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	营养与传统食疗学 『简体书』 作者：彭强　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 本教材遵循“保持食品营养与健康专业学科体系及教育模式的系统性、完整性”的思路，系统阐述了营养与传统食疗学的基础理论及应用方法，主要内容有绪论、营养与传统食疗学基础、人体体质分类与营养评估、食物的性能、食物的营养功效、食疗药膳的制作工艺、不同情况下的的饮食调理措施以及营养与传统食疗学在疾病中的应用，主 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	区域国别学（第五期） 『简体书』 作者：区域国别学[第五期]　　出版：商务印书馆　　日期：2024-12-01 《区域国别学》（第五期）共收录9篇具有较高水准的学术文章。首先，本期策划了“非西方国家宪法研究”专题，其中的6篇文章以国别为基础，聚焦于发展中国家集中的四大地区——东南亚、南亚、撒哈拉以南非洲和西亚北非的若干国家，探讨了宪法在这些国家的发展历程、功能及特征等。上述研究从不同角度展现了非西方国家宪法研 ...	詳情>>	售價：HK$ 138.6

	历史、政治与文学书写：中国外国文学学会英语文学研究分会第五届年会论文选集 『简体书』 作者：虞建华 主编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2019-09-01 本书为中国外国文学学会英语文学研究分会第五届年会论文选集，依照主议题 "历史、政治与文学书写"择文，内容涵盖"历史、战争与文学""历史、政治与文学""历史的文学书写与身份政治"及"历史的文学书写与叙事艺术"四个部分。中国素有文史不分家的学术传统，新历史主义学家打破历史与文学的前景背景之分，将二者视为 ...	詳情>>	售價：HK$ 123.8

	宠物营养与饲养学 『简体书』 作者：主编：丁丽敏　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-09-01 本书分为两篇——宠物营养学和宠物饲养学。第一篇为第一章到第十一章，主要讲述宠物营养与宠物食品的相关内容，包括宠物营养与饲养的概述宠物消化系统的特点等，并阐述了蛋白质、糖类、脂质、维生素、矿物质和水的营养，以及宠物的能量代谢、营养需要量和宠物食品。第二篇为宠物饲养学，包括第十二章到第十七章，主要讲述犬 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	中国慢性疾病防治基层医生诊疗手册 糖尿病学分册 2020年版 『简体书』 作者：中国老年学和老年医学学会　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2021-04-01 《中国慢性疾病防治基层医生诊疗手册糖尿病学分册2020年版》是我国糖尿病专家根据《中国 2 型糖尿病防治指南2020》编写的。全手册共八章，以问答形式呈现以便于读者查找和阅读，内容包括：糖尿病的诊断和预防、血糖监测、常用口服降糖药物、胰岛素、糖尿病并发症、心血管危险因素控制、糖尿病教育、住院患者血糖 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.5

	全谷物原料学（高等学校食品营养与健康专业系列教材） 『简体书』 作者：仇菊，李再贵　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 《全谷物原料学》概述了全谷物原料及全谷物食品的概念，梳理了稻谷、小麦、玉米、燕麦、青稞、大麦、荞麦、谷子、高粱、藜麦等全谷物原料的栽培史与分类，生产、消费、贸易，作物性状，营养成分与品质特性，品质规格与标准，储藏、加工及利用，健康作用。还介绍了全谷物作为低GI食品基料的应用现状及发展潜力，综述了国内 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	她所存在的世界线（人气作家“乙一”化身催泪大师“中田永一”当“我”穿越成为学校恶霸，“我”将如何改变故事走向？） 『简体书』 作者：[日]中田永一　　出版：上海文化出版社　　日期：2025-06-01 我遭遇交通事故，穿越来到自己最喜欢的动画片《想和你一同前行》的世界中。 不幸的是，我居然变成这个世界线中的恶霸——城崎亚久斗！ 这是一张令人想起爬虫类或鲨鱼的脸：细长的三白眼，锯齿状的牙齿。 尽管长相如此，却是有权有势的少爷。 我决定动用家族权力，改变故事结局，拯救罹患白血病的女主角叶山波留 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	烹饪学导论（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：冯玉珠　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01 烹饪学是研究人类烹饪活动产生、发展一般规律的科学。其研究内容广泛，既有技术性，又有理论性；既有科学性，又有艺术性；既涉及自然科学，又涉及社会科学。它以人类的烹饪活动为出发点，以研究烹饪活动的基本要素及其相互关系为核心，通过烹饪现象的历史演进与发展现状，探讨烹饪发展的基本规律，阐述烹饪活动与人民饮食生 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	艺术人类学与文化复兴：2019年中国艺术人类学学术研讨会论文选集 『简体书』 作者：中国艺术人类学学会，云南艺术学院 著，中国艺术人类学学会，云　　出版：文化艺术出版社　　日期：2023-07-01 本书为2019年度中国艺术人类学学会召开的年会之论文集，由中国艺术人类学学会、云南艺术学院编，共收录会议优秀论文几十篇，是中国当代艺术人类学研究的汇集与记录。 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	中国民俗学年鉴2019 『简体书』 作者：中国社会科学院民族文学研究所，中国民俗学会，编　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-12-01 本书涵盖了2018年民俗学研究的各方面成果，包括特辑、热点话题、研究综述、论著评介、年度优秀论文、重要论文摘编及摘要、优秀学术随笔、学人评价和学术活动纪要等九篇。其中，研究综述是重头戏，包括：2018年民俗学理论研究综述，2018年神话学研究综述，2018年史诗研究综述，2018年传说研究综述，20 ...	詳情>>	售價：HK$ 456.0

	中国土木工程学会2022年学术年会论文集 『简体书』 作者：中国土木工程学会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-09-01 本次会议将重点结合国家和行业发展战略，围绕“智能土木”主题，邀请有关政府部门领导、知名院士、专家学者、科技人员和企业代表等进行交流研讨。 本次会议主题为：“智能土木”。主要内容包括：智能规划与设计、智能装备与施工、智能设施与防灾、智能运维与管理；以及基于智能土木的韧性城市建设、地下空间的规划与开发、 ...	詳情>>	售價：HK$ 239.2

	中国土木工程学会史1912～2022 『简体书』 作者：中国土木工程学会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 251.9

	中国数据中心冷却技术年度发展研究报告2022 『简体书』 作者：中国制冷学会数据中心冷却工作组 著，中国制冷学会数据中心冷却　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-03-01 为便于行业同仁全面了解数据中心冷却技术的发展现状和面临的困难，自2016年起，中国制冷学会数据中心冷却工作组每年组织国内相关专家、学者及企业共同编写《中国数据中心冷却技术年度发展研究报告》。2022年版侧重于数据中心冷却技术末端设备，希望对从事这一领域工作的研究、开发、运行、管理等各方面人员有一定的 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	档案学名词 『简体书』 作者：档案学名词审定委员会审定　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 《档案学名词》收录的是全国科学技术名词审定委员会审定公布的档案学名词，内容包括：总论、文件管理、档案管理、档案文献编纂、档案保护、电子文件管理、历史文书、中国档案事业史、外国档案事业史9个分支学科，共1682条。 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	2017中国小说学会排行榜 『简体书』 作者：中国小说学会　　出版：二十一世纪出版社　　日期：2018-08-01 中国小说学会于1985年成立于天津，是一个全国性的学术团体。王蒙、贾平凹、冯骥才等作家曾历任会长。与其他文学类排行榜相比，中国小说学会的评委主要由专家、教授组成。中国小说学会小说排行榜执著于无功利目的的阅读与筛选，坚持艺术性、学术性、专业性、民间性的原则与立场，是目前中国民间公正客观的文学排行榜。《 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.6

	2016中国小说学会排行榜 『简体书』 作者：中国小说学会　　出版：２１世纪出版社　　日期：2017-07-01 《2016中国小说学会排行榜》是中国小说学会惟一授权版本。 《2016中国小说学会排行榜》收录了《谁在我的镜子里》《随园》《万用表》《中国野人》《寻找》《爱情的头发》《归去来兮》《空色林澡屋》《风中事》《直立行走》《李海叔叔》等小说作品。每篇小说由名家逐一点评。目的是引导读者找到好的阅读视角，并通 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.0

	中国临床肿瘤学会（CSCO）肿瘤患者静脉血栓防治指南2020 『简体书』 作者：中国临床肿瘤学会指南工作委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-05-01 本套指南是中国临床肿瘤学会（CSCO）自2018年推出的系列指南。由国内各癌种领域*权威的专家执笔，内容既参照国际指南，又结合中国特色，创新性地采用"基本策略"和"可选策略"两种模式制订更加符合我国不同地区资源可及性的临床指南，对临床实践具有重要的指导意义。自推出以来得到我国肿瘤医生的高度关注。 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	中国临床肿瘤学会（CSCO）黑色素瘤诊疗指南2020 『简体书』 作者：中国临床肿瘤学会指南工作委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-07-01 本套指南是中国临床肿瘤学会（CSCO）自2021年推出的系列指南。由国内各癌种领域*权威的专家执笔，内容既参照国际指南，又结合中国特色，创新性地采用"基本策略"和"可选策略"两种模式制订更加符合我国不同地区资源可及性的临床指南，对临床实践具有重要的指导意义。自推出以来得到我国肿瘤医生的高度关注。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	中国临床肿瘤学会（CSCO）恶性血液病诊疗指南2020 『简体书』 作者：中国临床肿瘤学会指南工作委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-12-01 本套指南是中国临床肿瘤学会（CSCO）自2023年推出的系列指南。由国内各癌种领域*权威的专家执笔，内容既参照国际指南，又结合中国特色，创新性地采用"基本策略"和"可选策略"两种模式制订更加符合我国不同地区资源可及性的临床指南，对临床实践具有重要的指导意义。自推出以来得到我国肿瘤医生的高度关注。 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.0

	中国临床肿瘤学会（CSCO）小细胞肺癌诊疗指南2020 『简体书』 作者：中国临床肿瘤学会指南工作委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-04-01 本套指南是中国临床肿瘤学会（CSCO）自2019年推出的系列指南。由国内各癌种领域*权威的专家执笔，内容既参照国际指南，又结合中国特色，创新性地采用"基本策略"和"可选策略"两种模式制订更加符合我国不同地区资源可及性的临床指南，对临床实践具有重要的指导意义。自推出以来得到我国肿瘤医生的高度关注。 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

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