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	中西方餐饮礼仪『简体书』作者：李妍编著　　出版：苏州大学出版社　　日期：2023-12-01 本书内容精练，图文并茂，直观明了，通俗易懂，融知识性和可操作性于一体；系统阐述了中西方饮食文化的概况和饮食文化的差异，详细探究了中西方餐饮礼仪的规范，力图挖掘中国传统餐饮礼仪文化的合理内核，吸收国外餐 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	四季营养餐1688例『简体书』作者：本书编写组　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2015-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	餐饮食品安全『简体书』作者：郭利芳，乔支红，杨国斌　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-07-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	汽车修理工（高级）第2版国家职业资格培训教材编审委员会组编卞良勇主编『简体书』作者：国家职业资格培训教材编审委员会组编卞良勇主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 本教材是依据《国家职业技能标准》汽车修理工（高级）的知识要求和技能要求，按照岗位需求的原则编写的，主要内容包括：高级汽车修理工专业知识、编制汽车主要零部件修理工艺卡、汽车维修质量检验、发动机大修、底盘 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	物流设备操作与维护第2版浙江省教育厅职成教教研室组编尚磊『简体书』作者：浙江省教育厅职成教教研室组编尚磊于丽娟　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	大学化学基础实验（第三版）浙江大学化学系组编『简体书』作者：浙江大学化学系组编，赵华绒等主编　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 本书为普通高等教育“十一五”***规划教材。本书涵盖了化学、生物、医学、药学、化工、材料、环境、农学等相关专业的化学基础实验教学所需内容。本书内容丰富、新颖，共编写了77个实验。本书经过多年的实践与完 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2022）『简体书』作者：邢颖，于干千　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-10-01 本书总报告对2021年餐饮业运行情况进行了宏观分析，指出聚焦产品供给质量、实现地方特色餐饮业结构升级、统筹优化地方特色餐饮业布局、重点发展品牌连锁企业、发展好旅游餐饮是促进地方特色餐饮业高质量发展的路 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.0

	《企业会计准则第42号——持有待售的非流动资产、处置组和终止经营》应用指南2018 『简体书』作者：财政部会计司编写组　　出版：中国财政经济出版社一　　日期：2018-07-01 根据《企业会计准则——基本准则》，制定了《企业会计准则第42号——持有待售的非流动资产、处置组和终止经营》。现根据《企业会计准则第42号——持有待售的非流动资产、处置组和终止经营》编著了《应用指南》， ...	詳情>>	售價：HK$ 19.9

	投资项目可行性研究报告编写指南（2023年版）『简体书』作者：中国国际工程咨询有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-02-01 1.本书由我国投资项目研究领域权威著作《投资项目可行性研究指南（试用版）》原班作者倾力打造，是原试用版的升级换代作品，可完全替代原试用版。 2.本书是在国家发 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	初中四星级同步题组训练与测评：物理（9年级第1学期）『简体书』作者：《初中四星级同步题组训练与测评》编写组　　出版：上海科技教育出版社　　日期：2010-07-01 《初中四星级同步题组训练与测评:物理9年级第1学期》针对每一课时教学内容安排两组紧密联系的题组。每份题组对每个知识点进行同步训练与测评。习题极具代表性，训练效果佳，可以达到举一反三、事半功倍的效果 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.3

	餐饮企业股权战略与风险管理『简体书』作者：胡光瑞、赵磊　　出版：中国财富出版社　　日期：2025-01-01 本书包含餐饮企业的股权设计、股权激励设计实施的原理、用到的工具、常见的问题和应用的方法、餐饮企业股权融资的落地实施、餐饮企业门店合伙人实践、股权法律风险的防范。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	餐饮企业HACCP理论与实践（王红波）『简体书』作者：王红波主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 《餐饮企业HACCP 理论与实践》共分为六篇十章，旨在为餐饮企业HACCP 管理体系的建立和实施提供理论参考和实践指导。其内容包括餐饮食品标准与法规分类归纳解析、餐饮企业食品安全风险来源分析、餐饮企业 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	餐饮管理（第三版）『简体书』作者：徐文燕　　出版：格致出版社　　日期：2021-02-01 为适应国家十三五发展战略，以及旅游行业发展趋势的变化，尤其是互联网时代下旅游学科的新发展、餐饮消费者的新体验以及餐饮企业管理创新趋势，本书的第三版修订，参考了国内外餐饮管理研究的*蕞新成果，结合高等 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	餐饮服务与数字化运营『简体书』作者：徐文苑　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-01-01 第一，校企合作“双元”开发，共建基于工作过程的实训教材，并将酒店数字化服务内容纳入教材中。第二，配套丰富的数字化教学资源，使用更加灵活方便。配有多媒体课件、微课 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	油画棒涂色名画人物路正先课题组『简体书』作者：路正先课题组　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 本书精选38幅东西方经典名画，从古至今，从国画、油画到壁画，涵盖各个时期不同艺术家的代表作品，并运用油画棒将名画中的人物绘制成超萌Q版效果，让名画看起来更有趣， ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	餐饮文化空间设计『简体书』作者：刘蔓　　出版：西南师范大学出版社　　日期：2015-02-01 餐饮消费是现代人享受不同品位餐饮文化的生活方式，城市餐饮文化空间更是人们进行社会礼仪交往和感情交流的重要场合之一。优秀的餐饮文化空间设计能有效地提升餐饮文化空间的美学品位和艺术审美效果，使人在享受美味 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	酒店餐饮管理（第二版）『简体书』作者：陈业玮　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-10-01 本教材体现了两大特点：（1）内容务实。注重吸收先进理论与方法，注重总结与传播先进务验；（2）突出应用。注重学思结合，融会贯通，学以致用；（3）思政引领。注重“润 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	每周两天轻断食+减糖饮食全套2册生活营养餐食谱减肥控糖菜谱家常菜健康抗糖书籍书大全减脂餐一『简体书』作者：广东科技出版社　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.4

	健康减脂乐享轻食减肥菜谱减脂餐一日三餐食谱轻断食营养餐食谱大全健康饮食食疗养生书素食生活控糖食谱『简体书』作者：嘟嘟小花牛　　出版：中国纺织出版社　　日期：2022-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	经典养生蒸菜100道菜谱家常菜大全营养餐四季养生蒸菜食谱一日三餐健康素食减脂餐饮食美食书籍厨房烹饪炖『简体书』作者：邱克洪　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2020-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.0

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