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张程 著 品雅文化 出 品
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唐代诗人小传（品中国古代文人）
『简体书』 作者：马宁川 著 出版：长江文艺出版社 日期：2021-05-01 群星璀璨的先秦诸子、独具风骨的魏晋名士、青春昂扬的唐代诗人、儒雅风流的宋代词人，元曲大家关汉卿，明清著名的思想家及文学家王阳明、袁枚、吴敬梓、蒲松龄、曹雪芹、王国维……这套“品中国古代文人”书系以纵横的笔墨、现代的眼光书写从先秦至清代对中国文化及文学影响至深的 ... |
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药品及个人护理品（PPCPs）筛选与生态风险评估
『简体书』 作者：卜庆伟，余刚 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-05-01 随着分析手段的进步，越来越多的污染物被研究者发现，科学研究的关注点也从传统污染物逐渐转移到新兴污染物。药品及个人护理品（PPCPs）则是近年来备受研究者关注的一类新兴污染物。本书主要从PPCPs的筛选方法、案例、生态基准、风险评估4个方面论述了我国环境水体中P ... |
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宋代词人小传（品中国古代文人）
『简体书』 作者：青景 远林 著 出版：长江文艺出版社 日期：2021-05-01 群星璀璨的先秦诸子、独具风骨的魏晋名士、青春昂扬的唐代诗人、儒雅风流的宋代词人，元曲大家关汉卿，明清著名的思想家及文学家王阳明、袁枚、吴敬梓、蒲松龄、曹雪芹、王国维……这套“品中国古代文人”书系以纵横的笔墨、现代的眼光书写从先秦至清代对中国文化及文学影响至深的 ... |
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魏晋名士小传（品中国古代文人）
『简体书』 作者：谢玩玩 著 出版：长江文艺出版社 日期：2021-05-01 群星璀璨的先秦诸子、独具风骨的魏晋名士、青春昂扬的唐代诗人、儒雅风流的宋代词人，元曲大家关汉卿，明清著名的思想家及文学家王阳明、袁枚、吴敬梓、蒲松龄、曹雪芹、王国维……这套“品中国古代文人”书系以纵横的笔墨、现代的眼光书写从先秦至清代对中国文化及文学影响至深的 ... |
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肉品安全风险评估
『简体书』 作者：陆昌华，尹文进，谭业平，宋晓晖 等 著 出版：中国农业出版社 日期：2017-12-01 《肉品安全风险评估》根据作者10多年来动物及动物产品质量安全科研工作的实践，结合国内外食品安全风险评估的新研究成果和应用案例，对食品安全风险分析的理论框架、风险评估基本原理和内容、动物食品安全风险评估的实施等内容作了介绍。 ... |
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炼油厂油品储运设计
『简体书』 作者：李国清 主编，孟庆海 分册主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2018-03-01 本书系统地总结了这些年来炼油厂油品储运工艺技术发展的*成果、设计经验和T．业实践。内容包括全厂各种气体和液体的原料、中间原料、中间产品、成品及辅助生产用料例如各种化学药剂、添加剂的储存和运输设施、火炬设施、空分设施及全厂工艺热力管网等。 本书可以供从事炼油 ... |
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马瑞芳品读红楼梦（上下）
『简体书』 作者：马瑞芳 出版：江西人民出版社 日期：2018-06-01 红学大家马瑞芳，一本《红楼梦》她从豆蔻读到古稀，她以原著章节为体，带你一回一回细细品读，让你领略一部传世经典的博大精深。 《红楼梦》的伟大之处，不仅仅在于他的文学意义，更在于它写得是人类共同的命运，生老病死，友谊爱情，富贵贫困，这是每个国家，每个时代的人都会 ... |
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紫砂品赏
『简体书』 作者：李昌鸿 出版：北京大学出版社 日期：2018-06-01 《紫砂品赏》为中国工艺美术大师李昌鸿几十年制陶生涯的回顾与总结。其中既有对紫砂艺术渊源的回溯，又有珍贵的实际操作技艺的归纳，更有对后学知识、技艺、做人方面的经验传授与教诲。 全书由紫砂壶的历史、宜兴紫砂陶的原料特点、紫砂陶成型工艺技术、紫砂壶的艺术创作四部分 ... |
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品中国（第二辑）（英）
『简体书』 作者：魏国燊 出版：五洲传播出版社 日期：2018-08-01 《品中国》（英文名Explore China）一书内容涵盖历史名胜、自然风光、到各地的珍馐美味，甚至于详尽交通资讯以及住宿推荐。除了图书之外，旅行者们只需指尖轻轻一动，即可从thats的官网以及App便捷地了解到本特刊同步更新的旅行资讯。本书内容覆盖北京、天津 ... |
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禽肉科学与肉品加工
『简体书』 作者：徐幸莲 著 许幸莲 译 出版：中国农业大学出版社 日期：2018-11-01 塞？巴布特著许幸莲主译的《禽肉科学与肉品加工》着重介绍一些基本概念以及近年来在相关领域的优选技术，比如自动化以及食品安全。本书的某些章节也涉及一些基础的肌肉生理学，蛋白质凝胶，热一质转换，微生物学以及肉色和质构的介绍，来帮助读者更好地理解肉类加工的基本科学概念 ... |
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马瑞芳品读西游记
『简体书』 作者：马瑞芳 出版：天地出版社 日期：2023-08-01 《品读西游记》是一套由山东大学教授马瑞芳在总结数十年研究成果的基础上，按照广大读者的阅读习惯，讲解《西游记》的传统文化普及读物。本套书共分3册，摒除戏说改编，以原书一百回为纲，逐回讲解，紧贴名著原意，让读者感受亦幻亦真的神话故事，感受阅读原典的乐趣；对比和参照 ... |
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品西游，学你能懂的项目管理
『简体书』 作者：高虎 出版：清华大学出版社 日期：2020-12-01 本书以《西游记》取经项目为案例背景，来解析一个项目从开始到结束的全过程操作的重要环节。让众多希望了解和学习项目管理广大管理者及职场人士群体不会因项目管理高深的技术望而却步。本书在写作上尽量采用比较轻松诙谐的风格来诠释结构化的项目管理技术，同时揭示出结构化技术下 ... |
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草原丝路史画——鄂尔多斯汉代墓室臻品图像
『简体书』 作者：鄂尔多斯青铜器博物馆 出版：科学出版社 日期：2021-05-01 本书以近年来鄂尔多斯地区出土的汉代墓葬图像材料为基本素材，分壁画和画像石两大主体内容，以图像基本的遗存单位构成书目框架，通过对画面内容的细致解读，试图还原出图像的真实内容和画面表达。这两处图像材料是鄂尔多斯地区新近出土的考古发现，代表着近期新的考古材料，也是很 ... |
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风华：百年党史中的中国电影 品读百部经典红色电影 礼献中国电影120周年
『简体书』 作者：李舫 著 出版：人民日报出版社 日期：2025-04-01 党的百年奋斗凝结着我国文化奋进的历史，也凝结着中国电影奋发的历史。本书汇编了百年百部红色经典影片，用新时代的视角重新解读，如革命历史题材电影《井冈山》《血战湘江》《长征》等，现实主义题材电影《攀登者》《中国机长》《我和我的祖国》等。重温百部红色经典影片，能够让 ... |
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品宋——宋朝那些人和事儿 《百家讲坛》主讲人马茂军倾情讲述 历史并非枯燥的灰烬，而是一系列优质的“食材”
『简体书』 作者：马茂军 出版：中国言实出版社 日期：2026-03-01 一千年前，中国大地上崛起了一个充满活力而又充满争议的王朝——宋朝。它在经济、文化、科技上都创造了璀璨的成就，政通人和，国家富庶；然而面对强敌，它却又一忍再忍，一败再败，留下了积贫积弱、偏安一隅的骂名。本书将视角投向了宋朝多个领域的典型人物，以及他们背后的日常生 ... |
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毛泽东品《庄子》——毛泽东钻巧妙运用庄子思想于生活实际，一部不可多得的学术专著。
『简体书』 作者：董志新 出版：万卷出版公司 日期：2021-09-01 本书是一部研究和介绍解读《庄子》以及在实际中运用和驾驭其思想的学术专著，也是一部有着填补学术空白意义的学术新著。本书作者在较为充分占有研究资料的情况下，对钻研论语，痴迷儒家文化，多角度评论其思想和艺术，巧妙运用庄子思想于生活实际，是一部不可多得的学术专著。 ... |
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毛泽东品《孟子》——毛泽东对孟子思想的接触了解的过程以及对孟子思想的高度分析和概括
『简体书』 作者：董志新 出版：万卷出版公司 日期：2021-09-01 本书是一部研究和介绍解读《孟子》以及在实际中运用和驾驭其思想的学术专著，也是一部有着填补学术空白意义的学术新著。本书作者在较为充分占有研究资料的情况下，对钻研《孟子》，痴迷儒家文化，多角度评论其思想和艺术，巧妙运用孟子思想于生活实际，是一部不可多得的学术专著。 ... |
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名典品读：拙政园文史揽胜
『简体书』 作者：周苏宁 编著 出版：水利水电出版社 日期：2020-11-01 此书是一本全面介绍拙政园的通俗读物，由苏州园林专业工作者撰写。作者浸染苏州园林30多年，渐识其形，深得其奥，以专业的视角、通俗的语言和生动的笔墨，对拙政园500余年的历史变迁、人文掌故、文化渊源、空间布局、叠山理水、建筑、花木等造园特色和艺术手法进行剖析解读， ... |
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清醒的头脑依然是这个时代的稀缺品
『简体书』 作者：牛皮明明 出版：现代出版社 日期：2020-12-01 本书是拥有百万粉丝的著名公众号牛皮明明创始人的首部思想类随笔。这里面有他对世情百态和社会文化心理的深度观察与诚意思考。 身处信息爆炸的时代，我们对事物的理解，却往往更容易走向乌合之众的思维误区；大数据的偏好性算法，让偏执更为偏执，焦虑更加焦虑，不信任更加不信 ... |
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吃茶：品茶品心，有滋有味
『简体书』 作者：刘垣均,张智强 出版：北京时代华文书局 日期：2018-04-01 这一次，就让悠哉的佛系喝茶升级为时尚范儿的吃茶！ 《吃茶》是由五代百年制茶世家、易锟茶堂的主持人刘恒均与有料理哲学家之称的张智强一起写就的一本关于品茶时尚的茶文化之书。内容涉猎广泛、文字轻松有趣、配图丰富多彩而又不失茶书之韵味感！ 该书从茶的源起与发展、对 ... |
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