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旅游卫视《行者》栏目组
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可凡倾听——积厚流光
『简体书』 作者：《可凡倾听》栏目组 编 出版：上海人民出版社 日期：2023-08-01 本书为上海东方电视台知名栏目《可凡倾听》2022年访谈节目精选本，收入叶叔华、郑时龄、闻玉梅、王振义、葛均波、林元培等院士，以及邓超、魏宗万、刘威、宁理、孟莉英、嫩娘、李泉、金复载、许昕、徐莉佳、乔榛等文体界名人访谈29篇，分为“科学之光?院士系列”“荧屏之光 ... |
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CCTV天工开物丛书：建筑科技简史
『简体书』 作者：天工开物栏目组 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2019-04-01 《天工开物》是中央电视台科教栏目的一档科普类节目，本套丛书是讲电视节目转化为图文书出版。承载了中华民族的传统文化，传播着科学知识、科学方法和科学思想。本书以古代建筑中的科学知识为资源，内涵丰富，表现生动。对于提高公民的科学素养，培养文化品位都有积极意义。 ... |
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CCTV天工开物丛书：器物科技简史
『简体书』 作者：天工开物栏目组 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2019-04-01 明朝的宋应星著有《天工开物》一书，被称为中国17世纪的工艺百科全书。中央电视台科教栏目引用《天工开物》这个名字，制作了一档科普类电视节目，而本套丛书便是将这套电视节目转化为图文书进行出版。《器物科技简史》是《天工开物》系列科普丛书的其中一本。书中对古代器物中所 ... |
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大师的菜：地道川菜
『简体书』 作者：《大师的菜》栏目组 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 在川西中，我们将会给大家呈现陈皮牛肉、网油鸡卷、鸡蒙葵菜等难得一见的经典老式川菜，一起去感受锦官城（成都旧称）旧时的雍容雅致，也会带大家走进寻常市井人家，体验回锅肉、豆瓣鱼、鱼香肉丝等家常风味。在川东中，有好吃又实惠的下饭神菜毛血旺、黔江鸡杂、椒香鹅什锦、药膳 ... |
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中国旅游评论：2018第二辑
『简体书』 作者：中国旅游研究院 著 出版：旅游教育出版社 日期：2018-09-01 ... |
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旅行策划（初级）
『简体书』 作者：中国旅游协会旅游教育分会，黄宝辉 出版：高等教育出版社 日期：2021-08-01 本书为中国旅游协会旅游教育分会组织编写的1 X旅行策划职业技能等级证书配套教材（初级），是新形态一体化教材。本书内容依据教育部批准的《旅行策划职业技能等级标准》进行编写，采用模块化的编写思路，内容包括旅游线路产品策划创意、旅游线路产品资源采购、旅游线路产品行程 ... |
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旅游英语
『简体书』 作者：张瑛 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-10-01 本教材主要介绍旅游相关内容。教材主选内容参考国际上较为权威、较为经典、较受欢迎的旅游教材，并与中国国情相结合，涵盖旅游管理所涉及的主要行业和部门，由浅入深，知识体系完整，并融入旅游热点问题。教材设计了知识阅读、对话、案例研究、行业知识拓展等栏目，在侧重旅游实务 ... |
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中国旅游市场发展与监管报告（2022）
『简体书』 作者：邹统钎，吴丽云 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-04-01 本书获“北京第二外国语学院2022年度学术著作出版经费资助”，系文化和旅游部首批文化和旅游行业智库试点单位研究成果。书中聚焦旅游产业发展，客观剖析了疫情防控常态化背景下国内外旅游发展的现状和趋势，以及2021年度旅游市场监管的创新和热点话题，在此基础上，对旅游 ... |
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旅游电子商务（第2版）
『简体书』 作者：孙建竹、陈丹、杨?i、陆慧 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 《旅游电子商务第2版》主要内容包括绪论、旅游电子商务概述、旅游电子商务模式、旅游电子商务的技术基础、旅游电子商务电子支付技术与网络安全、旅游网站建设、旅游网络营销、旅游企业电子商务、旅游目的地电子商务、旅游管理部门电子政务和旅游电子商务实训指导。 《旅游 ... |
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旅游，得IP者得天下
『简体书』 作者：洪清华 出版：中国旅游出版社 日期：2018-01-01 《旅游，得IP者得天下》是洪清华首部个人理论专著，首次对其率先提出的旅游要happy，关键在IP、得IP者得天下等理论进行了完整、系统的阐释；是一本旅游行业的IP指南，是中国系统阐述旅游IP方法论的开山之作。作者在对中国旅游产业变迁过程的多年观察及深入实践的基 ... |
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旅游经济学（第三版）
『简体书』 作者：朱伟 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-11-01 本书系统阐释旅游经济学的基本概念、内容和方法，讲述旅游经济学的研究内容和学科特点，全面分析了现代旅游经济的性质、特点及其产业化标志，重点阐述了旅游供给与旅游需求的规律及影响因素，对旅游产品及开发、旅游市场及开拓、旅游价格及策略、旅游消费及效果、旅游投资决策与评 ... |
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旅游法规（第二版）
『简体书』 作者：李喜燕 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-11-01 《旅游法规》共分9章，分别为旅游法概述、旅游企业及从业主体管理法律制度、旅游合同法律制度、旅游侵权责任法律制度、旅游消费者权益保护法律制度、旅游食宿行娱及安全管理制度、旅游出入境管理法律制度、旅游规划开发及资源管理法律制度、旅游纠纷解决法律制度。本教材可作为高 ... |
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新时代背景下旅游供给侧改革研究
『简体书』 作者：梁留科 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 在国家实施“供给侧结构性改革”的大局下，推进旅游供给侧结构性改革，成为引领我国各地区旅游发展的工作重点。通过供给侧改革来适应需求侧升级的要求是解决我国各地区旅游业结构性矛盾的根本之策。旅游供给侧改革是把政府的有形之手与市场的无形之手结合起来，不断完善旅游管理体 ... |
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广雅·西方旅游史（16—21世纪）
『简体书』 作者：[法]马克·布瓦耶 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-10-01 本书是一部跨学科视野下的西方旅游文化史。作者介绍了16至21世纪旅游在西方世界如何出现并演变为全球性活动，阐明了乡间度假、登山、滑雪、阳光浴、泡温泉等当下依旧热门的旅游方式如何出现及演变。并首次聚焦游客身份，发现游客在旅游产生、命名、发展进程中的推动作用，从社 ... |
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妈妈育上娃 专家教你轻松育儿
『简体书』 作者：北京广播电视台卡酷少儿卫视《妈妈育上娃》栏目组 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-07-01 宝宝吃不好、睡不香、常生病，看看这本《妈妈育上娃 专家教你轻松育儿》。本书汇集《妈妈育上娃》栏目中27位国内权威、高人气育儿专家分享的科学养育干货，41个父母高频关注的育儿话题，近100个核心育儿知识点，100多幅图解漫画，为生活忙碌的现代父母设计了科学的育儿 ... |
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旅游企业财务管理
『简体书』 作者：章勇刚，李峰 出版：旅游教育出版社 日期：2025-03-01 本书从旅游企业财务管理的各业务环节出发， 全面、系统地介绍旅游企业财务管理的内容，在结 构设计上采用模块-项目编排方式，包括九个模块: 旅游企业财务管理基础、旅游企业财务管理价值观 念、旅游企业筹资管理、旅游企业投资管理、旅游 企业营运资金管理、旅游企业收入管 ... |
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旅游定制
『简体书』 作者：居阅时、夏林根、姚昆遗、孙云龙、张剑芳 等著 出版：上海人民出版社 日期：2022-10-01 《旅游定制》是国内首部旅游定制方面的专著。本书从学术研究和实践应用入手，根据境内外旅游定制发展的新特点、新趋势，详细阐述了旅游发展与旅游定制市场、旅游定制师、旅游定制工作的开展、定制旅游产品的设计、定制旅游方案的编制与实施、旅游定制的互联网工具六个方面的内容， ... |
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旅游经济学（第五版）
『简体书』 作者：田里 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书充分吸收和借鉴了旅游学科研究的最新成果，运用经济学、管理学、旅游学等学科知识与方法，系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。全书内容以构建自主知识体系为宗旨，建立了三大模块知识体系：旅游经济模块（旅游经济学概述、旅游经济活动、旅游经济结构、旅游经济效益、旅 ... |
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会展旅游（第二版）
『简体书』 作者：谢红霞 耿松涛 出版：高等教育出版社 日期：2025-06-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材。本书顺应会展旅游高速发展对人才的实际需求，以及高职人才培养的特点，体现会展旅游发展趋势和研究成果。全书共分为八个模块，包括会展旅游概述、会展旅游发展条件及产业链的打造、会议旅游运作与管理、展览旅游运作与管理、节事旅游运作与 ... |
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旅游经济学（英文版）
『简体书』 作者：姜真林，张浩 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-07-01 本书以西方主流经济学理论为基础，探讨旅游活动的经济问题。前六章主要从需求和供给等微观经济层面分析旅游活动，具体包括导论、旅游需求、旅游供给、旅游市场机制、旅游产业结构—行为—绩效分析、政府在旅游发展中的作用；第七章简要分析旅游企业会计与旅游经济影响。本书在每章 ... |
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