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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 彭志刚，全国机械职业教育自动化类专业教学 著 ”共有 160458 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	烹调工艺学（第五版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：冯玉珠　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《烹调工艺学（第五版）》在第四版教材进行修订而成，延续了上一版本的结构体例，以一般烹调工艺流程为主线，突出实践教学，重视素质培养。本书主要内容包括绪论、烹调工艺准备、初加工工艺、分割及其成形工艺、组配工艺、烹制工艺基础、调和工艺基础、热菜烹 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	食用菌生产技术（高等职业教育生态林业专业群特色教材） 『简体书』 作者：王海霞　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《食用菌生产技术》的编写内容力求通俗易懂，形式多样，简洁实用，采用项目化教学模式，旨在系统介绍食用菌生产的基础理论、实践技术和市场应用，通过深入学习本教材，读者将能够掌握食用菌生产的基本原理和操作技能，了解食用菌产业的现状和发展趋势，为从事 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	食品贮藏保鲜技术（第二版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：韩艳丽　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-11-01 《食品贮藏保鲜技术（第二版）》修订对接食品保鲜岗位，校企合作，积极融入新技术、新工艺、新发展，充分吸取教师、学生的建议，更加注重培育学生的职业综合素养，同时突出 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	学前儿童教育戏剧活动指导（高等职业教育学前教育专业系列教材） 『简体书』 作者：王一鸥，黄科　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-04-01 学前儿童教育戏剧活动是将戏剧元素和策略作为幼儿教育与综合能力发展的重要工具，近年来受到教育界的广泛关注。本书主要针对学前儿童教育戏剧的理论知识和实践案例进行分享，重点是对学前教育专业学生、幼儿园在职教师、学前教育从业人员给予教育戏剧设计与创 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	智能化粮情检查（高等职业教育粮食类专业教材） 『简体书』 作者：黎海红，余永婷　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 “智能化粮情检查”作为粮食储运与质量安全专业核心课程，承接粮油信息化运输与出入库作业等专业课程，同时为后续智能化粮情控制与处理等课程奠定基础。本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以社会主义核心价值观为引领，以职业院校优质教育资源 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	微生物学基础与实训指导（高等职业教育生物技术类专业教材） 『简体书』 作者：吕晓晶，李金宝　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《微生物学基础与实训指导》是新形态教材， 充分利用现代化的教学手段和教学资源辅助教学， 图文声像等多媒体并用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	儿童心理健康教育教程（高等职业教育学前教育专业系列教材） 『简体书』 作者：曾文雄　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-08-01 心理健康和精神卫生是健康的重要组成部分，儿童的健康成长牵动着每一个家庭的心，加强心理健康工作是儿童健康成长的必然要求。《儿童心理健康教育教程》是为儿童教育专业量身打造的一本教材，主要包括儿童心理健康教育基本理论、自我意识、情绪发展、意志品质 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	中式面点技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：李梦，布艳青　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《中式面点技艺》在行业企业、学校的专业调研基础上进行编写，本着“科学、全面、实用、真实”的原则，以“学习目标→任务描述→任务要求→任务准备→任务分解→操作要领→任务评价→拓展提升→练习巩固”为脉络，立足行业实际，充分考虑企业需求，按照真实工 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	建筑制图与识图（高等职业教育土木建筑大类专业系列教材） 『简体书』 作者：王雪莹，张冬梅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《建筑制图与识图》包括建筑制图和建筑识图两部分内容。建筑制图部分包括应用制 图标准绘图、应用投影原理绘图两个项目，共十一个任务，旨在使学生了解 专业的制图方法，熟悉国家制图标准对图纸幅面、比例、图线、字体的基本 规定，掌握点、直线、平面、体 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	仓储管理 21世纪全国高等院校物流专业创新型应用人才培养规划教材 赵小柠著 『简体书』 作者：赵小柠　　出版：北京大学出版社　　日期：2015-05-01 本书内容全面、知识新颖、讲究实效、图文并茂、穿插案例、习题配套，主要适用于物流管理专业本科生、物流双学位学生及成教学生日常的课堂教学，也可作为物流从业人员的培训 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	2025全国卫生专业技术资格考试指导——康复医学与治疗技术 『简体书』 作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-10-01 1.国家卫生健康委员会人才交流服务中心特组织国内有关专家、教授编写了“全国卫生专业技术资格考试指导”系列用书。 2.本套书根据最新考试大纲的具体要求，参考国内 ...	詳情>>	售價：HK$ 237.6

	2025全国卫生专业技术资格考试指导——放射医学技术 『简体书』 作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-10-01 1.国家卫生健康委员会人才交流服务中心特组织国内有关专家、教授编写了“全国卫生专业技术资格考试指导”系列用书。 2.本套书根据最新考试大纲的具体要求，参考国内 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.9

	2025全国卫生专业技术资格考试指导——超声波医学与技术 『简体书』 作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-11-01 1.国家卫生健康委员会人才交流服务中心特组织国内有关专家、教授编写了“全国卫生专业技术资格考试指导”系列用书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.6

	中国职教学会教学工作委员会自动化类专业研究会规划教材：自动化生产线安装与调试（第三版） 『简体书』 作者：[中国]吕景泉　　出版：中国铁道出版社　　日期：2017-06-01 教材通篇贯穿了两项*教学成果奖的推广应用，将行动导向教学、专业核心技术一体化模式进行了大胆的尝试， ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	国际中文教育专业规划教材：汉语语法与语法教学 『简体书』 作者：徐晶凝著　　出版：北京大学出版社　　日期：2023-10-01 本书既构建了汉语二语教学语法的知识框架，又结合习得研究成果介绍了汉语语法教学的方法，对国际中文语法教学有重要的理论指导意义和实践参考价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	人物形象设计专业教学丛书--化妆设计与实训（熊雯婧）（第二版） 『简体书』 作者：熊雯婧、陈霜露 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 《化妆设计与实训（第二版）》由从事美容行业十几年、指导学生获多个国内外化妆造型奖项的职业院校专业教学团队，以及1 X证书试点评价机构共同编写与修订。本次编写全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，充分体现社会主义核心价值观，服务现代服务 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	全科医学（中医类）专业（中级）通关要卷 『简体书』 作者：全国中医药专业技术资格考试命题研究组编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-08-01 本书供全国中医药专业技术资格考试中医内科专业（中级）考生复习使用，紧扣最新大纲，由全国中医药专业技术资格考试命题研究组全体专家通过深入研究历年真题，总结考试命题规律，精心编写而成。旨在帮助广大考生备考复习，提高复习效果，顺利通过考试。本书含 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	中西医结合内科专业（中级）通关要卷 『简体书』 作者：全国中医药专业技术资格考试命题研究组编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-08-01 本书供全国中医药专业技术资格考试中医内科专业（中级）考生复习使用，紧扣最新大纲，由全国中医药专业技术资格考试命题研究组全体专家通过深入研究历年真题，总结考试命题规律，精心编写而成。旨在帮助广大考生备考复习，提高复习效果，顺利通过考试。本书含 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	中药专业（中级）考前冲刺2000题 『简体书』 作者：全国中医药专业技术资格考试命题研究组编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-08-01 本书供全国中医药专业技术资格考试中医内科专业（中级）考生复习使用，紧扣最新大纲，由全国中医药专业技术资格考试命题研究组全体专家通过深入研究历年真题，总结考试命题规律，精心编写而成。旨在帮助广大考生备考复习，提高复习效果，顺利通过考试。本书含 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	中医内科专业（中级）通关要卷 『简体书』 作者：全国中医药专业技术资格考试命题研究组编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-08-01 本书供全国中医药专业技术资格考试中医内科专业（中级）考生复习使用，紧扣最新大纲，由全国中医药专业技术资格考试命题研究组全体专家通过深入研究历年真题，总结考试命题规律，精心编写而成。旨在帮助广大考生备考复习，提高复习效果，顺利通过考试。本书含 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

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