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	软欧面包制作教程（餐饮行业职业技能培训教程） 『简体书』 作者：李杰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-05-01 本书的面包配方简单易学，几乎涵盖了软欧面包的所有种类，全书按面包的不同款式和用途分为五个部分，即基础软欧面包、撒粉类艺术装饰面包、开刀类艺术装饰面包、编织类艺术装饰面包和包面类艺术装饰面包，共计 67 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	郭麐诗集 『简体书』 作者：郭麐[清] 著 姚蓉 鹿苗苗 孙欣婷 编校　　出版：人民文学出版社　　日期：2016-12-01 前言 三百多年前的乾嘉時期，舒位仿《水滸傳》及《東林點將錄》著《乾嘉詩壇點將錄》一書，爲當時詩壇衆人排坐次，給吳江詩人郭麐以浪子綽號，並下讚語曰：東京燕，東林錢，合傳之體司馬遷。大約在舒位及時 ...	詳情>>	售價：HK$ 312.0

	湖南江永碑刻集初編 『简体书』 作者：吳滔，于薇　　出版：广东人民出版社　　日期：2018-12-01 中山大学历史地理研究中心近年来在南岭两侧进行田野工作。江永县位于湖南省南部，与广西接壤，是历史时期南岭西部交通要地，保存大量具有历史地理研究价值的珍贵文物和文献 ...	詳情>>	售價：HK$ 284.0

	红楼梦图咏 『简体书』 作者：[清]改琦　　出版：金城出版社　　日期：2019-03-01 《红楼梦图咏》约绘于清嘉庆年间，光绪五年由淮浦居士将人物图与题咏一并刊行于世，是历史上*部《红楼梦》画册。作者改琦长期寄食于富室达官之门，他所居住过的江南名园，与《红楼梦》中的许多主要场景有着极为近似 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	西餐在左/中餐在右/米娅/著/传统中国风味/异国风味/混搭交融/用西式的调料为中餐增味添香/美食生活 『简体书』 作者：米娅 著　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2016-12-01 米娅*的《米娅西餐在左中餐在右》介绍：一般自家厨房出品的食物，时常被抱怨过于单调与乏味，美则美矣，却少了食物的灵气。而每每走入西餐厅，举着刀叉切割时，又开始感叹虽异香扑鼻，却犹如置身圣境，少了亲切的实 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

	铸铁锅就该这样用：超清新的蔬菜料理 『简体书』 作者：大桥由香　　出版：中信出版社　　日期：2020-06-01 由于用铸铁锅无水烹饪利用的是食材本身的水分，所以不会淡化食材的味道，反而可以很好地凝聚食材，尤其是蔬菜类的清新与鲜美。不用多添加调料，这也有益于健康。熟悉并掌握 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	施易男的50道幸福甜点 『简体书』 作者：施易男　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-08-01 因拍戏与甜点结缘，想不到人生竟因此来个超级大转弯。从偶像到甜点师，施易男毅然决然走向那条甜点之路。一路走来，有阻碍、有心酸、有困境，但他相信，等在这条甜点路之后 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	老北京有意思：老字号前传 『简体书』 作者：赵敏　　出版：北京日报出版社（原同心出版社）　　日期：2020-09-01 这里有关于老北京的历史故事、民间传说、文化渊源。 这里有原汁原味的北京、地地道道的北京。 这里*能体现北京文化海纳百川的宽广胸怀。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	王铎书法集 『简体书』 作者：尹维新　　出版：中央编译出版社　　日期：2020-09-01 王铎是清初书法大家，工诗文，能绘画。他的书法与董其昌齐名，有南董北王之称。书法师钟繇、二王、颜真卿、米芾，尤得力于《淳化阁帖》，既浸淫于古法又有所创新。其书诸体悉备，*擅行、草书，笔法纵逸流畅，风格雄 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.0

	万物遐想曲 幻想拟人系动漫水彩插画教程 『简体书』 作者：夜语寄北　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-04-01 笔墨下，世间万物皆有灵。走兽飞鸟、四季轮回、星河宇宙在这本书中都可以变幻为浪漫瑰丽的水彩画作。 唯美插画欣赏 超详细的水彩教程 满满的插画创作干货，欣赏、临摹 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	打开潮牌密码 『简体书』 作者：陈家刚，徐晖，王丽娟　　出版：中国经济出版社　　日期：2021-04-01 全球时尚消费升级的背景下，潮牌消费持续增长，与潮牌有关的亚文化受到一大批年轻消费群体的喜爱，但潮流品牌的文化内核以及时尚、潮流、潮牌三者之间的关系仍未有系统的解释。潮牌的快速迭代也要求消费者能够正确识 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	约会吧！一起下厨房 『简体书』 作者：[日]达也，[日]筱 著，凌文桦 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-05-01 作者为日本当红美食博主夫妻，将每天精心准备的菜谱和两人有滋有味的日常生活分享到网络，拥有上百万粉丝。 上百道下班后能快速完成的食谱和各种快手小妙招，让你在忙碌 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	控糖控脂健康餐 『简体书』 作者：雯婷茜子 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-07-01 控糖、控脂、控热量是减脂瘦身的必备戒条，但是这样的食谱应该怎么制作呢? 奇亚籽、藜麦虽然好， 但是怎么烹饪呢? 一日三餐都吃冷冰冰的三明治和沙拉实在不是长久之计。怎么样才能既控糖、控脂、 控热量， ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	民国医家论伤寒（民国医家临证论丛） 『简体书』 作者：主编 徐立思 总主编 贾杨 毕丽娟　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2021-07-01 近代中医药期刊不仅承载了近代中医学科的学术思想、临床经验和医史文献资料，全面反映了中医行业的生存状态以及为谋求发展所作的种种探索和尝试，客观揭示了这一历史时期西 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	亲爱的厨房小家电（西镇一婶系列） 『简体书』 作者：西镇一婶　　出版：青岛出版社　　日期：2021-08-01 ★西镇一婶全新力作 西镇一婶是美食圈“网红”新人。其代表作《轻松做 150道空气炸锅创意美食》畅销三年，至今仍是美食图书排行榜上让人瞩目的作品。《亲爱的厨房小 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	创意人气冰咖啡123款 『简体书』 作者：日本旭屋 出版　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-04-01 冰咖啡受到越来越多人的喜爱，冰咖啡可不仅仅是冰的咖啡。 收录50家日本名店，123款流行创意冰咖啡配方，包括牛奶咖啡、冰摇咖啡、甜品咖啡、无酒精鸡尾酒咖啡、苏 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	彼美淑令：北朝女性的个体生命史 『简体书』 作者：罗新 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-06-01 发掘历史阴影下的女性故事，展示一个不同于以往的北朝历史画卷 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	吐司三明治自己做最好吃：102款花样吐司+85款爆款三明治+11款轻食沙拉+5款灵魂抹酱 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-06-01 1.近200款创意配方，解锁吐司三明治的无限可能！早餐不将就、下午茶不重样、宵夜低负担！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循！ 3.102 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	方形烘焙：立方体甜点与面包 『简体书』 作者：邢俊杰　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2017-07-01 33款看着就幸福的方形点心，造型别致、大下精巧、滋味多样，独享或馈赠，都会让人惊喜开怀。做腻了一般的甜点与面包吗？不妨来试试立方体造型吧！ ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	厨房新主义·虎哥的创意食堂 『简体书』 作者：虎虎生味儿　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2018-07-01 对于上班族来说*头疼的就是每日三餐要自己做却不知道吃什么；对于一个吃货来说，*不能容忍的是明明买了新鲜的食材，做出来的东西却不好吃；对于一个懒人来说，*不能想象 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

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