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主厨创意腌泡料理
『简体书』 作者:日本旭屋出版 主编;何思怡 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-11-01 食材经过腌泡处理,焕然新生,法国鹅肝、意大利甜点、西班牙海鲜、日本刺身,都少不了腌泡! 更入味、更高效的创意腌泡,与世界各地美食碰撞出动人美味! 减压加热, ... |
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创意鸡尾酒&人气饮品189款
『简体书』 作者:日本旭屋出版 主编;谢糧伊 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-11-01 世界各地的星级餐厅,在前菜里点上一杯原创饮品,或是一道料理搭配一款原创饮品组成套餐的形式已然成为一种趋势。只有创造出独特的饮品,或是在餐厅的料理与饮品的搭配中凸 ... |
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天水放马滩木板地图研究论集
『简体书』 作者:雍际春,孛鹏旭 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-02-01 本书是关于天水放马滩木板地图的研究论文集。甘肃天水放马滩秦汉古墓群于1986年被发现,在其400余件出土文物中,尤以战国秦木板地图、纸绘地图和竹简*为学术界所关注,并引发了相当高的研究热情。本书所选诸 ... |
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铁路客运服务英语
『简体书』 作者:隋东旭,张力鑫 编 出版:北京理工大学出版社 日期:2019-07-01 《铁路客运服务英语》是根据铁路客运交通的发展特征编写的,内容全面,教材中的选文范围比较广泛,主要来自于国内外一些专业网站的英语介绍、说明以及铁路客运交通场景英语,篇幅适中,既包含了基础,也体现了一定的 ... |
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广式烧腊技法精解全书
『简体书』 作者:日本旭屋出版 主编,洪果 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-06-01 广式烧腊技法精解全书》让你爱不释手的原因: 经典烧腊、卤酱冷菜、传统名菜内行才知道的烧腊制作技法全解密 工具、配料、烹饪技术制作过程中关键步骤逐一介绍 选 ... |
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新编英语语法教程(全人教育英语专业本科教材系列)
『简体书』 作者:总 主编 文旭 主编,李雪梅 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-08-01 本教程是英语专业低年级的专业必修课程教材,为学生提供系统而有针对性的英语语法知识讲解,帮助学生梳理在英语学习中遇到的语法现象,总结语言规律,提高学生实际运用语言的能力。分别从词法、语法、句法三个方面解 ... |
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给孩子的德语名诗:里贝克村的里贝克先生
『简体书』 作者:[德]特奥多尔·冯塔纳,[德]多洛塔·文旭 出版:重庆出版社 日期:2019-12-01 这些诗歌在德国几乎是家喻户晓,滋养过数代德国人的精神、思想和心灵。对中国孩子们来说,这些诗歌无疑也能起到启迪智慧、陶冶情操、提高语言与审美能力的积极作用。诗中人 ... |
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小米的四时奇遇:救鹅记(英)
『简体书』 作者:旭爽 文,素一,秋秋 图 出版:朝华出版社 日期:2019-12-01 融合传统与现代,浓浓的新派中国风。民俗节俗、时令物候、历史传说、自然意识拓展孩子的知识视野。 阅读与生活实践并行,教孩子探索与协作,收获勇气与智慧。 中国故 ... |
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思旭酒话:煮酒论道
『简体书』 作者:朱思旭 出版:世界图书出版公司 日期:2016-01-01 本书作者以简炼的日记体讲述了关于国内外酒业市场的现状、前景,知名酒企,酒文化等知识,作为高级品酒师和行业专家,作者还针对酒业市场的一些问题提出了合理恳切的应对措施,并配有专业插画家为内文量身定做的大量 ... |
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民航国内客票销售
『简体书』 作者:綦琦,许夏鑫 主编 出版:国防工业出版社 日期:2015-04-01 本教材共分四个学习单元:学习单元一讲解民航国内客票销售所必须掌握的民航行业综合知识;学习单元二讲解民航国内客票销售所必须了解的相关地理知识;学习单元三讲解民航国内客票销售的具体工作内容; 学习单元四介 ... |
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“飞思卡尔”杯智能车设计与实践
『简体书』 作者:綦声波,张玲 著 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2015-08-01 《“飞思卡尔”杯智能车设计与实践》以“飞思卡尔”杯智能车竞赛为背景,以智能车制作过程中遇到的技术问题为着眼点,系统讲述了智能车的制作和调试过程。全书共分10章。第1章为智能车竞赛的发展历程和基本规则; ... |
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工商人类学视角下的组织文化研究
『简体书』 作者:綦晓光 著 出版:人民出版社 日期:2016-04-01 《工商人类学视角下的组织文化研究》是国内首部从工商人类学的角度,对跨国公司的组织文化进行研究的专著。近十年时间,作者系统研究了登陆中国的跨国企业,从工商人类学的视角,结合部分经济学、管理学等学科的相关 ... |
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我国出口企业市场进入次序的动态选择--基于出口延迟的视角
『简体书』 作者:綦建红,刘慧 著 出版:经济科学出版社 日期:2017-03-01 在国际市场竞争日益激烈的背景下,出口延迟行为已直接影响到企业出口的绩效与成败。究其原因,出口延迟虽然可以获得先驱者的溢出效应,消除出口不确定性,但同时也丧失了先动优势,在新市场上的存活与扩张难度均有所 ... |
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举一反三:AutoCAD中文版机械制图实战训练
『简体书』 作者:姜勇,杨杰,綦明正 编著 出版:人民邮电出版社 日期:2003-09-01 ... |
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应考进阶 色彩静物
『简体书』 作者:嵇旭 出版:中国纺织出版社 日期:2015-01-01 《应考进阶 色彩静物》一书为美术高考考前辅导书,主要讲解了色擦静物的表现方法。全书分为两大部分,第一部分为基础知识及单个静物的色彩训练,配有相应的作画步骤和文字 ... |
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创新公共文化发展模式(文化与社会丛书)
『简体书』 作者:陈立旭 出版:中国社会科学出版社 日期:2014-12-01 本书为国家社会科学基金项目10BKS030和浙江省哲学社会科学重点研究基地科学发展观与浙江发展研究中心重大课题的结项成果。关于“公共文化服务”、“公共文化服务体系”的内涵,目前政府部门、学者、文化工作 ... |
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彝语基础教程
『简体书』 作者:朱文旭 出版:中央民族大学出版社 日期:2006-04-01 ... |
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当代中国话语研究(第5辑)
『简体书』 作者:施旭 出版:高等教育出版社 日期:2013-05-01 《当代中国话语研究》第5辑是关于话语研究的学术刊物,收录话语研究论文11篇,涉及内容广泛,包括公共人物话语、媒体话语、艺术话语、女性主义话语等不同领域的深度研究,旨在通过话语研究的方式关注社会热点并帮 ... |
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当代中国话语研究(6)
『简体书』 作者:施旭 出版:高等教育出版社 日期:2014-11-01 《当代中国话语研究》是关于话语研究的连续出版学术刊物,本书为第6辑,收录有关话语研究的论文及书评12篇,涉及内容广泛,包括公共人物话语、媒体话语、艺术话语、女性主义话语等不同领域的深度研究,旨在通过话 ... |
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线条的连接之张旭古诗四帖
『简体书』 作者:庆旭 出版:西泠出版社 日期:2016-03-01 《线条的连接之张旭古诗四帖》内容简介:从早期草书或谓“古草书”,到新体草书或谓“今草”,甚至在狂草书中莫不如此。由一个一个的二字连作基础,再发展为复杂的多字连,是字群结构的常见形式。《线条的连接之张旭 ... |
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