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大观茶论
『简体书』 作者:[宋]赵佶 施袁喜 译 出版:东方出版社 日期:2023-12-01 《大观茶论》为宋徽宗赵佶于大观元年所撰茶学专著。全书共二十篇,对北宋团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。本书对原版《大观茶论》全文予以白话译注,做到通俗易懂,书中新增的 200 多幅图片,皆精准还原历史细节。 ... |
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全彩图文 探秘中国茶少儿版(8—10)
『简体书』 作者:周智修 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-08-01 让广大少年儿童感受中国茶文化中所蕴含的民族文化内涵,传承优秀的民族文化,培养积极、健康的情趣,是开展少儿茶文化课程的价值所在。本系列由中国茶叶学会组编,共分三册、十级,内容逐级深入,第一册为一至三级,第二册为四至七级,第三册为八至十级(本册)。每一级中含讲述茶文化知识的“学点茶知识”和讲述泡饮知识的 ... |
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茶俗典
『简体书』 作者:陈伟权,竹潜民 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 十里不同风,百里不同俗。宁波茶俗在当地风俗中别有风韵,大雅大俗,异彩纷呈。纵览《茶俗典》全书,在内容安排、点面结合上做了不少努力,许多章节都配有生动的事例,读来能给人留下较深的印象。当然,其中最根本的原因在于宁波茶俗自身的独特性和丰富性。 ... |
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茶经(精装版)
『简体书』 作者:张琦 祁毅 译注 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2023-05-01 《茶经》是中国乃至世界现存早、完整的全面介绍茶的部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。陆羽二十一岁时决心写《茶经》,经过十余年,实地考察三十二个州,后隐居苕溪(今浙江湖州),开始对茶的研究著述,历时五年写成《茶经》初稿。以后五年又增补修订,这才正式定稿。前后总共历时二十六年,才终完成这世界上部研 ... |
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寻茶之源
『简体书』 作者:陆十八 出版:团结出版社 日期:2024-04-01 寻访茶的源头 那里不仅有茶味,还有历史之味 文化之味,民族之味,艺术之味 本真之味,人生之味,自然之味 幸福并不那么特别,幸福就在每天的阳光下,每一次的呼吸中,每一口的茶香里,自然而然,与生俱来。 ... |
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一世茶缘
『简体书』 作者:李琳筠 出版:上海文艺出版社 日期:2023-01-01 这是一本长篇小说作品,以清朝甘肃提督杨占鳌一家四代人潜心种茶为主线,小说解读了古丈毛尖茶制作技艺的引进和发展,讲述了古丈毛尖与杨家人的兴衰起落。作者塑造了多位小说人物,性格鲜明,有血有肉,主角杨占鳌通过带领子女及亲族种茶立家,拓展销路,最后通过国际参赛,让古丈毛尖获得国际名茶奖。书中有荣誉有亲情有爱 ... |
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中国老白茶:年份茶品鉴收藏知识详解
『简体书』 作者:吴锡端,周滨 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-06-01 本书是一本深度聚焦老白茶基础知识、品鉴与收藏价值的实用指南。涵盖了白茶的生产加工、品质管理、泡饮品鉴、仓储收藏等各个环节。科学、严谨、系统的介绍老白茶年份与价值之间的内在逻辑关系。更难能可贵的是,本书从科学系统的研究中走出来,用年份茶样本、彩绘、图谱等简单的表述方式去诠释复杂的研究成果,老白茶的时空 ... |
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中国肾茶
『简体书』 作者:李光, 王金辉主编 出版:中国中医药出版社 日期:2023-10-01 肾茶为特色傣药品种,为唇形科肾茶属肾茶(Clerodendranthus spicatus Thunb. C. Y. Wu)全草,主要分布于云南、海南、福建等热区,在我国南方地区的应用历史悠久,澜湄流域也有食用记录。肾茶在傣医中应用已有2500多年的历史,傣医书“档哈雅”、“贝叶经”中记载其用以 ... |
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漫游中国茶
『简体书』 作者:胡冬财 出版:当代世界出版社 日期:2023-06-01 这是一部中国茶山漫游记。 中国是世界茶文化的发源地,有着悠久的发展历史和众多的历史名茶。每一款名茶呈现出的独特气韵,都是它原产地山水人文的综合体现。 随着中国茶文化复兴,茶山也在发生巨大变化。作者通过三年多时间的行走,深入每一款名茶的核心原产地,寻访了23款名茶。从南到北、从东到西,以地理为经纬 ... |
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南糯山:以茶之名
『简体书』 作者:周重林,杨静茜,罗安然,李姝琳 出版:云南人民出版社 日期:2024-02-01 本书为滇版精品出版工程项目“绿色中国茶山行”丛书之一种,从习近平总书记“绿水青山就是金山银山”的生态文明建设理念出发,聚焦“青山”,落脚于全国茶山绿色发展这一时代主题。本书聚焦南糯山的茶山、茶事、茶人、茶食、茶生活,共分为五个部分:南糯山考察散记、南糯山考察散记、半山经济、哈尼族品牌、哈式下午茶等。 ... |
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日本介护概览:全面解读日本养老行业
『简体书』 作者:唐传军,张鸿鹏 编 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-12-01 本书较为全面、详细、客观地介绍了日本养老介护的基本概况,内容包括日本养老介护的理念、介护保险制度及财源构成、投保人条件、享受保险服务申请及评定资格、适合养老保险制度下的养老院分类及特点,以及实施介护服务现场中沟通交流所倡导的“Biestek 七原则”“马斯洛5个需求层次理论”“SOLER”的服务内容 ... |
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公益诉讼蓝皮书:中国检察公益诉讼发展报告(2023)
『简体书』 作者:胡卫列,田凯,张嘉军 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-09-01 ●探索建立检察机关提起公益诉讼制度是党的十八届四中全会作出的重大决策部署,也是推动国家治理体系和治理能力现代化的一项重要举措。党的二十大报告进一步提出完善公益诉讼制度。时至今日,检察公益诉讼制度已经形成独具特色的公益司法保护“中国方案”,成为中国式现代化在法治领域的重要体现。 ●本蓝皮书对检察公益 ... |
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中国期货市场年鉴2024
『简体书』 作者:中国证券监督管理委员会,中国期货业协会 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-12-01 《中国期货市场年鉴》已连续多年在我社出版,成为我社的品牌产品。《中国期货市场年鉴(2024)》的编写工作由中国证监会副主席主持,期货监管一部、期货监管二部具体负责。参编单位有中国证监会、上海期货交易所、郑州商品交易所、大连商品交易所、中国金融期货交易所、中国期货保证金监控中心和中国期货业协会。《中国 ... |
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CHINA FUTURES MARKET YEARBOOK 2024
『简体书』 作者:中国证券监督管理委员会,中国期货业协会 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-12-01 《中国期货市场年鉴》已连续多年在我社出版,成为我社的品牌产品。《中国期货市场年鉴(2024)》的编写工作由中国证监会副主席主持,期货监管一部、期货监管二部具体负责。参编单位有中国证监会、上海期货交易所、郑州商品交易所、大连商品交易所、中国金融期货交易所、中国期货保证金监控中心和中国期货业协会。《中国 ... |
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倭国时代:“世界史观”下日本的建国之路
『简体书』 作者:[日本]冈田英弘 著 出版:海南出版社 日期:2021-02-01 想要了解日本建国以前的列岛状况,必须活用当时的文献资料。但是,这些文献资料也存在很多误解。在《倭国时代》中,冈田英弘教授通过分析中国大陆的政治动向对日本列岛产生的影响,具体阐释了《魏志倭人传》和《日本书纪》的内容和构造,并站在世界史的角度,为大家描绘从倭国王家的成立到日本建国期间的倭人的真实社会环境 ... |
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2023中国保险公司竞争力与投资价值评价研究报告
『简体书』 作者:寇业富 出版:中国财政经济出版社 日期:2023-12-01 本书是由中央财经大学保险学院编写的第11个连续年度的关于保险公司竞争力评价的报告。该报告由该学院寇业富教授主持编写,“保险公司竞争力评价研究课题组”协助编写。该报告旨在通过对中国保险业和保险公司的年度竞争力进行深度研究和评析,为提升中国保险业的国际竞争力提供决策参考。该书以行业和企业的竞争力为主题, ... |
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从莲花中浮现:日本佛像与寺院解剖书
『简体书』 作者:日本STUDIOWORK工作室 著 出版:南海出版公司 日期:2023-02-01 为什么拜佛时要跪坐行礼? 为何寺院的地面简单朴素,天井却装饰得金碧辉煌? 佛像不同的手势、身姿有什么别样的意味? 为什么走进寺院拜佛会让人瞬间心如静海? 本书就是以第yi次探访、游览日本寺院的视角,由一个个简单的问题开始的。从久负盛名的东大寺、法隆寺,到别具特色的达摩寺、熊野摩崖佛,你将走进 ... |
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铅翰昭章:敦煌吐鲁番出土本草写本研究(出土医药文献研究文丛)
『简体书』 作者:于业礼 出版:上海科学技术出版社 日期:2025-05-01 本书围绕敦煌吐鲁番出土本草文献展开研究,对敦煌吐鲁番本草文献进行分类整理。本书共分为敦煌吐鲁番出土本草写本概说、敦煌吐鲁番出土本草写本俗字研究、敦煌吐鲁番出土本草写本抄写研究、敦煌吐鲁番出土本草写本朱墨杂书研究、敦煌吐鲁番出土本草写本与七情表研究五章。本书为敦煌吐鲁番本草文献文本研究,提供更为精确的 ... |
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日本现代思想批判(日本当代文化思想译丛)
『简体书』 作者:[日本][日]子安宣邦 著,赵京华 译 出版:上海译文出版社 日期:2017-02-01 本书是日本思想史和文化理论研究家子安宣邦*批判锋芒的著作,是其完成由江户向近现代的思想史关注点转换之后的*部作品。书中将某些后现代批评方法和历史批判精神融化于分析视野之中,对日本的民俗学、支那学、国语学等近代知识展开了批判性考古作业,构筑起足以挑战日本思想史研究奠基人丸山真男的解构日本现代知识制度的 ... |
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中国证券业发展报告(2018)
『简体书』 作者:中国证券业协会 出版:中国财政经济出版社一 日期:2018-11-01 作为行业年度发展报告,《中国证券业发展报告(2018)》立足于从行业宏观视角和业务发展的维度,通过对行业数据的分析、国际经验的借鉴,全面、深入、客观地反映了2017年行业的发展全貌、行业特色和发展趋势,力求为中国证券业的发展留下真实可靠的历史资料,并为今后证券业的发展提供必要借鉴。 ... |
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