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	中国名菜：大淮扬风味制作（卓越·21世纪烹饪与营养系列 『简体书』 作者：陈苏华　　出版：复旦大学出版社　　日期：2021-06-01 本书以项目驱动的为形式，进行模块化教学，共架设了七个项目驱动模块：中国大淮扬风味体系概论；水产类菜例（上下）；畜肉类菜例；禽蛋类菜例；综合与果蔬类菜例；山海珍品类菜例。全书凝聚了作者对名菜制作研究教学30余年的经验集粹，所举菜例凡400品，既尊重历史名菜的原版，又大量提炼社会新品。 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.7

	国学经典：淮南子译注 『简体书』 作者：陈广忠，陈青远，付芮　　出版：上海三联书店　　日期：2021-07-01 《淮南子》又名《淮南鸿烈》《刘安子》，是我国西汉时期创作的一部论文集，由西汉皇族淮南王刘安主持撰写，故而得名。全书共二十一篇，在继承先秦道家思想的基础上，综合了诸子百家学说中的精华部分，其内容以道家的自然天道观为中心，认为宇宙万物都是由“道”所派生他善用历史传说与神话故事说理，如《共工怒触不周山》《 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.4

	扬州印象（精装单册） 『简体书』 作者：邓予立 著　　出版：江苏广陵书社　　日期：2021-07-01 个人随笔集。这是一本异乡人讲述自己与扬州如何结缘的书，是一本表达对扬州这片土地深情的书。从一个异乡人的角度讲述了扬州园林之美、历史之美、经济发展之美、古巷之美、文人之美、淮扬菜之美、运河之美、工民间艺之美。本书内容丰富，文字优美，感情真挚，从大小园林到曲折古巷，从风景名胜到当地美食……所展示的照片与 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	宋高宗传（精装修订版）宋史大家王曾瑜先生力作 『简体书』 作者：王曾瑜　　出版：河南文艺出版社　　日期：2022-01-01 北宋末年，金军挥戈南下，打碎了汴京城内的酣歌醉舞。徽钦二帝及众多皇族被俘，侥幸漏网的康王赵构意外继位，史称宋高宗。强敌肆虐，内廷混乱，赵构经历了时代狂飙下的家国丧乱，更有维扬惊梦、苗刘之变、淮西之变等一系列变故，步步惊心。在宗泽、李纲等人的辅佐下，终于在临安立稳脚跟。掌管着南宋小朝廷这艘巨轮，行驶在 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	青玉案 『简体书』 作者：王小鹰　　出版：上海文艺出版社　　日期：2022-01-01 《点绛唇》：“淮海路”情结与叶采萍的青春岁月 《青玉案》：悬崖边的梦想，能有多香 《懒画眉》：破茶壶真假难辨，好闺蜜反目成仇 本书收录了王小鹰以词牌名冠名的三部上海女性系列小说：《点绛唇》《懒画眉》《青玉案》。 王小鹰写了一些平凡得几近平庸的上海女人的生活轨迹、命运转折。这些女人遍布上 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	中国国家地理·风物九龙口 『简体书』 作者：林少波， 南旺 主编　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2022-02-01 《风物九龙口》是一本深入解读江苏盐城建湖县九龙口的文化读本，由中国国家地理团队实地走访后原创采写。本书从“里下河明珠”（九龙口的自然与历史）、“金滩银荡”（九龙口的生态与古村）、“私藏美味”（九龙口的美食）、“淮杂走天涯”（九龙口的淮剧和杂技）四个角度切入，全面介绍了九龙口的敢为天下先鲜。本书图文 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	《江淮漕运通道开拓者——陈登》（“大运河人物故事”丛书） 『简体书』 作者：晓柯　　出版：南京出版社　　日期：2022-01-01 本书主要介绍了东汉末年江淮漕运通道开拓者——陈登及其修筑运河、治水利民的历史故事。陈登在大运河历史上的功绩是重修邗沟，再次沟通了江淮之间的水上运输通道，使大运河早的一段古邗沟得以恢复生命力。他十分重视水利建设，开陈公塘为运河补水，筑捍淮堰、破釜塘发展江淮一带农业生产，成为曹魏集团开区间运河和实行屯田 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.3

	淮南子（中华经典名著全本全注全译丛书-三全本·全2册） 『简体书』 作者：陈广忠 译注　　出版：中华书局　　日期：2022-03-01 这本书，被胡适称为“绝代奇书”。《淮南子》，又称《淮南鸿烈》《刘安子》，今存二十一卷，西汉皇族淮南王刘安组织门客集体编写而成，以道家为宗，融黄老道家的自然天道观、儒家的仁政学说、法家的进步历史观、阴阳家的阴阳变化理论以及兵家战略战术等各家思想精华为一体，构筑了一个以道论为主体的哲学思想体系。它既保存 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	汗青堂丛书030·古代中国的战争之道 『简体书』 作者：［美］费正清、小弗兰克·A·基尔曼，译者：陈少卿后浪　　出版：民主与建设出版社　　日期：2019-08-01 本书集合了八位著名汉学家对古代中国军事史的细致分析，研究内容囊括了野战与围城、外征与内讨、御侮与平乱，起于公元前632年，止于公元1556年，跨越先秦、西汉、唐、宋、明各代，通过城濮之战、征伐匈奴、淮西之役、襄阳围城、鄱阳之战、土木之变、剿平倭寇等经典战例，呈现出经常被忽视的古代中国的军事风格和军事 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	淮河简史 『简体书』 作者：田君　　出版：百花洲文艺出版社　　日期：2022-04-01 在淮河中寻觅点滴诗意，让诗意流淌在淮河心中。 《淮河简史》是一部兼具现实与浪漫色彩的史诗作品，分“上游”“中游”和“下游”三部分，按照淮河的自然形态，作者捡拾了与淮河有关的历史、人文、现实、未来等要素，加以诗意的描写。诗人试图以诗歌的形式完成一部淮河的诗歌史，其实更是作者个人的精神史。 其中八章 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	淮河历史文化丛书·淮河流域名家大族 『简体书』 作者：梁家贵、吕壮　　出版：黄山书社　　日期：2022-05-01 书稿共分十章，介绍了淮河流域十家著名的名家大族，包括 曲阜孔氏家族、龙亢桓氏家族、颍川钟氏家族、亳州曹氏家族、淮南廖氏家族、寿县孙氏家族、太邱刘氏家族、蚌埠汤氏家族、淮安丁氏家族、阜阳程氏家族。书稿以淮河流域文化学术研究的成果为基础，用通俗的语言，生动地介绍了淮河流域名门望族的家族史，从侧面反映了淮 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	蓄滞洪区农户迁移决策与激励机制研究 『简体书』 作者：王娜，施国庆　　出版：经济科学出版社　　日期：2022-05-01 有计划地减少生活在蓄滞洪区土地上的人口数量是我国蓄滞洪区长期发展的目标，移民是蓄滞洪区面临的重要问题。然而，当前蓄滞洪区人口外迁遇到的困难是群众的迁移意愿不高。因此，研究蓄滞洪区农户的迁移意愿和迁移决策，设计蓄滞洪区移民激励机制，对促进农户主动迁移无疑具有重要的现实意义。本书结合现有研究成果与淮河流 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	临安十二月 『简体书』 作者：博言　　出版：辽宁人民出版社　　日期：2022-08-01 本书是一部历史小说，是《鹤舞云台·南宋的倔强》的续书。讲述的是宋理宗即位后，在史弥远去世之前发生在临安的一系列严重案件，如实刻画了南宋中晚期错综复杂的政治对立。在这个时期，宋廷外部威胁日益深重，而朝野纷争更加剧烈。蒙古崛起，敲起了金亡丧钟。宋廷针对宋、金、蒙三国之间的战与和，以及处置淮东前线忠义军的 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.8

	《淮南子》的智慧 『简体书』 作者：景婧　　出版：北京大学出版社　　日期：2022-07-01 《淮南子》由汉初淮南王组织宾客编写 ，其主旨是道家思想，但内容却丰富广博，堪称汉代的百科全书。汲取了先秦道家的优秀文化元素，站在“道”的视域体察万物，引导人们以更为开阔、高远的视角看待事物，突破自身和习俗的认知局限，倡导宽松、包容的治国理念和人文关怀，尊重生命个体的自由发展，践行“无为”“齐同”的思 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	淮南鸿烈集解（中华国学文库） 『简体书』 作者：刘文典 著，冯逸，乔华，点校　　出版：中华书局　　日期：2022-08-01 《淮南鸿烈》即《淮南子》，共21卷，是西汉时期淮南王刘安招致宾客集体编写而成，后由刘向、刘歆父子校订成书的一部著作。它对西汉前期道家思想进行了系统而详尽的总结，为研究黄老思想提供了极其宝贵而丰富的资料。刘文典所撰《淮南鸿烈集解》，以庄逵吉校本为底本，全面而系统地吸收了王念孙、孙诒让、俞樾、王引之、钱 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	周济诗文编年校注 『简体书』 作者：周济　　出版：凤凰出版社　　日期：2022-08-01 本书为清代常州词派重要理论家周济的诗文编年集。收录周济文、诗、词：文四卷，《介存斋文稿》二卷、《淮鹾问答》一卷、《止庵文》一卷；诗八卷，《介存斋诗》六卷、《止庵 诗》二卷；词四卷，《味隽斋词》二卷、《止庵词》二卷。并附自序、他序、辑佚、传记、酬赠、评论、贮素楼词、柳下词、周济年谱简编。本书是对周济文 ...	詳情>>	售價：HK$ 667.0

	戏海拾贝——戴平戏剧评论选（2012—2021） 『简体书』 作者：戴平　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2022-09-01 本书是作者的一本戏剧评论集，收录了作者近十年来所撰写的部分戏剧评论文章。这些文章主要发表在上海、北京等各大主流媒体和戏剧专业杂志上，计170余篇，涉及话剧、儿童剧、滑稽戏、广播剧和京、昆、越、沪、淮、粤、晋、秦腔、黄梅、评弹等戏曲、曲艺剧种。这些剧评大都从戏剧美学的高度，对戏的剧本、导演、表演、布景 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	神农本草经速认速查小红书 『简体书』 作者：谢宇，路臻，周重建　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2022-10-01 本书对川药、广药、云药、贵药、南药、海药、怀药、淮药、浙药、关药、北药、秦药、藏药、蒙药、维药310味道地药材，按别名、来源、道地沿革、原植动物、生态环境、采收加工、药材性状、商品规格、性味归经、功能主治、临床应用、用法用量、使用注意等知识进行系统研究、全面总结。 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	溺光 『简体书』 作者：慢慢书　　出版：贵州人民出版社　　日期：2022-12-01 江肆十一岁时，阴郁、自卑。 父母是淮序出了名的赌鬼，从城北搬家到城南的路上，人人都避之不及。 有人笃定地说:“他是受人唾弃的命，烂根里长不出好苗。” 同院有个娇气包，生得白净软香，笑起来像画上的年娃娃，水剪的眸子蕴含星河灿烂。 与江肆不同，施月是所有人捧在掌心里的宝。 九年后，江肆果真长成 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

	淮安盐商 『简体书』 作者：政协淮安市淮安区委员会　　出版：中国文史出版社　　日期：2023-01-01 本书阐述了淮安盐业发 展的悠久历史，较为全面地 展陈了盐商的社会活动对淮 安城市文化面貌和社会风尚 等产生较大影响的整体画面 。全书前置《两淮盐政大事 年表》和《两淮盐场分布示 意图》，让读者便捷地领略 了淮安盐商活动的历史背景 和地理空间。正文十章，详 实地记述了盐政与淮安盐业 发展、盐商与淮安盐 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

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