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云南省茶叶流通协会
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茶经
『简体书』 作者：郑红峰 出版：科学普及出版社 日期：2022-08-01 《茶经》成书于唐朝，是中国乃至世界现存Z早、Z完整、Z全面介绍茶的专著，也是一部横跨历史时空界限、精辟阐述茶文化的茶学圣经，被誉为”荼叶百科全书”，距今已有1000多年的历史，它是”茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。 《茶经》内容非常丰富，从源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面向我们介绍了 ... |
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中国茶文化与茶健康
『简体书』 作者：王岳飞 出版：浙江大学出版社 日期：2023-04-01 中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地；茶文化是中华优秀传统文化的重要组成部分和中国特色产业的璀璨明珠。本教材以传统中华茶文化和现代茶科学研究为本体，集聚校内外茶学科专业和茶文化优质资源，全面阐释茶的文化内涵和健康价值。教材内容涵盖茶的起源、类别、品鉴、茶俗茶礼、茶与文艺、茶文化发展史，到科学饮茶、茶叶 ... |
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茶人兄弟话茶人茶事
『简体书』 作者：侯黎风，侯红雨 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-02-01 全书分为三个板块。第一板块：茶事记叙，是关于茶事的散文随笔。具体包括喝水与喝茶、现场制作手工兰花茶、艺术与技术、清明采茶、茶餐、茶聚等内容。第二板块：茶人素描，是关于茶人的人物剪影。第三板块：茶叶叙述。以拟人化的文学方式，巧妙而有趣地介绍茶叶的相关知识，如喝茶的好处、哪些茶不要喝、茶叶的发酵度、茶叶 ... |
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云南省国家级非物质文化遗产文献资料汇编（汉英对照）
『简体书』 作者：李新新 主编， 李新新 向晓红 于云飞 向兰 出版：四川大学出版社 日期：2024-10-01 本书是一本汇编资料及其英译本。本书主要是云南省1-4批次通过的国家级非物质文化遗产（113项）的文献资料汇编的中英文版。负责人主要从中国非物质文化遗产网、中国非物质文化遗产数字博物馆，相关省、市、县的中国非物质文化遗产官网以及与所设非遗项目相关的高质量学术期刊论文中，搜集了所涉及到的国家级非遗项目的 ... |
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茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事
『简体书』 作者：沈学政、郑求星著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-05-01 开化场的“场”是否等同于宋代“十三场”的“场”？明清时代芽茶崛起，是否影响了贡茶制度？在战火纷飞的年代，遂淳产区为何能在全国茶叶出口中占有一席之地？ 这是一本全面介绍浙西地区绿茶发展的书籍。作者进行了系统的田野调查，收集了大量珍贵的一手资料，试图从历史、空间、叙事三个维度探索，深描“中国绿茶金三 ... |
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在茶热的时候喝下去
『简体书』 作者：杨仲凯 出版：作家出版社 日期：2024-10-01 录途中有感而发、即兴写就的短小随笔，八百字、一千字，笔墨节制，却见性情，作品以小见大，别有洞天，富有见地和灵性，兼具文学性与思想性，在步履匆匆的现代社会和追求繁 ... |
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云南省外来入侵植物图鉴
『简体书』 作者：王焕冲、马金双 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-01-01 全书选取了其中较为常见、危害严重以及新近归化等代表性外来入侵植物300余种，以图片为主，系统展现了每种外来入侵植物的生境、植株、各器官形态以及部分相似种等特征，以供物种鉴定之需；同时简要介绍了该植物的名称、拉丁名、别名、产地、传入方式、分布、危害评估等信息。本书是编者团队近年来全面调查云南省外来入侵 ... |
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茶经
『简体书』 作者：陆羽刘峰 注译 丛书楼宇烈 出版：中国经济出版社 日期：2022-07-01 第一，本书结构清晰，遵循原著结构脉络。全书分为“一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图”十节，每一节都采取“原文 注释 ... |
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吃茶去（从茶史到茶道，从茶馆到茶具，从茶叶到养生。通过各地饮茶习俗带你全面了解茶文化）
『简体书』 作者：舒惠国 等 出版：中国言实出版社 日期：2018-10-01 泡一杯茶，看杯中的嫩芽舒展沉浮，在氤氲的茶雾中，独享一份清静。饮茶可以让人的心灵更加清明虚静；居所更加清幽高雅；结交朋友更加冲淡绝尘，不污时俗。舒惠国等编著的《 ... |
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抗阻训练技巧 ： 美国国家体能协会专用指导手册 ： 第3版
『简体书』 作者：美国国家体能协会 后浪 出版：四川科学技术出版社 日期：2023-05-01 本书旨在为力量和体能训练专业人士、私人教练和个人练习者提供科学、高效的动作指南。书中讲解了54种自由重量训练和16种器械训练的正确技巧。 全书按身体部位编排，每章都有一个表格描述每个训练的向心动作和主要参与肌肉，使读者能够了解训练对每个身体部位的影响。为了强化基本技术，书中还列出了训练安全指南、呼 ... |
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2023 中国建设监理与咨询——中国建设监理协会成立30周年
『简体书』 作者：中国建设监理协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-10-01 ... |
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泡茶之境：22种中国茶的茶艺美学
『简体书』 作者：雪然 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 茶无定味，适口为佳，且泡茶且享受。一杯好茶用心去泡就是最美。《泡茶之境：22 种中国茶的茶艺美学》收录了22 种有代表性且知名的茶叶，茶艺师以每一种茶为一个章节，从识茶、茶典、泡茶、品茶、茶保健和存茶几个方面进行讲解，将茶叶全方位展现在每位茶人面前。每种茶叶的特性以及泡茶时的细节都有不同，本书带您走 ... |
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茶叶农药多残留检测方法学研究
『简体书』 作者：庞国芳 等 出版：化学工业出版社 日期：2021-06-01 ?涵盖了系列新颖且适用性广的研究方法。 ?介绍了新技术研究和系列应用实例，是茶叶农药残留分析可行方法的官方方法。 ?方法经国际协同研究验证和AOAC方法委员 ... |
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中国茶图鉴（汉竹）（精）
『简体书』 作者：李韬 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-03-01 夏茶、冬茶哪个好？ 绿茶、红茶、普洱茶泡法有什么不一样？ 送人该选什么茶？ 天赋加上历炼，才能使李韬先生对茶有如此深的了解。他五岁时开始有意识地喝茶，从霍 ... |
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甲骨文丛书·茶：一片树叶的传说与历史
『简体书』 作者：[荷兰]乔治·范·德瑞姆[ George van Driem 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-02-01 本书盘点了两个多世纪来，茶叶从原产地中国，跨过大海、穿越沙漠，经亚欧风靡世界的波澜起伏，介绍了茶叶由食用发展为饮用直到成为全球化饮料的传奇，还讨论了因茶而起的几 ... |
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茶艺与茶文化
『简体书』 作者：冯时 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-03-01 本书在编写体例上采用项目教学方法设计教材体例，以工作过程为导向，设置教学项目，并在每一项目中设置工作任务，工作任务中包含经典案例、证书真题。 本教材配套建设了线 ... |
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中国西甜瓜流通效率及影响因素研究
『简体书』 作者：夏英 周忠丽 吴敬学 出版：经济科学出版社 日期：2018-08-01 本书主要以农产品流通理论和供应链理论为基础，结合我国西甜瓜流通中的实际情况，以各流通参与主体为研究对象，针对流通过程中各主体的成本收益、利益联结机制对西甜瓜的流通效率及其影响因素进行了研究进行了较为系统的实证分析。 ... |
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中国文物保护技术协会第十次学术年会论文集
『简体书』 作者：中国文物保护技术协会，山西博物院 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 本书收录中国文物保护技术协会第十次学术年会提交的文物保护、文物研究论文82篇，内容涵盖金属文物、石质文物、纸张、纺织品、竹木漆器、彩绘壁画、古建筑遗址等不同质地的文物保护研究与分析研究等。 ... |
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中国农业的四大发明：茶叶
『简体书』 作者：刘馨秋 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-08-01 于赏心悦目之中体味传统农耕文化精华，洞悉中华文明对世界的深远影响。 ... |
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农产品流通链成本控制与质量管理研究
『简体书』 作者：杨头平; 出版：经济科学出版社 日期：2018-02-01 在中共中央大力推进社会主义新农村建设和打赢农村扶贫攻坚战，到2020年全面脱贫以及全面建成小康社会的新形势下，促进农民收入持续增长将是近阶段农业和农村经济发展的中心任务。然而，近年来有学者甚至提出由于农产品价格上涨过快，我国农产品市场出现了两头叫、中间笑的怪现象，即农民抱怨赚不到钱，消费者声称农产品 ... |
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