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个人风险管理与保险规划（国际金融理财师认证考试参考用书；现代国际金融理财标准（上海）有限公司/指导）
『简体书』 作者：北京当代金融培训有限公司 组织 编写 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-07-01 《个人风险管理与保险规划》是CFP（国际金融理财师）认证培训和考试参考用书之一。本书在现代国际金融理财标准（上海）有限公司的指导下，由北京当代金融培训有限公司组织编写和修订。 本书系统介绍了家庭保险 ... |
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餐饮服务与管理（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
『简体书』 作者：主编 李晓冬 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-10-01 本教材以餐饮经营活动的基本业务流程为主线，共设置九个项目，项目一介绍了餐饮行业的基础知识，项目二至项目四详细介绍了餐饮服务基本技能、方式和流程，项目五至项目九重点讲解了餐饮管理的基础理论知识。每一项目 ... |
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抽水蓄能物资供应链管理立体化培训教材
『简体书』 作者：国网新源控股有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-12-01 本丛书精准把握现场一线员工安全培训需求，参照院校学分制绘定学习图谱，结构化设置知识点，层级化排定课程表，系统化编制考核内容结构表，可作为电网企业各类人员安全培训 ... |
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小而美的生意·餐饮店
『简体书』 作者：新创企业管理培训中心 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书系统梳理了开设一家餐饮店的各个环节，旨在为新手创业者提供全面的指导和参考。 从经营前的市场分析到经营中的问题解决，再到经营后的策略调整，本书将帮助创业者迅 ... |
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抽水蓄能电站仓储标准化管理实务
『简体书』 作者：国网新源控股有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-11-01 本书集中展现了抽水蓄能电站仓储管理所涉及的内容，突出标准化管理所涉及的管理要求，使仓储管理标准化、信息化、精细化 ... |
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餐饮服务与数字化运营（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
『简体书』 作者：谢红霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线，分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会，在教材编排过程中，餐饮服务侧重于餐饮服务知识的介绍与餐饮服务技能的训练，餐饮管理从餐 ... |
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他似星辰 半颗青橙继《夜落闻声来》后又一轻松甜宠之作 他像藏在心尖的星辰，每一次心动，都是一场
『简体书』 作者：半颗青橙 出版：天津人民出版社 日期：2023-08-01 ... |
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烟草青枯病抗性育种
『简体书』 作者：耿锐梅等著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-11-01 本反映了国内烟草青枯病抗性育种的最新进展，期望能够为烟草科研工作者、育种从业者提供一定的帮助和指导，以期培育出更多更好的抗青枯病烟草品种。全书共5章，重点介绍青枯病的危害与病原菌分类，烟草与青枯雷尔氏 ... |
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践行苏式养护理念 创建高效管理之路——沿江高速二十年养护管理实践
『简体书』 作者：江苏沿江高速公路有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2024-12-01 本书从养护理念、管理体系、工程实践、科研创新、文化建设等方面，详尽介绍了江苏沿江高速公路有限公司二十年高速公路养护管理实践取得的丰硕成果。全书共分7 章，内容包括高速公路建设历程回顾、沿江高速公路养护 ... |
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餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
『简体书』 作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗 ... |
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餐饮服务技能实训（修订版）
『简体书』 作者：孔英丽 著 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 《餐饮服务技能实训》依据餐饮工作流程和典型工作任务，将内容设计为四大模块十七个项目，包括餐饮行业认知、餐饮服务技能实训、餐饮对客服务训练、餐饮主题宴会设计。 《餐饮服务技能实训》每个项目附有学习目 ... |
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新能源汽车构造 行云新能科技（深圳）有限公司 张力 于晓
『简体书』 作者：行云新能科技[深圳]有限公司 张力 于晓英 梁东确 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 1）以学生为中心。活页式教材具备 “工作活页”和 “教材”的双重属性，这种双重属性直接赋予了活页式教材在装订形式与内容更新上的灵活性。这种灵活性使得教材可以依据 ... |
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汽车智能座舱系统与应用 行云新能科技（深圳）有限公司
『简体书』 作者：行云新能科技[深圳]有限公司 于晓英 陈道泉 张朝山 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 1）以学生为中心。活页式教材具备“工作活页”和“教材”的双重属性，这种双重属性直接赋予了活页式教材在装订形式与内容更新上的灵活性。这种灵活性使得教材可以依据产业 ... |
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餐饮食品安全与控制（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：卜俊芝，严利强 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《餐饮食品安全与控制》以当前我国餐饮食品安全现实问题为导向，以保障餐饮业生产经营各岗位食品安全任务为教学内容，以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心，以食品安全法规与标准、食品污染与控制、食源性疾病预防 ... |
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青岛海绵城市的实践探索
『简体书』 作者：陈勇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-02-01 青岛海绵城市建设，规划管控、组织领导、制度保障、技术支撑、模式创新、协同发展等青岛海绵城市的建设推进模式，北方丘陵型老城区的海绵城市系统化方案编制要点、方法和思 ... |
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中国餐饮年度观察和大数据2022
『简体书』 作者：中国商业联合会，美团 出版：中国发展出版社 日期：2022-08-01 美团连续出版5年的“中国餐饮大数据”已形成较好的市场口碑和社会影响。2022年，美团通过综述、观察和大数据三部分内容聚焦于餐饮行业的现状分析与未来发展，得出“连 ... |
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新手创新创业开店指南系列--餐饮管理与服务从入门到精通（图解版）
『简体书』 作者：方辉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
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青少儿语言表达教学法
『简体书』 作者：朱晓彧 出版：中国传媒大学出版社 日期：2023-03-01 本书从青少儿语言表达教学的基本概念出发，对相关课程的课程设置与教材、教学计划与设计、课堂教学方法、教学活动设计等方面进行全方位的分析与讨论，对青少儿语言表达教学进行全面翔实的指导。 本书既可作 ... |
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供应链管理典型案例：需求管理、采购管理、精益生产、网络设计与风险防范
『简体书』 作者：[美]供应链管理专业协会[CSCMP]罗伯特·弗兰克尔[Ro 出版：人民邮电出版社 日期：2020-09-01 美国供应链管理专业协会（CSCMP） 北佛罗里达大学罗伯特弗兰克尔（Robert Frankel）教授 共同打造的供应链管理领域经典书籍 CSCMP SCPro ... |
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酒店餐饮管理（第二版）
『简体书』 作者：马开良、叶伯平、葛焱 出版：清华大学出版社 日期：2018-09-01 本书由基础管理切入，按照酒店餐饮菜单筹划、原料组织、生产制作、服务销售的业务运作顺序系统阐述了餐饮管理各大节点的知识与管理实务，并有机穿插业务关联度高的餐务管理、餐饮促销与安全生产管理等方面的知识。本 ... |
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