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大厨教你花小钱做大菜：65道肉类佳肴，天天吃不腻；53道海鲜过瘾，顿顿有鲜味；55道可口素菜，开胃又爽口！
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书介绍了近200道低成本的美味菜谱，除了一直受大众欢迎的经典快炒菜品外，还包含了各式餐馆的拿手好菜，是一本经过餐馆大厨指点的精美菜谱书，让您轻松上手，在家也能掌握餐厅大厨的手艺，做出各式美味佳肴。 ... |
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营养早餐分分钟就搞定：71道闪电速成早餐、101道中式经典、101道环球风味，蛋白质+碳水+膳食纤维黄金配比.
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书内容丰富、图文并茂，一共分三章向读者朋友介绍了273道美味、营养的丰盛早餐，其中首章美味营养速成早餐71道，让您在快节奏的生活中也能享受美味的早餐；第二章元气满载中式早餐101道，让您尽情享受简单又营养的早餐；第三章多重飨宴异国早餐101道，为您带来不一样 ... |
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第二十一届百花文学奖·科幻文学奖获奖作品集
『简体书』 作者：《科幻立方》编辑部 编 出版：百花文艺出版社 日期：2025-09-01 本书收录第二十一届百花文学奖?科幻文学奖获奖作品三篇及入围作品七篇，包括贾煜的《消逝的真相》，王威廉的《一个写作表演者的最后爱情》，宝树的《度假周》，星河的《流过你的残垣断壁》，雷虹的《睡务纪元》，梁宝星的《在卡维雅蒂》，吴清缘的《墓碑》，燕垒生的《飞鸟遗之音 ... |
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最有妈妈味的家常菜：味道正宗，精准复刻妈妈味道，没有复杂步骤，用朴实的方法做出温暖的味道。
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期： 本书以家常菜为主轴，搜罗了下饭的经典家常菜、开胃凉拌菜、营养主食以及海鲜美味。所有食材不但普通、易得，而且搭配十分合理，几乎每 个妈妈都可以熟能生巧地做出来。此外，书中还详细讲解了食材进行正确的前处理后，只要10分钟左右就可以快速完成的美味， 即使生活忙碌，也 ... |
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点菜率最高的家常快炒 食谱菜谱家常小炒新手做菜步骤方法书籍
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期： 本书内容丰富，图文并茂，以食材购买方便、做法简单易学为原则，精心选取了274 道家 常快炒，且肉类、海鲜、蔬菜、炒饭、炒面一应俱全。具体分为四章：首章肉类，精选82 道家常快炒；第二章海鲜类，精选79 道家常快炒；第三章蔬菜类，精选86 道家常快炒；第四章面饭 ... |
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卤肉炖肉的193种做法：从香料辨识、卤包配制，到火候掌控、入味要诀，步步详解，零基础也能轻松上手
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书是大众厨房的家常卤肉菜谱大全。一次全面收录近100道中式经典卤肉菜谱、近40种异国风味卤肉菜谱，及数十种口味卤肉饭的制作方法、各味卤汁搭配做菜的制作秘诀，以及用电锅轻松卤肉的新手法。 ... |
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中国图书馆学报年刊（英文版）：2022
『简体书』 作者：中国图书馆学报编辑部 出版：国家图书馆出版社 日期：2025-11-01 本书系统收录了《中国图书馆学报》2022年度发表的重点理论文章，旨在全景式反映该年度中国图书馆学情报学的研究状况与前沿水平。其内容紧扣时代脉搏，聚焦图书馆智慧化转型、国家文化数字化战略、中国特色公共图书馆体系构建等重大议题，收录了如“National Cult ... |
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中华戏曲（第七十五辑）
『简体书』 作者：《中华戏曲》编辑部 编 出版：文化艺术出版社 日期：2025-06-01 本书为是中国戏曲学会、山西师范大学戏曲文物研究所共同编撰的学术文集，文集以戏曲文物研究为特色，以戏曲史、戏曲理论研究为核心内容。本期共收录《广州外江梨园会馆碑刻的再发现及其价值》《“虞寅的家乐”：金代官员蓄养家班实证 》《引戏与旦色关系考》《金元杂剧“题目正名 ... |
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中国快递年鉴（2024年卷）
『简体书』 作者：《中国快递年鉴》编辑部 出版：人民交通出版社 日期：2026-01-01 本年鉴客观记载、全面反映了2024年我国快递业的发展情况以及各地区的进展和主要成就。全书共九篇，分别为:特载、发展概览、发展环境、发展数据、人才建设、市场主体、各地纵览、协会活动、行业展望，附录为相关文件索引。 本书为我国快递领域综合性、资料性、史册性工具书， ... |
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川湘菜客家菜一本够：近200道特色菜，麻辣鲜香川湘魂，原汁原味客家情！步骤图解，美味跃然眼前!
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书特地选取了川湘菜以及客家美食中常见且精华的材料，精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴，也有创新菜式，荤素搭配，营养均衡。分别以材料、调料、腌料、做法、美味关键小贴士等分项予以介绍。通过细致的文字步骤指导和完整的图片来引导完成一道道色香 ... |
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蛋类美食的279种做法 蛋类烹饪指南，一本真正的蛋类美食大全
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期： 本书精选279道*家常又下饭的蛋类美食，共分为5章完整详细地向读者朋友们介绍了各种家常蛋类美食的做法。其中，首章早午餐蛋类美食，共44道食谱；第二章晚餐蛋类美食，共76道食谱；第三章餐厅热门蛋类美食，共68道食谱；第四章咸蛋、皮蛋类美食，共42道食谱；第五章蛋 ... |
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跟着大厨学做宴客菜 食材易得，操作简单；附宴客菜烹饪关键及宴客礼仪。宴客菜自己全搞定！
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 这是一本教给读者如何在家做出美味菜肴来宴请客人的美食类图书。去酒楼宴请客人早已不是什么新鲜事，在家里做宴客菜不仅节省成本，更能拉近与客人的距离，让客人有一种温暖、贴心的感觉。在家做宴客菜，远没有想像中的难度，本书从餐前开胃凉菜，到热菜，到汤品，到主食，一直到餐 ... |
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经典音频功率放大器设计与制作50例
『简体书』 作者：《无线电》编辑部 出版：人民邮电出版社 日期：2018-06-01 《经典音频功率放大器设计与制作 50 例》是《无线电》精汇丛书中的一本，精选了 50 个经典的音频放大器设计与制作项目，包括晶体管放大器、电子管放大器、集成电路放大器、混合式放大器等。实例中，既有经典的大功率音频放大器制作项目，也有近年来流行的小功率耳机放大器 ... |
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学生实用英汉大词典适合初中小学生实用 紧贴大纲 配合教学
『简体书』 作者：编辑部 出版：华语教学出版社 日期：2025-01-01 ... |
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2025年《咬文嚼字》合订本（平）
『简体书』 作者：《咬文嚼字》编辑部 出版：上海文艺出版社 日期：2026-02-01 这是《咬文嚼字》杂志2025年度合订本平装。《咬文爵字》有着广泛的社会影响，其合订本经过长期积淀，具有一定的品牌效应，在不少读者心中形成了阅读期待。 维护语文规范，引导语文生活，《咬文嚼字》入选了“2025中国精品期刊展”，获得了华东地区优秀期刊奖，此次 ... |
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居住空间室内设计速查 第2版 丛书主编 高 钰本书主编 王云霞
『简体书』 作者：丛书主编 高 钰本书主编 王云霞 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 《居住空间室内设计速查手册》以模块式教学为体系、以速查为目的讲述了室内设计及制图的内容、设计要点与设计元素。结合目前市场智能家居的发展趋势，新书在原版的基础上进行内容扩充调整，全书分四个篇章：第一篇居住空间设计速查 主要讲解了居住空间的主要设计功能、界面设计， ... |
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调查性报道采访 本书适合高校新闻采编实务师生及媒体行业中的从业者使用
『简体书』 作者：张成良，孔非 出版：中央编译出版社 日期：2025-06-01 本书以调查性报道的采访为研究对象，运用人类学视角对调查性报道活动中的策划、准备、采访等进行民族志式的分析与考察，以第一人称视角解析调查性报道采访中的主体性问题、人际沟通问题、社会伦理和社会责任问题等。对于调查性报道采访，本书试图勾勒出一条简单的“选题—定题—准 ... |
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周杰伦歌曲吉他弹唱精选（本书是一本集实用性和专业性于一体的弹唱曲集，非常适合喜欢JAY的读者使用。）
『简体书』 作者：夏至 出版：安徽文艺出版社 日期：2024-08-01 本书精选周杰伦150首歌曲，通过扒谱的方式，还原每首歌曲的前奏、间奏、尾奏及和弦。同时附全书对照视频试听，扫码即可获取。 ... |
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十万本书的魔力（胡立阳再一重磅力作，以亲身的经历讲述成功的要点）
『简体书』 作者：胡立阳 出版：经济日报出版社 日期：2021-10-01 从口袋里只剩下27美元的普通毕业生，到美林证券（美国的证券公司）的位华裔副总裁，再到拥有百万粉丝的“亚洲股市教父”，胡立阳的成功皆因在图书馆邂逅了一位读了上万本书的“小魔女”。本书不仅是胡立阳的传奇故事，更教会读者学习和工作的成功心法，操作性强，趣味性高，告诉 ... |
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深刻影响毛泽东的三本书—共产党宣言、社会主义史、阶级斗争
『简体书』 作者：[德]马克思，[英]克卡普，[德]考茨基 出版：中央编译出版社 日期：2013-09-01 1936年，*与美国记者斯诺谈话时说：“有三本书特别深刻地铭记在我心中，使我树立起对马克思主义的信仰。我接受马克思主义，认为它是对历史的正确解释，以后，就一直没有动摇过。”*所说的三本书，就是卡尔?马克思（Karl HeinrichMarx，1818-1883 ... |
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