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给孩子的中国故事:传世的树叶,中国茶
『简体书』 作者: 出版:浙江摄影出版社 日期: ... |
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防癌三杯茶你会喝吗
『简体书』 作者:吴大真著. 出版:湖南科技出版社 日期:2017-09-01 ... |
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叶色白化茶绿色高效施肥技术
『简体书』 作者:马立锋 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-09-01 ... |
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古道遗城:茶马古道巍山古城考察
『简体书』 作者:邓启耀 出版:东方出版社 日期:2025-06-01 《田野考察笔记》丛书来自作者数十年在中国西南的生活和田野考察,作者以当代人类学多点民族志的方法,经由古道或文化带的综合考察,拓展更开阔的文化视野。 本书是丛书之一种,是作者1993—2016年在巍山考察期间的笔记。作者在寻访古道和马帮的过程中,记录下了关于巍宝山、南诏、鸟道、古城的史料和故事,对于当地现在的民风、文化 ... |
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女将星(全6册)茶客古言爆品代表作
『简体书』 作者:千山茶客 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-08-01 古语云:关西出将,关东出相。 禾晏是天生的将星。 她是堂兄的替代品,征战沙场多年,平西羌,定南蛮,却在堂兄病好之时功成身退。成亲之后,不得夫君宠爱,更身患奇疾,双目失明。 一代名将,巾帼英雄,最后竟被族亲与后宅争风吃醋的无知妇人联手毒害,何其荒唐! 再醒来,她成了校尉的女儿,柔弱骄纵,青春烂漫。 领 ... |
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醉醒客系列图书(共6册)
『简体书』 作者:武云溥,叶匡政,韩浩月,绿茶,李辉,潘采夫 著 出版:中信出版社 日期:2015-11-01 《生如逆旅》: 大多数时候,我们内心承载的隐痛和喜悦都是沉默的,只待某些契机将它们唤醒,比如写作,比如采访,比如烟草和酒精。所以《生如逆旅》中讲了16段被藏起来的往事: 写尽苦难的杨显惠,在初见的酒馆喝得红光满面,不说话的时候就呵呵傻乐,让人恍惚:这个常年奔走在西部山野的老人,将历史的惨痛烙印藏 ... |
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保靖黄金茶
『简体书』 作者:粟本文,黄怀生 出版:中南大学出版社有限责任公司 日期:2017-11-01 保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种,是湖南湘西地区自然生古老的珍稀茶树品种资源。高氨基酸、高水浸出物和低酚氨比是黄金茶(绿茶)突出的品质特征,被国内茶叶专家誉为中国最好的绿茶。本书分别从保靖黄金茶的起源与发展、产地分布与地理环境、资源与品种、茶树种植、鲜叶采摘与管理、加工、品质特征与产品分级、冲泡品饮方法与 ... |
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新知文库139·茶的真实历史
『简体书』 作者:[美]梅维恒[瑞典]郝也麟 著,高文海 译,徐文堪,校 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-04-01 成吉思汗在西征途中,也会偶尔在休息时品尝香茗;俄罗斯大篷车队长途跋涉两千公里,只是为了能让民众喝上一口中国的绿茶;英国快剪船在大西洋上张帆竞速,而*艘将茶叶运回伦敦港的船只会受到奖赏;独立战争的爆发,是因为英国人将武夷山的茶叶运到了波士顿 从中国到日本、从印度到斯里兰卡、从土耳其到英格兰,人们用*昂贵的器皿来泡茶,用 ... |
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健康中国茶
『简体书』 作者:王春玲 著 出版:化学工业出版社 日期:2018-11-01 谚语云:清晨一杯茶,饿死卖药家。中国茶文化博大精深,饮茶有益健康,是当今文化界和科学界的普遍共识。中国茶叶品类丰富,依据加工和储藏方法的不同,有绿茶、黄茶、白茶、乌龙、红茶、黑茶、普洱、花茶、老茶之别。各品类茶保健功效多有不同,没有一种茶兼具各种保健功效,而每一种茶都有特定功效。 《健康中国茶》由原中国茶叶股份有限 ... |
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八闽茶韵
『简体书』 作者:福建省人民政府新闻办公室 出版:福建科技出版社 日期:2020-05-01 本丛书共12册,包括《福建茶话》《武夷岩茶》《安溪铁观音》《永春佛手》《平和白芽奇兰》《漳平水仙》《福鼎白茶》《政和白茶》《正山小种》《坦洋工夫》《福州茉莉花茶》《天山绿茶》,涵盖乌龙茶、白茶、红茶、花茶、绿茶等福建主要茶叶品类,以图文形式系统展示福建茶叶代表性品种的制作技艺、品鉴要领、典故传说、历史文化,较为全面地反 ... |
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中国人的茶事( 两千多年来中国茶的高光时刻,一本读懂中国人饮茶的智慧)
『简体书』 作者:戴明华 著 “浦睿文化”出品 出版:湖南人民出版社 日期:2023-07-01 一杯茶,倒映着一个时期的风貌,折射出一代人的精神底色。中国茶的历史,是一代代中国人的生活史。从对茶的制作、品饮方式的不断探索,到对茶的香气、口感的细腻追求,再到茶器、茶空间的精心设计,无不体现着古人的审美情趣与生活艺术。 这是一本视觉上赏心悦目的中国茶史,也是一堂有趣生动的茶文化通识课。作者依托丰富的茶书典籍、人物 ... |
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茶经(2021年新版,彩色插图版)(畅销全国10多年,带你读懂茶文化。)
『简体书』 作者:[唐]陆羽原著,知书编著 出版:民主与建设出版社 日期:2021-06-01 《茶经》成书于唐代,是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的精髓。是中国乃至世界现存早、完整、全面介绍茶的专著,被誉为“茶叶百科全书”,距今已有1000多年的历史。它是我国茶文化的开山巨著,内容非常丰富,分源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面,向我们介绍了中国的特产——茶。 本书在完美呈现陆羽《茶经》原文的基础上,又对 ... |
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茶文化与茶健康 第2版
『简体书』 作者:王岳飞,徐平 出版:旅游教育出版社 日期:2017-09-01 《茶文化与茶健康附精制8年陈熟普1泡》分为九讲一个附录,引领茶饮爱好者、茶人进入茶文化与茶健康的世界。本书知识点丰富,行文平易,图书特色鲜明:一是充分体现茶学文理结合的学科特色,既包括茶的自然科学内容,又涵盖茶的人文历史知识;二是理论与实践密切结合,例如既讲解茶多酚、茶氨酸、咖啡碱等功能性成分的生物合成分解及其与品质形 ... |
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茶经:一本书读懂茶文化
『简体书』 作者:胡涛 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-06-01 《茶经:一本书读懂茶文化》本书是一本茶道茶艺的百科全书。让你与茶艺师面对面,详细解答鉴茶、买茶、茶具搭配、泡茶过程中的各种疑难问题。本书让你轻松掌握,由新手迅速蜕变成高手;更有茶人、茶事、茶史,让你了解茶背后的点点滴滴。 ... |
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茶经—煎茶滋味长
『简体书』 作者:陆羽 原著 鱼丽 编著 出版:山东画报出版社 日期:2018-06-01 茶文化与茶道已经成为当代中国日常生活图景。作者为茶文化爱好者,对陆羽的《茶经》颇有会心,从春夏秋冬四个方面去感悟这部古代经典,引领读者品位茶文化,追寻古人雅致生活。 ... |
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种茶制茶一本通
『简体书』 作者:王镇恒,詹罗九 著 出版:中国农业出版社 日期:2018-09-01 《种茶制茶一本通》是王镇恒、詹罗九两位茶学泰斗编著的一本简明扼要的茶叶科技读物。 《种茶制茶一本通》分为上篇(茶树栽培和茶树品种)、下篇(茶叶制造和茶叶检验),主要介绍了茶树的特性、茶园的建立、茶树的繁殖、茶树品种资源、茶叶制造及茶叶检验等方面内容。 《种茶制茶一本通》在编写时,力求普及茶学基本知识,语言通俗易懂, ... |
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茶马古道与藏茶文化探源
『简体书』 作者:窦存芳,陈书谦,张勇 出版:中国农业出版社 日期:2018-12-01 本书介绍了茶马古道与雅安藏茶的历史、文化,收录了在2017年在雅安召开的中国藏茶文化发展论坛上宣读讨论的论文二十余篇。全书共分四个篇章,*篇核心内容为檀溪茶马古道概念体系,对川藏茶马古道的概念、范围、变迁等进行讨论;第二章核心内容为探讨茶马古道的历史文化价值,从历史意义到一带一路,展开讨论;第三章核心内容为藏茶历史文化 ... |
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茶业生态环境学(普通高等教育茶学专业教材)
『简体书』 作者:李远华 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-11-01 本书分10章介绍了茶业与其所在生态环境之间的相互关系,包括茶树个体在不同生态环境中的适应过程和生态环境对茶业的影响,还包括茶树群体在不同生态环境中的形成过程及其对生态环境的改造作用。具体涉及大气、光、水分、土壤、施肥、病虫害防治与生态茶园建设,以及茶叶加工与清洁化生产、包装贮运与生态环境、茶叶生产与可持续发展等,并将思 ... |
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茶江湖:中国茶的定位与营销
『简体书』 作者:徐方 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-10-01 中国茶市,风云变幻,多少英雄沉浮、品牌兴衰?纵观江湖,有谋略大格局者,品牌连锁遍神州;有雄踞一方者,虎视眈眈谋天下;有敢于突破者,另辟蹊径创大业;有痴迷传承者,独守茶楼成一统既然是江湖,有人哭就有人笑,有人王就有人寇,双刀客行走茶行业七年有余,为一代代茶人的拼搏精神所折服,为一个个品牌的崛起所赞叹。他将平生所学、所行、 ... |
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中国茶全书(湖南娄底卷)(精)
『简体书』 作者:编者:袁若宁|责编:李顺,,陈慧,, 著,编者:袁若宁|责编 出版:中国林业出版社 日期:2021-11-01 “中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶历史、茶文化、茶产业、茶科技等进行全面阐述与介绍的资料*工具书,同步出版电子出版物。本书作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·湖南卷》的地方分卷是对湖南娄底的茶叶、茶水、茶器、茶道、茶艺、茶史、茶产、茶组织、茶旅游、茶馆等茶相关知识、文化的介绍,集实用*和趣味*于一体。 ... |
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