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饮料生产工艺与配方
『简体书』 作者：曾洁、朱新荣、张明成 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 本书系统地阐述了饮料生产的基本技术、植物蛋白饮料生产技术、果蔬汁饮料生产技术、乳饮料加工技术、茶饮料加工技术、功能性饮料加工技术，以及加工过程中必不可少的相关理论知识。 本书可作为饮料食品生产企业工程技术人员和食品从业人员的参考用书，也可作为相关高校以及职业技术学院食品科学与工程专业教学参 ... |
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福尔摩斯探案全集（全3册）（歇洛克·福尔摩斯的故事被翻译成了
『简体书』 作者：英 柯南·道尔 著 陈瑶 译 出版：华中科技大学出版社 日期：2014-03-01 《福尔摩斯探案全集》是一本侦探小说，是开辟了侦探小说历史“黄金时代”的不朽经典之作，一百多年来被译成57种文字，风靡全世界，是历史上最受读者推崇，绝对不能错过的侦探小说。从《暗红色研究》诞生到现在的一百多年间，福尔摩斯打遍天下无敌手，影响力早已越过推理一隅，成为人们心中神探的代名词。 ... |
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世界文学名著--卡拉马佐夫兄弟
『简体书』 作者：[俄罗斯]陀思妥耶夫斯基 著，吴琼 译 出版：北方文艺出版社 日期：2013-09-01 《卡拉马佐夫兄弟（上下全译本）》由陀思妥耶夫斯基编著。 《卡拉马佐夫兄弟（上下全译本）》所描述的卡拉马佐夫这个“偶合家庭”分崩离析的历史，实际上是19世纪下半叶俄国社会在资本主义和金钱势力冲击下发生悲剧的缩影。老卡拉马佐夫年轻时是寄食于富户的丑角，后来靠不正当的手段发家，晚年成了富豪。他贪婪阴险， ... |
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Adobe After Effects CS6中文版经典教程
『简体书』 作者：[美]Adobe公司 著，张明 译 出版：人民邮电出版社 日期：2014-05-01 《Adobe After Effects CS6中文版经典教程》由Adobe公司的专家编写，是Adobe After Effects CS6软件的官方指定培训教材。 全书共分为14课，每一课先介绍重要的知识点，然后借助具体的示例进行讲解，步骤详细、重点明确，手把手教你如何进行实际操作。全书是一个 ... |
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计算机基础实例应用（全国高职高专“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：王春玲,张明,贾永京,于强,王丽萍 出版：水利水电出版社 日期：2014-08-01 本书依照教育部制定的计算机应用基础教学大纲，结合职业院校从事计算机课程教学的一线教师实际教学经验编写而成。全书共分为四个大项目，每个项目中以任务形式引领，重点介绍了Windows 7操作系统及计算机网络基础、文字处理软件Word 2010、电子表格处理软件Excel 2010、演示文稿制作软件Pow ... |
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薪火相传-唐勇力教授工作室学生十人中国画选集（1-10）
『简体书』 作者：崔福庆 马新胜 吴琼 陈子丰 郑格 陈聪 刘利波 曲悦铭 贺 出版：中国文联出版公司 日期：2014-12-01 序唐勇力 我的教学方略和观念是因材施教，对不同能力、天赋和性格的学生均以慈爱、关心、鼓励和启示的态度来指导学生。首先是肯定其长处使学生建立其信心，后之根据学生学习中的问题给予明确清晰的讲解，促进和提高其对绘画的兴趣。教给学生更多的是学习方法，让学生学会审视和评判自己,并能找到适合自己的学习方法 ... |
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