購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
||
 HOME 新書上架 暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類瀏覽雜誌 |
臺灣用戶 |
 |
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 | 服務：香港／台灣／澳門／海外 | 送貨：速遞／郵局／服務站 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
克鲁泡特金
”共有
834
结果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
 |
手冲咖啡：私享家.“手作特饮”系列
『简体书』 作者：缪力果 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 《手冲咖啡：私享家.手作特饮系列》是一本咖啡入门书，轻松风趣的语言、精美专业的图片让不懂咖啡的人也能爱上咖啡。书稿以介绍各式口味的咖啡及如何泡出美味咖啡为中心，兼述咖啡的相关知识，让普通读者通过阅读此书能对咖啡有深入的了解，同时掌握日常生活中冲泡出美味咖啡的技 ... |
詳情>> | |
 |
新手烘焙从入门到精通Ⅰ
『简体书』 作者：胡涓涓 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-05-01 不失败秘诀全图解《新手烘焙从入门到精通》系列全套为Ⅰ、Ⅱ两册全套食谱共18大单元，从制作甜点的工具，材料，制作过程（饼干、挞派、泡芙、布丁果冻、果干与果酱、手工蛋糕、蛋糕卷、慕斯、纯素与无麸质蛋糕的制作），到甜点装饰，至进烤箱烘烤，针对来自各地烘焙新手提出的1 ... |
詳情>> | |
 |
新手烘焙从入门到精通Ⅱ
『简体书』 作者：胡涓涓 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-05-01 不失败秘诀全图解《新手烘焙从入门到精通》系列全套为Ⅰ、Ⅱ两册全套食谱共18大单元，从制作甜点的工具，材料，制作过程（饼干、挞派、泡芙、布丁果冻、果干与果酱、手工蛋糕、蛋糕卷、慕斯、纯素与无麸质蛋糕的制作），到甜点装饰，至进烤箱烘烤，针对来自各地烘焙新手提出的1 ... |
詳情>> | |
 |
福鼎白茶（“八闽茶韵”丛书）
『简体书』 作者：陈兴华 出版：福建科技出版社 日期：2019-06-01 世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。作为中国白茶的代表，福鼎白茶具有地域*性、工艺天然性、功效独特性、可收藏性等特征，以及多种随性泡法给消费者带来新的体验。本书由福鼎本土作家、茶人主笔，摄影家配图。全书分为七部分：1.海上仙都产灵芽，介绍当地优越的自然生态环境和优 ... |
詳情>> | |
 |
一本书读懂药茶
『简体书』 作者：张虹 出版：中原农民出版社 日期：2019-07-01 古人云：药疗百疾，茶治百病。为了帮助大家更好地了解药茶的保健养生方法，特邀请长期从事中药研究的主任药师，就大家关心的药茶知识进行答疑解惑。本书分三部分：*部分为药茶的常识，详细介绍了药茶的基本知识、药茶的分类、茶叶的分类、茶的泡法、健康的喝茶方法、花卉茶与女人 ... |
詳情>> | |
 |
茶壶：有容乃大
『简体书』 作者：池宗宪 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-09-01 一把壶具有圆满自足的小宇宙。从水置入之始，壶体起了骚动，温度的觉醒，容纳着各自茶叶的形境，水浸入叶体的生命，染浸释放单宁的甘美。接着转韵往来正是茶汤呈现生命的时候，而茶汤美感的养成，就在于如何泡出真味。茶叶与壶的距离看似远又近，却又自我表述；茶香和汤味合声共鸣 ... |
詳情>> | |
 |
有茶时光—2020年茶日历（可看可听可读的茶日历，20段视觉大享，体验茶之美；50余种中国名茶，80余件馆藏名器；中国茶
『简体书』 作者：中国茶叶博物馆 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-10-01 本书由中国茶叶博物馆提提议议发起，是我社与中国茶叶博物馆合作出版的茶香书香系列产品项目之一，全书以全年52周为序，因产茶时节与适饮时节，将六大茶类再加工茶中的52种名茶通过图文结合的方式做较直观、全面的介绍（每种茶叶的特点、产区、工艺、泡饮方法、典故传说），同 ... |
詳情>> | |
 |
狂热糕点师的西点研究室
『简体书』 作者：竹田薰 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-11-01 低筋面粉与中高筋面粉差在哪里？ 冰冷奶油与常温奶油会对糕点造成什么影响吗？ 不隔水加热的话又会怎么样？ 泡芙面糊的温度是成功与否的重要关键！？ 综观古今中外各家食谱，对亲手制作甜点已有不少经验的各位，相信一定有注意到某些种类的糕点好像存在一些「规律」。 ... |
詳情>> | |
 |
成为学霸
『简体书』 作者：刘轩 著 出版：春风文艺出版社 日期：2019-08-01 刘轩在《成为学霸》中将孩子的世界一分为二： 一个是纯粹的学习世界，一个是复杂的现实人生。 他写拼命学习，是为了告诉我们即使他以天才的身份跻身美国藤校，也仍然要泡图书馆，啃一大堆参考书写论文、熬夜爆肝准备报告； 他写尽情玩乐，是预告你的青春可能遇见诱惑。花 ... |
詳情>> | |
 |
读懂中国茶·行知茶文化丛书
『简体书』 作者：马哲峰 著 出版：中州古籍出版社 日期：2019-11-01 本书从种、采、制、选、泡、品、鉴等各个环节，详细解读茶叶的前世今生。主体部分共分六章：*章 南方嘉木；第二章 千山摘翠；第三章 茶叶初制；第四章 茶叶精制；第五章 藏茶成珍；第六章 感官审评。 寻茶路远，让我们经由文化与科学的双重途径，一起踏上追寻茶之终极奥 ... |
詳情>> | |
 |
不可能的六件事：一看就懂的量子物理课
『简体书』 作者：[英] 约翰·格里宾 出版：中国青年出版社 日期：2020-01-01 这是一次关于量子物理学核心观点的极简分享。 光究竟是粒子，还是波？ 薛定谔的猫，怎么能既死又活？ 相隔亿万光年的两个电子，为何可以心有灵犀？ 世界只有在我们睁眼观察时才存在吗？ 爱因斯坦，薛定谔，玻尔，泡利，德布罗意名震寰宇的大师们争论不休 ... |
詳情>> | |
 |
茶艺从入门到精通（汉竹）
『简体书』 作者：吴建丽 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-01-01 一片叶子，千年的演变，7大类茶品，经典泡法，串起茶艺生活的起源。 1000 多年前，茶使无数中国文人墨客走进超越物质文明的精神世界，留下无数意境深远的传世名句。现代生活中，茶又以其纯净自然、返璞归真的本性，成为现代时尚概念中，身心回归田园牧歌状态的代表。生命 ... |
詳情>> | |
 |
好喝！3分钟爱上中国茶
『简体书』 作者：茶的故事 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-05-01 这是一本关于茶文化和知识的百科图书。本书从一杯好喝的茶对人体身心健康的益处着眼，从历史讲到当下，从产地讲到茶桌，囊括了茶叶的选购、储存、冲泡、品饮等方方面面。全书分为八章：什么是茶、喝茶的常识、怎样泡好一杯茶、如何挑选合适的茶具、如何品味一杯茶、哪款是你*爱的 ... |
詳情>> | |
 |
宇宙尽头的餐馆（银河系搭车客指南五部曲系列02！，银河系漫游指南原著小说，Don't panic）
『简体书』 作者：[英]道格拉斯·亚当斯 著，姚向辉 译 出版：上海译文出版社 日期：2012-04-01 英国道格拉斯亚当斯编著的《宇宙尽头的餐馆》宇市尽头的餐馆是餐饮*了不起的风险投资，整个餐馆被一个巨大的时间泡包裹，并沿时间轴向前投射至宇宙终结的那个时刻。餐馆里，客人各自佻选座位座位坐下吃着美食，观看整个宇宙在周围爆炸。《宇宙尽头的餐馆》你可以随意就座，无需预 ... |
詳情>> | |
 |
西点制作教程（第二版）（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：陈洪华，李祥睿 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-01-01 本书内容包含西点概述、西点常用工具和设备、西点制作原料、西点制作基础、面包制作工艺、蛋糕制作工艺、清酥制作工艺、混酥制作工艺、饼干制作工艺、泡芙布丁制作工艺、司康饼巴恩包制作工艺、冷冻甜食制作工艺、蛋白类甜品制作工艺等内容。 ... |
詳情>> | |
 |
给孩子讲量子力学
『简体书』 作者：乔治·伽莫夫 著[美] 出版：团结出版社 日期：2020-02-01 《给孩子讲量子力学》是伽莫夫的又一科普经典之作。 本书讲述了伟大的物理学家们对微观量子理论发展所作出的杰出贡献。普朗克是*个将能量的量子化概念引入到物理学的人。普朗克的光量子、玻尔的量子轨道、泡利的不相容原理、德布罗意的导波、海森堡的不确定原理、狄拉克的反粒 ... |
詳情>> | |
 |
胶体与界面化学
『简体书』 作者：赵继华 主编，方建 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-02-01 《胶体与界面化学》介绍了胶体的基本概念、胶体的制备和性质、表面活性剂、乳状液、胶束、微乳状液等内容，还对表面活性剂分子在溶液中形成的囊泡、双分子类脂膜、不溶性单分子膜以及自组装膜等进行了介绍，并对该领域的发展前沿Pickering乳液、胶体晶体、纳米液滴与纳米 ... |
詳情>> | |
 |
茶文化与茶艺实践
『简体书』 作者：薛萌 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2020-02-01 本书共分为三个部分：茶文化、泡饮、茶艺基础，采用图文并茂的方式，以简单、生动的语言介绍了茶历史（茶的起源、茶是怎么被发现的、茶及茶贸易在各朝代的发展状况）、茶分类（中国六大基本茶类，以及加工工艺、分类、代表茶类）、茶健康（如何通过饮茶来预防疾病，如何科学饮茶） ... |
詳情>> | |
 |
全家人快速提升免疫力的小金方
『简体书』 作者：余瀛鳌，陈思燕 出版：中国中医药出版社 日期：2020-04-01 不论是衰老、慢性病，还是外感疾病、恶性传染病，防病、抗病最终是靠人体自身强大的免疫力。通过目前发生的新冠肺炎，全社会都更加充分认识到这一点。本选题从中医角度出发，以治未病为原则，关爱全家男女老少，重点通过居家饮食药膳的调养方法，并配合艾灸、香囊、泡浴等中医防病 ... |
詳情>> | |
 |
流化床结构传递理论与工业应用
『简体书』 作者：李洪钟等 出版：科学出版社 日期：2020-04-01 本书首先回顾了流态化科学和技术的发展历史和趋势，总结了流态化家族图谱及其转变速度，指出了流化床内流动结构对"三传一反"的决定性影响。然后在各章分别介绍了快速流化床、鼓泡流化床、湍动流化床、下行流化床的内部流动结构特征、流动结构的预测模型、结构与传递系数（曳力系 ... |
詳情>> | |