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志愿服务导论
『简体书』 作者： 出版：西南大学出版社 日期：2025-07-01 本书是“高等学校规划教材·社会学”丛书之一。《志愿服务导论》为当前国内第一本以志愿服务导论命名的教材。内容包含了什么是志愿服务、志愿文化与志愿精神、志愿服务伦理、志愿者、志愿服务组织、志愿服务阵地、志愿服务项目、志愿服务督导与评估、志愿服务传播和志愿服务研究， ... |
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年轻的力量：香港航空服务创新之路
『简体书』 作者：童泽林 出版：北京大学出版社 日期：2016-11-01 香港航空自成立至今刚满10年，却取得了卓越的业绩，赢得了良好的口碑，其特色的服务理念和管理经验成为管理学者关注的焦点，香港航空的企业案例已入选北京大学光华管理学院案例库。《年轻的力量：香港航空服务创新之路》基于香港航空的企业案例，以服务创新为研究视角，从鲜活的 ... |
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人力资本服务
『简体书』 作者：杨伟国 出版：电子工业出版社 日期：2024-10-01 本书是一深入探讨人力资本服务在现代经济发展中作用的业。本书系统构建了中国自主的人力资本服务知识体系，明晰了人力资源服务与人力资本服务的本质区别，并从概念边界、基本框架、竞争势、政策环境和趋势展望等方面提供了全新的视角。书中不仅分析了人力资本服务的客户群体、服务 ... |
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志愿服务实务
『简体书』 作者：周林波 出版：西南大学出版社 日期：2025-10-01 本书是“高等学校规划教材·社会学”丛书之一。《志愿服务实务》为当前国内第一本志愿服务实务类教材。内容包含了志愿服务概述、志愿者管理实务、志愿服务组织管理实务、志愿服务项目管理实务、特殊人群志愿服务实务（包含扶老、护幼、助残、巾帼）、特殊场域志愿服务实务（社区、 ... |
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航空餐饮服务
『简体书』 作者：张清影，廉晓利，黄冬群 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-08-01 本教材根据空中乘务员所需要掌握的餐饮服务知识与技能，按照航空餐饮服务概述、服务流程、服务沟通技巧、食品安全管理、航空餐食机供品管理、航空餐食创意设计等内容进行论述，充分注重实用性和实训性，对空中乘务员餐饮服务这一领域进行了有效的探索和尝试。在教学结构与内容设计 ... |
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养老服务管理
『简体书』 作者：曾富生，覃延长，李根 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 为积极应对人口老龄化，我国对居家养老、社区养老、机构养老、医养结合、智慧养老等模式不断探索。目前，养老服务面临着规范化、标准化等考验，存在养老服务质量亟待提升等问题。《养老服务管理》聚焦于养老服务需求、养老服务质量和不同模式的养老服务管理，主要内容包括养老服务 ... |
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酒店服务礼仪
『简体书』 作者：王琳娜 出版：北京师范大学出版社 日期：2024-12-01 “酒店服务礼仪”作为高星级饭店运营与管理专业的一门专业核心课程，从培养酒店服务人员的礼仪习惯和礼仪服务规范入手，旨在强化学生的服务意识，训练其服务技能，规范其职业礼仪，使学生进入工作岗位是能合乎礼仪、自然得体地服务客人，从而展示出良好的职业风采。 本书根据实际 ... |
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服务计算
『简体书』 作者：贾志淳，赵苗苗，商荣华 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 针对国内外服务计算研究及其教学应用的热点问题，作者在服务计算、Web服务学科领域基础理论方面从事多年深入研究，借鉴国内外已有资料和前人成果，经过分析论证，收集大量专家和学者近年来有关服务计算前沿问题的著作和报告等，围绕Web服务、面向服务的体系结构、服务质量和 ... |
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服务礼仪
『简体书』 作者：潘姬熙 出版：经济科学出版社 日期：2022-09-01 本书从基本的礼仪的基本概念切入，系统地介绍服务礼仪的相关内容，并针对服务工作中容易出现的问题，有的放矢地给出解决方案。全书内容包含服务礼仪的基本概念、服务人员的职业形象、服务语言礼仪、社交礼仪、商务礼仪、民航服务礼仪，酒店服务礼仪、旅游服务礼仪、客源国礼仪及涉 ... |
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养老服务管理学
『简体书』 作者：乔学斌 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 本教材以公共管理学和老龄学为主体，结合社会学、人口学、医学、经济学等学科的相关知识，在分析老年人特征及养老需求的基础上，对如何开展养老服务并进行各方面的管理进行描述。主要章节包括绪论、养老服务管理的理论基础、老年人口特征与需求、养老服务管理主体、养老服务形式、 ... |
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西餐服务（第5版）
『简体书』 作者：孙建辉 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《西餐服务》（第5版）共设6个学习项目、22个学习模块、80个学习任务，以酒店新进员工的视角，从基础模块、专业模块到拓展模块，对西餐服务基础知识、西餐服务技能、零点及宴会服务、客史档案、餐饮服务质量、前菜制作、汤品装盘、主副菜制作和甜点制作等内容进行了讲解。教 ... |
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体验与服务设计
『简体书』 作者：夏敏燕 出版：光明日报出版社 日期：2025-01-01 本书从体验、服务设计两者的共通点入手，分析体验服务设计的概念、设计流程、要素方法，从人的生理、心理、社会特征分析体验设计与服务设计的层级，提出评估模型，最后加入体验设计与服务设计案例帮助进一步理解。现代生活充满了设计，这种设计的饱和带来了个有趣的挑战:不仅仅 ... |
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机场服务
『简体书』 作者：罗良翌， 出版：科学出版社 日期：2012-07-01 本书系统完整地介绍了机场为旅客提供的服务种类及机场应该如何为旅客服务，包括机场概论、机场通用服务、机场提供的客运服务、联检服务及机场服务质量。 本书可作为高等职业学校航空服务专业学生用书，亦可作为民航运输类其他专业学生学习掌握机场服务的用书，还可供对此感兴趣的 ... |
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服务营销
『简体书』 作者：王永贵，编著 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-08-01 以服务经济时代的来临为大背景，以服务业的蓬勃发展和服务在企业竞争力提升中的战略作用为起点，从介绍国内外服务业的发展状况入手，以服务的内涵与外延及其与有形产品的差异为突破点，在剖析国内外服务营销的理论与实践误区和挑战的基础上，系统阐述了服务营销与传统的市场营销之 ... |
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服务设计
『简体书』 作者：王祥、李亦文 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 为顺应产品服务设计最新发展态势和满足学习者的需求，本书具体分五个章节来讲述产品服务设计的内容，分别为产品服务设计的概念、产品服务设计的方法与工具、产品服务设计的版面及表现要素设计， 以及不同领域里的产品服务设计的实际案例等内容。通过本书的学习，使学习者快速了解 ... |
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民航货物运输服务
『简体书』 作者：王东，石月红，张世伟 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书以校企合作形式进行开发，深度对接行业、企业标准，体现“书证融通”要求。以“教材内容与岗位标准对接，综合素养与职业发展对接”为设计依据，对航空物流企业各核心业务岗位的工作任务进行分析，提炼出完成每项工作所需的知识、技能和素养，按照由易到难的顺序对教材内容进行 ... |
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景区服务与管理
『简体书』 作者：许萍 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 随着文化和旅游的深度融合，职业教育产教融合深度互通，旅游市场的业态愈加丰富，游客的需求也愈加多元化，对景区服务与管理的要求也不断提升，本教材正是在此背景下编写而成。本教材内容包括旅游景区服务与管理认知、旅游景区接待服务管理、旅游景区游览过程服务、旅游景区商业配 ... |
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以人为本的医疗服务
『简体书』 作者：阎红慧 出版：清华大学出版社 日期：2024-11-01 医患关系的发展对于医护工作者的医护服务的提升 、民营医疗的发展及健康中国 的推动都有重要意义。医患关系研究的复杂性在于医患关系的影响是多因素的， 有国家政策原因 、患者的期望过高 ， 以及具体开展医疗服务过程中的医生的医 术 、患者需要支付的费用 、医护服务群 ... |
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服务设计方法论
『简体书』 作者：[英]劳拉·培宁，郭明阳 唐会玲 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-05-01 尽管服务设计具有多学科性质，但它本身是一种新的设计专业。服务设计为应对 日益复杂的当代社会的挑战，提供整体的、创造性的和创新的解决方案，如今代 表了一种综合的、先进的设计文化。从银行到食品合作社，服务设计已成为世界 各地成千上万设计工作室关注的焦点，而老 ... |
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城市轨道交通服务礼仪
『简体书』 作者：王小娟 出版：人民交通出版社 日期：2025-08-01 本书为职业教育城市轨道交通类专业教材。本书的编写立足于城市轨道交通行业的实际需求，内容涵盖了服务礼仪的方方面面，包括礼仪概述、职业形象、仪态规范、沟通技巧以及服务流程等，主要内容有：礼之源——探索城市轨道交通服务礼仪内涵、仪之美——塑造城市轨道交通职场形象、仪 ... |
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