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日本料理神髓
『简体书』 作者:[日]小山裕久? 著,赵韵毅 ? 译 出版:上海人民出版社 日期:2016-11-01 分辨每一条鲣鱼、每一锅高汤的不同滋味, 修炼可以锁住食材切口水分的刀工, 烤出外皮酥脆、肉质软嫩鲜甜的香鱼, 寻找能够带出食材原味的微妙酸度, 表达白饭的乐趣, 等待柿子zui美味的时刻来临, 让菜单成为令人喜悦的安排 日本料理的神髓究竟是什么? 以日本美食征服世界味蕾,分辨每一条鲣 ... |
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绿手指园艺·花园MOOK特辑·花园日志
『简体书』 作者:紫雨 著,久方 译 出版:湖北科学技术出版社 日期:2021-04-01 这不仅是一本实用的造园工具书,更是颇具疗愈力的花园生活纪实。与花草相伴的日子,每一天都绚烂多彩。打开这本书,走进日本知名园艺博主浓缩了四季的花园生活,不论是植物萌新还是园艺老手,都将从中收获一种治愈人心的力量。 ... |
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衣服山洞,钻出来!
『简体书』 作者:[日]久保真知子 著,凌文桦 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-07-01 妈妈说过,穿衣服就像钻山洞一样好玩。今天,小拓想自己穿衣服。小老鼠很担心,于是打算在一边慢慢引导小拓。哎呀,糟糕!上衣山洞里好黑啊,怎么钻不出来?小老鼠赶紧拉开领口,并对小拓说领口在这儿哦。哧溜!小脑袋钻出来了!那接下来,小拓能顺利伸出胳膊,穿好上衣和裤子么?不怕不怕,有小帮手小老鼠呢。 ... |
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怀旧杂货花园
『简体书』 作者:日本FG武蔵 著 久方译 出版:湖北科学技术出版社 日期:2021-08-01 “杂货”一词源于日本的“ZAKKA”。近年来,花园杂货受到了越来越多花友的关注与喜爱。本书满载创意,以精彩丰富的案例介绍了如何通过植物与杂货搭配的方式装饰小花园;以图文并茂的形式,充分展示怀旧杂货花园的魅力。快来跟着书中的实例一起学习如何打造温馨美好的杂货花园吧! ... |
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孤独社会
『简体书』 作者:[日]菅野久美子 出版:北京时代华文书局 日期:2021-11-01 《孤独社会》是一本聚焦于日本社会频发的孤独死现象的纪实作品。1000万人处于独居状态、每年有3万人被发现孤独死……催生出一种名为“特殊清扫队”的新兴职业。他们配备专业齐全的消毒设备,配备全套防护服和防毒面具,独自深入充满了垃圾、尸体体液和蛆虫遍布的孤独死死亡现场。 在这个特殊的职业工作中,特殊清扫 ... |
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世界知名TESOL专家论丛:二语教育的批判性方法
『简体书』 作者:[日]久保田?o子, 著 出版:上海外语教育出版社 日期:2021-10-01 本书收集了Kubota 博士的十余篇论文,展现了她在二语习得领域从业二十余年来的研究发展脉络,体现了她学术志趣的变化和发展。本书收集的论文共分为四个部分:二语写作中的文化、文化与语言教学新思、二语教育中的人类多样性以及全球化、新自由主义与伦理。探讨的话题从实际教学出发,反思作者本人作为教师和研究者的 ... |
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空巴:稻盛和夫手把手教你如何践行阿米巴(口袋版)
『简体书』 作者:[日]北方雅人 [日]久保俊介 出版:东方出版社 日期:2022-01-01 50多年前,创业不久的稻盛和夫一直有一个苦恼:如何让部下和自己同心同德?组织如何才能提高凝聚力?年轻的稻盛在苦思冥想后,想到了 “空巴”这种形式。“空巴”就是在工作之余,通过喝酒、聊天、畅想未来等形式,在非工作场所,摘掉大家的“面具”,让员工轻松下来,说出自己的真心话和不满,构建心与心的交流,把目标 ... |
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学校学不到的成长课(18册礼盒装)
『简体书』 作者:旺文社[編],入江 久絵[絵] 出版:新世纪出版社 日期:2022-04-01 《学校学不到的成长课》(18册礼盒装)每册一个专题,每个专题都是小学生学习成长应具备的成长力。《小学生学习力漫画》:教你掌握自主学习诀窍。《小学生思考力漫画》:教你学会主动思考、提升创造力。《小学生阅读力漫画》:教你掌握阅读技巧、分辨有用信息。 《小学生数学思维漫画》:教你运用数学思维、解决生活难 ... |
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世界恐龙发现地图 精装科普图画书(3岁以上)藏在地图里的恐龙大发现
『简体书』 作者:[日]久邦彦 绘 张辰 译 出版:山东省地图出版社 日期:2020-02-01 ... |
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铃木绘本.第20辑.0-3岁亲亲自然绘本(全5册)
『简体书』 作者:[日]本信公久 著绘 出版:化学工业出版社 日期:2022-01-01 本套书包括5本,都是以生命与大自然的互动为主题,鼓励儿童了解自然,亲近自然。 《哞哞是头牛》哞哞住在牧场里,吃草、散步。哞哞陪伴在宝宝身边,哺育宝宝健康成长。故事展现出一派悠然自得的和谐景象。这样惬意的日子令人憧憬。 《快乐的下雨天》绘本对雨滴的描写细致至极,小朋友们体会到了从阴天到雨滴下来,再到聚 ... |
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别说你懂葡萄酒芝士的搭配
『简体书』 作者:[日]小久保尊,王春梅 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2022-05-01 本书将奶酪和红酒拟人化,穿着白色连衣裙的奶酪小姐和穿着晚礼服的红酒小姐,通过二者对话的形式,对奶酪的相关知识,以及不同红酒搭配哪种奶酪等内容进行详细解说。 ... |
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学校学不到的成长课.小学生也要学的整理术
『简体书』 作者:旺文社[編],入江 久絵[絵] 出版:新世纪出版社 日期:2020-01-01 《学校学不到的成长课:共情力篇》共含5册,分别为:《小学生沟通力漫画》《小学生自理能力漫画》《小学生表达力漫画》《小学生自信力漫画》《小学生理解力漫画》。每册内容以有趣可爱的人物 幽默搞笑故事引出主题,以提出问题——分析问题——给出解决方法的内容展开,循序渐进,孩子在生活中遇到的问题都能从中找到答案 ... |
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我们为什么没有尾巴:科学之友系列
『简体书』 作者:[日]犬塚则久,著 出版:接力出版社 日期:2022-07-01 “大科学之友经典科普书”是一套面向6 岁以上孩子的科普图画书,选自“日本绘本之父”松居直策划的经典科学月刊《大惊奇》。它通过在一线从事研究的专家学者精心编写的内容,以及蕴藏其中的经验的引导,让孩子们能够发自内心地理解、思考与感悟自然环境、人类生活、历史、文化、数学、哲学等领域的知识,感受世界上许多令 ... |
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向着明亮那方(第3版)
『简体书』 作者:[日]金子美玲 著 安然 译 出版:新星出版社 日期:2017-03-01 本书精选金子美铃童诗187首,分为夏、秋、春、冬、心、梦六卷,并配有精美温馨的彩绘插图。金子美铃的诗清新自然、短小隽永,笼罩着融融温情,读来意趣盎然。作者善于观察人与自然界中的令人感动的图像和声音,以细腻纯真的语言传递生命的乐章,给人与梦的视野和心灵的顿悟。 童谣,中国的意思是儿童当中流传的诗歌, ... |
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向着明亮那方( 人人心里都住着个孩子,诗·画·音,相融一体,
『简体书』 作者:[日] 金子美铃 著 徐蕾 译 出版:万卷出版公司 日期:2017-02-01 本书精选了二百余首金子美铃的诗歌。她的诗以清丽的心映照人间,充满着泥土与自然的芬芳,弥漫着浓烈的人生况味,清新灵动中跳动着深刻的哲思。 她以赤子之心来感知这个世界,那犹如金子般的诗句,干净如水,澄明如空,纯净如玉,美得让人落泪。天真的视角、细致的观察、巧妙的心思令金子美铃的童诗蕴着暖暖的温情,藏着 ... |
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花也(遇见好花园总第59辑)
『简体书』 作者:玛格丽特-颜,小金子 编 出版:中国林业出版社 日期:2019-11-01 《花也》面向园艺终端的爱好者,时尚新颖。 《花也》内容涵盖了花园生活的方方面面,包括别人家的花园、园丁很忙、花园打造、花开花落、植物专栏、玩转园艺、花园宠物、一起采风等。 《花也》图片精美,行文轻松通俗,版式时尚新颖。 《花也》传达的既是花园专业知识,更是一种全新的生活方式! ... |
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身体研究所---嗯?便便
『简体书』 作者:石仓宏之 著,金子光延 主审 出版:山东科学技术出版社 日期:2020-05-01 这里是身体研究所,我们的目标是围绕着身体进行一系列的研究,本期研究主题是营养。美味的食物做好了哟!不过,我们为什么要每天吃饭呢?零食可以当饭吗?让我们跟随所长和副所长一起进入身体地图,听听玉子老师是怎么说的吧。通过一个个轻松诙谐的漫画故事,让孩子们了解身体是由什么构成的?身体需要的五大营养素是什么? ... |
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身体研究所---哇!营养
『简体书』 作者:石仓宏之 著,金子光延 主审 出版:山东科学技术出版社 日期:2020-05-01 这里是身体研究所,我们的目标是围绕着身体进行一系列的研究,本期研究主题是营养。美味的食物做好了哟!不过,我们为什么要每天吃饭呢?零食可以当饭吗?让我们跟随所长和副所长一起进入身体地图,听听玉子老师是怎么说的吧。通过一个个轻松诙谐的漫画故事,让孩子们了解身体是由什么构成的?身体需要的五大营养素是什么? ... |
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身体研究所---咦?病毒
『简体书』 作者:石仓宏之 著,金子光延 主审 出版:山东科学技术出版社 日期:2020-05-01 这里是身体研究所,我们的目标是围绕着身体进行一系列的研究,本期研究主题是病毒。研究所副所长生病了,是什么引起的呢?让我们跟随所长和寇特医生一起进入身体地图来看一下吧。通过一个个轻松诙谐的漫画故事,让孩子们了解了病毒是什么?细菌是什么?它们从哪里来,又是如何传播的?当病毒入侵我们的身体,身体会出现哪些 ... |
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身体研究所---嘿!睡眠
『简体书』 作者:石仓宏之 著,金子光延 主审 出版:山东科学技术出版社 日期:2020-05-01 这里是身体研究所,我们的目标是围绕着身体进行一系列的研究,本期研究主题是睡眠。你知道吗,人一生当中有25 年以上的时间都在睡觉!所以可不能小看睡眠的重要性呀。让我们跟随所长和副所长一起进入身体地图,听听睡眠专家猫头鹰先生是怎么说的吧。通过一个个轻松诙谐的漫画故事,让孩子们了解睡眠和身体有什么关系?睡 ... |
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