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今晚饮乜汤——四季篇
『简体书』 作者:施旭光 主编,珊珊 编著 出版:广东科技出版社 日期:2014-03-01 该书由广州中医药大学教授、著名药膳食疗专家施旭光先生主编,广东美食达人珊珊5354编著。 全书介绍了几十款地道美味的广东靓汤,有“春季靓汤”“夏季靓汤”“秋季靓汤”“冬季靓汤”4个类别,每款靓汤提供【原料】【做法】【功效】【养生指导】的讲解和“珊言良语”的分享,还有“煲汤妙招”“四季养生要点”“四 ... |
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今晚饮乜汤——调理篇
『简体书』 作者:施旭光 主编 出版:广东科技出版社 日期:2014-03-01 该书由广州中医药大学教授、著名药膳食疗专家施旭光先生主编。 全书介绍了几十款地道美味的广东靓汤,有“强身健体汤”“疏肝解郁汤”“乌发美容汤”“滋阴降火汤”“润肠通便汤”5个类别,每款汤提供【原料】【做法】【功效】【养生指导】的讲解,还有“饮用靓汤贴士”“调理养生要点”“调理养生食材”等内容。 全 ... |
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今晚饮乜汤——补益篇
『简体书』 作者:施旭光 主编 出版:广东科技出版社 日期:2014-03-01 该书由广州中医药大学教授、著名药膳食疗专家施旭光先生主编。 全书介绍了几十款地道美味的广东靓汤,全书有“健脾开胃汤”“补脑益智汤”“补虚益气汤”“养心安神汤”“补肾壮阳汤”5个类别,每款汤提供【原料】【做法】【功效】【养生指导】的讲解,还有“制作靓汤秘诀”“补益养生要点”“补益养生食材”等内容。 ... |
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今晚饮乜汤——保健篇
『简体书』 作者:施旭光 主编,茉莉 编著 出版:广东科技出版社 日期:2014-03-01 该书由广州中医药大学教授、著名药膳食疗专家施旭光先生主编,烹饪杂志特约记者茉莉编著 书中介绍了几十款地道美味的广东靓汤,有“家禽保健汤”“水产保健汤”“猪类保健汤”“牛兔保健汤” “素食保健汤”5个类别,每款汤提供【原料】【做法】【功效】【养生指导】的讲解和“粤味存真”的分享,还有“选好锅,煲靓汤 ... |
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最家常美食挂图之三 靓汤
『简体书』 作者:笨鸟,烟雨 著 出版:北方文艺出版社 日期:2011-05-01 《最家常美食挂图之三:靓汤》便宜、防水、撕不烂,主要讲了靓汤的原料、特色、做法等。 ... |
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800道养生粥汤
『简体书』 作者:谭阳春 编 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2013-01-01 《800道养生粥汤》主要介绍了800道家庭常见粥汤的制作方法,注重养生性和科学性,从中老年人以及广大女性的养生需求出发,全书分为两大篇章,详细介绍了养生粥和养生汤的制作方法,《800道养生粥汤》图片清晰精美,以平实的语言详细讲述了煲煮方法。 希望广大读者在读过《800道养生粥汤》后,都能吃出快乐, ... |
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对症食疗——汤·粥·蜜
『简体书』 作者:养生堂膳食营养课题组 编 出版:江西科学技术出版社 日期:2013-06-01 本书以常见的疾病和保健养生美容诉求为主线,介绍了多个养生保健食疗方。这些食疗方均来自于我国传统中医,历经数千年无数次的验证。同时,在选方时,我们注重可操作性,尽量选择材料易得,制法简单的。 ... |
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慢腾腾,煲一碗尘世的汤
『简体书』 作者:若云 出版:中国华侨出版社 日期:2014-09-01 终日的忙碌让人们变得疲惫,错过了很多生活中的美好。其实,不急躁和善于慢下来的人才是最聪明的智者。本书就是一本告诉读者如何慢慢生活的心灵指南,学习如何让心慢下来,在浮躁的现实中从容地生活,一步步地进步,一步步地获得幸福。 ... |
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一看就会家常靓汤
『简体书』 作者:生活食尚编委会 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-09-01 吃是一种本能,也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标,使生命正常运转;修为是指在维系生命运转的前提下,吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度,谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩吃的真正美食家。 讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴 ... |
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简单省时一碗汤(美食天下第二辑)
『简体书』 作者:《美食天下 出版:重庆出版社 日期:2013-02-01 《美食天下(第2辑):简单省时一碗汤》教你做出简单美味汤。无论您是上班族,还是宅家族,只要按着书中讲解下手操作,无需昂贵食材,无需费时费力,即使是新手的您,也可以得心应手地做好属于自己的爱心靓汤啦! ... |
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头啖汤:秋季平补篇
『简体书』 作者:头啖汤美食酒家 出版:广东人民出版社 日期:2013-01-01 《头啖汤:秋季平补篇》着重介绍了秋季最合理的营养搭配,详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效,及最地道的广东老火靓汤的烹饪技巧。相信,即使您没有煲过汤,不是土生土长的广东人,按照书中的提示,也能煲出一道道健康又美味的秋季靓汤。 ... |
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头啖汤:夏季清补篇
『简体书』 作者:头啖汤美食酒家 出版:广东人民出版社 日期:2013-01-01 《头啖汤:夏季清补篇》着重介绍了夏季最合理的营养搭配,详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效,同时还包含了最地道的广东老火靓汤的烹饪窍门。相信,即使您没有煲过汤,不是土生土长的广东人,按照书中的提示,也能做出一道道健康又美味的夏季靓汤。 ... |
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头啖汤:春季升补篇
『简体书』 作者:头啖汤美食酒家 出版:广东人民出版社 日期:2013-01-01 《头啖汤·春季升补篇》简介:春温、夏热、秋凉、冬寒的气候变迁,是自然界的变化规律,也是人们顺时养生应遵循的法则。《头啖汤》丛书,从科学养生出发,顺应四季之变化,为您奉上一道道美味的养生汤品,一份份贴心的营养关怀。每册书近百款汤品,从汤料的科学搭配,到精心熬制,再到拍摄成书,都体现了头啖汤人对汤品的精 ... |
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四逆汤(难病奇方系列丛书)
『简体书』 作者:高占华 出版:中国医药科技出版社 日期:2013-01-01 《四逆汤》作者高占华、巩昌靖从理论研究、临床应用和实验研究方面阐述四逆汤。上篇理论研究,主要讲述四逆汤的来源、组成、用法以及历代医家对四逆汤的认识等。中篇临床应用,详细讲述了各科疾病和疑难病应用四逆汤的临床经验和病案。下篇实验研究,讲述四逆汤中单味药的化学成分、药理作用,并叙述了四逆汤全方的药理作用 ... |
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独活寄生汤(难病奇方系列丛书)
『简体书』 作者:闵妍 出版:中国医药科技出版社 日期:2013-01-01 闵妍、刘伟编著的《独活寄生汤》从理论研究、临床应用和实验研究 方面阐述独活寄生汤。上篇理论研究,主要讲述 独活寄生汤的来源、组成、用法以及历代医家对独活寄生汤的认识、独活 寄生汤的衍生方等。 中篇临床应用,详细讲述了各科疾病和疑难病应用独活寄生汤、独活寄生 汤衍生方的临床经 验和病案。下篇实验 ... |
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膈下逐瘀汤(难病奇方系列丛书)
『简体书』 作者:王佳兴 出版:中国医药科技出版社 日期:2013-01-01 《膈下逐瘀汤》(作者王佳兴、刘伟)从理论研究、临床应用和实验研 究方面阐述膈下逐瘀汤。上篇理论研究,主要讲述 膈下逐瘀汤的来源、组成、用法以及历代医家对膈下逐瘀汤的认识、膈下 逐瘀汤的衍生方等。 中篇临床应用,详细讲述了各科疾病和疑难病应用膈下逐瘀汤、膈下逐瘀 汤衍生方的临床经 验和病案。下篇 ... |
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当归四逆汤(难病奇方系列丛书)
『简体书』 作者:韩曼 出版:中国医药科技出版社 日期:2013-01-01 《当归四逆汤》(作者韩曼、巩昌靖)为“难病奇方系列丛书”之一, 重点介绍当归四逆汤。内容分为三篇。上篇包括当 归四逆汤的组成、用法、功效主治及古今医家论述等。中篇介绍临床应用 ,以疾病为纲,分 系统归纳真武汤在临床中的应用及病案分析。下篇总结现代药理实验研究 。《当归四逆汤》内容丰富, 体系清 ... |
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小建中汤(难病奇方系列丛书)
『简体书』 作者:刘晓谦 出版:中国医药科技出版社 日期:2013-01-01 《小建中汤》(作者刘晓谦、姜文)从理论研究、临床应用和实验研究 方面阐述小建中汤。上篇理论研究,主要讲 述小建中汤的来源、组成、用法以及历代医家对小建中汤的认识、小建中 汤的衍生方 等。中篇临床应用,详细讲述了各科疾病和疑难病应用小建中汤、小建中 汤衍生方的临 床经验和病案。下篇实验研究,讲述 ... |
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炙甘草汤(难病奇方系列丛书)
『简体书』 作者:罗成贵 出版:中国医药科技出版社 日期:2013-01-01 《炙甘草汤》(作者罗成贵、刘伟)为"难病奇方系列丛书(第四辑)" 之一。作为千古名方,炙甘草汤经过了古今众多 医家、学者的临床应用和研究,均被给予极高的评价。全书分为理论研究 、临床应用和实验 研究,详尽、广泛、全面而深入地总结、归纳了炙甘草汤的古今临床应用 、现代实验研究。 《炙甘草汤》适合 ... |
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青蒿鳖甲汤(难病奇方系列丛书)
『简体书』 作者:周劲草 出版:中国医药科技出版社 日期:2013-01-01 《青蒿鳖甲汤》(作者周劲草、姜文)从理论研究、临床应用和实验研 究方面阐述青蒿鳖甲汤。上篇理论研究,主要讲述 青蒿鳖甲汤的来源、组成、用法以及历代医家对青蒿鳖甲汤的认识、青蒿 鳖甲汤的衍生方等。 中篇临床应用,详细讲述了各科疾病和疑难病应用青蒿鳖甲汤、青蒿鳖甲 汤衍生方的临床经 验和病案。下篇 ... |
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