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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 尚厨美食研究中心 编著 ”共有 279130 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	尚装服装讲堂 · 服装立体裁剪Ⅲ · 拓展创意款式立裁 『简体书』 作者：崔学礼 刘刚 刘莉莉　　出版：东华大学出版社　　日期：2025-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.9

	北京中轴线文化游典 美食——口福四时 『简体书』 作者：张鹏 著　　出版：北京出版社　　日期：2021-10-01 民以食为天，作为北京的生命线，中轴线自然集结了众多美食。数百年间，北京美食和这座古城一起发展、融合、创新、□迁，美食的传承保留了乡愁的味道。本书网罗北京中轴线上的人间烟火，以美食老字号为线，分享一道道北京特色美食背后的故事。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	非遗美食：梅州客家味道的前世今生 『简体书』 作者：廖君 著　　出版：广东科技出版社　　日期：2022-01-01 本书以入选各级非物质文化遗产代表性目录的梅州客家美食为切入点，以梅州市区、县为轴，甄选了盐焗鸡、腌面、客家丸子、粄、客家豆腐、客家腌菜等75种代表性梅州客家非遗美食，结合梅州本土文化讲述梅州客家非遗美食的历史源流、民俗风情、传承故事、制作方法、寻味推荐等，书中也会保留部分经典的客家用语，更真切地展示客家饮食文化。以文述 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	方长（青年作家安东尼首部生活美食图文集） 『简体书』 作者：安东尼 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2021-01-01 国内极具影响力的治愈系偶像作家，畅销数百万册的青年作家安东尼首部生活美食图文集。 安东尼是国内别具一格的作者，开创了治愈系的先河。一贯擅长从平淡生活中捕捉细腻的感动，同时以简单有梦幻色彩的文字讲述自己的人生哲学。 安东尼一贯擅长从平淡生活中捕捉细腻的感动，同时以简洁、温柔的文字讲述自己的人生哲学。 这本新书 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	尚游手册-四川，等你来 『简体书』 作者：《尚游旅图》编委会　　出版：星球地图出版社　　日期：2016-01-01 《四川，等你来》以时尚、先锋为特色，深入介绍四川的旅游资源。书中以先锋地、度假地、生态地、民俗地、寻古地、经典地等分类，介绍旅游景区的攻略，图文并茂。此外，书中还有相当篇幅写旅游专题、快速导览、线路设计、美食、搜购。全书文字简练、攻略详实、地图实用，图片精美丰富，装帧简洁时尚，是不可多得的旅游随身书 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	世界城市科普绘本全6册小学生全球地理百科知识启蒙六大洲城市景观历史文化特色美食儿童科普7-10岁 『简体书』 作者：[英]莉兹·高格利 [英]罗伯·亨特，著 [巴]维克多·　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2024-05-01 认识世界从认识城市开始，打开《世界城市科普绘本》，畅游6大洲106座城，了解世界各地的地理、历史、文化、自然……透过城市，看见历史变迁和未来风采；穿越世界，感受古老与现代的魅力。 《世界城市科普绘本》是一套为5~12岁孩子准备的地理知识启蒙书。全书介绍了全球6个大洲100多座城市，是一套系统的城市地理科普书和全球城市 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	我是一只美食猫：注音版（三花猫姐姐系列） 『简体书』 作者：村上诗子 著　　出版：接力出版社　　日期：2022-07-01 何太郎是三花猫姐姐的朋友，他是一只明星猫、广告猫、美食猫。他想吃什么有什么，想玩什么有什么。他逃跑了，被悬赏100万日元通缉后，又被抓住了。三花猫姐姐、小智、小智妈妈，救出了何太郎，让他成为了一只真正的猫。何太郎为什么不想当明星猫呢？ ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	中国经济特区研究中心政策建议集（1996~2017） 『简体书』 作者：陶一桃 雍炜　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2018-06-01 《中国经济特区研究中心政策建议集（1996~2017）》，是为纪念改革开放40周年而拟正式出版的，共选择、收集了1996年至2017年的182篇建议文章，这些建议文章或是对中国改革开放重大理论的关切（如《不能把转型时期的过渡形式当作改革的目标模式》），或是对经济特区发展的关注（如《中国经济特区的双重新使命》《特区发展需 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.8

	尚德俊熏洗疗法心得录 『简体书』 作者：尚德俊，秦红松，秦红岩 著　　出版：人民卫生出版社　　日期：2016-10-01 书全面系统地论述和总结了熏洗疗法形成与发展，熏洗疗法的特点、运用原则、作用机理、具体操作方法，还特别介绍了国医大师尚德俊老先生运用熏洗疗法的经验，收载尚老创用的治疗方剂45首。其中内服方剂28首，熏洗方剂11首，外用方剂6首。可供广大临床工作者应用参考和进一步研究，也可供中医爱好者学习参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	NOMA新北欧风暴： 全球先锋餐厅的美食探索 『简体书』 作者：[丹麦]勒内·雷哲皮 著，周再冉 译　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-08-01 NOMA（诺玛餐厅）是世界餐饮的前沿阵地，也是席卷全球的“新北欧美食”运动的风暴中心。主厨勒内·雷哲皮凭借其精湛的技艺、非凡的创造力和对欧洲风土的深刻而独特的了解，引领NOMA立足北欧本土食材和原生味觉记忆，开创了全新的北欧美食语境。勒内因将北欧佳肴推上史无前例的高峰而广受赞誉，而NOMA也因此4次稳坐世界餐厅排行榜冠 ...	詳情>>	售價：HK$ 607.6

	烤箱做家常菜一学就会（焗烤美食快速上菜，好味省时更安心！） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 著　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-10-01 本书是大众厨房必备的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱，其中包括独具风味的焗烤肉，肉鲜味美的焗烤海鲜，以及酸甜可口的焗烤蔬菜、蛋类、水果。不论是材料、调料的准备，还是焗烤过程的每一步，对他们各自美味的重点，本书均做出全面详细地介绍。若厨房里有一台烤箱，各种口味、各种菜色，都 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	周易尚氏学（中国文化丛书） 『简体书』 作者：尚秉和　　出版：中华书局　　日期：2016-03-01 《周易尚氏学》是对《易经》、《易传》全文的注释。尚秉和继承了象数学的传统，故重在以象释《易经》。其在说例节写到：故读《易经》者，须先知卦爻辞之从何象而生，然后象与辞方相属。全书二十卷，均在诠释《易经》之卦爻辞由何象而来之经过，是近代易经学的经典著作。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	读懂中国式现代化 『简体书』 作者：教育部习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心 著　　出版：党建读物出版社　　日期：2024-05-01 在新中国成立特别是改革开放以来长期探索和实践基础上，经过十八大以来在理论和实践上的创新突破，我们党成功推进和拓展了中国式现代化。中国式现代化是强国建设、民族复兴的唯一正确道路。推进中国式现代化，需要读懂中国式现代化。为帮助读者更好地理解“中国式现代化”，教育*习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心组织编写了《读懂中国 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	中美科技合作白皮书 『简体书』 作者：中国科学院中国现代化研究中心 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-08-01 纵观全球，单边主义、保护主义抬头，围绕科技制高点的战略博弈日益激烈。特别是中美两国之间的科技竞争，在当前全球经济和科技竞争格局中显得尤为突出。中国和美国之间的科技竞争是一个复杂的问题，涉及政治、经济、技术等多个领域。过去，中国主动融入全球创新网络，已与161个国家和地区建立了科技合作关系，未来也将持续调动各方力量，构建 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	生态文明建设理论与实践研究（2024年） 『简体书』 作者：生态环境部环境与经济政策研究中心 著　　出版：中国环境出版社　　日期：2025-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	医德之光--上海市第二届“医德之光”“医德楷模”选树人物事迹 『简体书』 作者：上海尚医医务工作者奖励基金会 上海医药卫生行风建设促进会　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-10-01 这是一本反映上海卫生健康系统一大批爱岗敬业、医德高尚的获奖人员的事迹汇编文集。由上海尚医医务工作者奖励基金会和上海医药卫生行风建设促进会组织集体编写。 本书是上海第二届“医德之光”“医德楷模”选树活动的一项成果，分两辑收录了8位“医德之光”和15位“医德楷模”的动人事迹，汇聚了上海医务工作者“心系百姓健康”的仁心大爱 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	胡同里的日常 『简体书』 作者：尚君义 后浪　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2023-05-01 本书收录了摄影家尚君义于1985—2010年所拍摄的胡同照片，这些图像展现了北京人在胡同里真实的生活状态：家长里短儿是街坊们唠叨不完的话题，撒欢儿是发小们一起长大的共同回忆，一把年纪的老人遛鸟下棋侃大山，街面儿上人们营生忙活总是不缺新鲜事。 作者常年行走在胡同里，用相机记录市井生活，用京腔京韵解读注释每幅照片。静止的 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	北京美食地图（美食地图一探到底） 『简体书』 作者：于莉 著　　出版：中国商业出版社　　日期：2017-10-01 于莉主编的《北京美食地图美食地图一探到底》以美食为主线，收录了京城100家特色餐饮店的约300余道特色美食，图文并茂。每个餐饮店用详实的文字介绍了企业的经营理念、经营历史、产品定位、装修风格、所处地理位置等等；又以精美的图片及详实的文字，展示了每个餐饮店的2-4道特色菜品，并针对每道菜品的出品特点、口味及独到之处进行说 ...	詳情>>	售價：HK$ 174.0

	剑指JavaWeb——技术详解与应用实践 『简体书』 作者：尚硅谷教育　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-07-01 全书共分为14章，详细介绍了JavaWeb应用程序开发相关的技术，包含的内容如下，JavaWeb应用开发概述、HTML与CSS网页开发基础、开发环境的搭建、Tomcat、Servlet技术、Thymeleaf渲染、会话控制、JavaScript脚本语言、Vue框架、Ajax技术，以及过滤器和监听器等内容。书中所有知识都 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	剑指Vue3——从入门到实践 『简体书』 作者：尚硅谷教育　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-07-01 本书基于Vue3讲解，共10章。第1～4章，一步步讲解如何搭建Vue3运行环境、Vue核心语法、Vue3新语法和组件化编程技术；第5～8章，深入讲解Vue3项目开发中的技术和插件库，包括Vue路由（VueRouter）、数据请求（axios）、状态管理（Vuex和Pinia）、UI框架（Element Plus和Van ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

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