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胡昌勤，马双成 主编，中国食品药品检定研究院 编写
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中华人民共和国食品安全法（含食品安全法实施条例）注解与配套（第六版）
『简体书』 作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2024-01-01 专业导引。由相关领域的具有丰富实践经验和学术素养的法律专业人士撰写适用导引，对相关法律领域作提纲挈领的说明，重点提示立法动态及适用重点、难点。 实用注解。对重 ... |
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研学旅行概论（第2版）
『简体书』 作者：薛兵旺，杨崇君 出版：旅游教育出版社 日期：2021-05-01 这套研学旅行管理与服务“十三五”规划系列教材一共8本，分别是《研学旅行概论》《研学旅行指导师实务》《研学旅行课程设计》《研学旅行教育理论与实践》《研学旅行基营地服务与管理》《研学旅行安全管理》《研学旅行市场营销》《研学旅行政策法规》，由 ... |
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研学旅行产品设计
『简体书』 作者：韦欣仪， 邹晓青 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-05-01 1、校企合作方式编写，由学院教授与行业营地基地操盘手联合编写2、本书不仅适合作为高校学生教科书，也适合作为研学旅行从业者、管理者的案头工具书。 ... |
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研学旅行理论与实务
『简体书』 作者：陈大六，徐文琦 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-08-01 本书是对研学旅行理论与实践进行学术研究的成果。本书共五章，内容包括导论、研学旅行理论基础、研学旅行课程设计与实施、研学旅行服务与管理、研学旅行课程案例。书后还有 ... |
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研学旅行导师实务
『简体书』 作者：梅继开，曹金平 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 本书具有如下特点：一、多元作者、理念先进。编写者来自开设旅游管理类专业高校、开设师范教育类专业高校、部分知名中小学校!以及行业领先机构。他们有着丰富的执教与从业 ... |
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区域研学理论与实践
『简体书』 作者：姜玉祥、 谷立江 、纪文颉 出版：知识产权出版社 日期：2021-07-01 本书具体展示了区域研学资源开发的理论及实践成果，是区域研学教师在研学实践中不断研究，反复探索，总结出的经过反复实践检验的研究成果和实践经验。全书指导思想正确，观点明确，论证充分，结构严谨，层次分明，内容充实，全面系统，概念准确，体系完整，实 ... |
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食品安全与质量控制（第三版）（高等职业教育食品质量与安全专业教材）
『简体书』 作者：姚卫蓉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品安全与质量控制（第三版）》除更新了相关法律法规与标准的内容外，对第二版教材中的项目七精简后合并至项目一，并对其他几个项目也进行了不同程度的精简。本次修订在上述内容优化过程中还充分挖掘了蕴含在食品质量控制与管理过程中的思政元素，用案例将 ... |
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食品物性学：理论与研究方法
『简体书』 作者：刘海杰，薛文通 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《食品物性学：理论与研究方法》对以往食品物性学知识进行拓展，通过实际研究案例阐述了食品物性学这门学科的研究方法，介绍了食品基本力学性质、流变学性质、质构学性质，以及食品的热学性质、光学性质电学性质基本理论知识，同时涵盖了食品物性学领域全新研 ... |
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研学旅行执业实务
『简体书』 作者：王煜琴，赵恩兰 出版：旅游教育出版社 日期：2020-07-01 《研学旅行执业实务》基于研学旅行执业人是从事教育事业的观点，以实际工作岗位业务为代领，通过一线典型案例分析和示范材料，阐释了研学旅行执业人的基本理论和操作技能，内容丰富，体系完整，跟一线实际工作岗位实现无缝对接。 《研学旅行执业实务》主要 ... |
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食品加工与贮运（农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材）
『简体书』 作者：徐幸莲，李春保 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 食品加工与贮运是生物、物理、化学、工程等多个学科技术交叉衍生的产物，是食品科学技术的重要组成，其先进性直接决定了我国居民的日常生活水平，关系国计民生。 ... |
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陪孩子探索世界：随时随地的亲子研学实践
『简体书』 作者：吴玥 出版：人民卫生出版社 日期：2023-05-01 1.作为大学老师的作者发现，并非所有的大学生都经历了真实的学习，他们坐在那里，看上去是在学习，当老师问还有没有问题的时候，他们会说没有，接着老师抛出来一个新问题 ... |
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FDA特殊生物制品技术指南（国外食品药品法律法规编译丛书）
『简体书』 作者：梁毅 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-01-01 根据国家食品药品监督管理总局2016年工作重点加强食品药品安全标准建设、各类企业生产经营行为规范建设、药品医疗器械研发技术指导原则建设、法规规章制度建设的要求，在总局领导下，经过充分调研，启动了《FDA食品药品安全法律法规丛书》《EMEA与 ... |
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FDA药理毒理学指南（国外食品药品法律法规编译丛书）
『简体书』 作者：药渡经纬信息科技[北京]有限公司 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-01-01 根据国家食品药品监督管理总局2016年工作重点加强食品药品安全标准建设、各类企业生产经营行为规范建设、药品医疗器械研发技术指导原则建设、法规规章制度建设的要求，在总局领导下，经过充分调研，启动了《FDA食品药品安全法律法规丛书》《EMEA与 ... |
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食品药品塑料包装板材行业质量安全控制技术
『简体书』 作者：李志辉，王毅 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2018-12-01 食品药品塑料包装在生产过程的质量安全也受到人们越来越多的关注，该书作者在此行业有极其丰富的经验 ... |
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美国儿科用药法律法规（国外食品药品法律法规编译丛书）
『简体书』 作者：蒋蓉 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-03-01 食品药品安全问题，既是重大的政治问题，也是重大的民生问题；既是重大的经济问题，也是重大的社会问题。十八大以来，我国坚持以人民为中心的发展思想和"创新、协调、绿色、开放、共享"的五大发展理念，全力推进食品药品监管制度的改革与创新，其力度之大、 ... |
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美国罕见病药物法律法规（国外食品药品法律法规编译丛书）
『简体书』 作者：蒋蓉 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-03-01 食品药品安全问题，既是重大的政治问题，也是重大的民生问题；既是重大的经济问题，也是重大的社会问题。十八大以来，我国坚持以人民为中心的发展思想和创新、协调、绿色、开放、共享的五大发展理念，全力推进食品药品监管制度的改革与创新，其力度之大、范围 ... |
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药品试验数据专有保护法律问题研究
『简体书』 作者：邱福恩 出版：武汉大学出版社 日期：2024-11-01 专利和药品试验数据专有保护是原研药获得市场独占期最为重要的两种知识产权制度。其中药品试验数据专有这一相对“年轻”的制度，无论是在理论层面还是制度设计层面，均还存在较多不足。本书聚焦于药品试验数据专有制度，分析制度的发展现状、趋势及存在的问题 ... |
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FDA监管程序手册（国外食品药品法律法规编译丛书）
『简体书』 作者：樊一桥 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-01-01 FDA《监管程序手册》（Regulatory procedures manual,RPM）是FDA在处理境内和进口监管与执法事项的规制程序，本次编译根据内容的侧重分成两册出版。本册为《FDA监管程序手册》，共4章，主要涉及食品药品监管方面重 ... |
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食品药品领域惩罚性赔偿与集体诉讼制度研究-：一个法律经济学的视角
『简体书』 作者：冯博 出版：法律出版社 日期：2018-06-01 近年来，"毒奶粉""毒胶囊""假疫苗"等食品药品安全事故屡禁不止，执法机构虽然相继采取多种法律制裁手段，但是实施效果不佳。从法律经济学的视角分析，"罚款数额少"、"定罪概率低"和"赔偿范围窄"是现有执法手段所面临的三个不足的方面。这使现有执 ... |
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食品标准与法规（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：韩梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求，本教材联合一线企业专家，将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合，力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体系入手，讲解我国的食品法律法规框架，然后从食品标准的制定和食品企业常用的食品标准 ... |
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