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《酒店设计师访谈录》编辑组
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酒店服务日语
『简体书』 作者：赵美玲，王欣，安桂艳 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2019-10-01 《酒店服务日语》可供高职高专酒店日语、旅游日语、商务日语、应用日语等专业使用，也可作为酒店员工的培训用书或者日语爱好者的自学用书。 本教材结合酒店服务涉及的工作流程分设前厅服务、客房服务和餐饮服务三 ... |
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华东特案组
『简体书』 作者：东方明 魏迟婴 出版：群众出版社 日期：2024-12-01 啄木鸟·红色侦探系列丛书（十卷本）是一套“反特 刑侦”题材的文学作品集。作品以文学语言讲述新中国成立初期公安机关破获的重大敌特案件和刑事案件，展现刚刚创建的新中 ... |
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星级酒店财务管理实务：星级酒店财务管理
『简体书』 作者：曹艳铭，薛永刚 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2018-04-01 本书共分为8章，分别是星级酒店财务管理概述、星级酒店财务岗位职责、财务管理岗位职责及任职资格、星级酒店财务工作标准、星级酒店资金运营管理、星级酒店财务预算管理、星级酒店财务控制管理、星级酒店财务管理制 ... |
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酒店情景英语
『简体书』 作者：尹立荣徐玉萍杨国 出版：北京理工大学出版社 日期：2017-03-01 根据酒店管理专业学生的就业需求，《酒店服务英语》由三大模块、13个小单元和39个情景对话组成。三大模块分别是礼仪英语、餐饮英语、前厅和客房服务英语。每一模块的内容都由工作任务简介、常见场景、常用词汇、 ... |
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酒店职业英语
『简体书』 作者：[中国]高玉飞 出版：华东师范大学出版社 日期：2017-08-01 《酒店职业英语》是高职教育系列丛书，由华东师范大学出版社出版。 ... |
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酒店管理概论
『简体书』 作者：游上 梁海燕 出版：高等教育出版社 日期：2017-10-01 本书是国家教育部2013年职教师资本科酒店管理专业培养标准、培养方案、核心课程和特色教材开发项目的成果之一，是全国高等院校酒店管理专业本科主干课程教材之一。 全书植根行业、面向应用，理论性与实践性并 ... |
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酒店客房管理
『简体书』 作者：刘伟 出版：重庆大学出版社 日期：2018-02-01 本书是教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材，根据教育部《旅游管理类本科专业教学质量国家标准》编写。《酒店客房管理》是一部全面介绍酒店客房运营与管理的大学教材，内容包括客房设计与装修、客房 ... |
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酒店前厅管理
『简体书』 作者：刘伟 出版：重庆大学出版社 日期：2018-02-01 本书是教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材，根据教育部《旅游管理类本科专业教学质量国家标准》编写。 《酒店前厅管理》是一本全面介绍酒店前厅运营与管理的教材，内容涉及前厅部人力资源管理、预 ... |
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酒店管理概论
『简体书』 作者：周志安，熊丽娟 编 出版：湖南大学出版社 日期：2019-05-01 《酒店管理概论高职高专旅游专业十二五规划教材》以基础理论的介绍为导入，以酒店职业意识、服务质量管理、人力资源管理、财务管理和设备与安全管理为中心内容。教材模块清晰，教学目的明确，重难点突出，在学习过程 ... |
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酒店客户管理
『简体书』 作者：刘伟 编 出版：重庆大学出版社 日期：2019-12-01 《酒店客户管理》是教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材中的一本，由业内高星级酒店既有丰富的实践经验又有坚实理论基础的能文能武型职业经理人和行业专家共同编写。全书共5编18章，内容包括：概 ... |
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酒店收益管理
『简体书』 作者：党印 出版：经济科学出版社 日期：2020-03-01 酒店收益管管理在国外已有三十余年的发展历史，在中国刚刚起步，未来发展空间广阔。本书将从收益管理的发展历程、理论基础、主要方法、现实应用等方面介绍这一蓬勃发展的领域。本书将适用于酒店管理专业的本专科学生 ... |
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酒店面试英语
『简体书』 作者：张媛 出版：北京大学出版社 日期：2020-03-01 《酒店面试英语》是为有意从事酒店业工作的求职者精心编写的一本英语学习用书，全书内容翔实，涉及酒店面试的方方面面，目的是帮助学习者在求职前做足准备工作，提升面试英 ... |
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睡在时光里：欧洲城堡酒店笔记
『简体书』 作者：殷悦 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 橄榄树下的海湾边，睡着小飞龙 深秋醉，约克郡的水彩庄园 城墙内，古罗马的千年 在伦敦，烟花市井一枕眠 欧洲城堡酒店有着迷人的时光感和历史的印迹 非 ... |
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酒店服务与管理教学案例集萃
『简体书』 作者：黄秀琳 林春容 出版：厦门大学出版社 日期：2020-08-01 案例教学是理论知识教学转化为具体场景应用的有力补充。本书分七个篇章，共精选300个经典案例，每个案例按照情景描述、案例分析和服务（管理）提升三部分进行编写。本书既可作为酒店管理专业或旅游管理专业的教学 ... |
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酒店英语实训活页教程
『简体书』 作者：雷乾乾 华国梅 夏季 出版：旅游教育出版社 日期：2020-11-01 本教程按照任务式教学模式，根据酒店各部门的基本服务流程，设计了12个项目单元。每个项目设计了六个活动，涵盖岗位认知、服务技能、语言知识、基本技能实训、技能提升、反馈与总结。各个项目既注重语言的听说技能 ... |
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当你从我的窗下走过（读者丛书 百年辉煌读本）
『简体书』 作者：读者丛书编辑组 出版：甘肃人民出版社 日期：2021-04-01 《读者》拥有众多名家作者，实力雄厚，走在文坛前沿。 《读者》拥有一支实力雄厚的作者队伍，诸如陈忠实、王安忆、张炜、麦家、曹文轩、韩少功、苏童、肖复兴、童庆炳、阿 ... |
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把梦想告诉春天（读者丛书 百年辉煌读本）
『简体书』 作者：读者丛书编辑组 出版：甘肃人民出版社 日期：2021-04-01 “中国期刊领先品牌”——《读者》杂志典藏精选。 《读者》杂志善于发掘人性中的真、善、美，体现人文关怀。《读者》在刊物内容及形式方面与时俱进，追求高品位、高质量 ... |
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一声到，一生到（读者丛书 百年辉煌读本）
『简体书』 作者：读者丛书编辑组 出版：甘肃人民出版社 日期：2021-04-01 “中国期刊*”——《读者》杂志典藏精选。 《读者》杂志善于发掘人性中的真、善、美，体现人文关怀。《读者》在刊物内容及形式方面与时俱进，追求高品位、高质量，力求 ... |
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叫醒世界的花开（读者丛书 百年辉煌读本）
『简体书』 作者：读者丛书编辑组 出版：甘肃人民出版社 日期：2021-04-01 “中国期刊领先品牌”——《读者》杂志典藏精选。 《读者》杂志善于发掘人性中的真、善、美，体现人文关怀。《读者》在刊物内容及形式方面与时俱进，追求高品位、高质量 ... |
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种植太阳的村落（读者丛书 百年辉煌读本）
『简体书』 作者：读者丛书编辑组 出版：甘肃人民出版社 日期：2021-04-01 “中国期刊领先品牌”——《读者》杂志典藏精选。 《读者》杂志善于发掘人性中的真、善、美，体现人文关怀。《读者》在刊物内容及形式方面与时俱进，追求高品位、高质量 ... |
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