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[美] 刘香成 编著，后浪
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国家珍宝系列丛书：说香
『简体书』 作者：任刚、邓璐琦 出版：上海人民美术出版社 日期：2024-04-01 本书稿论及沉香的历史、形成，以及采香、辨香的过程与方法，通过沉香分类、沉香鉴别、沉香收藏等，由浅至深。追溯流传久远的香文化渊源，探究香道文化之源流与本质，研习沉香的识别与鉴赏，其表述丝丝入扣，由表及里，理趣相彰，且饶有新论。 作者以大家的角度，对这一作为中国传 ... |
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现代食品调香与调味
『简体书』 作者：宋诗清，冯涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 本书主要介绍了现代食品调香与调味的原理、技术及应用，包括味觉与嗅觉的感受器和特点、香味与滋味的协同作用的理论、食品风味与食欲的关系、风味生理学、食用色素对风味的影响、风味增强剂及其衍生物、味觉调控的方法、天然香精的制备与稳定化技术、甜味剂的发展和应用、鲜味剂的 ... |
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男仕香
『简体书』 作者：让娜·多雷 于歌 阿花 出版：中信出版社 日期：2025-05-01 “如果将一支香水比作一件西服，那么这支香水也应该剪裁得当，由优质的面料缝制，而且首先它必须符合你自身的个性并满足你当前的欲望。就像我们不能每天都穿燕尾服、短裤、条纹衫或皮夹克一样，我们也不总是想散发出相同的气味。” “独立香水界奥斯卡”获奖团队编著 ... |
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香已住
『简体书』 作者：陈佩香 著 出版：百花文艺出版社 日期：2024-12-01 本书是一部散文集。《香已住》收录的是作来陆续发过的一些文章。文字风格优美，处处蕴藏着一颗诗心与诗味，对文字的把握可以说是张弛有道。内容多为记游、寄和忆旧。作者以审美化的“优美”姿态看取人生和世界，因而世界和人生处处显示出柔静、秀丽和优美的风度来。她的散文一方面 ... |
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香帅金融学讲义
『简体书』 作者：香帅 出版：中信出版社 日期：2020-09-01 要买房，贷款多少年合适？有没有必要提前还款？ 上有老、下有小，应该什么时候给家人买保险，什么时候买教育基金？ 买股票有涨有跌，怎么才能踩对点，避免被割韭菜？ 该不该辞了稳定的工作，跳槽去一家有员工期权的创业公司？ 更重要的是 为什么金融是这一个世纪的 ... |
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书馨集续编：出土文献与古文字论丛
『简体书』 作者：劉釗 著 出版：中西书局 日期：2018-11-01 本書是作者在出土文獻與古文字研究相關領域的論文集，收録2013年底以來和以往未收入作者其他論文集的文章40餘篇，包括甲骨文、金文、戰國秦漢簡帛、璽印等古代文字研究，先秦秦漢史，古籍整理，考古學，古漢語等領域的研究論文；以及若干書評、爲他人著作所作的序言和回憶性 ... |
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小小花束书： 用常见花材制作不一样的小花束
『简体书』 作者：[日]小野木彩香， 译者：[日]千叶万希子，后浪 出版：中国友谊出版公司 日期：2020-12-01 日常生活中，只是一些简单的花草和陈设技巧，就能为一成不变的风景增添几分颜色。作为礼物赠予他人，不管是为了纪念日还是表达谢意，朴素又纯真的心意定能传递给对方；将野草和花店的鲜花组合起来，制作成小花束，作为个人的专属珍藏，犒劳认真生活的自 己。与花为友，将四季变 ... |
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栗原晴美的每日便当
『简体书』 作者：[日]栗原晴美, 译者，凌文桦，后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2020-06-01 便当是很多学生和上班族的必需品，也是日常生活平凡又重要的一部分。日本知名的家庭料理职人栗原晴美在本书中分享了适合于各种情景的美味便当，简单省时、营养均衡，又色、香、味俱佳。除了丰富的独家菜谱以外，还有介绍便当制作诀窍的专栏与作者关于便当的美好回忆。不论是孩子的 ... |
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中国现代语法
『简体书』 作者：王力，后浪 出版：北京联合出版公司 日期：2019-01-01 《中国现代语法》由王力所著，全书共六章，通过摘引归纳《红楼梦》及《儿女英雄传》书中的语句，分别探讨了分造句法、语法成分、替代法和称数法、特殊形式、欧化的语法等重要理论问题，是读者学习现代汉语语法的优秀读本。《中国现代语法》和《中国语法理论》是由一部书发展而来的 ... |
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中国城市及其文明的演变
『简体书』 作者：薛凤旋，后浪 出版：北京联合出版公司 日期：2019-01-01 作者参考了大量中国的文献材料，并结合西方相关的资料和发展经验，将关注点放在历朝的重大事件、经济状况、科技和文化艺术的发展、军事和政治体制的变迁等驱动城市建设和城市化的动力的细节，聚焦中国的独特城市观与城市演化的特点，其中不乏迥异于西方观点的精辟论述，以及从城市 ... |
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念楼学短
『简体书』 作者：锺叔河，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2018-12-01 汉字很难写，尤其是刀刻甲骨，漆书竹简，不可能像今天用电脑，几分钟就是一大版。故古文*简约，少废话，这是老祖宗的一项特长，不应该轻易丢掉。 锺叔河积年抄得短文若干篇，短的标准，是不超过一百个汉字，而且必须是独立成篇的。现从中选出一些，略加疏解，以飨读者。借用郑 ... |
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斯氏体系在中国（修订版）
『简体书』 作者：姜涛，后浪 出版：四川文艺出版社 日期：2019-01-01 本书曾以中国演剧学习实践斯氏体系讲略为名刊行，此次系修订后的更名再版，主要进行了行文和结构的调整、对史实的审校。书中梳理了国内戏剧工作者自20世纪初学习、实践斯坦尼斯拉夫斯基体系的历程，指出了在此期间产生的误解及其成因，这将有助于我们更加全面、准确地理解斯氏体 ... |
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中国神话通论
『简体书』 作者：袁珂，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2019-02-01 本书是袁珂先生多年来研究中国广义神话，对古籍文献中的文学性神话片段进行系统梳理和深入分析的重要成果。初名《中国神话漫谈》，袁珂先生于1989年修订后，改名为《中国神话通论》，分概论之部与分论之部，合共九十九篇。概论之部从《山海经》谈起，分析了上古神话的起源，神 ... |
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民族、文明与新世界 ： 20世纪前期的中国叙述
『简体书』 作者：王铭铭，后浪 出版：民主与建设出版社 日期：2019-01-01 从晚清西学传入到20世纪50年代之间的这一历史时期，中国出现了大量有独到见地的学术论著，其所涉及的领域及所抵达的境界，足以使我们震撼。 本书以人类学的关怀择选论著，聚焦于19世纪末至20世纪中叶中国社会科学萌芽阶段的关键概念及多元的学术取径。总体上，这 ... |
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人类学讲义稿
『简体书』 作者：王铭铭，后浪 出版：民主与建设出版社 日期：2019-01-01 全书分为上、中、下三篇：上篇系统地分析了西方人类学的类别和发展路径；中篇集王铭铭教授多年研究体会，指出西方人类学存在的局限，并探究解决这些局限的出路之所在；下篇约占全书三分之二的篇幅，讲述中国人类学的发展路径，细述了中国人类学在先辈们的努力下所取得的辉煌成就， ... |
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南腔北调：在语言中重新发现中国
『简体书』 作者：郑子宁，后浪 出版：中国华侨出版社 日期：2019-01-01 日常语言影响着个体的思维方式，方言维系了民族的历史记忆，政治语言决定了国家的现实意识。《南腔北调：在语言中重新发现中国》是一部打破个人思维模式，追寻民族失落历史，探求家国意识逻辑的挑战读者智识边界之书。郑子宁以共时的现代汉语方言为经，横观汉语方言与民族文化传承 ... |
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茶经述评
『简体书』 作者：吴觉农，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2019-02-01 吴觉农先生从当代茶业发展状况出发，联系有关茶的历史材料，对《茶经》所涉及的茶的起源、采制工具、制造、茶具、饮用、史料和产地等内容进行阐释与评价。既借由《茶经》回顾了历史经验，又联系当下，对当代茶业的发展有借鉴意义。此书主体部分为吴觉农先生对《茶经》的客观评价， ... |
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收纳，让家务更轻松
『简体书』 作者： 著者：[日] 本多沙织， 译者，陈怡萍，后浪字 数，100 出版：四川人民出版社 日期：2019-04-01 什么样的房间可以很容易地做家务？ 总想偷懒的整理收纳师本多沙织，以便捷性和舒适度为优先考虑因素，在日复一日的生活中渐渐摸索出了轻轻松松做家务的家务整理收纳法。这本书中，她将带你走进自己家，介绍缩短家务流程的生活动线，说明快速整理打扫的关键，教你合理高效地整理 ... |
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汉语讲话
『简体书』 作者：王力，后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-06-01 《汉语讲话》是王力先生为普及现代汉语语言学知识、推动汉语规范化和文字改革所写的讲话性质的读本。全书分为两大部分，其中正文部分包括绪论、语音、语法、词汇和文字五大方面，作者运用大量生动有趣又贴近生活的例子，简明扼要地介绍了现代汉语的基本知识；附录部分选取了王力先 ... |
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大河深处
『简体书』 作者：东来，后浪 出版：四川文艺出版社 日期：2019-04-01 外乡小囡穿林过河探险寻人，厂区女孩记忆深处诡异的人皮风筝，问题少女的身世纠葛，某个热天午后被淹死的男孩，亲密好友的漂流离散过去总笼罩着一层滤镜，写作者不断为其增加细节，我们似乎也得以在虚构中追忆并挽回逝去的时光。 很多过去之事，当时发生时，我漫不经心地放过去 ... |
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