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德鲁克看中国与日本：德鲁克对话“日本商业圣手”中内功
『简体书』 作者：[美]彼得.德鲁克[Peter F. Drucker][日] 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书是“现代管理学之父”彼得德鲁克和“日本商业圣手”中内功的对话录。他们的对话涉及当时经济世界出现的变化，明确指出了自由市场和自由企业（尤其是中日两国）所面临的挑战。这些经济变化对单个国家及经济意味着什么？这些变化对相关经济体意味着什么？这些变化对 ... |
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战后日本的联合国外交研究——理论与实践（冷战后的日本与中日关系研究丛书）
『简体书』 作者：寇建桥 出版：上海人民出版社 日期：2024-04-01 本书基于第二次世界大战结束后日本围绕联合国及其相关机构展开的各项外交活动，通过分析战后日本通过联合国的舞台为提升本国的国际地位、实现国家战略所采取的行动，阐述战后日本在各阶段自身发展和定位的变化及谋求实现政治大国地位的利益诉求。全书共五章，分别是“绪论”“理论 ... |
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交锋二十年 （日本奇迹系列，美国与日本贸易摩擦）
『简体书』 作者：[澳]约翰·昆克尔 出版：四川人民出版社 日期：2024-05-01 作者通过当事人记录和相关档案，quan面回顾了美日两国自1970年代末到2000年间二十多年贸易摩擦的整个过程。突出了美国国内在贸易问题上对日本态度的变化，尤其是贸易代表、商务部门和国会在改变美国国务院、军方等亲日派看法上的努力过程。本书同时对美国逐渐弱化对日 ... |
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日本新中产阶级：东京近郊的工薪职员及他们的家庭（看日本系列）
『简体书』 作者：傅高义 出版：上海译文出版社 日期：2025-10-01 《日本新中产阶级》是哈佛大学中日研究专家傅高义的成名之作，1958年-1960年傅高义来到东京市郊的M町展开田野研究，深描日本社会快速变迁之际的“新中产阶级”——工薪族和他们的家庭。此后一直坚持研究对象的跟踪随访，研究成果实则跨越30年。傅高义从工作、学校、家 ... |
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日本突围：平成三十年日本企业的挣扎、破局与重生
『简体书』 作者：李海燕 李红亮 出版：上海财经大学出版社 日期：2025-11-01 日本的平成时代（1989年1月8日至2019年4月30日）是日本经济长期处于低迷时期，被称为“失去的30年”。最近几年， 由于中国面临的挑战与30年前的日本有较多相似的地方：外部的系统性打压与技术封锁、房地产泡沫的结束、企业的国际化（出海）、产能“过剩”、同质 ... |
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套装3册 营造的意趣 图解东西方空间智慧+遇见日本庭园：图解空间构成与造园理念+图解江南园林
『简体书』 作者：张建，[日本]户田芳树，[日本]野村勘治，陈波，王月瑶，景郁 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-04-01 《营造的意趣 图解东西方空间智慧》： 本书以古代学者的诗词文书为主要蓝本，现代博物馆、建筑园林等为辅助资料，分四大章七十一个场景为读者解析中西方如何运用空间设计来营造和谐自然、舒适安心的园林和建筑。通过手绘还原古籍上的场景，读者可以设身处地地感受埋藏在历史里 ... |
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饮食手帐：蔬菜
『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 最早的沙拉居然具有“药效”？芝麻菜竟然是“埃及艳后”青睐的美容圣品？阳台种菜为何日益收到追捧？ 从挑选、保存、预处理到烹饪方法，本书以常识 食谱的方式为您介绍108种常见蔬菜。更呈现多款经典、创新的蔬菜料理，不管是沙拉、腌菜、蔬菜干还是蔬菜汤，就算新手也能自 ... |
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饮食手账：拉面
『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 拉面起源于中国，如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食，并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面（乌冬，拉面，荞麦）中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂，但它在日本 ... |
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饮食手帐：咖喱
『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 作为一种由多种香料调配而成的酱料，咖喱起源于印度，却为何成为了亚太地区主流菜肴之一？各个国家对外来的咖喱进行了怎样的改良？日本的咖喱又为何脱颖而出？想知道种类繁多的香料都能发挥哪些功效吗？香料如何搭配才能组合成您想要的味道？ 本书想要告诉读者上述所有问题的答 ... |
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徐静波讲演录：日本如何转型创新（喜马拉雅『静说日本』主播解读日本发展之道）
『简体书』 作者：徐静波 出版：华文出版社 日期：2020-01-01 本书收录了徐静波近年来在中国各地方政府机关、企业经济团体、高校等演讲稿。侧重于介绍日本在城市规划、企业经营、科学研究等方面的创新和努力，举措和成果。中日关系，首先是相互学习取长补短的关系，其次是力量博弈的关系。既然中日两国是谁也搬不离的永远邻居，那么双方就应该 ... |
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现代日本简史 近现代日本发展之路的通俗历史读本 解析日本百年来的兴盛与阵痛
『简体书』 作者：[英]克里斯托弗·哈丁 出版：四川人民出版社 日期：2025-07-01 本书是一本解读近现代日本发展之路的通俗历史读本。书中从历史、政治、经济、哲学、家庭等角度出发，审视这个东亚岛国在现代化浪潮中的命运沉浮：从明治维新的文明开化，到军国主义的狂热与战败；从经济奇迹的耀眼光芒，到“失落的三十年”的精神迷茫。如今，日本在高科技与动漫文 ... |
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逆战：日本失去的三十年之警示（日本财政学会理事经济学教授金子胜深刻解读日本经济 敲响中国警钟）
『简体书』 作者：[日]金子胜 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-10-01 楼价暴跌，民众走投无路，房地产如何成为日本噩梦？ 从制造业强国到“出口立国”的失败，日本如何被时代甩下？ 庞大的“中产阶层”如何逐渐瓦解，成为新穷人？ 财富固化、年龄固化、阶层固化，年轻人如何应对时代风险？ 从泡沫崩溃到低欲望社会，普通人是如何 ... |
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平家物语（军记物语鼻祖，历史小说翘楚，六
『简体书』 作者：[日本]佚名 著，郑清茂 译 出版：译林出版社 日期：2017-03-01 《平家物语》是一部战争题材的历史小说，塑造了许多广被传颂的武士典型。在日本文学史上与《源氏物语》并列为二大物语经典，一文一武，菊花与剑，影响极为深远。书中叙述平安朝末期，平家与源氏逐鹿天下，享尽荣华之际，泰极否生，一门大小先后被歼灭的凄惋过程。揭示诸行无常，盛 ... |
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我要吃肉
『简体书』 作者：日本株式会社柴田书店刘超译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《我要吃肉》是一本晋级料理能手的御 用参考书。独家收录 171道星级餐厅牛肉、 猪肉料理，包括 128 道中、日、法、意式的 猪肉、牛肉料理，10 道人气名店必点招牌菜，15道极致料理的独门烹饪法，7 道加工制品及应用料理大晋级，5 道烤烧大师私 房秘诀以及猪 ... |
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动物庄园简单珠绣
『简体书』 作者：[日]吉丸睦 日本Crepe.首饰店 出版：中国纺织出版社 日期：2017-09-01 《动物庄园简单珠绣》 汇集了鸟类、鱼类、两栖类动物、哺乳类动物等等超可爱的动物图案，即使仅仅作为图册欣赏，也令人心情愉悦。丰富多彩的串珠加上金光闪烁的亮片，再搭配上作者细腻的刺绣手法和童趣十足的想象力，打造出款款精美的珠绣图案。 书中包含基本技巧和重点针法 ... |
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5、6、7岁学前智力大开发：推理
『简体书』 作者：[日本 当代][日]学研社，杨晓红 译 出版：浙江人民美术出版社 日期：2017-06-01 ●本书内容均为根据已知条件提供的线索从图片中找出犯人或物品。能让孩子化身小小名侦探，愉快轻松地拥有推理能力和观察能力。 ●由于是在有趣生动的图片中寻找答案，所以能令孩子兴趣大增，乐此不疲。 ... |
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细雪
『简体书』 作者：[日本] 谷崎润一郎 著；周逸之 译 出版：译林出版社 日期：2017-06-01 《细雪》的舞台设在上世纪三四十年代之交的大阪，昔日望族莳冈家有漂亮的四姐妹：大姐鹤子守旧、二姐幸子圆融、三妹雪子内向、小妹妙子奔放。故事以大龄未婚的雪子一次次的相亲经历为主线，以妙子的求学受挫、与富家公子和平民青年之间的感情纠葛为起伏。一面是捕萤、赏花、歌咏舞 ... |
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基因魔剪：改造生命的新技术
『简体书』 作者：日本NHK“基因组编辑”采访组 出版：浙江大学出版社 日期：2017-10-01 粮食危机、能源危机、人类目前束手无策的各项疾病，通过基因组编辑，都能看到解决的希望！ 基因组编辑让我们能够按照自己的意愿设计DNA，改变生物。 自2013年开始，基因组编辑技术取得了划时代的进步，它的操作非常简单，通过网上购买的药剂，具备一定知识的研究人员 ... |
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皮革工艺vol.5：男用长夹
『简体书』 作者：日本STUDIO TAC CREATIVE编辑部, 刘好殊 出版：中原农民出版社 日期：2017-03-01 《皮革工艺vol.5:男用长夹》重点整理了流程大纲，以方便读者快速掌握制作技巧。制作过程中则是以图文搭配的方式，对每一步骤进行详尽的解说；因此初学者只要按部就班、依照指示进行作业，同样也能打造出专属自己的皮夹作品！另外，《皮革工艺vol.5:男用长夹》也特别将 ... |
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201道酱汁及其料理
『简体书』 作者：日本柴田书店 编，李卉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 酱汁料理味道的灵魂所在。 本书囊括法餐、意餐、日料、中餐、韩餐及东南亚风情的201种酱汁酱料，由8位日本资深主厨，总结多年餐厅料理经验，精心呈现地道风味。 201种酱料调配，根据各国料理特点，按照材料和调制方法清晰分类，方便查找。与书中酱汁完美搭配 ... |
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