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贫血那些事儿：来自专业医生的实践
『简体书』 作者：付蓉，郝山凤 出版： 日期：2025-04-01 本书首先介绍了关于贫血的基本知识，让大家了解患了贫血及时就诊的必要性。之后围绕引起贫血的各种疾病（包括缺铁性贫血、巨幼细胞贫血、再生障碍性贫血等）进行介绍，尤其对发病率最高的缺铁性贫血进行了详细的讲解，涉及大众关注的问题，如咖啡、浓茶影响铁的吸收吗，缺铁的原因 ... |
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梦幻之街（译文纪实系列·日本现场观察）
『简体书』 作者：石井光太 出版：上海译文出版社 日期：2025-05-01 二〇二〇年夏，歌舞伎町最老牌的男公关俱乐部“爱总店”推出周末限定咖啡活动，只需消费一百日元便可在下午时段进店。“夜之街”在白天大排长龙，挤满好奇的人。 至今为止的半个世纪，歌舞伎町经历了泡沫经济破灭、政府“净化运动”、雷曼危机、东日本大地震、新冠疫情……男公 ... |
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舒尔茨工作法
『简体书』 作者：刘露、张芝雨、胡溪 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 本书中用舒尔茨的创业及工作方法告诉读者，真正的成功源自对生活的热爱和对梦想的不懈追求。本书强调了热爱和激情在实现商业成功中的核心作用。舒尔茨对咖啡的热爱、对建立公司的激情、对员工的关怀，以及试图将爱、快乐和善良融入商业模式中的决心，都是其他商业书籍较少深入探讨 ... |
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成瘾时代：坏习惯如何变成大生意
『简体书』 作者：[美]戴维·T.考特莱特 出版：上海教育出版社 日期：2025-01-01 每日必喝的咖啡、无法抑制的购物冲动、惊人的屏幕使用时间……当下的我们似乎陷入了某种欲望循环，无休止地追逐着短暂的快感。看似无害的习惯悄然演变成难以摆脱的依赖，诱惑越来越多，成瘾的意涵也愈发宽泛。 我们为何满怀悔恨却无法自拔？社会又如何陷入非理性的深渊？著名历 ... |
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新食货志 25种商品塑造的全球经济史（全5册）杜君立 著 经济史通识作品 丝绸瓷器茶叶中西方商品贸易
『简体书』 作者：杜君立 出版：中信出版社 日期：2024-08-01 你可知道：我们在海边捡到的漂亮贝壳，曾是人类文明早期的货币；我们每天要吃的食盐，支撑了古代中国的财政。中国人司空见惯的丝绸、瓷器和茶叶，在现代以前沟通了东方和西方；欧洲人对黄金、白银和香料的渴求，揭开了大航海和全球化的序幕。蔗糖、咖啡、烟草和棉花的全球贸易，为 ... |
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番石榴飘香（金句频出！诺奖大师马尔克斯访谈录，一本入门，读懂《百年孤独》，夏日多巴胺焕新改版）
『简体书』 作者：[哥伦]加夫列尔·加西亚·马尔克斯，[哥伦]P.A. 门多萨 出版：南海出版公司 日期：2025-08-01 “我没创造什么新玩意儿，只是简单捕捉了充满预兆、民间疗法和迷信的拉丁美洲特色世界。我们国家甚至有人给母牛念经采耳，你不妨想想吧。”——加西亚·马尔克斯 《百年孤独》的魔幻原料? 小时候外婆讲的故事，闷热午后的睡梦， 黄玫瑰的夜曲，外加三勺咖啡渣占卜 ... |
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王森经典面包教科书
『简体书』 作者：王森 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 面包渐渐成为很多人的主食担当，经典的法棍、德国结，香甜松软的红豆面包、北海道蜂蜜吐司，酥脆的羊角面包、咖啡空间，紧实有嚼劲的黑麦面包、凯撒面包，总有一款能获得你的青睐。本书从面包制作的材料、工具、发酵方法、发酵的主要阶段、工序流程、整形手法介绍起，带你掌握面包 ... |
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都市狂想如烟
『简体书』 作者：卢晓岩 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 一名半退役广告人的都市狂想与日常洞察。卢晓岩以其深不见底的脑洞、颠覆性的想象力，将插画融入摄影实景，配上一语中的之文案，再现身处地铁、街头巷尾、职场等各种都市场景的奇遇：地铁与街头逸闻趣事、做牛当马的打工人日常、咖啡续命的每一天，真实演绎当代人的精神状态。戏谑 ... |
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巴西社会文化关键词研究
『简体书』 作者：时凌 出版：上海社会科学院出版社 日期：2025-07-01 本书以“关键词”为线索，精心挑选巴西社会与文化中最具代表性的元素，例如，咖啡、桑巴、巴西传统鸡尾酒、足球、嘉年华等，结合历史背景、现实语境与文化符号展开深入解读。作者以葡萄牙语撰写，语言准确、生动，兼具学术性与趣味性，既服务于中巴文化交流，也满足教学与研究的双 ... |
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笠山农场
『简体书』 作者：钟理和 出版：九州出版社 日期：2025-08-01 《笠山农场》是钟理和以自身经历创作的唯一一部长篇小说，也是他的代表性作品。小说以作者生活的台湾南部农村为背景，描述了笠山农场的兴衰史，男主人公刘致平的父亲刘少兴买下农场种咖啡树，想着会有不少的利润，但是祸患接踵而来：附近村民偷伐山林，甚至绑了巡山的工人;农场租 ... |
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流动的盛宴（海明威脍炙人口的散文名作 翻译大家李文俊精心译作 爱上名著，从选好译本开始 ）
『简体书』 作者：[美]欧内斯特?海明威 著，李文俊 译 出版：北京十月文艺出版社 日期：2024-11-01 李文俊先生翻译的《流动的盛宴》是海明威晚年所著，并在其死后出版的回忆录，是其经典散文名作。在这本书中，海明威追述了自己年轻时旅居巴黎的一段岁月。 “巴黎是一个非*常古老的城市，而我们却很年轻”。书中交织着20世纪初期文艺青年穷困却充满力量的生活片段——在咖啡 ... |
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流动的盛宴 海明威脍炙人口的散文名作
『简体书』 作者：[美]欧内斯特?海明威 著，李文俊 译 出版：北京十月文艺出版社 日期：2025-11-01 李文俊先生翻译的《流动的盛宴》是海明威晚年所著，并在其死后出版的回忆录，是其经典散文名作。在这本书中，海明威追述了自己年轻时旅居巴黎的一段岁月。 “巴黎是一个非*常古老的城市，而我们却很年轻”。书中交织着20世纪初期文艺青年穷困却充满力量的生活片段——在咖啡 ... |
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快把我老板带走
『简体书』 作者：叶斐然 著、力潮文创 出品 出版：国际文化出版公司 日期：2025-12-01 姜筱意活了二十多年，除了倒霉，就是忍耐了。 最让她觉得难以忍受的是她那脸和腿看起来都很下饭的老板叶臻，此人对细节吹毛求疵，每日反复毒打她—— “这杯咖啡的拉花有一个角坏了，倒了重泡。” “给你一小时换掉你这件紫上衣。为什么？因为我讨厌紫色。” …… ... |
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故乡无用（2024亚洲周刊十大小说 马华文学女性新声）
『简体书』 作者：[马来]马尼尼为 著 出版：新星出版社 日期：2024-12-01 《故乡无用》是马尼尼为的SHOU部长篇创作。她以虚实交错的手法写三代马来西亚移民的生活，写卖咖啡养活一家十四口儿女的外公，写一生密集生育死于病痛的外婆，写高烧生病、流浪疯癫的阿娇姨，写喜欢积攒破烂、劳苦一生良善一生的母亲，写去台湾读书回来后以除白蚁为生的同侪… ... |
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观鸟大年 译文纪实系列 为看一只鸟 人可以疯狂到什么地步
『简体书』 作者：马克·奥布马斯克 出版：上海译文出版社有限公司 日期：2026-01-01 在北美，“观鸟大年”是一场没有裁判、没有奖金、没有奖牌的极限挑战：一年内，在墨西哥以北的美加大陆及近海，凭肉眼或望远镜目击并记录尽可能多的野生鸟类。比赛规则极简，代价极昂：机票、租车、船票、向导、晕船药、冻伤膏、咖啡与肾上腺素。1998 年，恰逢百年最强厄尔尼 ... |
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咖啡师的冲煮秘籍
『简体书』 作者：[澳]米奇·福克纳 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-01-01 家里买了意式咖啡机，却冲不出好喝咖啡？ 身为职业咖啡师，却总是遇到意式咖啡冲煮技术难题？ 《咖啡师的冲煮秘籍》是澳大利亚冠军咖啡师的全新力作。一本超级实用的意式咖啡冲煮指南，全面系统地介绍了意式咖啡的冲煮知识、拉花方法以及各式咖啡食谱。既有简洁明了的意式咖 ... |
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京都喫茶店
『简体书』 作者：川口叶子 出版：南海出版公司 日期：2019-05-01 来到日本，请一定到喫茶店坐坐！喫（chī）茶店一般是在大正、昭和时期创办的，具有日本时代风格的咖啡轻食店。从明治时代兴起直至今天，早已成为日本人生活中不可或缺的日常，也是文艺爱好者的必游之地。 究竟什么才是一间喫茶店的正确打开方式？日本咖啡博主川口叶子以细腻 ... |
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梦想咖啡馆创业秘笈
『简体书』 作者：侯国全，林子晴 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-06-01 咖啡馆开在哪种类型的商业圈赚钱？ 专业型、复合式等哪种经营模式适合你？ 店铺的规划与装潢先着重于哪些方向？ 该如何挑选适合自己的器具？ 怎么设计一份兼顾特色与风格的菜单？ 由咖啡师冠军兼咖啡职人， 带你一圆咖啡梦。咖啡馆开在哪种类型的商业圈赚 ... |
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西方古典音乐故事：一本书带你入门
『简体书』 作者：陈永明 出版：上海三联书店 日期：2019-10-01 形象拘谨的乐坛巨人巴赫，原来会写活泼的《咖啡歌唱组曲》，谈待字女子无咖啡不嫁的幽默作品。才子舒伯特的一组歌曲：《冬之旅》，沉郁的旋律竟然深受喜爱，至今录音作品超过百种，历年不衰。把歌德笔下的文学作品《浮士德》改写成歌剧，古诺如何以动人旋律描画人物的血肉，述说复 ... |
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喵布奇诺
『简体书』 作者：亚米 编 绘 出版：湖南美术出版社 日期：2019-10-01 ★天闻角川精品绘本系列，治愈系漫画家亚米倾情创作的首本短篇绘本集《喵布奇诺》！质感细腻的画风，温暖梦幻的色彩，带你走进猫咪咖啡店，见证一个个温馨感人的故事。 ★精彩收录【卡布奇诺，半糖】【耶加雪菲】【鱼松面包】【异乡咖啡豆】【土耳其咖啡】【意式浓缩咖啡】【迷 ... |
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