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	交通隧道工程设计指南 『简体书』 作者：江苏省交通工程建设局　　出版：人民交通出版社　　日期：2023-01-01 本书是江苏省交通工程建设局组织编写的关于常泰长江大桥建设经验总结的论文集第I 辑，收录论文38 篇，涉及常泰长江大桥规划、设计、施工、科研等方面内容，理论与工程实践结合紧密，是桥梁建设者和科研工作者极具价值的参考书。本书可供从事桥梁建设人员参考，也可供院校相关师生学习。 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	实用交通中国地图册（2022版） 『简体书』 作者：人民交通出版社股份有限公司　　出版：人民交通出版社　　日期：2022-01-01 本图册由序图、洲图、分国图、地区图等几部分内容组成。分国图和地区图地理信息量丰富，主要反映了各国和地区所在的地理位置，并详细表示了国家一级行政区界和行政中心；一些著名的大中城市、部分中小城市和村庄。图内表示了各国和地区的著名景点，特别是世界遗产名录；道路主要铁路、公路、航空港、航海港等交通要素。图面有简要文字说明，对该 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.3

	质量安全 『简体书』 作者：内蒙古自治区质量技术监督局 著　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-06-01 《质量安全质量提升知识丛书》从产品质量、工程质量、服务质量、环境质量、特种设备质量安全五个维度，介绍质量安全的重要性，提出了解决质量安全问题和应对质量安全突发事件的措施，旨在传播质量安全知识，提高公众的质量安全意识，撒播质量安全的种子，让重视质量安全成为全社会的共识。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	植物质量安全生物学 『简体书』 作者：徐沛等　　出版：科学出版社　　日期：2022-05-01 《植物质量安全生物学》以与植物源农产品质量和安全密切相关的重要性状为对象，紧扣“生物学”主线，从植物对质量安全危害因子的吸收、转运、降解和响应机制及性状遗传改良等角度进行系统阐述。《植物质量安全生物学》共8章，在绪论后的6章分别从植物的内外源毒素、植物对重金属的响应、植物对有机污染物的响应、植物对纳米污染物的响应、植物 ...	詳情>>	售價：HK$ 262.2

	茶叶质量安全控制与溯源 『简体书』 作者：周才碧，杨再波，崔宝禄　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2020-10-01 本书系多名茶叶专业的学者、专家联合编写的教材。全书分为理论篇、实务篇和溯源篇，理论篇包括三个章节，主要论述茶叶质量安全、茶叶质量安全风险分析和茶叶质量安全控制体系；实务篇包括三个章节，主要论述茶树育种质量安全评价实务、茶树栽培质量安全评价实务、茶树病虫害防治质量安全评价实务；溯源篇包括二个章节，主要论述茶叶质量安全溯源 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	寺山修司青春歌集（与《寺山修司少女诗集》齐名的经典和歌集） 『简体书』 作者：[日]寺山修司 著，吴菲 译　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2021-04-01 仅仅播下 一粒 向日葵种子 却把这荒野 唤作我的处女地 青春到底是什么？恋人、故乡、太阳、蜜桃、蝴蝶、祖国、监牢，语言的炼金术士寺山修司以饱含感情的语言歌咏年轻人的青涩世界。 《空中有书》《血与麦》《桌上荒野》《死于田园》《初期歌篇》，这本经典和歌集收录了他十六年短歌创作生涯中所有的代表作品，数十年来 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	发电企业环保技改（外委）施工安全监督管理示范案例 『简体书』 作者：中国华电集团公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2016-08-01 电厂在进行环保及技术改造工程过程中，以及外包此项工程时，需要对项目施工人员进行安全管理和对项目的安全监督，本书主要内容包括项目在立项、可研、初设阶段开展的安全工作，招标文件中应包含的安全管理内容，签订安全管理协议，安全风险分析，安全教育培训，现场安全监督管理，事故报送，工程竣工安全管理资料备案等安全管理方面的要求内容等 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	农产品安全与质量控制（尹凯丹） 『简体书』 作者：尹凯丹 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-04-01 《农产品安全与质量控制》为十二五职业教育国家规划教材，依据农产品食品安全与质量控制工作岗位及岗位群对职业能力的需求进行编写。教材涵盖农产品安全与质量控制导论，农产品、食品安全监管体系，质量控制的工具和方法，初级农产品安全及质量控制，安全农产品生产与认证，食品安全控制体系HACCP，农产品、食品可追溯体系，安全农产品质量 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	中华人民共和国农产品质量安全法 『简体书』 作者：人民出版社法律编辑部[不署名]　　出版：人民出版社　　日期：2022-10-01 本次修订后的农产品质量安全法共八章八十一条。法律修订工作以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，贯彻落实党中央、国务院关于强化农产品质量和食品安全工作的决策部署，按照“四个最严”的要求，以全国人大常委会执法检查报告指出的问题为重点，主要修订了以下四大方面的内容：（一）健全农产品质量安全责任机制。（二）强化农产品质量安 ...	詳情>>	售價：HK$ 13.8

	粮食质量安全学 『简体书』 作者：马莺　　出版：科学出版社　　日期：2022-02-01 “粮食质量安全学”是粮食工程专业一门重要的专业基础课。本书是根据该专业的教学特点，并参考了食品安全学教学要求而编写的。全书共分6章，重点论述了粮食作物种植、粮食储藏、粮食加工等过程对粮食及粮食制品安全性的潜在影响及其控制因素，论述了粮食生产和加工过程中的质量控制体系、粮食和粮食制品质量安全控制技术以及食品安全监测与预警 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	食品安全质量控制与认证 『简体书』 作者：马长路，王立晖　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2020-01-01 本教材作为国内高职食品安全管理类教材，以训练高职食品专业学生的食品质量控制管理能力为目标，通过“模块-项目-任务”的模式开展实训。全书包括“食品安全基础、加工食品安全与质量控制、食品储运安全与追溯体系”三个模块的训练，全面提升学生对食品安全控制的理解和应用能力，其中重点针对“加工食品安全与质量控制”模块的GMP、SSO ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	食品安全与质量控制技术 『简体书』 作者：张冬梅　　出版：科学出版社　　日期：2021-08-01 本书以食品质量安全控制岗位及岗位能力需求为依据，按照项目化教学体系编写，内容涵盖食品质量安全基础知识；食品质量优化；食品标准；食品质量检验；5S现场管理法；ISO 9001质量管理体系；良好生产规范（GMP）；卫生标准操作程序（SSOP）；危害分析与关键控制点（HACCP）；ISO 22000食品安全管理体系；食品生产 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	山东省农产品质量安全监测 『简体书』 作者：刘宾　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-03-01 农产品质量安全监测是实施农产品质量安全监管的的重要技术支撑，是强化监督执法的技术前置，做好农产品监测工作事关农产品质量安全和三农发展。本书以山东省农业厅开展的蔬菜、水果、食用菌、粮油、中草药等农产品为重点对象，针对当前农产品中备受关注的农药残留、重金属、生物毒素等参数，对方案制定、抽样、样品制备、保存、换样、检测技术、 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	锂离子电池安全与质量管控 『简体书』 作者：李文涛 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-08-01 本书主要介绍了锂离子电池安全与质量管控相关的概念、标准、法律法规，并介绍了锂离子电池安全对策建议。具体包括锂离子电池的发展历程、应用概况和发展趋势，工作原理、关键构成材料、常见种类及优缺点，锂离子电池国内外的主要标准和对比解读，主要法律法规及政策，锂离子电池的性能和安全的检测方式方法、回收梯次利用技术，以及锂离子电池安 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	食品安全与质量控制 『简体书』 作者：汤高奇，石明生　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2013-08-01 食品安全是国计民生之本，社会稳定之基。食品安全与质量控制是食品科技中的新兴技术领域，内容复杂，涉及面广，发展迅速。食品加工企业的所有生产活动都必须在食品安全相关的法律法规的框架内进行，因此掌握食品安全与质量控制技术是食品行业发展对食品从业人员*重要的职业素质要求。为满足食品行业工程技术人员和高等职业教育学生的学习要求， ...	詳情>>	售價：HK$ 119.3

	食品安全与质量控制技术 『简体书』 作者：覃海元 主编 麻少莹 唐 婷 副主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-08-01 本书共１１个项目３１个任务，适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要，灵活选择、 修改、更新学习任务及其知识链接. 全书按照认知食品安全危害→识别食品安全危害→评估食品安全危害→控制 单项控制→卫生控 制→重点控制→系统控制食品安全危害的食品安全控制能力形成规律，重点编排了食品安全控制技 术，同时安排了质量管理中 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	食品质量安全检测 『简体书』 作者：句荣辉，潘妍 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-03-01 本教材根据高职高专教育特色以及食品企业、检测机构质量安全检测岗位调查分析，围绕食品质量安全检测岗位任职要求和检验工作任务所需知识、能力、素质要求，同时结合农产品（食品）检验员国家职业标准，结合粮农食品安全评价、食品检验管理等职业技能等级证书考核要求，以食品安全检测工作过程系统化和学生可持续发展为出发点，构建了7个学习性 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	炼油与化工企业生产安全风险防控指南 『简体书』 作者：中国石油天然气集团有限公司质量安全环保部 编著　　出版：石油工业出版社　　日期：2020-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	食品质量安全认证（第二版） 『简体书』 作者：曹?f，田晓静　　出版：科学出版社　　日期：2021-06-01 本书以食品安全和质量为主线，系统地介绍了认证认可的基础知识，ISO9000族质量管理体系，食品安全管理体系（ISO22000）的建立与实施，食品产品认证（绿色食品及有机食品），地理标志产品认证，良好农业规范认证及管理体系审核等内容，资料新颖，内容充实。每章后有“知识拓展”内容，可扫描二维码查看**相关文件，同时配套精美 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.8

	中国中铁股份有限公司安全质量、生态环境事故（事件）应急预案 『简体书』 作者：国家安全生产应急救援中心　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2021-03-01 根据国家安全生产应急救援中心《关于开展基于风险评估的生产安全事故应急预案修订工作的函》要求，中国中铁股份有限公司组织指导中铁二局集团有限公司认真贯彻落实《安全生产法》、《施工企业安全生产管理规范》和《生产安全事故应急条例》，严格按照《生产安全事故应急预案管理办法》、《生产经营单位生产安全事故应急预案编制导则》、《生产经 ...	詳情>>	售價：HK$ 194.1

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