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名刀的历史* 名刀的历史*
『简体书』 作者:张金军  出版:哈尔滨出版社  日期:2017-05-01
刀剑是钢铁的艺术,雄性的象征、铁血的代表,更是人类工艺文化的精华与结晶。几千年来,历史上无数能工巧匠运用古老神秘的工艺打造出一把把传世名刃,创造了,一个个世界刀剑史的神话一大马士革刀的威猛华丽、马来克力士的诡奇异、中国剑的飘逸大度、日本刀的刚烈偏执它们都有着悠久的历史和文化,从*初的工具升华到艺术 ...
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售價:HK$ 69.6

孤独星球Lonely Planet旅行读物系列:泰国美食之旅 孤独星球Lonely Planet旅行读物系列:泰国美食之旅
『简体书』 作者:澳大利亚Lonely Planet公司  出版:中国地图出版社  日期:2017-07-01
想做出出乎其类,拔乎其萃的泰国菜,要诀就是两个字:平衡。不管是奶味浓重的青咖喱、热气腾腾的牛肉汤,还是入口惊艳的青木瓜沙拉,泰国菜讲究让各种味道实现完美的平衡:、甜、酸、咸,每种味道都跃然舌上,但没有一种可以独霸味蕾。不管身处泰国何地,你都能体会到饮食处处牵动着泰国人的情感。每道菜中都有历史,每道 ...
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售價:HK$ 124.7

乌龙院大长篇16 乌龙院大长篇16
『简体书』 作者:敖幼祥  出版:浙江文艺出版社  日期:2018-05-01
金牌厨决赛终于来临! 沙克阳以秘制菜肴夺冠, 大师兄同样获得许愿机会。 他们二人的愿望居然一致,那就是 前往地狱谷! 螳螂捕蝉,黄雀在后, 水观音即将现出真面目! ...
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售價:HK$ 25.6

朱子学正说 朱子学正说
『简体书』 作者:徐公喜  出版:江西人民出版社  日期:2018-07-01
这些年,每逢岁末年初,我都喜欢在日志上写下些文字。虽寥寥数百字,但其中又有多少辛酸苦。此种滋味,岂是他人可以知晓。这期间,或总结一年,少有收获,不免有点沾沾自喜,聊以自慰;或反省一年,多有懈怠,又以为时不再来,只争朝夕。孑L子《论语》为政云:十有五而志于学,三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十 ...
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售價:HK$ 63.9

多维视野中的三线建设亲历者 多维视野中的三线建设亲历者
『简体书』 作者:张勇  出版:上海大学出版社  日期:2019-06-01
三线人的成长与磨砺、工作与生活、甜酸与苦、经历与故事、远比文献资料和学术论文吸引人。将这些三线建设亲历者的过去与现在,通过各种形式记录下来,于是便有了这份文集。 ...
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售價:HK$ 91.8

汪曾祺散文经典:好好吃饭+山河入梦+花花草草+不要着急 汪曾祺散文经典:好好吃饭+山河入梦+花花草草+不要着急
『简体书』 作者:汪曾祺  出版:宁波出版社  日期:2019-03-01
《好好吃饭》:本书精选37篇汪氏美食散文,按照汪曾祺的人生行旅编排,追随他的人生足迹,品味中国美食地图,解读烟火中的生动人间。汪曾祺以淡淡的笔触记下生活中的苦酸甜,不仅记录他所见的世间风情,更将他的生活经历与人生况味融入其中:只有好好吃饭,才能好好生活。 《山河入梦》:本书精选38篇散文,带你认 ...
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售價:HK$ 316.8

《女孩小溪之歌》 《女孩小溪之歌》
『简体书』 作者:邓湘子  出版:湖南少年儿童出版社  日期:2020-01-01
《女孩小溪之歌》是邓湘子*创作的儿童小说。作者用质朴的语言讲述了女孩小溪的人生际遇和成长故事,作品分为酸麻管、苦艾菜、红南瓜、鱼腥草、蓼花、酸柿子六个章节,意味着酸甜苦咸涩的人生滋味。在上世纪四十年代的中国古老乡村,身处艰难生活里的孩子面对的苦难实在太深重了,深重到让今天的读者无法想象的程度。作 ...
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售價:HK$ 46.2

朱大可新神话系列·少年饕餮(全5册) 朱大可新神话系列·少年饕餮(全5册)
『简体书』 作者:  出版:贵州人民出版社  日期:
未来你会前往一个黑暗之地, 但千万不要害怕,你是能创造奇迹的孩子。 从今往后,你每走一步,都会更接近那个美妙的结局。 神奇的味觉世界,有酸、甜、苦、、咸五国,麻、臭等氏族,神奇的姜人,流浪的氓人,还有隐藏在人群中的精灵,他们共同生活在这片古大陆上。由于得到了食神饕餮的祝福,人类能够尝遍各 ...
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售價:HK$ 185.6

众声喧哗的“下半场”——新媒体时代公共舆论理性表达的话语建构 众声喧哗的“下半场”——新媒体时代公共舆论理性表达的话语建构
『简体书』 作者:金蕾蕾  出版:浙江工商大学出版社  日期:2020-06-01
新媒体时代公共舆论理性表达的话语建构是目前学术界涉猎较少的课题之一,该成果在充分占有丰富详实的史料基础上,从说话到话说的时间维度,梳理了中国社会公共舆论话语演变的历史脉络;从沉默到喧哗的空间维度,横向剖析了新媒体时代公共舆论话语表达的时代性和规律性特点,揭示公共舆论话语表达背后的文化隐喻;从到燃的 ...
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售價:HK$ 46.2

米饭料理140道:米饭+紫菜包饭+寿司饭团+小菜+汤 米饭料理140道:米饭+紫菜包饭+寿司饭团+小菜+汤
『简体书』 作者:[韩]郑勋 著,张恩实 译  出版:化学工业出版社  日期:2020-05-01
米饭料理可以有很多变化,无论是辛可口的白菜拌饭、清甜营养的虾仁炒饭,还是汁香肉嫩的猪排盖饭、鲜香暖胃的牛肉香菇粥,都是可以快速解决一餐的料理,非常适合全家人食用。 本书共收录了91道米饭料理以及搭配米饭食用的汤和小菜,每一道料理均选用常见食材,制作步骤详尽,教你用简单的制作方法做出令人赞不绝口 ...
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售價:HK$ 131.5

画说葱姜蒜高效生产 画说葱姜蒜高效生产
『简体书』 作者:苗锦山,孙虎,刘冰江 著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2020-11-01
葱姜蒜属于著名的“四蔬菜”之列,在我国大宗蔬菜生产中占据重要位置。为了更好地研究、推广应用葱姜蒜绿色高效生产技术体系,满足广大生产者的需求,潍坊科技学院科研人员深入生产一线,及时总结归纳优势产区农民葱姜蒜种植经验,并结合自身的研究,从高产高效的角度,对葱姜蒜生产的良种选择、茬口优化安排、露地和棚室 ...
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售價:HK$ 50.9

米饭料理 米饭料理
『简体书』 作者:[韩]郑勋 著  出版:化学工业出版社  日期:2020-07-01
米饭料理可以有很多变化,无论是辛可口的白菜拌饭、清甜营养的虾仁炒饭,还是汁香肉嫩的猪排盖饭、鲜香暖胃的牛肉香菇粥,都是可以快速解决一餐的料理,非常适合全家人食用。 本书共收录了91道米饭料理以及搭配米饭食用的汤和小菜,每一道料理均选用常见食材,制作步骤详尽,教你用简单的制作方法做出令人赞不绝口 ...
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售價:HK$ 65.7

七色龙汉语分级阅读第二级:国籍 七色龙汉语分级阅读第二级:国籍
『简体书』 作者:戴凯棋,许燕华,冯毅,李慧敏 著  出版:外语教学与研究出版社  日期:2020-08-01
《七色龙汉语分级阅读第二级:国籍》共包含《我叫王小龙!》《博物馆日记》《环游世界》《贪吃的鹦鹉》《太了!》5个分册。《七色龙汉语分级阅读》是面向海外主流中小学及国际学校k~6阶段的模块化汉语教学资源体系中的分级阅读产品。该系列的产品设计基于丰富的前期调研,采用主题式设计,包含家人、食物、动物、自然 ...
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售價:HK$ 211.2

温室有机蔬菜害虫防治技术 温室有机蔬菜害虫防治技术
『简体书』 作者:李姝,王甦,张帆  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-10-01
温室有机蔬菜生产要求 全程禁止使用各类化学投入 品,需要综合多种非化学防 治手段控制病虫害发生,才 能保证温室有机蔬菜品质和 产量,进而提高生态安全水 平。同时减少了化学投入品 的使用,具有显著的经济效 益、社会效益和环境效益。 内容简介:本书从温室 有机果蔬(番茄、黄瓜、 椒、茄子等)生产中常 ...
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乡愁里的旧食光 乡愁里的旧食光
『简体书』 作者:巴陵  出版:重庆出版社  日期:2020-12-01
《乡愁里的旧食光》是一部与食物和乡愁有关的散文随笔集,涉及四川、重庆、贵州、湖南、湖北、云南、安徽等地的美食,共47篇,分为五辑:荆楚绝味、湘食光、巴蜀滋味、高原味道和食光杂谈。 作者把旅行当作美食探秘的线路,挖掘隐藏在当地民居深处的人文素养以及美食存在的意义。每一篇美食文章都涉及当地的风土人情 ...
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售價:HK$ 64.7

千门万户 千门万户
『简体书』 作者:代哈哈 著  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2021-01-01
本书是子鱼ziyu微信公众号主推作品,作者以幽默风趣的文笔讲述亲朋好友平凡而温馨的故事,讲述了不同时代的平凡人的爱情、友情和亲情,讲述了普通人的喜怒哀乐、悲欢离合、辛酸苦。在作者的笔下,亲朋好友、同学邻居仿佛就这么站在你面前,将他们的故事幽幽道来,让你看到一个个平凡人身上的温暖与爱。有些人,饱受风 ...
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售價:HK$ 56.3

你能上北大 你能上北大
『简体书』 作者:姚贤  出版:团结出版社  日期:2020-11-01
这是一段学弱轻松炼成学霸、成绩飞速提升的真实经历。这里有逆境时的辛酸,创新时的苦,突破时的甜蜜,助人时的快乐,还有学习考试的技巧,提升成绩的秘诀;有现代科技与经典智慧的邂逅,身心健康与学习成长的互促,还有内在自信与良好习惯的培养,心理压力与焦虑抑郁的排解。本书非常适合青少年同学借鉴参考,适合学生家 ...
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售價:HK$ 77.9

四川卤水实用调制技术 四川卤水实用调制技术
『简体书』 作者:王青华 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-12-01
本书用通俗易懂的语言对卤水基础知识及烹调运用原理做了深入浅出的阐释,并用相当的篇幅对调制卤水会用到的香辛料及其合理搭配规则,以及不同风味的卤水调制都做了分门别类的介绍。同时还介绍了卤菜原料的初加工、四川卤水和卤菜的制作(包括传统五香红卤水、传统五香白卤水、四川卤、现捞卤水、藤椒卤水、泡菜卤水、四川 ...
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售價:HK$ 64.7

为爱教书 为爱教书
『简体书』 作者:马一舜 著  出版:西南师范大学出版社  日期:2011-11-01
马一舜的这本《为爱教书》为“名师工程思想者系列”丛书中的一本。 《为爱教书》分为“教学中的小智慧”、“我该怎样教育学生”以及“ 教师,让我怎么尊敬你”三大部分,主要收录了“追求课堂语言艺术的理想境界”、“在功利目的下的苦心归纳”、“强烈地扇动着温柔的翅膀”、“ 女生来信”、“苦酸甜说语言”、“从可 ...
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售價:HK$ 76.7

一个人也要认真吃的沙拉 一个人也要认真吃的沙拉
『简体书』 作者:[韩]池银暻 著, 卢珍 译  出版:北京科学技术出版社  日期:2021-05-01
《一个人也要认真吃的沙拉》在韩国出版后迅速登上美食图书榜榜首,赢得读者的高度好评,甚至成为了“沙拉书”的代名词,作者池银暻也被称为“沙拉女王”。她将自己对美的独到领悟与对沙拉的挚爱结合起来,推出的每一道沙拉都赏心悦目,味道惊艳。她认为“酱汁是沙拉的灵魂”,沙拉要好吃,需要自如拿捏酱汁的酸度、甜度、 ...
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售價:HK$ 70.0

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