有!作者是资深媒体人,从食物的历史溯源讲到民间传说,从工 ... |
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地底世界套装四册 鬼吹灯作者天下霸唱作品
『简体书』 作者:天下霸唱 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-07-01 《地底世界》是天下霸唱经典长篇系列探险小说。天下霸唱源源不断地创作出新类型作品的同时,在不同的题材中亦有具有极高的辨识度。无论从故事的完整性、文字功底还是内容上 ... |
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书写天下 英文完美书写钢笔字帖套装(共3册)
『简体书』 作者:书写天下工作室 出版:陕西人民出版社 日期:2018-01-01 1.既练字,又备考:结合高考应考,特精选了英文完美书写经典美文、必背佳句、名人名言三部分内容,素材新颖新鲜,用以日常或中高考作文写作积累。既练字,又备考;既提高 ... |
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书写天下 行楷入门速成教程钢笔字帖套装(共四册)
『简体书』 作者:书写天下工作室 出版:陕西人民出版社 日期:2018-01-01 1. 基础 字体规范、美观,线条流畅、圆润,摹纸清晰度高,保护视力,纸质优良,绿色印刷,无污染。 2. 易用 书法点拨,技法详解,深入浅出教你练好字;重视练习 ... |
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罪连环3:暗网迷踪(长篇悬疑推理小说 中国 当代 天下无侯)
『简体书』 作者:[中国]天下无侯 出版:花城出版社 日期:2019-07-01 由真实案例改编,现象级罪案小说 四个赌局,六条人命,一张网连接着一个暗黑的世界 超高智商的正邪博弈,骇人听闻的暗网机密 同名影视作品现正精心筹拍中 ... |
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玩转国潮 Procreate插画创作及实例教程
『简体书』 作者:宁训忠 出版:人民邮电出版社 日期:2022-08-01 1.国潮风格是新时代的传统文化视觉展现,是目前流行的插画风格之一,在商业插画、包装设计等领域有大量的应用和设计需求。对于插画师、设计师来说,能够更早、更熟练、更 ... |
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童眼识天下百问百答:动植物与人体(套装6册)
『简体书』 作者: 出版:化学工业出版社 日期: 《童眼识天下百问百答》是一套针对学龄前儿童及低年级小学生的趣味科普读物。丛书涵盖了生活习惯、宇宙、食物、自然、人体、世界地理、昆虫、植物、海洋、交通工具和恐龙等孩子感兴趣的科普话题。用问答的形式深入浅出地讲解与这些话题有关的科普知识,语言亲 ... |
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童眼识天下百问百答:科学与生活(套装6册)
『简体书』 作者: 出版:化学工业出版社 日期: 《童眼识天下百问百答》是一套针对学龄前儿童及低年级小学生的趣味科普读物。丛书涵盖了生活习惯、宇宙、食物、自然、人体、世界地理、交通工具等孩子感兴趣的科普话题。用问答的形式深入浅出地讲解与这些话题有关的科普知识,语言亲切,提问可充分调动孩子的 ... |
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超深薄互层潮坪相白云岩气藏高效开发工程技术
『简体书』 作者:郭彤楼 出版:科学出版社 日期:2024-05-01 川西气田雷口坡组四段气藏是世界上第一个潮坪湘碳酸盐岩大气田,是继普光气田、元坝气田之后,中石化在国内开发的又一大型酸性气田。在气田开发过程中面临了诸多新的技术挑战,专家团队和技术人员突破传统理论束缚与工程技术瓶颈,坚持地质工程一体化,形成系 ... |
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见证逆潮:全球资产逻辑大变局的思考
『简体书』 作者:付鹏 出版:电子工业出版社 日期:2024-03-01 现有的大类资产逻辑分析体系,大多源自于”大滞胀时代”过去、80年代初”大缓和时代”来临之后的经验,而这一段时期对经济和大类资产来说,最重要的一个基本前提条件是消失的高通胀,其背后则是全球化加深的正外部性红利。从全球化下的经济体分工确立了不同 ... |
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童眼识天下 儿童认知启蒙书(认国旗+认名车+认标识+交通工具)
『简体书』 作者:金弦 出版:知识出版社 日期:2018-07-01 1.高清彩图,图解知识,增加孩子的阅读兴趣。 2.全套书包括近80个国家、150个实用标志、80种名车,包含海量信息,让孩子了解美好的世界。 3.排版更加合 ... |
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童眼识天下
『简体书』 作者:博文文化中心 等 出版:化学工业出版社 日期:2015-09-01 《童眼识天下》是一套专为学龄前儿童和低年级小学生精心设计打造的科普类图书。内容丰富,既有孩子感兴趣的恐龙、史前动物、海洋动物、工程车、名车、兵器等主题,还有宝宝 ... |
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韩语潮词轻松学
『简体书』 作者:韩国时事出版社 出版:商务印书馆 日期:2020-06-01 ??、???、???如今在与韩国人交流或是在看韩剧时经常能听到这些词汇,但这些流行语大多在教材和词典中无法查到。作为韩语学习者一定很好奇这些词汇的意思和用法,也 ... |
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潮美而行 润泽童心
『简体书』 作者:姚红 出版:文汇出版社 日期:2021-11-01 本书为教育理论研究类图书,主要记载了浦东新区听潮艺术幼儿园在“向美而行,长成好的自己”办园理念的引领下,开展区级重点课题《美育视域下构建幼儿艺术整合特色课程的实践研究》过程中的研究成果。从科研的角度,向读者呈现了此课题的研究设计、课题框架与 ... |
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潮骚
『简体书』 作者:[日]三岛由纪夫 出版:北京十月文艺出版社 日期:2018-09-01 ★《潮骚》是两次入围诺贝尔奖的文学大师三岛由纪夫代表作之一,享誉世界的经典小说,莫言、余华、阎连科、川端康成等文学大家都曾读过。川端康成盛赞道:像三岛由纪夫这样 ... |
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正大综艺动物来啦:坐火车迁徙的候鸟
『简体书』 作者:《正大综艺·动物来啦》节目组组编 任艳 朱德华改编 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2024-11-01 本书精选《正大综艺·动物来啦》节目中报道过的趣味动物故事,结合选择和判断等关卡挑战题(如瓢虫喜欢往高处爬的原因是什么?判断毒蛇有哪些依据?地震后人做哪些动作更容 ... |
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