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	食品化学导论（英文版） 『简体书』 作者：美］约翰·W. 布雷迪 [John W. Brady]　　出版：世界图书出版公司　　日期：2025-01-01 《食品化学导论》一书专为高年级本科生和一年级研究生课程设计，有效地将物理、化学、结构生物学原理整合融入到食品化学教学当中。它力图了解化学系统的行为，以便更好地控制它们，提高食物的营养价值、安全性和烹饪表现。书中提供了对食品蛋白质、碳水化合物和脂质的分子结构和功能之间的关系的新理解。书中探索了食品化学 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.9

	化学测量学实验（中册） 『简体书』 作者：主编 任斌 副主编 乔亮 雷杰 许新华 袁汝明　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-08-01 化学测量学实验为化学“101 计划”4 门实验课程之一，融合吸收了大学化学实验中涉及物质结构和物性测量的实验，创新设计了仪器搭建、计算化学和人工智能辅助的化学计量学等实验，并吸纳前沿研究成果向教学转化，构建了具有梯次难度的实验，为学生创新能力和实际动手能力的提升提供了支撑。本书分上、中、下三册，共1 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	新能源材料与化学实验 『简体书』 作者：何平　　出版：科学出版社　　日期：2024-07-01 《新能源材料与化学实验》是新能源材料与化学领域的实验教材。《新能源材料与化学实验》共六章，包括实验安全和仪器使用规范、电化学储能材料基础实验、可再生能源的转化和利用实验、二氧化碳的捕捉与转化实验、新能源器件制备实验、原位测量技术实验，附录中还介绍了大型仪器的原理和使用规范。《新能源材料与化学实验》所 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	高分子化学实验教程 『简体书』 作者：靳艳巧、温娜、谢琼琳 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 《高分子化学实验教程》共分为高分子化学实验基础、高分子合成化学实验、高分子化学反应实验和综合性高分子化学实验四个部分，编写时力求内容精选、简明适用，包括常见的高分子合成和反应实验项目，以及创新性的综合性实验项目，共36个实验项目。全书主要内容涉及链式聚合、逐步聚合、开环聚合、高分子化学反应等专业知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	双碳化学（陈建） 『简体书』 作者：陈建、张燕、万柳、杜成 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-08-01 本书图文并茂，通过分析相关数据、归纳总结相关文件和文献相结合的方式，从化学视角解析“双碳”战略，其中涉及的化学知识简单易懂，适合作为自然科学通识类教材，面向全体在校大学生科普“双碳”战略的内涵、目标、实施策略、重要意义等相关知识，帮助他们形成低碳生活理念，践行低碳生活方式。本书可供化学、应用化学、材 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	医用基础化学（ 第2版） 『简体书』 作者：程向晖，石松利　　出版：科学出版社　　日期：2024-08-01 《医用基础化学（第2版）》是作者根据多年的教学实践，结合医用化学相关知识的发展和当前医学相关专业的教学需求在第1版《医用基础化学》的基础上重新编写而成。《医用基础化学（第2版）》共20章，分别介绍了溶液与酸碱平衡，稀溶液的依数性，沉淀溶解平衡，缓冲溶液，化学反应速率，氧化还原与电极电势，原子结构和元 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	结构化学（多媒体版·第2版） 『简体书』 作者：李炳瑞 编著　　出版：高等教育出版社　　日期： 本教材为“国家级精品课程建设项目”“国家理科基地创建名牌课程项目”基金资助的研究成果，是国家级精品课程“结构化学”的主讲教材，也是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。全书分为：上篇 结构化学基础（第1~8章）、下篇 结构化学选学（第9~12章），涵盖结构化学主要内容。书中插图质量较高，有习题3 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.4

	天然药物化学（第四版） 『简体书』 作者：刘毅　　出版：科学出版社　　日期：2025-02-01 《天然药物化学（第四版）》是根据***现行版专业教学标准，结合《天然药物化学（第四版）》的教学目标、内容与要求编写而成。《天然药物化学（第四版）》采用“书网融合”的形式呈现。教学内容分为理论部分和实践部分，理论部分包含绪论、天然药物化学成分提取方法、分离与精制的一般方法、色谱分离法与结构鉴定、糖和苷 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	基础化学与生活（第6版） 『简体书』 作者：王毕魁　　出版：电子工业出版社　　日期：2025-07-01 化学与人类活动和生命本身息息相关。本书结构严谨，层次清晰，内容全面，结合生活中的常见现象，描述了化学规律与知识。全书共19章，主要内容包括化学世界，测量与问题求解，物质与能量，原子和元素，分子和化合物，化学组成，化学反应，化学反应中的计量，原子中的电子与元素周期表，化学键，气体，液体、固体和分子间作 ...	詳情>>	售價：HK$ 152.9

	化学与环境（陈莎）第四版 『简体书』 作者：陈莎、任仁、于志辉、李素梅 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-09-01 化学与环境之间存在着极为紧密的联系。化学作为环境科学的基石，贯穿污染物产生、治理、生态修复及可持续发展的全过程。随着全球环境污染问题的日益凸显，众多化学污染事件警示我们，在大规模生产消费品的过程中，必须妥善使用、回收和处理含有毒性、对人体和生态环境有潜在危害的原料、半成品、产品和废物。化学不仅揭示环 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	领跑新高一 化学（徐晓斌） 『简体书』 作者：徐晓斌 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 本书共6章，30天学习计划，主要介绍化学的基本概念等知识，包括物质的量、物质结构、基于类别认识物质、基于价态认识物质、化学反应的速率和限度等，旨在帮助学生和家长提前准备高一学习阶段化学学科的主要知识，在学习方法、认知能力等多方面为学生架设阶梯，使学生尽快适应高中化学的学习。本书既适合初三学生和高一学 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	基础化学实验教程 『简体书』 作者：姜涛　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2024-08-01 本书是依据《关于“十三五”普通高等院校本科教材建设的若干意见》以及实用性原则，为应用型本科学生编写的基础化学实验教材。 本书包括无机化学、分析化学、有机化学和物理化学四部分基础实验。全书共8章，分别为化学实验基本知识、化学实验基本操作、数据处理方法、常用仪器的操作和使用、无机化学实验、分析化学实验 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	绿色化学导论 （第三版） 『简体书』 作者：李进军，吴峰 编著　　出版：武汉大学出版社　　日期：2024-12-01 《绿色化学导论》第三版的内容分为9章，围绕绿色化学的基本原则，展开介绍了绿色原料、绿色溶剂、绿色催化、高效合成技术、绿色产品、绿色能源和绿色制造等领域的研究内容和成果应用。本书可作为高等院校化学、化工、环境、生物等专业本科生和研究生的参考教材，也可供相关行业科技工作者、管理人员和兴趣爱好者参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	药物化学基础（第四版） 『简体书』 作者：钟辉云，孙巍　　出版：科学出版社　　日期：2025-03-01 《药物化学基础》为“十四五”职业教育国家规划教材。《药物化学基础》共14章。第1章为绪论，第2～12章为各论，第13、14章为通论。《药物化学基础》重点介绍临床常用基本药物的基本结构、结构特点、理化性质、作用或临床主要用途，探讨结构与药物性质、药物制剂、药品调剂、药品合理应用、药品储存养护等的联系， ...	詳情>>	售價：HK$ 69.1

	基础化学实验（第二版） 『简体书』 作者：周晓荣、关金涛 主编 未本美 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-07-01 《基础化学实验》（第二版）以“大食品、大营养、大健康”为指导，突出新工科人才培养特色，将传统的无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验、物理化学实验、仪器分析实验等实验内容有机地融合在一起。全书精选了130个实验项目，共分为7章，包括：大学化学实验基础知识、化学实验基本技术、基本技能操作实验、物质的 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	化学基础实验（II） 『简体书』 作者：彭秧　　出版：西南师范大学出版社　　日期：2007-07-01 《化学基础实验（II）》是适应大学实验教学示范中心建设要求的、基于一级学科平台的、以“方法”为中心的实验教学化学系列教材的第二册分绪论、上篇、下篇、附录四部分。绪论从化学学科的特点人手重点讨论了化学和物理学这两大物质学科相互促进、共同发展的关系。上篇分3章展开讨论。第1章介绍了元素与化合物性质研究中 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	十万个为什么复古版·化学 『简体书』 作者：韩启德 总主编 赵东元 主编 岳斌 副主编　　出版：少年儿童出版社　　日期：2025-06-01 《十万个为什么复古版·化学卷》以“生活化学”为线索，串联150余问：精选”火柴为何一点着？”不锈钢会生锈吗？\等经典问题，从“肥皂为何去污”“烟花色彩之谜”到“碳中和如何实现”，既有厨房实验室的烟火气，又延伸至现代科技边界。保留趣味问答体例，同时增补纳米材料、绿色化学等前沿内容。书中以老一辈科学家的 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

	基础化学实验（熊英） 『简体书』 作者：熊英 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-09-01 本书为辽宁省战略性新兴领域“十四五”高等教育教材体系建设项目系列教材之一，以四大基础化学实验为基础，是兼顾普适性和前瞻性的基础化学实验教材。全书共11章，前4章介绍了化学实验基础知识、基本操作及化学实验中常用仪器；第五章至第九章精选了11个基础操作实验和81个专业基础实验；第十章编写了太阳能电池、半 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	能源材料化学（李超 ） 『简体书』 作者：李超 主编 王诗铭 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-09-01 《能源材料化学》为辽宁省战略性新兴领域“十四五”高等教育教材体系建设项目系列教材之一，以材料科学已经建立的微观特性和宏观规律的理论为基础，选取当今社会典型能源材料与化学中的相关理论进行介绍。本教材首先介绍了材料化学基本概念和原理，之后围绕电化学储能材料、太阳能电池材料、液流电池材料、氢能源材料等新能 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	高职化学 基础模块 『简体书』 作者：孙豪岭 莫尊理 薛叙明　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-02-01 本教材是为适应新时代我国高等职业教育人才培养目标而编写的。本册为基础模块，是相关专业大类学生必修的基础性内容。本教材主要包括化学反应原理及其应用、化学基本计算、无机化合物及其应用、有机化合物及其应用和化学实验技能训练。教材内容既呈现出化学学科知识的基础性、系统性，又彰显出高等职业教育人才培养的特点； ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

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