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贝太厨房 著
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银勺子精选:肉店的招牌菜
『简体书』 作者:[意大利][意]银勺子厨房 著 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 肉食是意大利主菜的灵魂,这个沐浴着亚平宁半岛明媚阳光,被地中海海水抚慰着的国度,不但孕育了伟大的文艺复兴,也成就了欧洲地域特色鲜明的烹饪体系。古代希腊人和伊特鲁里亚人的智慧一直流传到今日,经过环地中海地区各个文明的相互影响,造就了食材丰富新鲜,调味清新香醇的意大利菜。 被厨界奉为经典的《银勺子》( ... |
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懒人快手菜(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:青岛出版社 日期:2019-09-01 科技的进步使得烹饪变得日益方便、快捷。菜的种类已经大大丰富,有很多只要冲洗干净就可以直接下锅的蔬菜;可以定时的电压力锅、电饭锅、汤煲、烤箱,都能节省大量需要在厨房守候的时间这个时代,你可以理直气壮地偷懒。轻纤快手之健康素食主义、懒人解馋捷径之无肉不欢、迅捷搞定一餐之优享美味哲学、快捷滋养主义之超简单 ... |
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一个人的快乐“食”光(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-03-01 作者积累了19年畅销美食图书经验,为所有一个人设计了100道美味轻食,没有让人眼花缭乱的菜式,没有复杂难买的食材,选用的皆为使用频率很高的家中常备调味料,为懒人和厨房新手打造的一人食实用指南。 不知道吃什么?翻开这本书,100道美味轻食任你翻牌子!想减肥瘦身?请看这里!想喝滋补靓汤?请看这里 ... |
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下酒菜(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 生活的繁忙,工作的压力,让我们身心疲惫。努力拼搏的日子,偶尔也需要放松一下。如果暂时实现不了诗和远方,可以用一顿美酒佳肴来解决。闲暇时分,约上三五好友,备上美酒,炒上几个下酒菜,几杯酒下肚,瞬间卸下所有的压力。 无论你喜欢喝啤酒、白酒、红酒、清酒还是鸡尾酒,在本书中都能找到合适的下酒伴侣。有酒 ... |
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朱莉美味厨房
『简体书』 作者:朱莉 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2021-05-01 美味家常菜一网打尽。本书详细介绍了家常素味、宴客肉菜、风味海鲜、暖心主食、滋养汤水、开胃凉菜和快手甜点,新手也能在家做出超级美味家常菜。 ... |
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民国太太的厨房
『简体书』 作者:李舒 出版:中信出版社 日期:2016-08-01 食物是探寻民国岁月的一把钥匙,有了它们,我们和那些闪光的名字之间,仿佛有了一座桥。 作者从“吃”下手,切入张爱玲、张大千、吴宓、黄侃、钱锺书、张恨水、周氏兄弟等二十余位民国时代文化*师的私生活,细数各位大咖的口味、嗜好、趣闻、雅事,并以此理出我们所熟悉的印象中难得的“陌生”。款款细述间,将这些*师 ... |
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从小走进厨房-营养丰富的煮鸡蛋
『简体书』 作者:何文楠 出版:应急管理出版社 日期:2023-06-01 嘟嘟在厨房里为爸爸妈妈准备爱心早餐——煮鸡蛋。在妈妈的帮助下,营养丰富的煮鸡蛋顺利出锅啦!没想到,一道简单的煮鸡蛋,竟然还有这么多注意事项,做饭的学问还真不少! ... |
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百花城的四季厨房:阳台、屋顶和花园的蔬果食谱
『简体书』 作者:[意]费利西塔·萨拉 编 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-04-01 .这是一本讲述百花城的四季蔬果和特色食物制作方法的趣味绘本。二月,花园街10号春意盎然,大家都在花园里忙碌着。四月,芦笋已经长得又高又粗,玛丽亚开始割芦笋了。五月,一个阳台上,特里科女士在想象住在豌豆荚里会是怎样的感觉,是惬意、圆满、完美的幸福……在阳台、屋顶和花园,有那么多种植好看、好吃的蔬果的可 ... |
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全2册最爱吃的家常菜教程空气炸锅的72种创意美食舌尖上的中国美食零基础厨房小白菜谱简单好做食谱创意美食
『简体书』 作者:张雅 出版:电子工业出版社 日期:2024-10-01 ... |
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厨房必备锅具,用对锅做好菜(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-05-01 构建起自己梦想的厨房,是每个家庭、每个人充满烟火气的美好小日子的开始。而对于初学者来说,自己的厨房需要什么?置备锅具是首要大事,也是*迷茫的事。有时候漫无目的买了一大堆,结果想用的没买到,没用的买了一堆 这本书就是为了解决初学者关于锅具的疑问而编写的。我们精选*实用的锅具,看似不多,但是涵盖了 ... |
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金诉说房——揭秘常见的21个购房陷阱
『简体书』 作者:王佳红 出版:中国政法大学出版社 日期:2020-06-01 本书针对房屋买卖方面常见的涉法问题,采用简洁明了、轻松活泼的故事叙事方式,介绍了商品房认购与预售、商品房买卖合同、商品房交付与验收、房屋面积、 房地产抵押与按揭、二手房买卖、房屋继承与赠与、保障房和其他房产买卖等方面的 基本权益和涉法知识,以及相关的程序、手续和文书 等知识。根据不同问题,指出维权的 ... |
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万能工程师麦克:去麦克家看工具房
『简体书』 作者:延斯·阿布,绘 乔治·约翰逊,著 王梦达,译 出版:长江少年儿童出版社 日期:2022-09-01 为3~6岁孩子打造的小工程师养成绘本,全20册,包含汽车、飞机、火车、轮船、赛车、农用车、工程车等机器的知识。 书中的万能工程师麦克会带着小狗布法,和你一起去认识和了解各种各样的机器,去机场、港湾、赛车场、城市里、农田里、山顶上,小朋友可以认识上百种机器,包括不同种类的飞机、轮船、火车、赛车、工程 ... |
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小户型大空间 打造小而美的家 蜗居又怎样 不浪费1平米 让你的家越住越大 室内设计 搭配 风格 案例 改造小宅 儿童房
『简体书』 作者:李文君 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-02-01 本书介绍了一线城市的小户型如何通过改造提高居住品质,第壹章介绍了12个实际案例,通过改造户型和精心的设计让小住宅显出优雅感,恰当的配色方案,恰当的选材,有品质感的软装搭配,都让小家显得格外富有品质感。第贰章介绍适合小户型的风格,以及打造这些风格的装饰特点,通过有代表性的装饰元素,可以让小家精致而美好 ... |
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东洋镜:中国建筑(上下)( “找寻遗失在日本的中国史”丛书第三辑)
『简体书』 作者:关野贞、伊东忠太、塚本靖 著,疏蒲剑 译 出版:工人出版社 日期:2023-03-01 本书是较早论述中国建筑的著作之一,初版于1928年,共收录照片750张,文字说明10余万字。 作者在实地考察的基础上,结合文献资料,采用“图版+解说”的方式,系统介绍了最能代表中国文化意义的建筑,包括宗教建筑、陵墓建筑、宫殿建筑和民居等,描绘出一幅中国建筑文化的全景图。 本书照片以伊东忠太五次中 ... |
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静人日记
『简体书』 作者:天童荒太 出版:人民文学出版社 日期:2017-09-01 直木奖得主 天童荒太 生死爱 两百多篇旅行日记 比生更激昂,比死更静谧,比爱更悠长每一次相遇,都是千万分之一的奇迹。 每一个生命,都是一道温柔的星光。 天童荒太的哀悼系列,从内在视角呈现一个特立独行的主人公的悲天悯人之举如何遭遇各种非难和质疑,以及主人公自身的怀疑和坚持。与《哀悼人》的外 ... |
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日式料理的绝品酱汁酱料
『简体书』 作者:[日]太田静荣 著 出版:化学工业出版社 日期:2017-07-01 想做出正宗的日式料理,酱汁酱料是关键。本书介绍了100多种经典日本料理中会用到的酱汁、酱料,以及与这些酱汁、酱料相搭配的菜肴的制作方法。Part1以人气料理为主,包括肉类菜肴、海鲜菜肴等,主要指导您如何调制出与菜肴完美搭配的酱汁和酱料。Part2主要按照口味分类。只要使用厨房中的日常调味料,便能轻松 ... |
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斯里兰卡赤脚之旅
『简体书』 作者:太饿公主 绘 出版:天地出版社 日期:2016-06-01 由太饿公主绘著的《斯里兰卡赤脚之旅》一书是一本原创旅游漫画图书,用手绘形式描绘了一个真实的斯里兰卡,书中轻松诙谐的文风和精心的手绘插图带给读者俏皮感和亲近感。阅读本书,能够让去过斯里兰卡的行者产生共鸣,还能够让未去过的人和作者一起体验斯里兰卡的赤脚之旅。该书倡导的不是赶场式的旅游,是随心所欲的行走, ... |
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爷爷奶奶的隔代养育大智慧
『简体书』 作者:斎藤茂太 出版:上海文化出版社 日期:2018-04-01 深受日本社会信赖的心理名医斎藤茂太博士,根据多年的研究成果,加上与自己孙子孙女们相处的经历,总结出了宝贵的隔代养育经验。他认为当今的年轻父母们应该去发现爷爷奶奶在带孙子的过程中所起到的积极作用。书中有为爷爷奶奶、外公外婆提供的详细的隔代养育需要注意的教养技巧与禁忌,有要教给孙辈的人生哲学,更有想要提 ... |
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圆白菜小弟(全5册)(2018版)
『简体书』 作者:[日]长新太 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-08-01 当圆白菜小弟遇见总也吃不饱的猪山大哥,会发生什么奇妙的事呢? 日本绘本作家长新太的作品圆白菜小弟系列,是一套关于想象、声音、色彩、美食和冒险的绘本,包括《圆白菜小弟》《嗨,猪山大哥,猪山大哥》《圆白菜小弟和猪山大哥》《圆白菜小弟的星期天》《月光下的圆白菜小弟》,共5本。 ???全书仅用黄、蓝、绿 ... |
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女子动态速写 从入门到创作
『简体书』 作者:[日]黑坂圭太 出版:人民邮电出版社 日期:2019-07-01 初学绘画的人,一般选择先报班,经过专业的美术基础训练再独自摸索,但实际上专业的美术基础知识非常枯燥,再加上逻辑性很强,初学者很容易丧失学习的兴趣或陷入困局走不出来,从而放弃。为此我们引进了日本动画制作人黑坂圭太专门写给初学者的《女子动态速写:从入门到创作》。作者在书中虚构了9个人物,分别为小画家、铅 ... |
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