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主厨的餐桌：影响烹饪历史的237道招牌菜
『简体书』 作者：[英]苏珊·荣格[Susan Jung][英]豪伊·卡恩[H 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 黑森林蛋糕的命名与德国黑森林有关吗？夫妻肺片在美国的译名竟然是“史密斯夫妇”？斗牛犬餐厅的“反向球化绿橄榄”为何物？麦当劳的巨无霸如何引发了“汉堡经济学”？ 本书堪称一部生动的世界美食编年史，介绍了三个世纪以来全世界知名餐厅的招牌菜的历史、起源、趣闻及食谱。 ... |
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单片机与接口技术——基于CC2530的单片机应用（项目教学版·第2版）
『简体书』 作者：主编：杨?h 副主编：刘申菊、刘洋、陈海源、胡元元 出版：清华大学出版社 日期：2023-01-01 为了激发读者的学习兴趣，让读者快速掌握单片机和接口技术，本书以单片机的具体应用过程为线索，从单片机的应用角度出发逐步展开。以项目为驱动，使学生从一开始就带着项目开发任务进入学习，在做项目的过程中逐渐掌握完成任务所需的知识和技能。 每一个单项工作任务（子项目）的 ... |
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神经影像偶然发现与对策--放射科、神经外科和神经内科医生指南
『简体书』 作者：[美]凯伊·D.韦斯特马克， [美]东 ·H·金， [美]罗 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-03-01 随着CT和MRI的普及，随着健康体检概念的普及，神经系统偶发病的比例出现大幅度增加，往往给患者和相关学科医生带来困扰，放射科、神经外科和神经内科医生在临床工作中经常遇到类似的情况，如何对这些疾病有正确的认识并了解处理原则就显得非常重要。本书主要介绍神经影像检查 ... |
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全球儿童文学典藏书系·国际获奖系列（注音版）：七个小矮人后传
『简体书』 作者：[德]H·席尔纳克 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2021-05-01 《七个小矮人后传》： “七个小矮人”有什么新鲜事发生呢？七个小矮人的后传，正是从他们一起制定了轮流打扫房间的“七日制度”开始，一步步向我们揭开这个谜团的。当你随着作家的讲述，开始认识和了解这些小矮人——浪漫而多情的尼斯，有挖鼻孔癖好的艺术家海因里希，倔头倔脑 ... |
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瘦身术 ： 符合医学原理的科学瘦身教科书
『简体书』 作者：[日]牧田善二著 ， 肖爽， 梁永宣， 尹名?h译 出版：中国中医药出版社 日期：2023-04-01 世间充斥着大量皂白难分的信息：“只要这样做就可以瘦”。其中不乏对健康有害的不良信息。尽管如此，还有很多人蜂拥而上，跟风不止。这是因为很多人都有着瘦不下来的烦恼。由此可见，瘦身减肥是非常困难的事情。特别是在当今这个食品已成为工业制品的时代，绝大多数的食品是会令人 ... |
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Adobe InDesign官方认证标准教材
『简体书』 作者：林海 赵丽颖 刘?h明 张?X元 李园园 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 本书由Adobe专家委员会委员领衔编写，是Adobe系列中的InDesign分册。本书共分14章，内容包括认识InDesign、通过一本画册了解InDesign、InDesign工作环境优化、InDesign CC 2020新增功能、认识界面和工作区、文件管理 ... |
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古婺金西文化风情
『简体书』 作者：林胜华，林?h杏 出版：中国市场出版社 日期：2021-06-01 ... |
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C/C++程序设计进阶教程（第2版·微课视频版）
『简体书』 作者：张玉春、黄?h、孙元、李晓峰、刘通、赵永华、王洋、曹婧华、张 出版：清华大学出版社 日期：2023-07-01 本书强调实用性，注重教材的理论与实践相结合，介绍程序设计的基本方法和基本技能。全书分三部分: 第一部分C程序设计，主要介绍C语言基本类型数据及其运算、C程序控制结构、数组、函数、指针、结构体与共用体等;第二部分C 基础，主要介绍类和对象、继承和派生等;第三部分 ... |
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C/C++程序设计进阶实验指导与习题解析（第2版）
『简体书』 作者：张玉春、赵永华、王洋、孙元、黄?h、刘通、李晓峰、杨卉、段云 出版：清华大学出版社 日期：2023-07-01 本书是与教材《CC 程序设计进阶教程》（第2版?微课视频版）配套的学习指导与实验用书，由上机实验指导、主教材各章习题参考答案、C语言练习题及参考答案三部分组成。 第一部分上机实验指导，每个实验都先说明实验目的，再以实验案例引导学生，最后给出具体的实验内容，并 ... |
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万千心理·心理治疗中的苏格拉底式提问：像认知行为治疗师一样思考和干预
『简体书』 作者：[美]斯科特·H．沃尔特曼 等著，孟繁强，王鹏翀，罗佳 等译 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 苏格拉底式提问（也称引导发现）是认知行为治疗的关键技术。本书介绍了在心理咨询与治疗中使用苏格拉底式提问的四步模型，即聚焦关键内容、现象学理解、 合作式好奇以及总结和整合。这一模型从不同的疗法和理论取向中汲取养分，灵活而广泛适用，可用于在不同情境中处理根深蒂固的 ... |
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科斯论法律经济学 科斯文集 中文版
『简体书』 作者：[英]罗纳德·H·科斯，王宁，编 著， 李井奎 等 译 出版：北京大学出版社 日期：2024-04-01 罗纳德·H. 科斯是法律经济学的学科创始人之一，也是20世纪最有影响力的经济学家之一，他改变了人们对经济的看法，尤其是有关法律和其他制度在应对交易成本上所扮演的角色。科斯文集（首卷）汇集了科斯的探讨法律经济学的13篇重要作品，时间跨度长达半个多世纪，包括“联邦 ... |
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精编人工智能原理与实践
『简体书』 作者：杨胜春 主编 赵志珍 刘春?h 王亚楠 敖宏昌 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 本书在全面覆盖人工智能框架知识的基础上，以精简内容、突出重点为准则，避免面面俱到。每一部分都是挑选经典、实用的知识内容，同时配有典型案例和源代码，将人工智能原理融会到典型案例中详细讲授，可以使初学者以较快的节奏学习、实践人工智能基础知识，重点掌握关键部分的常用 ... |
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线性代数辅导与典型题解
『简体书』 作者：杨和，梁?h 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 《三书礼系列-线性代数辅导与典型题解》是高等院校数字化建设精品教材《线性代数》（杨和 梁?h主编）的配套辅导 用书，它涵盖了线性代数的基本内容：行列式、矩阵、线性方程组、向量组的线性相关性、特征值与特征向量和二次型。全书内容丰富，结构严谨，条理清晰。每一章包括 ... |
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影视蓝皮书：中国影视产业发展报告（2018）
『简体书』 作者：司 若陈 鹏 陈 锐 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-10-01 影视蓝皮书《中国影视产业发展报告（2018）》以CC-Smart新传智库为学术平台，联合海内外学界、业界、政府部门、行业协会的众多专家共同编写而成。本书立足于中国影视全产业链，探索中国影视产业的整体结构，全方位、广视角地对中国影视行业各领域的市场问题、产业问题 ... |
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如何画好一幅画3 漫画人物和上色篇
『简体书』 作者：[伊拉克]索菲·陈 潘亚亚译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-09-01 本书是漫画人物技法的基础篇，整本书以零基础读者的角度针对漫画人物面部、手指、动作的绘制技法从基础的地方进行讲解，结合软件和数位板的使用，使读者可以一步步地学会漫画人物的具体画法。本书通过专业的动画漫画设计软件manga studio和数位板的使用，从基础局部动 ... |
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新加坡妈妈的女儿留美家书
『简体书』 作者：高倩晖,格瑞思·陈[Gr 出版：中国经济出版社 日期：2018-01-01 《新加坡妈妈的女儿留美家书》收录的42封信件汇总，有母亲对女儿的百般牵挂、各种叮嘱，也有女儿令人感动的和欣喜的回应，同时详述孩子留学前的入学准备、留学中的适应于发展、毕业后的 就业与前途等显示问题，给出了积极面对与解决这些问题的宝贵心得，分享给正在和即将留学美 ... |
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人力资源体系与e-HR信息化建设 （全面 系统 专业 HR体系建设必备 博瑞森图书）
『简体书』 作者：刘书生、 陈 莹、 王美佳 出版：中华工商联合出版社 日期：2018-01-01 本书作者经过近二十年的管理实践，自创了6大框架、28个关注点、5大目标、6大优势、166个交付物的创新辅导式咨询管理体系（ICS, Innovative Coach System），通过1-2年的辅导式咨询，实现企业人力资源管理体系平稳、全面变革。作者经过深思 ... |
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局域网交换技术项目化教程（高职）
『简体书』 作者：陈 敏 谭韶生 杨丽莎 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2018-03-01 本书详细介绍了局域网组建的方法、技术标准与规范、交换技术的基本知识和操作技能等。本书内容按局域网项目展开的顺序、项目大小及技术复杂程度循序渐进地编排，分为概述、局域网规划设计、小型办公局域网项目、中型企业局域网项目、大型园区局域网项目、局域网总体部署与实施方案 ... |
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国学基本典籍丛刊：明小宛堂本玉台新咏
『简体书』 作者：[[南朝陈]]徐陵 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2018-06-01 《玉台新咏》是一部汉代至南梁的诗歌总集，由徐陵于公元6世纪辑成，共收汉至梁代共690首诗，以绮艳的宫体诗为主。明赵氏小宛堂覆宋刻本《玉台新咏》，向为书林名物。1955年文学古籍刊行社曾据北京大学图书馆藏修补本影印。明赵氏小宛堂刻《玉台新咏》初印本曾经涵芬楼旧藏 ... |
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广州蓝皮书：广州商贸业发展报告（2018）
『简体书』 作者：张跃国 陈 杰 荀振英 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-07-01 在广州大力发展现代商贸业，着力建设国际商贸中心的新形势下，《广州商贸业蓝皮书》作为正式、连续的年度出版物，将全面、动态地反映广州商贸业发展情况，通过及时、全面、系统地梳理和总结广州商贸业发展的总体概况和基本趋势，展现各主要行业、业态和流通方式的新趋势和新特点， ... |
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