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《中国现代保健药物食物大全
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基础营养与食品安全（中职/营养与保健/配增值）
『简体书』 作者：陆淼，袁媛 著 出版：人民卫生出版社 日期：2019-06-01 《基础营养与食品安全》是中等职业医药卫生类专业教育营养与保健专业核心课程之一，本教材共包括七章，分别为绪论、食物的消化与吸收、营养素与能量、各类食物的营养价值、平衡膳食、食品的腐败变质与食品污染、食品安全。为方便学生学习和掌握重点内容，及时巩固知识和加强记忆， ... |
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“一带一路”读本
『简体书』 作者：中国现代国际关系研究院 出版：时事出版社 日期：2018-01-01 中国现代国际关系研究院是国内*早开展一带一路研究的智库之一。一带一路倡议提出以来,中国现代国际关系研究院不断从多层次、多方面、全视野对一带一路进行系统研究。本书即是中国现代国际关系研究院专家、学者阶段性研究成果的一个缩影。为阅读、查找方便，本书采用问答形式，通 ... |
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中国百年百大考古发现
『简体书』 作者：中国文物报社、中国考古学会 出版：文物出版社 日期：2023-08-01 2021年是中国现代考古学诞生100周年。为系统回顾中国考古百年发展历程和取得的辉煌成就，在国家文物局的指导下，中国考古学会和中国文物报社联合主办了“百年百大考古发现”遴选推介活动，从321项参评项目中选出100项入选项目，2021年10月在河南三门峡市第三届 ... |
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美国大势·2018
『简体书』 作者：中国现代国际关系研究院美国研究所 出版：时事出版社 日期：2019-11-01 本书是中国现代国际关系研究院美国研究所的年度基础研究精品成果。全书力求从中国视角呈现2018年美国政治、经济、外交、安全及中美关系领域的发展与变化，帮助读者准确把握美国年度大势以及中美关系*态势。本书以年为单位形成系列，既是一份适合普通读者需求的美国方向权威战 ... |
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美国大势·2019
『简体书』 作者：中国现代国际关系研究院美国研究所 出版：时事出版社 日期：2020-09-01 本书是中国现代国际关系研究院美国研究所的年度基础研究精品成果。全书力求从中国视角呈现2019年美国政治、经济、外交、安全及中美关系领域的发展与变化，帮助读者准确把握美国年度大势以及中美关系*态势。本书以年为单位形成系列，既是一份适合普通读者需求的美国方向权威战 ... |
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“新”小学怎么办 代显华 谢东云 新时代小学教育改革 名校管理案例 家校共育实践
『简体书』 作者：代显华 谢东云 出版：四川大学出版社 日期：2025-05-01 《新小学怎么办》一书主要从新的理念、新的使命、新的征程、新的举措四个方面探讨新小学“新”在何处。系统阐述面对教育改革与发展的新形势、新任务、新要求，小学如何成为符合时代和社会发展的“新”小学。结合成都天府新区第一小学校的实践，逐步创生教师、学生、家长幸福共长和 ... |
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中国—中东欧国家科技创新记分卡（英文版）
『简体书』 作者：中国科学技术发展战略研究院，科睿唯安 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2020-10-01 本报告开篇介绍了方法 论与指标说明，并给出了报 告的主要结论。随后是主体 部分，共分为五章： 章 至第四章分别从科技基础设 施、科学研究、技术发明和 企业创新4个方面，展现中 国-中东欧 的科技创新 现状、趋势和合作特征；第 五章是国别概览，展示各国 的科技创 ... |
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国际能源大转型：机遇与挑战
『简体书』 作者：中国现代国际关系研究院能源安全研究中心 出版：时事出版社 日期：2020-10-01 本书主要分析了近年来国际能源转型总体态势及可再生能源、能源互联网等领域的发展前景，重点关注美国、欧洲、俄罗斯等国家和地区的能源转型概况，梳理中国可再生能源发展、传统能源清洁利用、碳市场培育等方面的成就与问题，并探索相关对策思路。本书宏观与中观、微观相结合，既有 ... |
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南北朝风云·第二卷（认认真真讲历史）
『简体书』 作者：[中国现代]孙峰 孙艺真著; 出版：中国文史出版社 日期：2018-01-01 本卷从元嘉草草，到宋室大乱，讲述南来北往中北朝如何渐居上风。 ... |
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国际战略与安全形势评估2017-2018
『简体书』 作者：中国现代国际关系研究院 出版：时事出版社 日期：2018-03-01 本书由对外问题研究的国家*智库集一线专家、学者的研究力量所著，对过去一年的国际战略与安全形势作了全面、系统的评析，并对未来国际格局的走向及全球趋势作出了预判。全书分为全球篇、地区篇、大国篇。在全球篇中，对全球治理、世界经济、国际金融形势、全球贸易、国际能源走向 ... |
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药物不良反应与药物警戒
『简体书』 作者：赵志刚，丁选胜 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《药物不良反应与药物警戒》全面介绍药物不良反应和药物警戒的概念、分类，并通过常见的临床药物不良反应与药物警戒**案例引出知识重点，《药物不良反应与药物警戒》共分为十一章：第一章为药物不良反应（事件）与药源性疾病；第二章至第九章为典型药物不良反应案例与分析；第十 ... |
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药物代谢动力学技术在药物设计和开发中的应用
『简体书』 作者：[美]雷蒙德常[Donglu，Zhang]等 出版：科学出版社 日期：2019-11-01 《药物代谢动力学技术在药物设计和开发中的应用》是药明康德经典译丛系列之一，《药物代谢动力学技术在药物设计和开发中的应用》共分为四大部分三十四章。第一部分介绍ADME的相关原理和该研究领域内较为前沿的话题；第二部分阐述了ADME的研究体系及方法；第三部分对目前常 ... |
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现代艺术基础
『简体书』 作者：[法国]阿梅代·奥尚方 著，高岭 译 出版：上海大学出版社 日期：2019-01-01 《现代艺术》是一部再版多次、译文多种、行销欧美世界的不朽艺术典籍。它的作者是20世纪早期与毕加索、马蒂斯、保罗克利、蒙德里安、柯布西埃等巨匠齐名的纯粹主义画派的领袖阿梅代奥尚方Amede Ozenfant。 《现代艺术》是继奥尚方与柯布西埃的合著《立体派之后 ... |
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食物与执念：藏在饮食中的心理学
『简体书』 作者：[美]爱丽丝·穆塞尔斯[Elise Museles] 出版：人民邮电出版社 日期：2022-06-01 关于食物，每个人都有一些特别的故事：对食物的感受、思考；为了减肥节食，有时又暴饮暴食；渴望吃某些特定的食物……这都源于我们对食物的执念。如果我们与食物之间的关系很紧绷或者充满负面情绪，那么它的影响往往会在不知不觉中渗透到生活的各个方面。 我们的食物故事由许多 ... |
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现代控制理论基础与应用
『简体书』 作者：郭亮，代冀阳，胡梅玲 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2021-01-01 本教材的内容阐述循序渐进，富有启发性；论证与实例配合紧密，可读性好。全书以状态空间法为基础阐述了现代控制理论的基本原理及其分析和综合方法。全书共7章，内容包括控制系统的状态空间描述、线性系统的运动分析、控制系统的能控性和能观性、李雅普诺夫稳定性分析、线性系统的 ... |
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我们的食物从哪里来 【知否·世界】
『简体书』 作者：尤利娅·德于尔禹田文化 出品 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2022-12-01 浓郁营养的牛奶、松软香甜的面包、鲜嫩诱人的鱼肉……本书精选7类餐桌上的常见食物，对比展现14个生产场景，从生产源头了解这些生活中我们最常见的食物！ 在这趟探索食物来源的旅程中，我们既能体验到传统生产方式的乐趣，又能一睹现代化生产的发展。书内还给出了极具实操性 ... |
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读懂食物里的营养秘密（汉竹）
『简体书』 作者：刘桂荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-01-01 每一种食物中含有哪些营养素，这些营养素对身体能起到什么作用？ 如何根据自身健康状态选择食物？ 哪些食物是不宜多吃的？ 怎么吃才能更健康？ 跟着国家高级营养的脚步你就能找到答案。 本书详细介绍了人体所需的除了水之外的六大营养素，让你在科学认识营养的 ... |
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吃透食物简史
『简体书』 作者：我是不白吃 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-07-01 经典爆笑知识盛宴，原汁原味回归！《吃透食物简史》典藏版来袭！ 中国最会用美食讲知识的超级IP“我是不白吃”，携风靡全网的现象级科普力作《吃透食物简史》系列重磅回归！ 从不白吃横扫全网的2000 条科普视频中精选爆款作品。魔性脑洞漫画 高能段子，将看似深奥 ... |
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食物经济学
『简体书』 作者：陈有华 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-06-01 《食物经济学》属于农林经济管理专业本科和研究生的核心课程，其在专业知识体系构成中具有非常重要的地位与作用。食物经济学本质上属于农业经济学的范畴，但与农业经济学相比，食物经济学的研究历史显得极其短暂，甚至时至今日，仍未出现系统介绍食物经济的成熟教材。这说明食物对 ... |
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食物设计
『简体书』 作者：周睿、杨子莹、高森孟 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 这是一本立足于设计学学科和中国本土饮食文化，关于食物设计研究的著作。本书首先对食物设计的概念与内涵进行了梳理、界定和探讨。其次从设计应用角度切入，专门针对食物设计提出了“餐桌框架”维度模型，分别从官能、场景、关系、功能等方面阐述了食物设计的创新路径。对食物设计 ... |
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