購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
||
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 |
臺灣用戶 |
 |
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 | 服務：香港／台灣／澳門／海外 | 送貨：速遞／郵局／服務站 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
作者:刘伟|责编:施玉燕|绘画:菜阿滑
”共有
172756
结果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
 |
中国大锅菜·凉菜卷（纪念版）
『简体书』 作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2022-09-01 本书共收录195道凉菜，以拼音为序，食材包括鸡、鸭、鱼、肉、虾以及蔬菜、豆制品，制作方法包括泡拌类、煮烧类、汽蒸类、烧烤类、炸氽类、糖粘类、冻制类、卷酿类、脱水类等。凉菜装盘也是十分考究的，如双拼、三拼、什锦拼盘、平面什锦拼盘、高装冷盘、花式冷盘。凉菜主要的烹制方法是拌与炝，除此之外还有糟、醉、腌、泡、白煮、盐水煮、炸 ... |
詳情>> | |
 |
一日一菜（上、下）
『简体书』 作者：大董 出版：上海书店出版社 日期：2020-11-01 本书为北京烤鸭代言人大董的美食随笔集，以每天一个菜谱的形式分享美食心得，倡导文化的美食，弘扬美食的文化。 按照季节和节气有顺序、有重点地记录，分为上下两册，上册从立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降，到立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，比如秋天是吃蟹的季节，作者详细记录了各种蟹的*食用时间和料理方法，花蟹、黄油蟹、奄 ... |
詳情>> | |
 |
好学易做东北菜
『简体书』 作者：凌云编著 出版：河北科技出版社 日期：2016-05-01 ... |
詳情>> | |
 |
顺德菜制作技艺
『简体书』 作者：王俊光 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书是职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺，全书配套课件、案例以及菜肴烹调制作视频等丰富的数字资源。本书共分为 8 个模块，47 个任务，包括顺德饮食文化篇、主食篇、家畜篇、家禽篇、水产篇、奶蛋篇、 ... |
詳情>> | |
 |
西餐热菜制作
『简体书』 作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | |
|
瓯越菜雕
『简体书』 作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | |
|
苍山日菜的剪纸课套装共2册：奇幻国度+秘密森林
『简体书』 作者：[日]苍山日菜， 译者：[日]千叶万希子，后浪 出版：江西人民出版社 日期：2020-02-01 《奇幻国度》 本书精选了日本剪纸艺术家苍山日菜的十余款作品。这些由蕾丝般纤细的线条所构成的图案充满了想象力，让人仿佛走进了童话中的奇幻国度。本书特别为初学者归纳总结了剪出蕾丝般线条的基础要领，所有剪纸作品都配有详细图解，只要循序渐进地练习，你也可以轻松剪出美轮美奂的图案。 《秘密森林》 本书延续了《苍山日菜的剪纸 ... |
詳情>> | |
 |
有爱无碍——无障碍环境建设实用手册
『简体书』 作者：刘伟毅 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-08-01 《无障碍环境建设法》是我国首次就无障碍环境建设制定的专门性法律。本书旨在以“图、文、表、照”相结合的形式，直观地将《中华人民共和国无障碍环境建设法》中涉及无障碍环境建设的重点区域及重点内容表现出来，以提高公众对无障碍环境的关注和认识。本手册分为居住建筑、居住区、公共建筑、公共场所、交通运输设施、城乡道路、导视标志七个篇 ... |
詳情>> | |
 |
小学生手抄报作业速成
『简体书』 作者：刘伟 绘 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《小学生手抄报作业速成》是一本专为小学生和家长设计的实用指南，旨在帮助孩子们轻松完成手抄报作业，同时培养他们的动手能力和创造力。本书精心挑选了124张精美的手抄报模版，涵盖节日、文化、科学、自然等多个主题，满足孩子们不同手抄报作业的需求。每一张模版都设计新颖，插图生动，能够激发孩子们的创作热情和想象力。此外，书中还附有 ... |
詳情>> | |
 |
PDA高速数据采集分析系统应用指南——详尽解析质量管理及工业大数据来源
『简体书』 作者：刘伟铭 出版：电子工业出版社 日期：2024-11-01 本书系统地诠释工业PDA（Process Data Acquisition）高速数据采集分析系统的一般原理，结合丰富的插图，介绍该系统的功能、性能指标、安装使用方法；广视角地剖析该系统支持的PLC、硬件接口模块、数据总线类型；详细阐述完全开放的数据接口。本书共13 章，充分展示 PDA 高速数据采集分析系统架构、技术研 ... |
詳情>> | |
 |
横琴：打造粤澳产业协同发展新高地 粤港澳大湾区产业协同发展研究丛书 “十四五”国家重点出版物
『简体书』 作者：刘伟 赵恒煜 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | |
 |
文化传承与服务创新：2023年湖北省图书馆学会年会论文集：上下册
『简体书』 作者：刘伟成 杨萍 出版：光明日报出版社 日期：2025-01-01 湖北省图书馆学会结集出版年会学术论文集，已成为全省图书馆界学术交流的一个重要平台，对增强全省图书馆界学术研究向心力，提升 基层图书馆研究能力，推动理论研究发展具有积极意义。本书以“文化传承与服务创新”为主题向全省图书馆界人士征集学术论文，涉及 智慧图书馆建设、图书馆服务和业务创新、阅读推广、信息资源建设、地方文献开 ... |
詳情>> | |
 |
《税法》学习指导
『简体书』 作者：李志凤，刘伟 出版：经济科学出版社 日期：2025-01-01 本教材针对民办高等院校教学特点，立足于纳税人的角度，参照我国税收制度结构，按照《税法》教材的章节对应编写了十八章习题，每章节基本上分为单项选择题、多项选择题、判断题、思考题、业务计算题、案例分析题六个部分。详细包括税法的基本原理，新税制下各税种的税制构成要素等相关习题，各部分习题和案例都是基于重视税法基础概念理解、着重 ... |
詳情>> | |
 |
增材制造技术基础（新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类）
『简体书』 作者：邱小云薛翔刘伟 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材以我国制造业发展需求为导向，紧密结合高职院校人才培养目标，遵循“理论联系实际，注重能力培养”的原则，全面介绍了增材制造技术的原理、方法、常用设备、材料及其应用。教材从增材制造技术的概念、典型工艺、常用材料、三维扫描、基本流程，到应用领域，全方位展现了增材制造的技术内涵和应用价值。教材注重理论与实践相结合，通过详细 ... |
詳情>> | |
 |
AI战争
『简体书』 作者：刘伟 谭文辉 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-04-01 马斯克说：“第三次世界大战将与AI有关。”金一南表示：“核武器威胁不了人类，最可怕的是人工智能战争。”而如今，很多国家已经开始使用人工智能进行军事演习和战争，AI已在多个军事领域发挥重要作用。 AI如何改变战争的规则，甚至改变战争的定义？当武器系统开始“自己做决定”，人类还能完全掌控局面吗？如果AI误判了战场局势，或 ... |
詳情>> | |
 |
信息系统管理工程师考试32小时通关（适配第2版考纲）
『简体书』 作者：薛大龙 刘伟 出版：水利水电出版社 日期：2025-04-01 信息系统管理工程师考试是全国计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试（简称“软考”）中的中级资格考试，通过信息系统管理工程师考试可获得工程师职称。 软考目前已经变为机考，同时本科目考试于2024 年下半年推出了新的考试大纲。本书在全面分析知识点的基础之上，结合新的考试大纲及机考要求，对整个内容架构进行了科学重构。全书 ... |
詳情>> | |
|
食疗瘦身
『简体书』 作者：刘伟民 出版：中原农民出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | |
 |
教师专业活力：理论与研究
『简体书』 作者：陈宁，刘伟 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-04-01 本书为上海市地方高水平大学建设项目（心理学）研究成果。本书主要内容综合了教师心理研究的前沿进展、理论构建和教师心理前沿问题的实证研究，主要包括教师从教心理研究、教师道德心理研究、教师职业心理研究、教育变革与教师心理研究等四个板块、十余个前沿问题的理论与实证，涉及教师的教学决策与认知、教师情感教育能力、教师从教动机、教学 ... |
詳情>> | |
 |
大数据视域下高中数学及精准教学研究 数学教育关键教学方法教师用书提高教学效率教学工具书
『简体书』 作者：刘伟 编 出版：现代出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | |
 |
未来智能与人机融合（哲人石·科学四方书系）
『简体书』 作者：刘伟 谭文辉 出版：上海科技教育出版社 日期：2025-04-01 随着人工智能技术的迅猛发展，人机融合已经成为当代社会的一个重要议题。本书分为智能初识、智思交锋、人机新境、智技探微、智潮涌动五个部分，深度剖析了智能的奥秘，从智能的定义、分类、演化到人机关系，全面展现智能世界的多样性与复杂性。书中不仅探讨了人工智能发展的突破之困，也展望了人机融合智能的未来应用与发展趋势，展示了人机融合 ... |
詳情>> | |
如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 香港用户 | 台灣用户 | 海外用户 |
| megBook.com.hk | |
| Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |