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中医食养：24节气顺时药膳
『简体书』 作者：杨剑桥、于薇、孙鹏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 1.以节气为切入点，以中医理论知识为基础：结合黄帝内经等中医经典、以及食疗药膳学等，按照二十四节气的顺序，科学介绍养生知识，传播科学的食养理念，推荐合理膳食，帮 ... |
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口袋安静书 美味食光涂色本
『简体书』 作者：林画星 出版：人民邮电出版社 日期：2024-10-01 小手一挥，美味上色，画出你的甜蜜下午茶时间 小小厨师的涂色盛宴，描绘你专属的美味妙想 水果、甜点、大餐，用色彩烹饪出无限美味乐趣 涂出童心，画出美食，每一 ... |
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好食光：一煲好汤喝出健康
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 忙碌的工作节奏和不断攀升的生活压力，使得现代年轻人对快速、便捷且健康的饮食解决方案有着迫切需求。汤品因其营养丰富、制作简单、易于上手的特点，成为了一个理想的选择 ... |
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随园食单
『简体书』 作者：袁枚 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 《随园食单》是清代袁牧四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，详细记述了我国14世纪至18世纪流行的326种南北南北菜肴、饭点和名茶美酒，是清代一部非 ... |
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中国“药食同源”研究
『简体书』 作者：胡文臻 吴孟华 张凤华 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-03-01 中国《药食同源》研究，第一辑于２０１９年出版。是由中国社会科学院社会发展研究中心研究员、研究生导师胡文臻，中国中医研究院中药研究所研究员、博士生导师、药材岗位科学家巢志茂，上海健康医学院兼职教授、上海 ... |
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食材学概论
『简体书』 作者：张培寅 出版：中国商业出版社 日期：2021-01-01 主要内容包括：本书根据国家新公布的食材标准，参照教育部新课程要求，从食品材料学角度、用材料学方法论，汇编了卫生学、医药学、食品安全学、商品学、民族学、心理学、宗教学、历史学、考古学、社会学、食材从农田 ... |
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公正文化：恢复组织信任与问责制：第三版
『简体书』 作者：西德尼·德克尔 著，倪海云，王丹丹 译 出版：工人出版社 日期：2021-03-01 公正文化是信任、学习和责任的文化。当事件发生时，特别是出现不好的事情时，公正文化尤其重要。你如何回应涉及事件之中的相关人员？你如何尽量*小化事件所产生的负面影响并*化学习其中的经验教训？德克尔的畅销书 ... |
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好食光.15分钟上菜
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 ·你的生活不止忙碌。 加餐是为了更好的加薪，别看它是快手美食，却能同时满足你的营养和味蕾。 ·更短时间享受更多美味！ 精选食谱，多样品类，15分钟内上菜， ... |
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ariko的食帖
『简体书』 作者：[日]有子 著 出版：南海出版公司 日期：2018-01-01 1.以日记的方式记录料理的制作方法，分享自己的料理故事和心得，展现不同的文化、美食与生活方式。 2.每道料理的制作都从家庭的角度考虑，从为备考的儿子准备的暖心 ... |
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趣味“食”光
『简体书』 作者：时菁，龚皓，徐林娟，叶兰兰 出版：南京师范大学出版社 日期：2021-12-01 “从课程资源到儿童经验丛书”第三辑共有四册，分别是《芋头田里探索乐》《趣味“食”光》《“好吃嘴儿”与洋芋花儿》《兔子去哪儿了》。 《芋头田里探索乐》讲述了幼儿园的孩子们与芋头之间有趣的故事。从无意 ... |
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食血草
『简体书』 作者：[日]石黑达昌，丁丁虫 译 出版：花城出版社 日期：2022-05-01 ◆ 潜藏在人性深处的疯狂，只有《食血草》能剖出来给你看！ ◆ 6篇医学博士的科幻狂想，6场疯狂人性的饕餮盛宴！ ◆ 诺贝尔文学奖得主大江健三郎、科幻大师铃木 ... |
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随园食单
『简体书』 作者：[清]袁枚 著 出版：北方文艺出版社 日期：2018-01-01 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位，使得他常常成为各地门生故旧，社会名流宴请的对象。而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法，以至四十多年来， ... |
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二十四节气食育与劳动 ： 初中版
『简体书』 作者：王长啟， 范宏军主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-08-01 传统文化教育是当今学校教育的一大热门主题。二十四节气是我们中华民族传承几千年的文化精髓，它是刻着农耕文明印记的数个时代人类认识自然的集体智慧的结晶。培养中小学生传统节气的劳动与膳食教育，对于提高学生素 ... |
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二十四节气食育与劳动 ： 高中版
『简体书』 作者：王长啟， 张琳主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-08-01 传统文化教育是当今学校教育的一大热门主题。二十四节气是我们中华民族传承几千年的文化精髓，它是刻着农耕文明印记的数个时代人类认识自然的集体智慧的结晶。培养中小学生传统节气的劳动与膳食教育，对于提高学生素 ... |
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二十四节气食育与劳动 ： 小学版
『简体书』 作者：王长啟， 韩伟民主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-08-01 传统文化教育是当今学校教育的一大热门主题。二十四节气是我们中华民族传承几千年的文化精髓，它是刻着农耕文明印记的数个时代人类认识自然的集体智慧的结晶。培养中小学生传统节气的劳动与膳食教育，对于提高学生素 ... |
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和食古早味
『简体书』 作者：胡川安 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-01-01 深入了解17种日式美味：猪排饭 、拉面、握寿司、天妇罗、鳗鱼饭、怀石料理等； 感受料理职人的专业精神：天妇罗大师 早乙女哲哉、咖啡之神 关口一郎、人间国宝鳗鱼饭 ... |
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我在北京修长城
『简体书』 作者：尚珩，著，李巾，绘 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2023-05-01 从长城考古专家尚珩个人经历出发，用人称讲述了他是如何从一名热爱长城的人成长为专业长城考古学者的故事，岁广大小读者而言，具有极强的代入感和启发性。考古专家尚珩用深 ... |
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人间食单（鲁迅文学奖得主、汪曾祺美食传人王干散文集）
『简体书』 作者：王干 出版：百花文艺出版社 日期：2022-10-01 《人间食单》是一本展现人生趣味的散文集。王干的美食审美受汪曾祺先生的影响，汪氏文字在众多文学爱好者心中有着重要的地位，王干的文字传承汪先生的格调，不暴烈，偏温润 ... |
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建设项目组织文化：基于参与方行为视角的研究
『简体书』 作者：宋宇名 出版：浙江大学出版社 日期：2023-05-01 本书为作者博士学位论文。基于参与方行为的视角，通过行业调研和专家访谈，本书构建了建设项目组织文化对项目成功影响的理论模型及相应的研究假设，并采用结构方程模型、层次回归分析等实证研究方法，进一步验证相关 ... |
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中国现代书画家润格尚清指数2014公告
『简体书』 作者：北京尚清艺术研究院 编 出版：华中科技大学出版社 日期：2015-01-01 润格，通常是指为人写书作画所定的价格标准。在书画市场中，书画家作品润格是必不可少的。尚清指数反映了当代书画艺术品市场价值指数。本书正文部分收录了当代书画家作品2013年拍卖公司拍卖价，画廊，画院的指导 ... |
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